包饺子作文

2024年3月16日发(作者：净面积)

包饺子作文

包饺子作文（精选55篇）

俗话说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”今天，妈妈为了改

善生活，决定包我最喜欢吃的青菜猪肉馅饺子。以下是小编为大家整

理的包饺子作文（精选55篇）相关内容，仅供参考，希望能够帮助大

家。

包饺子作文 篇1

从小到大，我吃的都是奶奶和妈妈包的饺子。今天奶奶又准备包

饺子了，我自告奋勇，也想小试身手，让爷爷奶奶和妈妈尝尝我的手

艺。

首先，要准备好馅料。奶奶拿出韭菜、猪肉和香菇，水灵灵的韭

菜青翠欲滴，新鲜的猪肉发出诱人的光泽，黑色的香菇像一顶顶斗篷，

散发阵阵香气。奶奶的菜刀上下飞舞，不一会儿，馅儿剁好了，奶奶

麻利地打入三个鸡蛋，撒上盐、味精，浇上麻油，拌入胡椒粉。立刻

香气弥漫了整个屋子，让人垂涎欲滴。

爷爷拿了一些面粉，倒入盆中，加水和面，原本稀稀疏疏的面粉

马上像一个个乖孩子，立刻抱成一团，面醒了一会，爷爷拿出面团，

手摸摸，软软的，雪白的面团像一个大雪球。爷爷拿起刀从面团中间

切下去，把它切成条，之后，切成一个个的小面疙瘩，我用掌心把它

们压扁，交给爷爷，爷爷拿擀面杖把面皮擀成了一个圆圆的面皮给我。

我用筷子夹了一大块馅儿，放到皮子中间，把皮对折捏紧，可是才捏

了一边，馅儿就从另一边儿冒了出来，糟糕，露馅儿了！

于是第二个我就少放了一些馅儿，包好后，却发现饺子像泄了气

的皮球，瘫软在桌子上，我见我包的饺子东倒西歪，参差不齐，可奶

奶包的十分漂亮，我便问奶奶是怎么包的，奶奶笑着边说边示范：

“你把馅放在皮子的中央，手再像钳子一样把皮子边往中间捏，就好

了。”我试着奶奶教我的方法去做，渐渐的，我包的饺子和奶奶包的

有点像了，看着放在筛子里的饺子像一位位精神抖擞的士兵，等待着

我们的检阅，心中甭提有多高兴了。

爷爷除了和面擀皮一流，下饺子也是他的拿手好戏。爷爷把饺子

端进厨房，水开后，饺子们像跳水运动员，“扑嗵，扑嗵”跳进了锅

里，爷爷加了两次凉水，不一会儿，饺子全浮出水面。当热腾腾的饺

子吃到嘴里时，我觉得今天的饺子格外香！

包饺子作文 篇2

每到星期天，妈妈总要包很多饺子放在冰箱里，方便常常拿出来

给我当早饭吃。以前我还小每次吵着要去包饺子，都被妈妈呵斥，我

便扫兴地走开了。

这个星期天妈妈竟然破天荒地让我学包饺子了，一开始，妈妈准

备了包饺子的材料，我在一旁卷起袖子，已经跃跃欲试了，妈妈却不

慌不忙地端了一碗水，我好奇地问：“这有什么用处呢？”妈妈神秘

地说：“一会儿就知道了。”

妈妈熟练地掀起一张饺子皮儿，把它摊在左手上，右手舀起一团

馅儿，轻轻地放在皮上，再两手把皮往中间合拢，最后，细心地捏出

几痕细线，一个圆润饱满的饺子就诞生了，像诞生了一个新的生命。

我先搓搓手，还自言自语地说：“这还不简单？”于是我学着妈

妈的样子一掀、一摊、一舀，麻利地包了一个饺子，神气十足地说：

“看我的杰作！”妈妈说：“你仔细看看呢？”我仔细地端详看它，

发现饺子的肚子上胀出了一个小洞，像是在嘲笑我：“骄傲使人落后，

虚心使人进步。”突然脸红，刚才我得意洋洋的样子消失得无影无踪

了。

在我耳边响起妈妈和颜悦色地对我说：“日日行不怕千万里，常

常做不怕千万事。”当有一点就骄傲自满。加油，宝贝！这一次我小

心翼翼地包起来，我还谦虚地：“请教妈妈怎么办？”妈妈温和地说：

“有些皮有点干，醮一点水再捏它”我又耐心地捏起来，终于也像一

个生命“孕育”出一个新的生命。后来，我成功地包了一大盘饺子。

学包饺子也能磨炼人意志，使人懂得谦虚做人的道理。

包饺子作文 篇3

一年一度的重阳节到了，妈妈准备给外公外婆包饺子吃，我想，

都是因为外公外婆养育了我妈妈，我妈妈才能养育我，没有外公外婆

就没有我，所以我想亲自给外公外婆包一顿饺子。

首先，妈妈买了肉，芹菜，还有香菇，我看见她把香菇青菜都切

的很小很细，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒

还有鸡蛋、油、盐等调料放在一起，不停的搅拌，馅就做好了。饺子

皮是街上现成买的皮子，开始包饺子了。我学着妈妈的样子，先拿出

一张饺子皮，再用筷子夹一点馅包在皮子，我竟包出了一个圆圆的像

汤圆一样的饺子，心里想着，我就不信我不会包，看妈妈包得很快呀。

于是又拿来一张饺子皮，夹了好多馅在皮子里，结果馅太多，皮子根

本就包不拢，破了。哎，真是看着容易做起来难呀。

妈妈看着我狼狈的样子，忍不住哈哈大笑了起来，说：“你看吧，

有些事情光怄气是不行的，要懂得方式方法，来，我来教你吧！”我

惭愧的地下了头，心想，妈妈说得一点都没有错，正因为我不懂得方

法，才会一而再，再而三的出错，还是和妈妈虚心的好好的学习吧！

只见妈妈先拿一张饺子皮，然后用手指蘸了点水涂在饺子皮边缘，她

说这么做是怕万一皮子太干怕粘不上，接着用筷子夹了一点馅放在涂

饺子皮的中间，最后对折，把两旁的饺子皮往里推。我学着妈妈样子

做了一遍，果然成功了。后来我有接连做了好几个，不过样子不怎么

好看，但是最起码馅没有露出来。妈妈见了，笑着说：“儿子会包饺

子了。”我听了这句话，越包越来劲了，而且越包越漂亮了，把一只

只饺子放的整整齐齐，妈妈见了，还表扬了我呢！

啊！终于把饺子包完了，妈妈去下饺子，看见她先把锅里放满凉

水，然后用火煮，水开了以后就把一个个饺子放了下去，过一会就用

铲子把水饺动了一下，妈妈教我怎么样看饺子是否熟了，就是一个个

饺子浮上了水面，就说明饺子熟了。哇，饺子熟了，妈妈把饺子一个

一个地盛了起来，这里也我的劳动果实，我迫不及待想尝尝这是什么

味道。咬了一口，好烫呀，不过真的很好吃呀，这一次，我觉得自己

吃的特别香，外公外婆吃着我包着的饺子，高兴得都合不拢嘴了！

包饺子作文 篇4

在这个暑假里，我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包

饺子。

我从小就喜欢吃饺子，在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅，一

口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡，那柔柔的饺子皮滑滑的，参和在一

起，味道令人回味无穷。

因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴，并且让我和他们一

起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮，回到家

里我们立刻行动，洗干净食材，然后对食材进行加工，不到半小时馅

料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上，准备包饺子，此时我兴

奋不已。忽然，看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水，放在桌子上。

我好奇地问妈妈：“妈妈为什么要用水呀？”

妈妈和蔼地看着我，笑着说：“孩子，这是包饺子时的秘密武器，

可好使了，待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。

我对坐在客厅里的爸爸说：“爸，准备好了快上来吧！”

爸爸飞速来到了我身边，这时妈妈也到位，重要的时刻到来了，

开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手

心，这是妈妈对我说：“孩子，现在要用上“武器”咯！先用手沾点

水，然后均匀地抹在饺子皮的边源上。”我问：“为什么要抹水呢？”

妈妈接着说：“因为这样才有粘性，能更好地把边粘牢固。”接着妈

妈示范了一次，我像念咒语般念着，模仿着妈妈的动作。爸爸见了说：

“用勺子捞一些肉馅，然后放进饺子皮中间的位置，馅料不能放太多，

不然料子多了饺子皮薄容易裂开，最后把它们包起，就完成了。”爸

爸边说边做。接着我也学着包起来。

先放好肉馅，用上“秘密武器”，然后把饺子皮对折，用手把皮

口粘紧，双手握住皮边轻轻地往下按，一个饺子就完成了。再经过爸

爸妈妈细心的教导，我好快就掌握了技巧，速度也加快了很多。时间

一分一秒地过去，从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了

五十几个，从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果，大家

都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里

烹煮，十五分钟后，热气腾腾的饺子出锅了。

“饺子宴开始了”！我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子，

融合着爸爸妈妈对我的爱，霎时我觉得饺子特别美味，那味道特别的

不一样，我心里美滋滋的。

包饺子作文 篇5

今天，晴空万里，我们在小桔灯学校做了一次有意义的活动——

包饺子。我们已经提前分好了组，我在第一组。

开始包水饺了。因为这是第一次包水饺，所以大家都有些手忙脚

乱。在老师耐心地指导和帮助下，同学们开始认真地做起来。首先我

们揉面（我们带来的面是提前和好的），大家挽起袖子，挥舞着手笨

拙地揉起面来。

我费了九牛二虎之力才把面揉成了一个光滑的馒头似的圆面团，

然后用手掌在圆面团的中间按了一个坑，一直不停地把坑越按越大，

坑下面的皮变得越来越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一个零的样

子。我把那个零越弄越大，最后再从一个地方断开，这个大大的零就

变成了一根像蛇一样软乎乎的长条。

我把它放在面板上越搓越长，等到把这条小面蛇搓得和大拇指一

般粗细的时候，就把它掐成一小块儿一小块儿的。我把小面团按扁了

用擀面杖擀成饺子皮，再把馅儿包进去就完成了。

开始的时候由于我们都不会做，包出的饺子五花八门，有的胖乎

乎的裂开了嘴，有的瘦瘦的里面没有多少馅儿，还有的怕漏出馅来用

了两个饺子皮叠在了一起。功夫不负有心人，在我们耐心的学习和互

相帮助下，最后终于做出了有模有样的饺子。就这样，我们做了很多

这样的水饺。

过了一会儿饺子包完了，老师开始给我们煮饺子吃。同学们兴奋

极了，拿着自己的筷子和碗，瞪大双眼非常期待地看着烧水的电饭锅。

终于开锅了，老师把热气腾腾的水饺盛到了我们的碗里，我们终于可

以吃上自己包的饺子了！我们津津有味地品尝着自己的劳动果实，心

里有说不出的满足。

我喜欢这次活动。

包饺子作文 篇6

今天，老师带领我们包饺子，我们包饺子所用的材料，都是老师

准备好了的，只需要我们做好馅和饺子。

开始包饺子时，我的心中充满了期待与不安，期待体验包饺子的

乐趣，却又担心自己包不好。于是，我怀着复杂的心情开始包饺子。

一开始，包得特别难看，不过没关系，还有机会。在重复包了几次后，

我终于包出了比较好看的饺子，这让我知道了，只有坚持不懈才会成

功。

不一会儿，饺子包好了，要下饺子了。下饺子时，老师让我们观

察饺子煮时的样子，开始饺子正在舒适服服的泡温泉，慢慢地，“温

泉”中间起来一些水泡，水一缕缕的流下来，就像即将爆发的火山正

在慢慢地流着岩浆。过了一会儿，水泡变大了，这时的火山马上就要

爆发了，只见大水泡聚集在一起，发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响，

水流的更多了，仿佛火山正在爆发。这时，老师说：“现在浇凉水，

要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去，刚才的壮观景象，在一

瞬间化为乌有。水又平静了。不过，没过多久，便再次沸腾起来了。

老师在浇了三次水后，才盛出了饺子。煮饺子让我知道，凡事都不可

能一次成功，都要经历艰苦的奋斗过程，饺子是经过三次凉水的冲击

才熟的，年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命，科学家的

新发明是经过一次次枯燥的实验获得的，就连上帝，也是在困境中挣

扎最艰苦的那个人。

这次包饺子真有趣，它不仅让我学会了包饺子，还让我明白了：

凡事都不可能一次成功，要坚持不懈，经历艰苦的奋斗过程才会成功！

包饺子作文 篇7

饺子是中国的传统食物，逢年过节大家都会聚在一起包饺子吃。

除了春节有吃饺子的习俗之外，还有在冬至时吃饺子不会冻耳朵的说

法，今天，我就尝试包饺子。

记得那是一个风和日丽的日子，全家人都来到奶奶家，妈妈提议

说“今天我们吃饺子吧！”大家都一致同意了。

于是我们开始包饺子了。妈妈对我说：“你也来学包饺子吧！”

我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢！”但心里却不以为然：

“有什么大不了的，我肯定比你包的还好。

说着，我就拿起一块饺子皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一

捏，饺子皮炸开了，原来是我放的馅太多，把饺子皮给弄破了。爸爸

大笑起来，这时，我脸一下子就红了，刚才那股神气劲全没了像泄了

气的皮球，真是无地自容。

爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我

们的孩子其实并不笨，一教就会，是不是？”爸爸转过身，给我使了

个眼色，我连忙对爸爸说：“爸爸，你来教我吧！”爸爸笑着点了点

头。这回我可认真了，仔细看着爸爸的动作，一步一步的学了起来。

学完后，爸爸说：“该你了”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但是

我心里还是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：

“没关系，包坏了可以再学嘛，谁一生下来就会呀！”爸爸的这句话

使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，终于包出了一个半圆的饺子，我

顿时欢天喜地，嘴咧得如同一朵绽放的荷花，久久地合不拢。

这件事令我明白了一个道理：我知道了干什么事都不能自以为是。

要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂。

包饺子作文 篇8

以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让

我试一试身手。

我连忙把手洗干净了，跑到桌子边，学着妈妈的样子拿起了一块

饺子皮，有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间，包起饺子来。我

把饺子皮合拢一捏，哈哈！肉馅从饺子皮中钻出来了，调皮的脑袋好

像还对外面的世界恋恋不舍哩！我左一捏，右一捏，但肉馅就像存心

作对，就是不肯进去，这时的我可真是按下葫芦，浮起了瓢，搞得手

忙脚乱的。我费了九牛二虎之力，终于把一个饺子包好了。当我把这

个得意之作摆在妈妈包的饺子旁边时，只见我包的饺子就像只斗败的

“公鸡”，伤痕累累，耷拉着脑袋，站也站不稳，全身都是馅，难看

极了！妈妈看了，哭笑不得，无可奈何地说：“来，我教你”。妈妈

一边说一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺

子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包

的饺子像个小元宝似的，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈

教的方法，认真地包起饺子来了，没费多大的功夫我就包出了十几个

饺子。看着我包的一个个饺子，我的心里乐滋滋的，妈妈表扬我一个

比一个包得好。真是功夫不负有心人啊！

我心想：只要肯付出努力，就一定会有收获的。

包饺子作文 篇9

星期四，我们班要包饺子。我们先穿上围裙，然后戴上袖套，再

去洗手，最后去包饺子。“哇！”我大吃一惊，“好多皮和馅儿啊！”

桌子上有一大堆材料，旁边站着老师。我们包饺子活动开始了。

老师们包得饺子很好看，可我怎么包都很难看，不是左边的馅↓2

儿露出来，就是右边的馅儿露出来，甚至还有的竟然皮都没有封好！

我跟着老师学，慢慢地就好看一些了。咦！怎么还是有些不对劲呢？

哦！原来是我总把饺子的两角往里塞。包出来的饺子都奇形怪状的，

后来我决定不往里塞。可是，我的手就像两只不听话的小虫子，老是

要啃掉两角，经过反复试验，“哈哈！终于不往里塞了！”我高兴地

说。再看看左边的杨哲睿，他的饺子长而扁，简直就是一个半圆形的

饼。杜宇轩的饺子连饺子馅儿都没有，而且他包得饺子的角都成锐角

了！谢锡辰的饺子圆圆的，扁扁的，真像一个圆飞盘。郭子睿的饺子

大大的，真像-一个白色飞镖！何佳欣的饺子很饱满，但轻轻一夹就爆

开了。有一个同学没有来，没包成饺子，真是太遗憾了。大家都很开

心，不管自己做的好不好。

每个人都拿着自己包的饺子，我们很满足。全班的饺子各式各样，

每个人都有自己的想法，大家真是太有创造力了！我们吃了自已包的

饺子，你看！大家吃的多香啊！有的在谈论哪个是谁的饺子。有的津

津有味得在品尝，还有的人与老师谈论包饺子的秘诀呢！

经过这些活动，我发现包饺子看似简单，其实包好也很困难，以

后不管遇到什么事情都要认真、努力去完成，遇到困难也要虚心向别

人请教，这真是一次愉快开心的活动啊！

包饺子作文 篇10

年的脚步渐渐逼近，到处都是年的气息。大年三十的前夕，过年

供吃货享口福的饺子当然必不可少啦。今天，我们要包饺子！包饺子！

我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭着身子，“奶奶，快一点

嘛！等不及了啦！”我敲着桌子，不耐烦的说。“好啦好啦。”奶奶

端来一大盆馅儿，又将两袋饺子皮放到我面前，“喏，那么急，总催

我，这下开心啦！包吧包吧。”“哦耶！”我拍拍手，“棒棒哒。”

我抓起一块饺子皮，得意地想：“哈哈，包饺子，这可难不倒我！超

简单的。”立即挑起一坨馅儿，“嘿，还是我喜欢的芹菜猪肉馅儿

哩。”我啪地将它甩到皮上，轻轻抖了抖，待它成了一个小球，在熟

练地用大拇指一翘，一捏，一个白白胖胖的“小胖饺”诞生啦，看上

去又饱满，又白净，忍不住想咬一口。

“奶奶，看！”我得意洋洋地举起手，把手中的“小胖饺”托到

奶奶的眼前，但奶奶却皱皱眉头，“乐乐，衣服破了。”“嗯？”我

看看自己的衣服，“没破呀。”“饺子的衣服！”奶奶笑着指着我手

中的“小胖饺”，“什么？”我一头雾水地看看它，哈！果然，饺子

的封口处漏了一个小洞洞，“小胖饺，你调皮啦！”我一吐舌头，不

好意思的将它捏上了。

“再来一个”我又拿起一块饺子皮，用手指在水里一沾，给饺子

皮周围围了圈“护城河”，再将肉馅儿挑到里头，双手手指灵巧的一

挑，再翻一小块捏上，“小胖饺2号”上场。不过这次我可不能再给

它穿一件破衣服喽，我仔细地将“小胖饺2号”三百六十度大翻身，

每个细节都瞧了一遍，“嗯，这下OK啦！”我开心的笑笑。

接下来，小胖饺N号陆续登场，白白嫩嫩小胖饺，红红火火过大

年！

包饺子作文 篇11

“耶！我要包饺子喽！”我欢呼着！“捏（耶）！伍（我）要包

饺子喽！”弟弟也学着我欢呼。我看着妈妈把准备好的一叠饺子皮和

一碗肉馅从冰箱里拿出来，放在桌上，还准备了一碗清水。

妈妈开始教我包饺子。首先把饺子皮在掌心上平放，我手掌小，

妈妈让我把饺子皮在桌上放平，然后用勺子往里面加入肉馅，接着在

皮的一周抹上水，再对折捏好，捏成一个耳朵的形状，一个饺子就这

样包好了。然后就这样重复一个接着一个包。不一会儿，一叠饺子皮

消失了，一个个作品展现在我们面前，当然漂亮、规整的作品是妈妈

的，而歪歪扭扭参差不齐的，当然是我的“杰作”。

接下来我要煮饺子喽！于是我把一个个可爱的小饺子放入锅中，

小饺子都沉在水里，煮上一段时间，你会发现小饺子都浮在了水面，

翻滚着，像是在游泳。然后我用漏勺把它们撩起来，放入碗中，再倒

一些汤，撒上少许葱花，一碗香喷喷的饺子就大功告成啦！

太棒了！饺子上桌喽！我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送，

“啊！烫、烫、烫！”还没触到舌头我就全吐了出来。真是太猴急了

害死人啊！我夹起一个饺子在电风扇下吹了会儿，没等凉了就放进嘴

吃起来，啊！真是“此味只应天上有，人间难得几回尝啊！”。听说，

北方人很喜欢吃饺子，特别是到了冬天，家家户户都包饺子，所以北

方有“冬至不吃饺子要掉耳朵”的俗语！

虽然，我包的饺子外表没有妈妈包得那么美观，但是我觉得这是

我吃过的最好吃的一次饺子，也许这是我自己在劳动中获得的成果的

缘故吧！

包饺子作文 篇12

过年了！好开心，想着年夜饭里的山珍海味，口水都出来了。我

想到那些压岁钱，我能买到这么多好东西，这让我感觉更好。想着想

着，“陈康，快来！”爸爸在厨房给我打电话，我兴奋地跑过去

问:“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸说:“小猪猪，你吃吧，

擦擦嘴！我们今年的年夜饭是饺子。我们自己来吧。每个人都吃自己

的饺子，好吗？没有的时候不要哭！”我生气地说:“包饺子有什么难

的？看着我！”接着，一场“包角子”大赛开始了。

我拿了个饺子皮，里面放了点馅，然后捏了捏。然而饺子爆炸了，

再看看爸爸。他已经包了两个饺子了。我更着急，更着急。我妈笑着

说:“傻孩子，别放太多馅。”然后我妈给我演示了一下。我觉得，放

心吧，先学着点。妈妈先把饺子皮拿在手里，然后放一块肉进去，两

边捏在一起，折两个小折。不难。我看了，做了。没想到看起来很轻

松。做好真的很难。这时，父亲已经收拾了十几个袋子，全都笔直地

站在案板上，而我……父亲已经说了一句:“看看你，为什么每个饺子

都怪怪的？”下一锅一定是蔬菜汤。能吃吗？“也仔细看看。有些像

小鱼，有些像船，有些像馒头...妈妈说:“不要灰心，熟能生巧。”我

点了点头，再次获得了信心，继续小心翼翼的包裹着。真的比一个好，

心里很开心。

最后，饺子可以煮锅了。我煮饺子时，它们像小白鱼一样游来游

去，没有“小鱼”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，谁说我的饺子

会变成蔬菜汤？”爸爸脸红了，抱歉地说:“对不起，我能给你冠军

吗？”“是啊，太好了，我是冠军！”

今年的年夜饭并没有我想象的那么丰富，但是却给我带来了无穷

的乐趣。

包饺子作文 篇13

饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制

作简单、食之方便、营养丰富的食品。

虽然在包饺子时，每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子

时，大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。

有三个小窍门，可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、

煮的时候不容易破、不容易浑汤。

1和面传统的饺子面都是用水来和的，而经过一些“家庭煮妇”反

复试验，用纯牛奶和面，包出来的饺子更有韧性，更耐牵拉，颜色更

白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的馅；而且用纯牛奶和面

包的饺子，在煮的时候，不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出

来时，皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说，用纯牛奶和面太奢侈

了，事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面，算算账其实也并不贵。

2和馅和馅这个词，有些朋友会嗤之以鼻，这有什么难的？谁都会。

的确，和馅谁都会，但我发现一个问题：北方人和的馅，煮出来的饺

子里面结构膨松鲜嫩，很好吃；而南方人和出来的馅，煮出来后往往

里面的馅成了一块死疙瘩，吃起来口感发老发柴。这是为什么呢？其

实就差了一道工序而已：把馅和好后，往里倒入适量的色拉油，再进

行搅拌调和，如此做的馅，煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且

南方人在做饺子馅时，往往选用比较偏肥的肉馅，这样饺子油太大，

吃的时候腻口，应该选择稍微瘦一些的肉馅，最后加色拉油，这样不

但吃起来不油腻，还爽滑嫩口。

注：为了能擀出薄的饺子皮，面最好和得稍微硬一些。煮饺子时，

在滚滚的汤里先放些盐或醋，再下饺子煮，更不容易破皮和粘锅。

包饺子作文 篇14

俗话说得好：最好吃的是饺子，最舒服的躺着。大过年的，少了

饺子可怎么行？这不，一家人正围着的餐桌包饺子呢！

大年三十那天下午，面和好了，馅也有了，万事俱备只欠东风，

开始包饺子喽！才刚开始，大家已经干得热火朝天了。瞧！大舅拿着

擀面杖，在熟练地擀饺子皮呢！先把面团压扁，只手转着面团，一边

用擀面杖擀，不出几秒钟，一个不厚不薄圆圆的饺子皮就擀好了，一

切行云流水，我看的五体投地呀！于是，我把手洗干净，饶有兴致地

加入了进来。我拿起擀面杖，也开始擀面，可是擀面是想技术活儿，

看着简单做着难。还没擀几下，面皮儿便不成了样，说圆也不圆，说

方也不像，这可难倒我了。大舅看到了说：“我来教你，擀的时候一

定要边擀，这样擀的才圆。来，你试试。”我动手试了试，擀一下转

一下虽然动作慢，但是面皮的颜值倒提高了不少，至少是个圆了。我

高兴极了，在大舅的指导下，我越来越熟练了，面皮越擀越好了，大

舅也为我高兴，说：“哟，小子，擀的不错嘛！”

擀完面皮，我又兴奋地去帮忙包饺子。包饺子对我来说十分的简

单，我老早就会了。我雄赳赳气昂昂地拿起饺子皮，接着用筷子加起

不多不少的肉馅放入饺子皮中间，再将四周的的皮捏紧，可是这饺子

太不给面子，怎么摆都不肯站起来。妈妈见了，笑了笑说：“馅要集

中起来，要放足，不要太散，否则饺子就站不起来。”听了妈妈的话，

我若有所悟，急忙试了试，先把面皮托在手心，加了足够的肉馅，都

集中在中心，再将四周皮捏紧，哈哈，终于包了个像样的饺子！

晚饭时，我坐在沙发上，一边吃着香喷喷的饺子，一边看着春晚，

真开心啊！

包饺子作文 篇15

那是一个难忘的夜晚，我们一家人围聚在一起包饺子。

我们准备材料，来做馅，有：花菜、香菇、香干……

开始切馅了，我愣在那里不知所措，妈妈见了就笑着说：“还是

我先吧！”妈妈拿起香菇和刀，开始为我做示范。示范结束，我就拿

起刀切了起来，可是香菇就像一位淘气的小男孩，就是切不下去。因

为香菇里有水，软软的，所以切下去它们就往两边“逃”。

过了一会儿，我费了九牛二虎之力终于把馅切好了！我一蹦三千

尺高，叫道：“包饺子喽！”

说完，大家开始忙碌起来。弟弟负责搅拌馅，其他人负责包饺子。

我拿起饺子皮叫妈妈帮我示范。妈妈一边包，一边说：“先在饺子皮

的正中间舀一勺大小合适的馅料，再把饺子皮两边提起捏紧，然后把

右边的靠后边的皮一层一层拉起往最中间包，一边的褶子是4个左右，

最后把角捏紧，另一边也是一样！”

我听后迫不及待地包了起来，可是谈何容易，我一连包了两三个，

是很快，但是总没妈妈包得好。我焦急地想：为什么我的饺子一边有

花纹，另一边没花纹呢？我好奇地问妈妈，妈妈答道：“你包右边时

是向前包的，包左边时是向后面包，所以就包成这样啦！”

我恍然大悟，按妈妈说得去做，果然饺子包得一个比一个好。妈

妈见了笑了笑说：“真好！又进步了！”

时间就像白驹过隙一样，不一会儿饺子就包好了，妈妈拿了几个

放进锅里烧……

出锅了，那香气扑鼻的气味向我们奔来。我猜：这么香一定很好

吃！果然吃起来真得很还吃呢！你要不要一起来吃！

包饺子作文 篇16

一早就听说要包饺子，我早已开始计划，猪肉、玉米、芹菜馅的

饺子，想想就口水直下三千尺，疑是银河落九天。

星期一，我挎着包饺子的材料悠悠走进教室，十分激动，在座位

上摇头晃脑，迫不及待哩！

终于开始，我以迅雷不及掩耳之势夺过了一张饺子皮，塞了一大

勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困难的同学，脸上露的得意的笑，

心中暗暗一想：“哈哈！看我真是个超级大天才，真是聪明呀。”我

得意洋洋，可就是在那一刹那中，那一个并未合上口的饺子，一下子

变身了，它成了一个活脱脱的、调皮的小精灵，让我已经无法把持得

住这个可恶的精灵，它正在我的手上跳起了“广播体操”，我哭笑不

得，没办法，只好谦虚地学习一下了。

正巧，我们组的阿姨正在教学中，她熟练地包着，同学也热火朝

天地学着，我悄无声息地盯着她手中的饺子，恰如一个乖娃娃。我真

羡慕，学着阿姨的样子，专心致志地做着。“唉！”我翻了翻白眼，

不想直视自己包的，魔鬼般的饺子，都快绝望啦！正当我一筹莫展之

时，冷老师宛如天使一般，降临在我的身边，她慈祥地说：“我来教

你们！”她将一个简单的方法向我们徐徐道来。首先，她拿了一个饺

子皮，放入了不多不少的那点馅，粘了半圈的水在皮儿上，然后把中

间一按，把旁边的皮一层一层向中间按，最后一只完美的饺子诞生哩！

学着动作，仿佛一模一样，一次便已经成功了，我喜出望外，手舞足

蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮饺子了！”同学们一个个欢呼着，时不时

看一看锅中的水沸腾没，时不时瞧一瞧饺子熟了没。一会儿，争先恐

后地吃起饺子。同学们一口下去，好吃到忘了一切。

如果可以多举行几次这样的活动，那我一定会很珍惜，让我的生

活丰富多彩。

包饺子作文 篇17

星期天刚做完作业的我，以为爸爸妈妈又会让我去弹琴。谁知，

妈妈说：“今天我们来一个烹饪饺子比赛吧！”我听了一蹦三尺高，

终于可以轻松一下了。妈妈对我和爸爸说：“首先要包好饺子，然后

可以选择煎或煮等做法来完成烹饪。做完由对方品尝后评分。好，比

赛开始！”

大家一起赶紧忙着包饺子，七手八脚，饺子很快包好了，于是比

赛也就开始啦！

首先出场的，是自告奋勇的妈妈。只见妈妈在厨房里忙碌了一会

儿，就神秘地出来了，手里还拿着一个用盖子盖着的盘子。妈妈打开

盖子，只见妈妈把饺子煎得黄澄澄的，旁边还摆着一些萝卜片。妈妈

介绍说：“这个叫‘花中饺’，你们看——我把五个饺子摆成了一朵

花，所以叫‘花中饺’！”我夹了一个放嘴里：“味道还不错，过

关！”我亮出8分的牌子，爸爸却说只能给6分，难道他另有绝活？

不见得，肯定是他怕自己一会儿分低！

果然，等爸爸把他的杰作亮出来，我一尝立刻就皱起了眉头，宣

布道：“2号选手得7分。”你可不知道，爸爸那饺子是煮的，可是连

饺子皮全部煮飞了——顶一个片汤！

轮到我了，我挑一些饺子先去煮，煮好之后，又将一些新鲜的青

菜煮好，把青菜有规律地盖在煮好的饺子上，把它做成了汤饺。我尝

了尝，发现好像少了点什么。对！我忘了放盐了！马上，我又舀了一

些盐放进去。不错，味道刚好。我端出去介绍道：“这是‘汤饺’，

虽然普通，但清凉解署！”爸爸、妈妈品尝了我的杰作，都打出了9

分的高分，我高兴得不得了。

包饺子作文 篇18

今天，妈妈带着我一起包饺子。包的有哪些图案呢？包得又怎么

样呢？

首先妈妈先把已经买好的饺皮和肉馅摆在桌前。我便火急火燎地

踏上了包第一个水饺的旅途：准备做什么形状呢？我百思不得其解，

有了，我就随便做一个吧！首先把饺皮放在桌上（平铺），然后把肉

馅放在正中央，放好之后再把左右两边捏到中间，嗒一声清脆又悦耳

的声音亮在我耳边，原来是我轻轻的把它抬起来之后，它原本粘在木

板上，所以就快速的嗒了下来！

现在准备做第二个了，做啥呢？对了！中午爸爸给我发了一个链

接，可以在那上面找哇！这个有点难这个又太简单了哦！这个正好耶！

不偏不倚，正好适中：首先把饺皮平铺在桌子上，再把肉馅放上去，

捏成一个肉包子样，最后把水沾在饺皮的左右、上下四段。可这样不

就又是第一次的结果吗？哦，可没那么简单，再拿一张饺皮，全身上

下都沾满水之后再放在包子饺子上，再反过来不就变成了荷花上的一

个花苞吗？

花苞都有花，花又该怎么做呢？这么做：拿出一张饺皮，然后把

它切成块儿，最后用水一点点沾在花苞上，这就完成了！我第三、四、

五、六、七都是想象的！一共都做了22个饺子。饺子都做好之后，妈

妈就开始煮饺子了，大约过了十五分钟后，她就拿出新鲜出炉的水饺

啰！

味道好好！说着，又吃了一个水饺，爸爸说：自己做的饺子当然

好吃，因为里面含有自己的辛劳。我听懂了这句话的含义，便吃完了

自己做的水饺，爸爸妈妈同样吃完了自己做的水饺。

通过这次的活动，让我知道了自己做的食物会非常香、鲜美，而

且下一次再做，就有技巧，会做得更完美了。

包饺子作文 篇19

饺子是我们家饭桌上经常可以看到的，我很喜欢吃饺子，但是我

不会包。这一天，听说妈妈要包饺子，我也跃跃欲试，在我的再三央

求下妈妈同意让我试试看，我可开心了。

开始了，我看见妈妈先拿了一张饺子皮，再把馅放在饺子皮里;最

后，把饺子对折捏起来、一下子一个饺子便诞生了!我看见妈妈的动作

后，就学着包了起来。一开始包得好好的，可是到了捏起的时候，不

小心把饺子的肚皮给捏爆了，结果饺子馅从里面挤了出来。于是，我

急忙拿了一张皮贴了上去，不巧，不知是不是我太大力了，馅从上面

露出来了，我又补了上去，经过几番折腾后，它已变成了一个像小皮

球似的饺子。

我不服气，又包了一个，可这次，我包来包去、怎么也折不起来!

这时，妈妈看见了，从我手上拿过饺子说：“你放得馅太多了，”我

一听，太难过了!看了看妈妈包得，真是又快又好。于是，我决定再包，

开始我包出了一个“小瘦子”第二次又包了个“大胖子”，我气极了!

但又不肯认输，于是再包，这次包的又太小了……就这样，我包了又包，

终于包习惯了。并且包得还不错!虽然没有妈妈包得好，但是我也不再

难过了，决定下次一定要超过妈妈。

吃饭了，我急得去吃，居然挟到了我刚才包得那个“小皮球”我

咬了一口，又吐了出来，大伙问：“怎么了”?我回答说：“有点生”。

大伙一看答道：“包得那么肥，当然有些生啦!我听了心里真不是滋味。

学习包饺子其实也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，并不断实

践，才能包好一个饺子。没有什么事情是可以随随便便成功的，包饺

子如此，做人做事也是如此。

包饺子作文 篇20

“快来呀，谁要包饺子！”妈妈大声喊道。

“我！我！”“我要包！”我与哥哥争先恐后。撒腿就冲到厨房

里。

弄好饺子馅儿后，“包饺大赛"开始了。

我拿着像卫生纸一样又白又软的皮，轻轻地放在手里。

“呀，好多灰！”

“那是面粉，大惊小怪！"哥哥白了我一眼。

我小声嘀咕：”你才大惊小怪。”嘴上说着，手上夹了一坨韭菜

肉馅(里面放了肉、鸡蛋、豆粉、碎韭菜、盐)，小心翼翼地放在饼皮上，

用棕黄的筷子将肉擀平，接着像合扇贝一样，将皮粘在一起，用手轻

轻捏出了一个又一个小小的皱折，像是老祖母脸上的皱纹。

妈妈夸奖我："真棒！”

哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"

我转过头去，顿时惊呼：“天啊，哥，你包的是馄饨吧！"

只见这个饺子被捏成馄饨状，像一个小笼包上的皮长多了一样。

这个“饺子”肚子里装的馅儿大多了，把肚皮撑炸了，肉馅儿从皮子

里“破门而出"。

我一看老妈包的，一会儿功夫居然包了半盘子。“妈，你是机器

人吗？”“不，这是讲究技巧的。”只见她轻巧地抽出一张饼皮，然

后动作利索地用筷子挑了一小团馅儿，放到饺子皮里，接着麻利地合

上皮，轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就做好了，最后放到装饺子的

盘子里。我看得眼花缭乱。

饺子包好之后，自然是下锅吃啦！一个个纯白的饺子下了锅，在

滚水中时上时下，不停地翻滚着，像一个个白衣仙女在雾气中跳着华

尔兹。饺子出锅了，我们蘸了一丁点儿辣椒面，放到嘴里，饺子洋溢

着劳动的香味。

包饺子作文 篇21

今天一早我们班都在商量和准备星期四上午的包饺子活动。

星期四一大早，班里就开始闹闹哄哄的，你想知道为什么吗？告

诉你吧！因为大家盼望已久的包饺子活动终于开始了。我们组的分工

是舒馨包饺子、擀面皮。舒若杰搓面。马铭泽包饺子、徐琦博包饺子、

申恒杰包饺子、李阔，李嘉豪擀面皮、张傲宁接水。

老师一声令下：全班同学都开始包饺子了！我们把桌子整理好，

先洗手再开始擀面皮，我们组的徐琦博发明了一个“擀面杖”，其实

就是“保鲜膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在认认真真的擀面皮，时

不时的还要撒一些干面粉在饺子皮上，舒馨也帮助擀饺子皮，舒若杰

也在万分细心的搓面，把面搓的又细又长。王老师也下手搓面、切面，

真不愧是老师呀！还说舒若杰是“暖男”呢！马铭泽在包饺子的技术

上真是一流啊！她包的饺子真是又大又饱满，只要你吃一个她包的饺

子，绝对会连声叫好！而且还会感到唇齿留香呢！唉，不说她了！再

说我也要流口水了！下面就说一下我们组的实力与担当——舒馨，她

真能干，可以包饺子、可以擀面皮、还可以搓面，切面。

我感觉全班可能想的一样:自己包的饺子当然是又香又好吃呀！王

老师还给我们放了一部电影《战狼1》同学们边吃边看真幸福啊！此时

此刻不光幸福的是我们，还有饺子呀！因为大家都在做饺子、吃饺子。

饺子做起来又简单又很好吃，所以大家都喜欢饺子，有这么多人的热

情相伴你说饺子是不是最幸福的！老师们也在品尝学生们的手艺，老

师也一定为自己学生骄傲吧！

感谢老师给予了我们这次亲身体验的活动，这让我懂得了一个道

理，不管做什么事情都要团结一心，懂得团队的力量。就像一朵花扮

不出美丽的春天的道理一样。

包饺子作文 篇22

除夕夜，小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛，窗外不时地

亮起烟花和星星们玩耍。

我和妈妈在屋里包着饺子，妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味，

里面除了猪肉，还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然

想到：如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢？我正想着，隔壁的

许阿姨来了，她想让妈妈帮忙做年糕，妈妈叮嘱我在家守夜，便和许

阿姨走了。

我跑到门口，向四周瞧了瞧，确定妈妈已经走远了，便高兴的蹦

了起来。抬头看了看小星星，小星星们正好奇地看着我，我神秘的对

他们眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的饺子！于是，

我像一只快乐的小兔子，蹦蹦跳跳地跑进厨房，用出了吃奶的力气从

冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉，然后切

成三小块，正好可以包三个最美味的饺子，我和爸爸、妈妈一人一个，

让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

不行，我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作

品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉，飞快地跑回房间，又

飞快地挑了三张最圆的饺子皮，反别把三块猪肉放在饺子皮中央，然

后迅速用手把饺子皮捏合在一起，等妈妈回来的时候，我早就把他们

包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里，心

想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的

伟大作品时都皱起了眉头，等我公开了我的秘密后，爸爸、妈妈哈哈

大笑。妈妈抚摸着我的头，笑着说：“傻孩子，猪肉没有油、盐等调

料调上味道，怎么会好吃呢？”

哦！原来如此！从此以后，我明白了一个道理：做任何事情都不

能只看表面，而应该深入其中，才不会弄巧成拙。

包饺子作文 篇23

每次回家，母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包

饺子，这对于她们那个年代走不出的人说，包饺子确实是极大的奢侈

品，是最好吃的食物。

这不，一大早吃过饭，母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜，她自己

在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅，每到逢

年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃，现在想想都

直流口水哪。

大哥割完韭菜回来，就一直忙着择韭菜，母亲洗完猪肉在那里帮

忙，我说要写会博客，就没有去帮忙。两个人择的很快，之后都是母

亲一个人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。

（其实，现在的农村思想还是有些落后，女持家，男主外的想法一直

不曾改变。）接下来，就是包饺子喽。我也忙得差不多了，母亲擀面

皮，我就帮着包几个，这样虽说不是很快，但毕竟还是快一些。

其实，小时候也包过饺子，只不过包的饺子“耳朵”老大，饺子

馅不多，因为饺子馅太多的话，自己又包不住，而且包的饺子也不是

很好看，但是捏的很结实，一个饺子我能用30秒的时间去完成，所以

花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子，那是没法比的。母亲包

的很圆润，很好看，很饱满，不像我包的饺子瘪了都。所以，面皮不

会擀，包饺子技术还是要有待提高。

总的来说，现在的生活水平提高了，一家人围在一起包饺子，也

不是为了吃，而是为了能够坐在一起拉拉家常，说说话。毕竟工作的

时候，在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义，所以有空多

包饺子。

包饺子作文 篇24

星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我

是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。

妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份

儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:

太简单了！装馅，抹边，捏边，谁不会？

我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子

的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅

总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子

皮上，用手蘸点儿水抹边。

就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘

气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子

皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。

“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手

上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了

张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，

包不住；少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那

间，一个胖墩墩的饺子出现在我面前。

我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，

瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包

出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因

为，我学会了包饺子。

饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带

着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服

的意力。

这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。

包饺子作文 篇25

今天上午我们举行了一个快乐的活动——包饺子，去年我们在少

阳也举行过，但我们还没有学会就结束了，而今天我们则用了一上午

的时间学会了包饺子和馄饨。

看！活动开始了。同学们都拿出了自己家调制的馅和买的饺子皮

或馄饨皮，我们的家长一到就带领我们都动了起来，一开始我只会包

馄饨，所以我就带了一斤馄饨皮包了起来，后来来了一个家长看我们

这组的成员都不太会包饺子，于是就拿了一张饺子皮来教我们包饺子，

他交了一遍两遍……，看着我的组员都学会了，可我这个组长还不会，

我心急如焚，那个家长似乎也看透了我的心思，就来到我身边，单独

教我包，又教了我几遍，我渐渐学会了方法，包出来的饺子，一个比

一个好看，我心里非常高兴，同学和家长们都热火朝天的包着饺子，

为了能更好的包饺子，大家都站了起来，教室俨然成了一个厨房，

“厨师"中还穿插了一些“摄影师”，过了一两个小时，沈老师说：

“可以架锅煮馄饨了。"

我们把包好的饺子全放进碟子中，一进教室就能看到白茫茫的一

大片，同学们看到自己的包的饺子馄饨都下了锅，心里都非常开心。

吃饺子是非常开心的一件事，可是在等饺子的时候却是万分的煎熬，

看着那些饺子在锅里徘徊，却迟迟不见的他们沸腾，心里无比的焦急，

三分钟……十分钟……十五分钟……二十多分钟过去了，饺子终于好吃

了。

自己吃到了自己包的饺子，还吃到了许多不一样的、好吃的馅，

我们都非常高兴，这个活动让我知道了自食其力是多么开心的一件事！

包饺子作文 篇26

今天，有一个特殊的活动。学校六年级举行包饺子。

饺子是我国古代传统美食之一。我们要会包，但又有很多人不会

包，这个活动的目的就是让我们大家都要学会包饺子。我们班分九个

小组。每个小组有两个组长，一个家长，家长负责教我们如何包饺子。

我们把手洗干净后，就开始了，教室里热闹极了。他们自己忙自

己的，我后面的同学正在专心致志地包饺子。可惜他没有一个能立起

来的饺子。我很兴奋的学包饺子。我包了一个。把边边角角给捏紧。

这是。老师说，能立起来的饺子才算成功的。但是我的饺子不仅没立

起来，趴在那里。跟我后面的同学一样。我看我妈包的就能立起来，

便观察了一下妈妈包饺子的包法。哦！原来扁的饺子里不起来，是因

为下面有皮往下垂，把上面的皮多点给重合。随之就立起来了，自然

的就鼓起来了。

我就按这样包，一个个都很成功。我心里美滋滋的。我妈妈在帮

组员加工他们的饺子，我看没多少皮子了，就看桌上有没有可加工的

纸饺子。我倒是看见不少个，我也“加”工不少个，我们组大部分饺

子都可以立起来啦！

有家长又买五斤饺子皮，太好了，皮子够了！我便继续开始包我

的饺子工作。同时我也观察同组人的饺子样子，我看见同组人包的各

种花样饺子。有的像包子，有的像帽子……不一会饺子摆满了桌，我们

便用桌子摆出“六一”，我们还在上面用饺子摆出花。饺子包完了。

随后我们把桌子空出来炸上锅煮起来。过几分钟，就开始吃上我们的

劳动成果啦！饺子十分好吃，我吃了几十个，简直停不下来。

吃完饺子，还剩很多。老师把它分享到校园许多角落，让其它老

师也来分享了美味和快乐。这次活动，让我学会了包饺子，也让我从

实践后获得快乐。

包饺子作文 篇27

在我看来，那玉盘珍馐，美味佳肴，都比不过今天的饺子，饺子

象征着喜庆，热闹的气氛，团圆的景象。

早晨，我刚提着东西气喘吁吁地赶到教室，板凳还没被坐热，课

桌就进行了大“迁移”。欢快的气氛溢满了教室。人人脸上洋溢着微

笑，高兴而又紧张的心一蹦一跳，仿佛要从嗓子眼儿里跳出来似的。

一切准备就绪，我们一股脑儿地把所需要的东西统统拿了出来，脑袋

刚出来就又扎进了物品堆里，不一会儿，便被转的晕头转向。接着，

殷老师又播放了包饺子视频，一声又一声赞叹此起彼伏地在我耳畔响

起。

很快，同学们全都跃跃欲试，卷起袖管，带上手套，随时准备着。

就等老师一声令下，我们急忙开始“作战”，我不慌不忙地拿起一张

饺子皮，开始神定气闲地包了起来。只见朱雨珊同学，拿起“饺子”

皮，三下五除二，轻松地解决掉了好几个。正当我看得痴迷时，“哎

呀”，一不小心，手抖了，里面的馅全都掉了出来。我憋住笑，艰难

地把馅“打捞”上来，我虚心地向同学请教，可终究是“驴脑袋”一

个，没学会。这时，我的“救心”冷老师满面春风地走来，向我们介

绍了最简单的包饺子的方法：“中间放点馅，饺子皮的一边沾半圈水，

对折，中间捏紧，左边一、二、三捏三下，右也一、二、三捏三下。”

眼看着一个端庄秀丽的饺子就展现在我们的眼前了，我高兴地拍手欢

呼。

不一会儿，包好的饺子被送进了锅里，只见饺子宝宝，挺着个白

胖胖的圆肚子，在上下翻劲斗呢！竟然还时不时地踏着“祥云”。我

不管三七二十一，急不可待地夹起一个就往嘴里塞，馋的其他同学垂

涎欲滴。

……

这次活动，不仅丰富了我的生活，还增强了我和同学们之间的友

谊，真可谓“一举两得”。

包饺子作文 篇28

每个大周的星期天总是令人兴奋、难忘。

下午第三节课，我们才刚洗完澡，就有同学急匆匆地跑回寝室，

告诉我们：“你们快点，老宋让我们去洗葱，准备包饺子啦！”同学

们听完哪里还顾得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便冲到洗碗池开始洗

葱了。

我们洗完葱后，同学们也把肉沫抬来了，于是大家便抬进食堂里，

让食堂里的一个叔叔帮我们弄饺子馅儿了，一边看着叔叔弄，我们一

边想象着晚上包饺子、吃饺子的样子。不久我们全部弄好了，就只差

动手包饺子啦！

抬上饺子馅，提上饺子皮儿，摆好桌子，铺上保鲜膜，挽起袖子，

这一连串的动作准备就绪后，便开始拿着皮儿，摆上馅儿，开始包啦！

只见大家包的饺子五花八门、惨不忍睹，但是看着大家包得开心，我

们也就不嫌弃包得有多么差，毕竟我自己包的也不怎么好。不一会儿

的功夫，52个人的量也就够了。

摆好盘儿，班长安排几个力气大的人一起抬向食堂去，让食堂的

叔叔阿姨们帮我们煮一下。

坐在教室里看电影的我们也耐不住性子了，仿佛已经闻到从食堂

里远远飘过来的饺子香儿。不一会儿，抬饺子去的人一会儿便抬着几

盘香香的饺子回来了！一切就绪，可是好像还差点什么……对啦！是佐

料。同学一拥而上，一眨眼，一盆饺子已经见底了……

第二天一早，同学们回忆起昨天吃饺子的情景，突然有人说：

“昨天曹胖吃了二十多个还觉得没吃饱！”还没说完，全班便哄堂大

笑起来，一阵哈哈声荡漾在教学楼里。

马上就要进入初二了，可是初一的生活令我们回味，初一的学习

让我们留念。初一的这一顿饺子可能是我们吃过最香的饺子。不是没

有吃过饺子，而是觉得这是自己包的，而且还是在和同学们的努力下

包的，这包的不是饺子馅儿，而是同学们的努力成果。

包饺子作文 篇29

奶奶包的饺子皮薄馅多，吃过的人都为她竖起大拇指，说：“这

饺子真好吃！”

今天，我放学回到家，因为很饿，就往厨房看了一眼，看见奶奶

正在包我最最爱吃的饺子。我兴奋地跑到厨房，奶奶正在揉面团，她

的手娴熟地揉着面团，揉啊揉啊，我看得眼花缭乱。奶奶目光炯炯、

双眼明亮有神看着大面团，用手搓了起来，奶奶像搓橡皮泥一样，很

是好玩。不久，就搓出来一个长得像油条的长面团。奶奶把面团摘成

一个个小面团，然后用擀面杖把一个个小面团压平。接着把擀面杖放

在小面团上一圈一圈地擀，不知擀了多少次，一张饺子皮就做成了，

又圆又薄。

奶奶做了很多饺子皮，现在是最重要的部份了。端来一盆馅，馅

里的材料很丰富，有猪肉、芹菜、玉米、虾仁。我真想马上吃一大口，

光看着这些馅儿，就令人食欲大开。奶奶拿来一片饺子皮，用一把铁

勺子把馅放进饺子皮中间，两手轻轻一按，一个完美的饺子包好了。

包好的饺子排成队，放在桌子上，很壮观。我学着奶奶的样子包了一

个饺子。跟奶奶包起来的饺子比比，那可就丑多了！我有一点沮丧，

奶奶不紧不慢地说：“没事儿，只要能吃就行了。”听了奶奶这句话，

开心起来。之后，奶奶把所有的饺子皮都包成了饺子。

奶奶看我很想吃饺子便说：“你真是个小馋猫，那我就先煮几个

吧！”话音刚落，奶奶高兴地把几个饺子放进锅里煮。一分钟、二分

钟、三分钟……时间一分一秒地过去了。终于，饺子煮熟了，奶奶把饺

子盛出来，我飞快地跑到饺子前，闻了闻，香气扑鼻。我来不及拿筷

子，直接用手抓着吃，狼吞虎咽，很快把饺子吃完了。奶奶看我吃得

这么开心，她脸上一直洋溢着笑容，又给我煮了一碗。

奶奶包的饺子是世界上最香甜，最美味，最可口的！

包饺子作文 篇30

我奶奶最拿手的是包饺子，她包的饺子是世界上最好吃的。奶奶

包的饺子，皮薄馅多，“吃货”们吃了都竖起大拇指连夸她包的好吃。

我刚放学，回家到，就闻到一股香气扑鼻的气味，一定是奶奶在

包饺子。我来到厨房只见奶奶拿着擀面杖，脸上带着微笑，包饺子对

她来说十分简单。她把擀面杖放下，用手使劲揉着面团，我兴奋地跑

去，看着奶奶，她把手放进面团里，把面团搓得一条条的，看上去像

一条“毛毛虫”平均分地摘，摘了一个一个的，再拿起擀面杖在面团

上按压，面团被奶奶压得非常薄，很快一张张薄薄的饺子皮就做好了。

正好是我最喜欢的肉和香菇馅，只见奶奶拿起一个饺子皮和一把

勺子，她放了满满的馅，放到饺子皮里，又用手使劲压了几下，就包

出一个饺子了。我学着奶奶的样子包了一个饺子，但那个饺子站也站

不住，奶奶皱了皱眉头，微笑着说：“你慢慢来，别着急，熟能生

巧。”我听了，就慢慢包，一个个饺子很快就成形了。

我装着可怜的样子说：“亲爱的奶奶，我饿了，给我一点饺子吃

呗！”奶奶用手弄了弄我的鼻子说：“你这个小馋猫，就知道你想吃

饺子，好吧，给你煮几个。”奶奶把水倒进了锅里，等烧开了，轻轻

地把饺子一个一个地放进去，我看着锅里的饺子直流口水说：“好了

吧。”奶奶说：“没有这么快。”过了好一会儿，奶奶打开锅盖，看

见了一个个饺子都浮在了上面，像在游泳。她拿出一个盘子，把一个

个饺子放在上面，把饺子端到了桌子上。我马上大口大口地吃了起来，

那味道实在是太好吃了。

奶奶包的饺子太好吃了，我真想每天都能吃到奶奶包的饺子。

包饺子作文 篇31

除夕之夜，饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃

的饺子都是商店里买来的，而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。

一大早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家

里我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉

机粉碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快青菜肉陷就做好了，妈

妈又把这些东西在锅里炒了一炒，就这样我们一家人开始包饺子了。

爸爸先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一小

点儿肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，

像是折扇子一样，使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练，似乎绞子

皮像他的乖宝宝，非常听他的话。

看着爸爸做好饺子，我也好奇地拿起饺子皮，学着爸爸的模样包

起饺子来，结果，饺子皮在我手中到处跟我作对，像是调皮的娃娃，

包上这边，那边就露出了馅，后来我问了问爸爸：“爸爸，您在哪儿

学的，这么快就包完一个饺子，教教我吧!”爸爸带着笑容说：“这是

我当兵时候在部队里学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸，爸爸

便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下，我终于包了一个和爸爸差不

多一样的饺子，爸爸对我说：“潇尹，你包得真漂亮。”听了爸爸这

句夸赞我的话，心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一

旁，最后越包越好，俗话说得好：“熟能生巧，巧能生精”。

包好了饺子，被妈妈拿走了去煮熟，中午我们吃了一顿热腾腾的

佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴，自己的劳

动果实真甜啊!

包饺子作文 篇32

今天是冬至，都说冬至要吃饺子。这不，我跟爸妈购买好包饺子

要用的食材，早早的回家准备了。

首先要和面，我先将好多面粉倒入盆中，接着往里面不停加水，

然后左手握住盆的边缘，右手一直将面粉揉和，揉啊揉，总算是把面

揉和的像样了些。

接下来我们要拌馅了，先将猪肉剁成肉泥，再将白菜切成碎丁。

然后加入酱油、油、盐、葱花等调料，搅拌均匀馅就拌好了。

终于可以包饺子了，我激动不已，于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮，

我先从盆里拿出一团面，搓成一个圆条，用刀切成小段，再拿出一些

面粉均匀地撒在面板上，然后把一个个小段揉成圆球后压扁，左手拿

着面皮，右手拿着擀面杖，一边擀皮一边转面皮，虽然我的确是这样

做的，但擀出来的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了

笑，撇了撇嘴。

爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了，我这时又开始羡慕包饺子

的堂姐了，于是便自告奋勇包饺子，跃跃欲试，爸妈欣然同意了。我

心急火燎地拿起一张饺子皮，用勺子挖了一些馅放在皮上，然后用手

拢了拢馅。可是馅还是那么多，我手忙脚乱，胡乱地将饺子皮捏了几

下，可捏最后一下时，饺子馅突然喷涌而出，撒了一地，我有些气馁

了。就在这时，堂姐对我说，别急，慢慢来，心急吃不了热豆腐，熟

能生巧，多包几次就好了，听了堂姐的话我又尝试了一次，这次我把

馅放的很少很少，饺子也成功包好了，可是饺子却又白又扁，像个弯

弯的月牙。我想起了堂姐的话，自己慢慢地对自己说，没问题，我一

定行，于是我又包了十几个饺子，现在一看我包的饺子，个个都是鼓

鼓的，像一个个胖胖的大元宝。

我们把饺子下入锅中，香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子，我

感到饺子比平时好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。

包饺子作文 篇33

终于到星期六，忙碌了一周的爸爸妈妈可以过个惬意的周末啦。

妈妈问我：咱们午饭吃什么？你最想吃什么？我不假思索地脱口而出：

饺子！当然是饺子！吃了整整一星期的大米饭，烦都烦死了，今天我

要吃香喷喷的饺子啦！想想就直流口水。妈妈慈爱地摸摸我的头笑眯

眯地说：好，好，今天就给你包饺子吃。

妈妈和爸爸就开始忙碌起来了，爸爸负责和面，妈妈负责搅馅，

不一会儿，准备工作就绪。接下来，爸爸妈妈开始分工合作包饺子。

妈妈熟练地把爸爸擀的饺子皮托在手里，用小勺舀起馅料填进饺子皮，

然后把饺子皮对折，用右手食指和大拇指在顶部捏一下，用其他的手

指拢住饺子皮的边缘，用力挤压几下，一个饺子就捏好了。

妈妈动作娴熟，轻松地包了十几个饺子。我跃跃欲试，说：妈妈，

原来做饺子并不难呀！我也想试一试。妈妈笑着说：看起来简单的事

情，做起来不一定容易。我说：没那么夸张把？不信我包给你一个看

看！

我信心满满地学着妈妈做起样子包起来。放馅、对折、捏边，一

切是那么的顺利，我得意洋洋地向妈妈眨着眼睛，怎么样，我包得不

错吧？

我的闺女呀，快瞧瞧你的饺子吧，皮被馅撑开了，露馅啦，哈哈！

爸爸带着嘲笑的口气说。

我着急地向妈妈求救：饺子爆开皮了，怎么办呀？妈妈？妈妈语

重心长对我说：看起来简单的事情，做起来真不一定容易！我谦虚地

点点头。

妈妈拿过包子认真地研究着：你看，饺子馅是从底部漏的，是你

挤压的时候用力太大了。咱再包一个，这次用力小一点。我小心翼翼

按照妈妈的要求又重新包了一个，果然没有像上次那样裂开了。妈妈

竖大拇指为我点赞，爸爸向我投来赞许的目光的日光。

饺子煮出来了，我心满意足地吃着热气脑腾的饺子，心里别提多

美了！

包饺子作文 篇34

我已经很久很久没吃饺子了，于是今天我准备亲自做饺子。

包饺子的第一步是和面，我准备好了水和面粉，我看着母亲非常

轻松，不一会就和好一团面。看着母亲我已迫不及待了，迅速的将手

放进面里，面粉像蚂蚁一般粘在我手上，当我拿出来时我的手上早已

爬满了面粉，我费了九牛二虎之力才和好了一团面。

接下来要切韭菜和剁肉。我先将韭菜放好，一刀下去韭菜被分成

一粒粒。切着切着，我感到非常无聊，正在我发呆时，菜刀像不受控

制一样，切向我的手。我猛然回神，躲开了菜刀的进攻，虽然还是被

切到了一点。切韭菜的过程令我惊心动魄，但劳累程度却不及剁肉的

一丝一豪。我又拿起那准备图谋不轨的菜刀，切起肉。一开始还很轻

松，不一会儿就感到了累意。然后，我又拿起了一把水果刀来一起切，

结果好久都没有剁好，此时我已经不想再切了，可那个想吃饺子的胃

却不许我这样做。我把吃奶的力气都拿出来，终于把肉剁好了。

把饺子的材料准备好了，开始包饺子了。我把一张饺子皮粘水，

放上料。因为我太贪心了，放了很多料，把小白娃娃的肚皮撑破了一

个洞，当我把那个洞补上时，另一个口又开了，我只好拿另一张饺子

皮包上了。我只好重振旗鼓，又包了一个，有了上一个的经验，这次

我只放了一点料，好不容易包好一个，正当我想把它当作我的得意之

作时，它却想不开跳进了水里。我心灰意冷，悲痛万分。可我渐渐的

找到了感觉，包出了一个个形态各异的饺子，有小太阳、有花、还有

山冠形状的。

晚上吃着我劳动的成果，我觉得比外面的好吃多了，我深深地体

会到了古人说的自己动手，丰衣足食。果然劳动过的食物才是最美味

的。

包饺子作文 篇35

星期日的下午，爸爸和妈妈带我回老家。奶奶说：“既然今天你

们都回家了，咱们全家晚上一起吃一顿饺子吧。”我一听乐了，奶奶

很疼爱我，知道我最爱吃饺子了，还知道我要回家就计划要全家在一

起包一次饺子，我们全家其乐融融的感到十分温馨。俗话说得好，

“要自己动手，才能丰衣足食”。我虽然没饺子，但是今天我也要学，

我也要自己动手学习包饺子。

说干就干。我向妈妈“拜师学艺”，妈妈也愿意收我这个“徒

弟”。奶奶已经准备好饺子皮和猪肉馅，我们一家人围在餐桌旁。

妈妈向我做了一个示范。只见她左手平放着饺子皮，右手用勺子

把一小块猪肉馅平放在饺子皮上。然后把饺子皮一对折，最后将饺子

皮边用力一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。

我看了妈妈的示范，心想：“包饺子和捏橡皮泥一样简单，对我

来说是小菜一碟。”我迫不及待学着妈妈做了起来。我把饺子皮平放

在左手心上，接着就去夹馅。可不管我怎么夹，都夹不好，不是夹多

就是夹少，而且包出来的饺子也不像样。

我看着自己惨不忍睹的“杰作”，不禁叹气起来。“’万事开头

难‘，你要慢慢地学，只要有信心，就一定能学会的呀!”妈妈语重心

长的对我说。

妈妈的话点燃了我斗志的火焰。于是，我决定重新来一次。

我重新放饺子皮，这次，我非常顺利地夹起了一块猪肉馅放在饺

子皮上，不多也不少。接着，我开始学着慢慢卷起皮把馅“包”在皮

里面，可是，饺子皮像在对我，我强忍着怒气，“温柔”地把它包起

来，就这样一颗不太标准的饺子包好了，最后终于成功了。

从包饺子这件事情上，我懂得了“世上无难事，只怕有心人”的

道理。

包饺子作文 篇36

春节到了，要包饺子啦！

妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐

等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。

妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。

于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光

滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和

妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的，这样方便擀皮。

擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一

会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不

听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀

出来的皮子，好淘气。

我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包

一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢？”妈妈说：“因

为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都

。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个

包一个，擀一个包一个。

我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能

放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了；要是包馅少

了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的

花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子

漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。

不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多

啊，万一我们吃不了怎么办？”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过

年就得有余头。”

包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆

重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊！

包饺子作文 篇37

昨天，是除夕，我家进行了包饺子大战。

“儿子，你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅，面已经醒好了，我

教你包饺子”。妈妈说道。耶！妈妈终于肯教我包饺子了，我等这一

天已经很久了！我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西，我迫不

及待的等妈妈教我包饺子。

“首先，你把一张擀好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的饺

子馅放在面皮的中心，再对折，把边捏紧，如果不捏紧，下锅煮的时

候容易烂。”说着，妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢，先放

手心一个面皮，然后挖了一勺饺子馅，“饺子馅太少了！”妈妈说道，

我急忙又挖了一勺饺子馅，“太多了！”妈妈又说道。说着就用勺子

挖出了一点馅，然后我将饺子皮对折，我特意使劲捏了捏饺子边，一

个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道：“没关系，每个人刚开始包饺

子的时候都是这样，再练一练，随后，我越包越熟练，跟妈妈包的没

什么两样，这是，我萌发了一种想法：趁妈妈不注意我往一个饺子里

放一点芥末。说干就干，我往一个饺子里涂了点芥末，我心想：看看

谁会吃掉它！

“噼里啪啦，噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了！我吃着

自己包的饺子，比吃了蜜还甜，这时我吃了一个“奇怪”的饺子，我

一口把它给吃了，我心想：咦？怎么这个饺子味道怪怪的？难道……果

然不出我所料，我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子，顿时一股冲

鼻的味道眼泪马上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”

的一口气把它喝完，妈妈急忙问我：“怎么回事？”我把事情的经过

说了一遍，妈妈笑着说：“害人终害己，以后别这样了。”家人的笑

声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲，在我们的耳畔回响。

包饺子作文 篇38

今天是星期天，我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子，我们的

想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作，等准备工作做好了，看着

妈妈和好的又白又滑的大面团，我很想摸一摸。见我对着面团伸出

“魔爪”，妈妈连忙对我说，要想玩面团，必须要一起包饺子。可是，

我以前从来没包过，今天妈妈让我包饺子，我能行吗？我的心里没底。

看着情绪低落的我，妈妈擀好面皮，冲我招招手说：“来，过来

我教你包饺子。”我赶紧走过去，骄傲地说：“看起来，包饺子并没

有多难，我不用学也能包好。”说着，我随手拿起了一个皮儿，摊在

左手手心里，右手用筷子夹了一些馅儿，放在饺子皮中间，随手放下

了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏，渐渐地两边的饺

子皮被我捏起来了，粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道

工序，那就是用双手往中间送一下，然后再一捏就成了。”想到这里，

我也把饺子皮，开始往中间一送，用力一压。呀！不好，漏馅儿了。

我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞，大功告成。我刚要把我的成

果放下，没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了，原来我包的饺子

又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿

才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子，很显然，我包的饺子

在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心，仔细观察妈妈

的动作后，我又包了第二个，这次我没敢多放馅子，也不敢用力去压

了，这回饺子皮倒没破，可是我包的饺子太小了，连站也站不住。最

后，没办法，我只好妥协，央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下，

终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。

其实包饺子一点也不难，只有用心去学，饺子一定能包好。

包饺子作文 篇39

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都会亲人团聚在一起过

这一天。我们家每年除夕夜都会一起过。亲人们团聚在一起，我觉得

我们一家很幸福。

这一天的下午，家里的长辈们都在厨房忙碌着，为了年夜饭而大

显身手，都想把自己的拿出菜做出来给亲人们分享，我也率先加入长

辈们的队伍中去了。

下午三点多，我和奶奶、大妈、妈妈等长辈分工合作，有的洗菜；

有的切肉；有的炒菜。我一会去拌馅、一会去擀皮、一会又去包饺

子？，忙得不亦乐乎！我正在聚精会神地擀皮时，包饺子那里发出了

召唤，原来包饺子的主力军因有特别事情走了两个，我迅速赶过去包

饺子，我打起十二分精神来到包饺子现场支援。我托起一个面皮儿，

又挖了一小勺肉馅，小心翼翼的把肉馅儿从盆里移到了饺子皮上，又

把肉馅儿弄均匀，然后像折纸一样把边上薄的地方双边折好，然后双

手捏紧，我总担心馅会露出来，又重复了以上的动作，最后才把一个

“下肚将军”包出来了，熟能生巧一会的功夫我已熟练的掌握了包饺

子的技巧，看着一个个饺子从我手里诞生，听着奶奶、妈妈等长辈的

夸奖，我心中真是乐开了花。

爱学习的孩子大家喜欢，爱学习也爱劳动的孩子大家更喜欢。在

大家的共同努力下，我们把饺子全部包好了，奶奶一边收拾“战场”

一边说：“真是人多力量大，平时这些活我要干好久，今天有了我家

宝贝孙子的参与，这饺子也包得真快呀！”奶奶把我的劳动成果一个

个扔进了锅里，不一会儿，一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待

地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里。

这次包饺子，我体会到了不容易，妈妈为了我该付出了多少啊！

同时，我也懂得了没有付出就没有收获，没有努力就没有结果，没有

劳动就没有丰收的“果实”。

包饺子作文 篇40

星期二早晨，我们怀着激动的心情，乘着大巴去曹王实践活动基

地。

在基地，我们体验了许多有趣的课程。其中，最让我难以忘怀的

是家政烹饪：包饺子。来到教室，老师将我们分成了八人小组，说：

“今天，我们包饺子，自己做馅，自己包，自己煮。”我们一听，都

像是打了鸡血似的，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。

首先打鸡蛋、切韭菜，对于刘志超来说，可真是小菜一碟啊！瞧，

他从容不迫地拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲，两手一掰，倒进碗里，再拿

起筷子快速地搅拌起来，然后将鸡蛋液倒进锅里，用筷子在锅里快速

搅拌，不一会鸡蛋就炒好了，金黄色的鸡蛋散发出了诱人的香气。盛

出鸡蛋，他快速将韭菜切成小块，放进馅盆，撒上盐，放上各种调味。

不一会儿，一盆韭菜鸡蛋馅就做好了。看着他行云流水般的动作，我

们简直叹为观止，个个伸头探脑。

开始包饺子啦！我夹起一堆馅，放在饺皮中央，将饺皮使劲一捏。

没想到，馅从饺皮里流了出来。再看看凌静包的，远远望去，就像是

一只只美丽的白天鹅立在桌子上。低头看看我包的，由于馅太多，就

像是打了败仗的战士，垂头丧气。于是，我决心向凌静学习。凌静告

诉我：“馅要适中，不能多，也不能少，手里的劲头不要太大，不然

饺皮要被挤破了。”看着她一个个地示范，我也依葫芦画瓢，越来越

熟练了。

我们将包好的饺子下锅，看着那些饺子在水里打滚，心里紧张极

了，就怕它破了肚皮煮成了一锅粥。

在焦急的等待中，水饺终于煮好了，我们把香气四溢的饺子盛到

盘子里，吃着自己亲手做的美食，心里自豪极了！

包饺子作文 篇41

周五下午，我们整个五年级都举行了包胶子的特别活动。这一天，

学生们非常高兴。在老师和家长的陪同下，我们兴高采烈，欢笑着来

到了学校二楼的食堂。

饺子的传统制作方法是卷饺子皮，剁饺子馅，然后包饺子，最后

煮饺子吃饺子。我们的饺子皮是在市场上买的，饺子馅是父母提前准

备好的。接下来，我们努力包饺子。

我们摆桌子，分享饺子皮和馅，洗手，用饺子包好。一开始我是

按照父母示范的方法包饺子的。但是我的手很僵硬，裹着的饺子看起

来又丑又丑。有的饺子还张着嘴，露出“小舌头”，冲我做鬼脸，好

像在嘲笑我“见事容易做事难”。我去看看老师和家长包的饺子。肚

子里塞满了肉鼓鼓的。饺子的边缘像美丽的鸡冠花。我又问了一下身

边的父母。原来包角子的要点是这样的：“肉馅要适中，包不住就露

出馅；没有它不好看也不好吃。包饺子捏边时，要双手配合，用两指

托起，中指抵住饺子，双手拇指和食指捏在饺子两侧。”我试着用我

父母教我的方式包饺子，包好的饺子真的好多了。但是还是不如父母

包的饺子。看到后，旁边的家长安慰我说：“你放心！方法对，慢慢

练，多装，自然就熟了。”

受到鼓励后，我认真的吃了一些饺子。渐渐的，包角子的'速度越

来越快，包角子也比一个漂亮。一口气装了十几袋，手都酸了。

终于做好了饺子，口水都掉出来了！

吃自己包的饺子，感觉比其他的都香。没想到这个小饺子一点都

不容易做。通过这次劳动经历，我再次体会到母亲照顾家人的艰辛。

同时，包娇子的经历也让我明白，做任何事情，不仅要掌握正确的方

法，还要勤于实践，才能把事情做好。

包饺子作文 篇42

今天是立冬，老师组织我们包饺子。

我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮，左手轻轻地托着，就像托

着柔嫩的拇指姑娘。接着，我用勺子挖了一块馅儿放在皮上，用手蘸

点水把皮周围抹了一圈，上下对折皮儿，圆形的皮儿就变成了半圆形。

最后，将饺子皮的边缘上下捏紧，一松一紧间，饺子皮有了皱褶，就

像层层叠叠的花瓣，又像一把折叠扇子。

同组的同学羡慕极了。大大咧咧的李同学，拿起饺子仔仔细细看

起来。谁知，刚刚还眉目清秀的饺子，在他的拨弄下，“内脏”很快

冒了出来，汤汁到处都是，惨状不忍目睹。一向做事冲动的陆同学等

不及了，拿起饺子皮，挖上一大块馅儿，可是皮儿根本没法对折。看

来，简单的事情，做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来，再次

看我包：“动作要轻点。馅儿太多，皮儿就破；馅儿太少，饺子吃起

来就没什么味道……”在我的帮助下，他俩静下心来，认真地学起来。

一会儿功夫，一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。

我们把包好的饺子交给老师。每组包出的饺子形状各异、大小不

一，有的似一片片随风飘荡的柳叶，有的似小兔子耳朵，有的像美丽

的蝴蝶，有的像一艘艘白色的小船，有的宛如喝酒的盅子，有的宛如

小巧的包袱。

“咕咚，咕咚”，一只只饺子排队下锅了，像一个个调皮的小娃

娃在滑滑梯，“嗖”地一下，滑入锅中，直接潜入水底。过了一会儿，

瘪瘪的饺子丰满了起来，渐渐地浮出了水面，同学们馋得直流口水。

饺子终于熟了，品尝着自己的劳动成果，我们小脸通红，心里自

豪极了！

包饺子作文 篇43

在我数次催促下，妈妈终于买来了做饺子的所有食材。

首先，我要将一大包葱择洗干净。这些翠绿的葱在土里时像昂首

挺胸的战士，一离开“战场”，一个个就像刚起床的孩童，东倒西歪，

睡眼惺忪。它们的衣衫算不上褴褛，但有着斑斑痕迹；它们的头发凌

乱不堪，令我不忍直视。我迫不及待地拿起剪刀，修剪枯黄杂乱的发

丝，给它们换上可爱的小光头。我仔仔细细地剥去它们脏兮兮的外皮，

让每根小葱都拥有白白嫩嫩的脸蛋。然后，我再小心翼翼地用清水洗

去它们纤细柔软的身子。这群蓬头垢面的家伙在我的悉心打理下，变

得精神抖擞。

接着，妈妈把这些小葱与肉一起剁碎。不一会儿，饺子馅就做好

了。然后，就是至关重要的一步——包饺子！

我拿起一片薄薄的饺子皮，轻轻放入手心。饺子皮白白的，手摸

上去软软的，却不失韧性。我用筷子夹起一大块肉馅，放在面皮的中

心，用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓点水”表演，然后绕着面皮的

最外层划了一圈，再把两端紧紧捏在一起，把半圆形饺子两边尖尖的

角塞了进去，手用力地按出几个花纹。这些花纹就像雪地里梅花鹿的

脚印似的。

所谓“万事开头难”，我包的第一个饺子就如此完美，我忍不住

沾沾自喜，左看看右看看，像是在欣赏一件艺术品。饺子越包越多，

我的技法也越来越娴熟，包得一个比一个美观。不一会儿，放饺子皮

的袋子和放肉的盘子都空空如洗了。虽然仍有些意犹未尽，但是看着

满满的三盘饺子，我充满了成就感。

“哇！好香啊！”饺子还未煮熟，我早已站在锅边垂涎三尺。妈

妈一揭锅，白色的烟雾迅速冒了出来，香喷喷、热腾腾的饺子终于出

锅了！餐桌上，我狼吞虎咽地咀嚼着美味的饺子，心里满满都是幸福。

包饺子作文 篇44

这几天，妈妈在街上买回来许多饺皮子，让我们大家一起包饺子

吃。那些蒿子馍馍啊，春卷啊，我都会包，可就是不会包饺子。那么，

你们就看看我，是怎么学习包饺子的吧。

妈妈首先端来两碗水，把饺皮放在桌子上。哇！饺皮都要堆成山

了！“这么多饺子皮，要包到猴年马月呀！”我再看看妈妈炒好的饺

子馅儿，显然，比饺皮还多！看着我非常奇怪的表情，妈妈说：“别

急，我们三个人今天肯定能包完的。”说着，妈妈便把一层薄薄的饺

皮放在手心，用食指轻轻地沾了点水，抹在饺皮的外围，接着，再把

饺馅儿盛一点放在饺皮中间，再将饺皮对折，用大拇指和食指的内侧

来捏饺皮，要捏的特别紧呢！妈妈说，要是捏不紧，煮的时候饺皮就

会破开来，这样的饺子就一点儿味道也没有了。

包着包着，还剩最后一个饺子了，馅儿也刚刚好，我高兴极了。

突然，我想到了一个主意：把这个饺子里包进一样东西，这样应该会

好玩一点儿。于是，趁妈妈不注意，我就把一个跟扣子似的塑料小钻

石包了进去。不料还是被妈妈知道了，妈妈狠狠地批评了我：“吃的

东西可不是玩的！下次再不能这样了！”我乖乖地点了点头。

饺子终于煮好啦！我先尝了一个。“嗯，好吃！真好吃！”我和

姐姐异口同声地说。因为啊，我们从来没有在家包过饺子，所以，自

己包的饺子吃起来格外美味。而且，妈妈还吃到了我包的“钻石饺子”

呢，运气真好！要是平常吃饭狼吞虎咽的爸爸吃饺子的话，早就已经

把“钻石”吞进肚子里啦！

今天，我吃到了自己亲手包的饺子，好吃极了！我喜欢吃饺子，

也喜欢包饺子。

包饺子作文 篇45

我最喜欢吃饺子了，每次看到外婆包饺子时都感觉特别有趣，很

想自己也尝试一下。今天我终于可以学着如何包饺子了，心里兴奋不

已。

首先，外婆开始准备饺子馅。她把粉条煮熟切碎，再把鸡蛋煎好

切碎，最后把韭菜切碎，然后把它们都放在盆里，撒上调料搅拌均匀，

这样韭菜鸡蛋馅就做好了。接着，外婆开始和面，她把面粉倒进碗里，

加入一点儿水，用手揉来揉去，不一会儿，面粉就被揉成了团。然后

她拽下一小块面团，用手搓成了细长条，好似一条长蛇，她又用刀切

成很多个小块，再用擀面杖把小块擀成薄薄的圆片，准备工作便完成

了。

我激动地说：“外婆，快教我包饺子吧！我都迫不及待了。”只

见外婆拿起一个饺子皮，舀了一勺馅儿放在上面，她先把中间捏紧，

再把两边也捏紧，动作非常熟练，很快一个饺子就大功告成了，这饺

子的形状可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：这也不太难吗？简直

是小菜一碟。我自信地拿起饺子皮，舀了一勺馅儿放在皮上。可是，

我在捏两头的时候，怎么捏都捏不紧，馅儿都露在外面，而且样子扁

扁的，看起来怎么也不像耳朵，倒像漏了气的皮球。我疑惑地问外婆：

“为什么我包的饺子看起来很扁。”外婆笑了，“那是因为你包的馅

儿太少了，看上去不饱满，样子也不好看。所以你应该多放点儿馅儿，

用力把两头捏紧……”她一边说一边耐心地教我包饺子。不一会儿，我

就学会了，而且捏得越来越熟练，越来越好看，真是熟能生巧啊！后

来我突发奇想，捏了很多奇形怪状的饺子：有糖果形状、圆球形状、

小鱼形状……

终于饺子包好了，开始煮饺子了，过了几分钟，新鲜的饺子出炉

了。吃着香喷喷的饺子，我心里特别开心，因为我学会了包饺子。

包饺子作文 篇46

今天中午，妈妈说要吃饺子，我和爸爸都举双手赞成，因为我们

都爱吃饺子，而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿，这荠菜

还是妈妈春天的时候保存下来的呢，可真难得啊！

为了美食，我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别

进行了明确的分工，妈妈负责的工作最多也最辛苦，她负责买肉、剁

馅儿、调馅儿、和面、揉面等等，我负责擀皮儿，爸爸负责包饺子和

煮饺子。我第一次知道了，原来包饺子要这么多道工序啊！妈妈真是

辛苦了！

其实这些还都是准备工作，真正的包饺子过程还没开始呢。只见

妈妈切下一大块面团，在案板上搓成长条，用刀切成一个个大小均一

的小面团，再撒上干面粉，用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸

爸显身手的时候了。我早就洗干净小手，迫不及待地要大干一番了，

擀饺子皮儿可是我的强项，记得以前冬至包饺子，我都练习过好几次

了。我和爸爸妈妈分工明确，配合非常默契，妈妈把按扁的小面团传

给我，我再把擀好的皮儿传给爸爸，我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿，生

怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度，可让我没想到的是，爸爸包饺子

的速度根本没我擀皮儿的速度快，不一会儿案板上就积了很多饺子皮

儿，他们都夸我能干呢，哈哈！

我终于把所有的皮儿擀完了，可是爸爸还没包完，这时候为了统

筹安排时间，妈妈先把热水烧上，等水开的时候，饺子也就全包好了。

饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来，伴随着”伙夫“的走来，

我感觉屋里已经香气弥漫了，我赶紧尝了一口，真香，想想饺子皮是

自己擀的，我就很有成就感。

此刻，想着外面的大太阳，我们在屋里吹着空调，吃着美味的饺

子，真是惬意啊，美哉！

包饺子作文 篇47

想吃上“十全十美”的饺子，必须自己亲自动工。馅多，料足，

安全，经济实惠，是自包饺子的最大特点。

瞧，我们准备的馅：一撮韭菜，包饺子必不可少的吸油专属用品，

也可称得上是饺子中的顶梁柱——满屋子的饺子味全靠它散播。一盘

肉，饺子里的重头戏，也是食肉爱好者垂青的必需品。玉米粒的加入，

让饺子吃起来余香盈嘴，且更具卖相。我们把这些馅料用清水仔细冲

洗，不放过它的任何一个脏处。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米，大

小合适，入口不塞牙缝，也不会把饺子皮给涨破。把三样馅料进行搅

拌，成糊状。

万事俱备只欠东风，开始包饺子咯！

首先拿出一张饺子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一点

水，点在饺子皮的中间部分，用小勺兜葡萄般大小的馅料，盛在饺子

皮的中间部分。接着，把装有馅料的饺子皮对折，一定要把边边角角

给折到位，用大拇指和食指将饺子的外轮廓给压平，让两端的皮紧紧

地“抱”在一起，不让馅料在锅里烧的时候“跑出来”。为了馅料的

“安全”，最后我们还为饺子“涂”了几层“皱纹”——饺子边缘的

褶皱。

包完饺子后，最关键的还是期待自己的“作品”能成功。

妈妈将我的“作品”下锅，过了十几分钟，一碗热腾腾的饺子出

锅了。那香气四射，溢满整间房屋。没过多久，我的鼻子就忍不住催

促：“主人，主人，快趁热吃吧！这碗饺子的香气可诱人啦！”听了

鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，对准饱满又泛光的“膨胀”饺子，随

便一下手，立刻就夹住一个。我将它举到鼻子前闻一闻，哇，有韭菜

的香味，有玉米的甜润，还有肉的喷香。还等什么呀，大口一咬，半

个饺子进嘴，“吱溜”，汤汁溅到嘴角，“味道不错，和湾仔码头水

饺有的一拼。”

包饺子作文 篇48

过年了，过年了！过新年，穿花衣，赶年集，吃饺子。过年是孩

子们最开心最快乐的时候。我们这里过年饺子是必不可少的，家家户

户都要包饺子吃饺子，饺子可以是各种口味，也可以包出各种形状。

今天我家就要开始包饺子了。我好期待快点开始包饺子呀，因为今天

我要自己动手包饺子了！

首先是准备要用的材料，包饺子的面块，馅料妈妈都已经准备好

了，我拿出擀面杖开始准备擀饺子皮了。我把面团拿出来，学着妈妈

的样子开始揉面，把面先揉成椭圆形，再把它放在桌子上搓成长长的

圆条，然后用刀再切成长短相等的小块，在切好的小面块上撒一些面

粉防止它们粘在一起，然后把小面块一个一个的按扁，最后拿出擀面

杖把它们擀成一个个圆圆的薄薄的饺子皮。

饺子皮已经擀好了，接下来就要开始包饺子了。我先拿起饺子皮

用勺子沾点水抹在饺子皮的四周，再用勺子挖一点肉馅放在饺子皮的

中央，然后把饺子皮两边对折，一手托着饺子的底部，另一只手沿着

对折在一起的饺子皮的边缘一下一下的捏起来，很快饺子皮就把馅牢

牢的包裹了起来，我在用大拇指轻轻的顶在在饺子的中间，再把饺子

的两边轻轻的往下一拉，一个月牙形状的饺子就包好了。

爸爸是用模具包饺子，只见他把饺子皮放在模具上，再放上肉馅，

把模具两边对折，使劲一捏，一个饺子就包好了，不过没我包的好看

哟！

我在包出月牙儿饺子的基础上又增加了新的创意，我用小勺子饺

子上轻轻的刻出眼睛和嘴巴，然后沿着饺子的边有规律的割开，之后

有规律的一个向前翻一个向后卷，这样一个可爱的小姑娘的饺子就包

好了。

饺子包好了，我看着我包的那些创意十足的可爱的小饺子好开心

呢！过年了，吃饺子喽！

包饺子作文 篇49

除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，

今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱

吃的饺子。

下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。

只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然

后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。

这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面

粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，

饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地

切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放

到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射

下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水

就流出来了。

终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在

手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在

饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎

么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺

子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面

皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。

最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，

我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚

上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好！

包饺子作文 篇50

饺子是中国的传统食物，饺子二字寓意：更岁交子，团圆福禄，

象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节，宅在家里的我和

爸爸，也跟着妈妈一起包起了饺子。

刚开始包的时候，我包的饺子又瘦又小，总是立不起来，妈妈告

诉我，馅可以多加一些，于是我努力练习，终于包的又大又胖了，可

颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大，这样馅

就少了，颜值也就不高了；馅一旦放多了，又容易露馅。发现问题后，

我开始努力调整，我相信：“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的！

于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱，再把它

们捏在一起，果然，包出来的饺子比之前好看了，但由于折得太精细，

速度十分慢。我有些沮丧，爸爸告诉我，熟能生巧，多包几个就会快

起来了。爸爸给予了我鼓励和信心，果然我包得越来越快了，样子还

过得去，在一家人的共同努力下，所有饺子皮和馅都变成了一只只饺

子。

包完饺子后，我再看看托盘里的饺子，有的像元宝一样，鼓囊囊

的，感觉很快就要破了；有的像士兵一样，排着整齐的队伍；有的像

顽皮的小孩儿一样，活泼可爱；有的四不像，东倒西歪的。

终于煮饺子了，饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里，不

一会，一个个都从水底游了起来，在水面上扑腾着，引得我馋虫直跳。

饺子终于出锅了，我抢先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮儿爽

滑，肉馅香浓，吃得我满嘴飘香，意犹未尽，自己包的饺子果然最美

味。

吃完饺子，我得出一个结论：凡事都要坚持，如果我刚刚不坚持

的话，那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”，永远都不会变成“白

天鹅”。

包饺子作文 篇51

星期天一早，妈妈去菜场买回来了鸡蛋、肉馅还有荠菜。妈妈对

我说：“今天我们一起包饺子吃。”我高兴地说：“好啊！”

说干就干，妈妈先把荠菜洗干净，等沥干后，妈妈把它切成末，

放入盆里，和上肉馅，为了让馅更加美味一些，妈妈又放入了一个鸡

蛋，最后放上盐和味精，用力搅拌一会，香喷喷的饺子馅就准备好了。

开始包饺子了，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手拿起一双筷

子把肉馅夹到饺子皮中间，最后小心翼翼地把饺子皮捏起来。一会儿

一个饺子就包好了，妈妈手真巧啊！奶奶更胜一筹，包得最快。当妈

妈包了五六个时，奶奶已经包了十几个。奶奶包出来的饺子肚子大大

的，宛如一个个威风凛凛的大将军。爸爸包的饺子也不错，只是动作

太慢。我最笨了，一开始，馅放多了，饺子皮都撑破了，于是我急忙

用手捏，谁知，捏了这边那边破了，捏了那边，这边又破了。后来我

吸取教训，就少放点馅。我想：馅少了，应该没问题了，谁知包出了

一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出来了，随手把脸一擦，乐得

全家人都合不拢嘴，原来是我变花脸了。

开始下饺子了。饺子在沸腾的水中翻滚着，露出了雪白的肚子，

一股香味扑鼻而来。我馋得直流口水。十分钟后，饺子煮好了，饺子

端上桌后，我先让奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶尝

了一个后，我也夹起一个饺子，我先沾了点醋，一口咬下去，味道酸

酸的，真好吃。我吃了一个又一个。

这次包饺子，我明白了做任何事情都要勤学苦练，才能成功。

包饺子作文 篇52

到了春节的时候，家家户户都在包饺子，我家也不例外。

今年春节，妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热，开始制作美

味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。于是我

走到妈妈面前，自告奋勇地说：“妈妈！让我来帮你吧，我一定包得

很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。

包饺子看起来很简单，但做起来却让人出乎意料的难。我拿了一

个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折，沿着它的边缘捏

紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。这时妈妈对我说：“张陈，

包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我

华然大悟，于是我又拿起一个饺子皮，用水给它的周围占上一圈，重

新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的美观。

我问妈妈：“你怎么包得那么好呀？”妈妈和蔼可亲地回答：“那是

练出来的，如果你包多了，你也行。”

我包了一排又一排的饺子，作品也越来约好，正在我洋洋得意时，

我产生了一个新的想法，包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮，往里

面装一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤包就成

形了。接下来去我越来越疯狂，制作出了不同形状的饺子，猴子、河

马、鸭子……妈妈看了，严肃地说：“张陈，你包饺子就包饺子，不要

瞎包。”我理直气壮地说：“做事情要有创新，难道饺子一定是你那

种形状吗，世界是五彩缤纷的！”妈妈听了，觉得我的话似乎很有道

理，便哑口无言。

饺子包好了，一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那

是因为我的创新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。

包饺子作文 篇53

“哈哈，我成功了！”“呀！又没有包好！”咦？发生了什么事？

教室里这么热闹？走进去一看，一片白茫茫映入眼帘，大家怎么都戴

上了厨师帽？真是奇怪。哦！原来他们在制作饺子呀！

姚老师拿起一片饺子皮说：“这是一种简单的包法，将皮没有粉

的那一面装上‘地儿菜’，切记，不要装太多或太少，不然饺子就会

‘营养过剩’或‘营养不足’了。”接下来，老师又教我们一种难的

包法，有褶子花边，虽然难一点，但包出来的饺子好看多了。

我拿起一张又白又嫩的饺子皮，装了点馅，感觉差不多了，沾了

点水对折，然后用力一捏，再把角收回饺子里，最后从旁边捏到中间，

一个圆乎乎的饺子就在我拥有“魔法“的双手中诞生了。它被放在盒

盖上，皮上弄了点水滴，像极了在水中倒映出的月亮。

心中小有成就的我看到自己的饺子站起来，心中更是自信，随手

拿来一片饺子皮，装了点地儿菜，快速的一捏，一个被受“虐待”的

饺子又诞生了。看到手中竟产出如此“妖物”，心里不禁打了个寒颤。

我小心翼翼的撕开“妖物”的“肚皮”，在里面又装了一些饺子

馅，那“妖物”终于长胖一点，然后，我把“伤口”紧捏在一起。成

为了一个平凡的小饺子。

有了这次的教训，我开始仔细起来，将馅装好后，借来饺子模具，

一个漂漂亮亮，水灵灵的饺子就做好了。

我估计做了十来个，老师说能吃多少做多少，我可不是饭桶一类

的怪异人类，能吃十个都是极限了。

十来分钟后，我的饺子煮好了，我这人本就不爱吃饺子，可看到

自己包的饺子又舍不得丢，思来想去，也只能吃了。

不知道是饿了还是怎么了，竟觉得比蛋糕还好吃，皮薄馅多，长

大以后真有当厨师的料，嘿嘿！

饺子的味道绽放在嘴里，更雕刻在心里。

包饺子作文 篇54

俗话说得好：舒服不过躺着，好吃不过饺子。这不，又是一个红

红火火的年。今天是除夕夜，我们家又开始包饺子了。

大人们都去厨房里包饺子了，把我和弟弟晾在一边。我们只好回

房间去玩了。突然，我心血来潮，也想包饺子。于是，我迫不及待地

跑到卫生间去洗手。洗完手，我又跑到妈妈的身边问她：“妈妈，我

可以包饺子吗？”妈妈说：“当然可以了。”我欣喜万分拿起一张饺

子皮，拿起筷子挑了一点儿馅儿。边放边想：“会不会放的太多了，

还是放的太少了呢？”结果，是放的太多了。捏了左边，馅儿又从右

边蹦出来了；捏了右边，馅儿又从左边蹦出来了；两边都捏住，馅儿

又从中间给蹦出来了，真是气死我了。我一生气，用劲一捏，可是呢，

饺子的大肚子给裂开了，饺子馅溅我一身，这饺子就仿佛故意跟我作

对似的。

我又拿起一张饺子皮，挑了点儿馅儿，这回我吸取了上次的教训，

只挑一丁点儿馅，结果是皮捏住了，往面板上一放，就倒了。我看其

它的饺子都像一个个精神饱满的将军，直挺挺地站在那，而我捏的饺

子呢，像一个喝醉了酒的醉汉，怎么也站不起来。

我一下子泄气了，像没了气的气球一样瘫坐在地上，妈妈摸着我

的头说：“不要泄气，要再接再厉。”我于是站起来努力包，终于包

好了一个漂亮的饺子。我们就开始包花样饺子：有向日葵饺子、有老

鼠饺子、有小兔饺子……

妈妈把包好的饺子煮到锅里，饺子就像一串串小银鱼别下到锅里。

饺子煮好了，我狼吞虎咽地吃完了饺子。

饺子真香啊，晚上睡觉时，还想着饺子，劳动成果真有滋味！

包饺子作文 篇55

假期间，老妈终于同意我去外婆家玩了，可是她又忙得不可开交，

我只能和我哥打车去了。

“哇！饺子！我的最爱！”看着那一碟碟饺子皮，我的口水都流

下来了。这时，外婆来了：“孩子们！今天有一场包饺子大赛，获胜

者可吃到特大碗的饺子！”

“哇……”我的口水不争气的流了下来，“我一定要争当第一！”

开始包饺子了，我却忘了这是我第一次包饺子，开始还很顺利，

可到了放肉馅的时候我就犯难了，要加多少呢？要加多少呢？算了不

管了，多放点吧！我在饺子皮上放上了“肉山”，然后又放了黄色的

“花”和绿色的“草”，然后用力一按！“哦！我的天啊！”我跳起

来，大叫着，原来是饺子像爆药包一样爆开了，让我下意识地扔到了

地上。

“唉！你这孩子！多浪费啊！饺子里面的肉馅不能放多，要不然

会爆出来的！”外婆心疼地说着。我只好坐下来重新包，“耶！成

功！”我小声地欢呼着，然后随手丢进一个盘子里，“什么鬼！”我

被吓了一跳，只见盘子有一朵盛开的“花朵”，外婆哭笑不得地说：

“你肯定没沾水吧！”“呃……”我无语了，因为我的确没有沾水，我

一把抓过“未完成品”沾上水，可是，我又呆住了，为什么呢？“当

然是因为不会包饺子咯！”哥哥看着我说，便放下自己的饺子，想来

教我。可是我看他一脸的坏笑便什么都知道了。

我高傲地昂着头：“哼！不需要！”哥哥自讨没趣地靠边了，我

随意地扭着饺子皮，“啊哈！我知道了！”我既然不会正常的方法，

我就用我的“歪门邪道”：哈哈！糖果饺子！飞机饺子！兔子饺子……

我的“歪门邪道”竟获得了第一名，吃着那碗特大饺子，享受着

哥哥姐姐羡慕的眼神，我心里美滋滋的。