甜品店原材料

2024年3月16日发(作者：内页资料)

甜品店原材料

甜品店的原材料非常丰富多样，以下是一些常见的甜品店原材

料：

1. 面粉：面粉是制作许多甜品的基本原料，如蛋糕、饼干、面

包等。根据需求，可以采用不同类型的面粉，如普通面粉、低

筋面粉、高筋面粉等。

2. 糖：糖是甜品的主要味道来源，可以使用白糖、红糖、蜂蜜、

糖粉等不同种类的糖来调节甜品的甜度和口感。

3. 奶油和黄油：奶油和黄油是制作奶油蛋糕、酥皮饼等甜品的

重要原料。适量的奶油和黄油可以使甜品口感更好。

4. 鸡蛋：鸡蛋是制作许多甜品的重要成分，可以用来制作蛋糕、

布丁、马卡龙等。

5. 巧克力：巧克力是甜品制作中常用的原料，可以用来制作巧

克力蛋糕、巧克力棒等甜品。

6. 牛奶和乳制品：牛奶是制作布丁、冰淇淋等甜品的常用原料，

乳制品如奶粉、鲜奶油等也广泛用于甜品店。

7. 水果：新鲜水果可以作为甜品的装饰品，也可以作为甜品的

重要原料，如水果蛋糕、水果冰淇淋等。

8. 坚果和干果：坚果和干果可以为甜品增添口感和香味，如杏

仁、核桃、蔓越莓等。

9. 花草制剂：花草制剂如香草提取物、柠檬汁等可以用于调味

甜品，给甜品增添独特的香气和味道。

10. 调味品：甜品店还会使用一些调味品，如盐、香草精、可

可粉等，来调节甜品的味道和口感。

以上是甜品店常用的一些原材料。当然，不同的甜品店可能会

有不同的原材料需求，根据具体的甜品种类和风味来选择合适

的原材料是非常重要的。