【健康育儿】小病号的营养餐

2024年3月17日发(作者：如何赚大钱)

【健康育儿】小病号的营养餐

宝宝生病了，胃口也不好了，这时，该为宝宝准备怎样的食物才既对宝宝的病情有帮

助，又富有营养呢？有这样烦恼的家长们可以参考幼儿园营养师和医生的做法，让家里的

小病号能吃到营养病号餐。

冷：蔬菜四宝粥

宝宝感冒时，不能吃鸡蛋和油腻的东西，但是又必须保证宝宝营养的摄入，以增强其

抗病能力，记者了解到，在四川音乐学院幼儿园有一道特意为感冒了的宝宝烹饪的“蔬菜

四宝粥”，既营养又美味，家长可以学着做，当宝宝不小心感冒了就不用犯愁怎么给宝宝

做吃的了：将糯米、玉米粉，和少量南瓜粒、胡萝卜粒混合在一起熬成粥即可。

溃疡：菠菜虾酱

宝宝患了口腔溃疡会非常难受，吃东西也很不舒服，在这种时候，宝宝的饮食就必须

做得非常细软，让宝宝易于吞咽。据四川音乐学院幼儿园

营养学家王秀荣介绍，菠菜对口腔溃疡的修复非常有效，虾可以补钙。因此，当宝宝

患口腔溃疡时，父母可以将菠菜切成小块（小宝宝可以挤成果汁），将虾切成小块（或粉

末），并根据宝宝的年龄将其混合成菠菜和虾酱。

腹胀：碎米芹菜

便秘、腹胀和消化不良也是婴儿容易患的常见疾病。这时，父母可以给孩子更多富含

植物纤维的食物。王秀荣先生向家长推荐了一道“碎米芹菜”，可以帮助孩子们清理肠道，

方便他们。主要方法如下：芹菜切成小粒，蒜头蒸成小粒，加入少量鸡胸粉，然后一起煎。

成都市丽都实验幼儿园的幼儿园老师也有自己的方法：在婴儿吃的干餐中加入芝麻油，这

也有利于排便。

腹泻：婴儿饭

根据成都市幼儿园教师的丽都实验

幼儿

据幼儿园的吴玉霞医生说，婴儿腹泻时必须吃软质和清淡的食物。因此，他们的幼儿

园专门制作了一种叫做“婴儿米饭”的意大利饭。制备方法非常简单。家长可以学习为腹

泻的小患者制作：将干饭煮得很软，然后将各种新鲜蔬菜的叶子切成小块，与干饭一起煮，

最后放入一些煮熟的植物油，并加入少量盐。同时，吴医生还介绍说，由于婴儿米饭非常

柔软，因此也适合感冒和换牙的婴儿。

发烧：小白菜豆腐汤

当婴儿感冒发烧时，父母会非常焦虑。除了服用医生开的解热药，父母还可以给孩子

提供一些“解热菜”，在饮食中起辅助作用。“卷心菜豆腐汤”可以帮助宝宝退烧，因为

豆腐中含有石膏，石膏可以退烧，卷心菜也有降温降温的作用。不过，家长切记烹饪时不

要加油和盐，否则会影响疗效。此外，当你感冒发烧时，你可以给宝宝喝一些热甘蔗汁，

这不仅可以消暑，还可以缓解喉咙痛。记者刘晓辉