快乐小厨房教案

2024年3月16日发(作者：饮食安全教案)

快乐小厨房教案

活动目标：

1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。

2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。

3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。

4、加强幼儿的安全意识。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

1、PPT课件（厨房里的物品声音及物品图片）

2、录像短片《快乐厨房》

3、音乐《小厨师》，厨师帽，厨师围兜。

4、制作水果沙拉用品：各种水果，水果沙拉酱、一次性纸盘、勺子；

湿纸巾等

活动过程：

一、声音导入：

1、“老师今天带你们去参观一个地方好吗？”“这是哪里呀？”

“ 老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音，小朋友要仔细的听并

告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音？”（切菜—煎蛋—倒水—

微波）

二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能

1、播放PPT课件《厨房里的物品》 A“让我们看看小朋友刚刚听到

的声音是不是从这些物品里发出来的？”

2、演示厨房里的物品图片（菜刀菜板—煤气灶—开水瓶—微波炉） ”

它们分别是做什么用的？”引导幼儿了解厨房器具名称及功能。

3、完整图片欣赏《厨房里的物品》“你还知道厨房里有什么？”

教师小结：厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的物品，也

是大家饮食烹饪的工具。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。