还在吃这些隔夜剩饭?肾结石、慢性肾衰竭,你一个都逃不掉!

2024年3月16日发(作者：20年后的作文)

还在吃这些隔夜剩饭？肾结石、慢性肾衰竭，你一个都逃不

掉！

随着人们生活水平的提高，关于饮食这方面是吃的越来越好。但

要说吃，没有多少人可以做到“光盘”，所以几乎顿顿都有吃剩下的

饭食。

大家也知道吃隔夜剩饭有危害，但是倒掉又觉得可惜。这个时候

大家就要注意了，因为有些食物隔夜吃是会损害肾脏健康的。

今天来讲讲哪些隔夜饭会对肾脏造成伤害，准备好纸和笔我们要

做笔记了。

1.太咸的隔夜汤

我们都知道熬汤费时，所以人们平时都会熬一大锅出来，慢慢喝。

有时候一不小心，盐放得多了导致汤太咸一下子喝不完，习惯性

把剩下的汤长时间放在铝锅或是不锈钢锅内，但是你知道吗？

你应该是不知道，但凡知道的都不会剩下。长时间留在锅中的汤

不仅易发生化学反应，还会产出有害物质，会使肾脏被迫加重负担。

因为我们喝的汤中盐太多导致我们体内的水分不易排出，从而导

致肾功能减退，如若长期食用太咸的食物还会导致慢性肾衰竭。

有人可能感觉我在小题大做，但是仔细想想我们一周中有几天是

不剩饭、不吃剩饭的？长期积累，无形中是给自己的肾脏找“麻烦”！

2.菠菜

菠菜大家一定不陌生，但是你知道吗？

作为茎叶类蔬菜的菠菜，隔夜后含亚硝酸盐，再加上菠菜中含有

草酸，而草酸和食物中的钙结合则会产生草酸钙。

草酸钙不能被人体吸收利用，所以常吃菠菜会引起缺钙。另外草

酸钙在大脑中沉淀会伤脑，在肾脏中沉淀会伤肾，极易造成肾结石。

现在正热的时候，大家可能会把隔夜的东西放到冰箱里，这也不

是绝对“保险”的。

你要知道夏天是病毒容易滋生的季节，买东西的时候一定要适量

啊！