幼儿园大班安全教育活动教案《快乐厨房》教学设计

2024年3月16日发(作者：饺子的作文)

Tho who turn back never reach the summit.简单易用 轻享办公（页眉可删）

幼儿园大班安全教育活动教案《快乐厨房》

教学设计

活动目标：

1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。

2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。

3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。

4、加强幼儿的安全意识。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

1、PPT课件(厨房里的物品声音及物品图片)

2、录像短片《快乐厨房》

3、音乐《小厨师》，厨师帽，厨师围兜。

4、制作水果沙拉用品：各种水果，水果沙拉酱、一次性纸

盘、勺子;湿纸巾等

活动过程：

一、声音导入：

“老师今天带你们去参观一个地方好吗?”“这是哪里呀?”

“ 老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音，小朋友要仔细的

听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音?”(切菜—煎蛋—

倒水—微波)

二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能

1、播放PPT课件《厨房里的物品》 A“让我们看看小朋友

刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的?”

2、演示厨房里的物品图片(菜刀菜板—煤气灶—开水瓶—微

波炉) ”它们分别是做什么用的?”引导幼儿了解厨房器具名称

及功能。

3、完整图片欣赏《厨房里的物品》“你还知道厨房里有什

么?”[本.文快思老.师教案网]

教师小结：厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的

物品，也是大家饮食烹饪的工具。但是同时厨房里的物品有一定

的危险性哦。

三、了解各种器具的危害性，知道如何保护自己。

1、观看安全录像短片课件，(分段观看：切菜、开煤气灶、

倒开水、微波炉)

A“你看到了什么?猜一猜她们在做什么说什么?”

“厨房里有哪些东西有危险?为什么?”

2、“你知道怎样正确使用这些物品，避免危险吗?”引导幼

儿了解正确的操作方法，初步培养自我保护意识。

3、教师小结：“厨房里的物品虽然很危险，但同时我们也

离不开它，只要掌握正确的使用方法它可以给小朋友们烹饪出可

口营养丰富的餐点;让大家健康快乐的成长!”

四、幼儿操作自制水果沙拉，体验厨师的快乐!结束活动

1、“今天让我们也来当回小厨师好吗?”组织幼儿穿戴厨师

衣服，播放音乐《小厨师》带领幼儿一起律动。

2、教师介绍制作步骤，交代卫生要求等“让我们一起到宝

贝厨房去来做做营养丰富、美味可口的水果沙拉吧”播放音乐《小

厨师》，让幼儿自制水果沙拉，品尝分享!

活动反思：

1、在介绍厨房危险物品时更多的强调了是不要碰、不要动

的厨房物品，让孩子认为厨房是个危险的地方，应重点放在了解

厨房及相关工具或用途，了解正确操作方法及实际演示幼儿操

作。

2、在自制水果沙拉时，提供的是塑料刀、盘，幼儿操作起

来没有真实感更像在扮家家，真实体验感欠缺。

大班安全教育活动教案《快乐厨房》教学设计这篇*共3253

字。

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