接待工作的基本礼仪

2024年3月15日发(作者：北京游)

接待工作的基本礼仪

一、迎候来客时的礼仪

1．迎候。当需出市区或到机场（车站）迎接时，一定要

提前20分钟到场，迎候客人抵达。

2．相见。客人到达后，应主动上前问候并作自我介绍和

引见。上车时，应先请来宾上车，并核准人数和携带的物品，

待来宾坐稳后再开车，在车上可作一些简单的交谈，增进相互

之间的感情。

二、引导客人时的礼仪

1．在走廊上，应走在客人左前方数步的位置。

2．转弯或上楼梯时，要有礼貌的说声：“请这边走”，并

回头用手示意。

3．乘电梯时，如有专人在电梯上服务，应请客人先进，

到达时也请客人先出。如电梯无人服务，应自己先进去，再请

客人进，到达时请客人先出。

4．如果引导客人去的地方距离较远，走的时间较长，不

要闷头各走各的路，而应讲一些比较得体的话，活跃一下气氛。

5．当把客人引导到下榻的房间或驻地时，要对客人说：

“这里就是”。然后敲一下门等房间有反响再推开门。这里应当

注意，如房门向里开时，要自己先辈去，按住门，然后请客人

进来；如房门往外开时，应拉开并按住门，请客人先辈去。

三、引见介绍时的礼仪

1．详细介绍时，要有礼貌的用手表示，但不要用手指指

点点，应简要说明被介绍人所在单位、职务及姓氏，如“这位

就是××局XXX，×××”。

2．介绍时，一般先把身份比较低、年纪比较轻的介绍给

身份较高、年纪较大的；把男先介绍给女。

四、握手时的礼仪

1．同性之间的握手应当有力，以示热情友好；反之，如

果有气无力或轻轻的碰一下，就会使对方产生冷淡、疏远的感

觉。

2．异性间的握手无需用力，只需要轻轻的握一下即可。

3．同领导或身份较高的人握手，要根据当时的情况

而论，如果客人有意同你握手，就应当主动把手伸过去；如果

无意同你握手，则不要勉强。

五、问候时礼仪

1．一般的问候，用于彼此不大熟悉或初次见面的人之间，

可以说“你好”、“一路辛苦了”之类的话。

2．特殊性的问候，用于彼此已相识、关系比力密切的人

之间的问候。普通情况下，询问一下对方的工作、身体情况就

可以了；如果关系比力密切，也可以询问一下对方的家庭情况。

3．问候时的称呼。对男性的称呼，是领导则直接称

呼姓加职务，一般就称呼姓或名，对较熟悉的，叫名

更亲切些。对女的称呼要讲究，尤其是在外事活动中，对

国外女性的称呼分夫人、太太、小姐、女士四种。值得注意的

是对没搞清对方是否已婚时，千万不能称太太，一般称女士或

小姐为好。

六、会见时的礼仪

1．陪见人员（或接待人员）引导客人按时到达会见场所。

主人应在会客厅门口或大楼正门迎候，如果主人不到大楼正门

迎接，应由工作人员在大门处迎接客人，将客人引入会客厅。

2．就坐时客人应坐于主人右首，记录员（译员）安排在

主人和主宾的后边，其他客人依顺序在主客一侧就坐，主方陪

见在主人一侧依次就坐。

3．如会见为会谈形式，普通用长方形桌子，宾主相对而

坐，以入门方向为准，主人位于左侧，客人位于右边。主谈人

居中，其他参与会谈的人员按顺序依次向右排列。如有译员，

应安排于主谈人右边。记录员可安排在后面，也可安排在会谈

桌一侧就坐。以正门为准，主人占背门一侧，客人面向正门。

4．在安排座位时应注意：普通的做法是：会议座席安排

右为上，左为下，主席台要依与会带领级别高低左右依次排列。

5．会见、会谈过程中有时需要举行签字仪式。签字仪式

中，主方安排一位仪式主持人。主持人宣布签字仪式开始后，

签字人员入座，主左客右。其他人员分主客方按身份顺序排列

于各自签字人员座位后面。双方助签人员分别站在各自签字人

的外侧，协助翻揭文本，指明签字处。双方签字人员在本方保

存的文本上签毕后，由助签人员互相传递文本，再在对方的文

本上签字，然后由签字人交换文本，相互握手。之后由礼仪小

姐送上香槟酒或红酒，主客双方干杯相到祝贺。双方简短致词

（主先客后）后合影留念。

6．会谈、会见、签字结束后，通常要进行合影。合影要

按照一定的序列进行排位，并有内宾、外宾之别。接待内宾时，

一般讲究居中为上、居左为上；涉外活动中合影排位时应遵循

国际惯例，主人居中，以右为上，同时两侧应由主方人员把边。

七、乘车行路时的礼仪

1．乘车时，接待人员要代客开车门，请带领或来宾先上

车，而后自己再上车，待带领和来宾坐稳后再关门。下车时，

要主动为带领或来宾打开车门。乘车时轿车司机后座为带领席

或主宾席，后座右边为伴随席或主人席，司机中间座位为警卫

席或秘书席。

2．陪同客人行路，通常应请客人位于自己的右侧，以示

尊敬；如果自己担任主陪的任务，应并排走在客人的左侧；如

果自己属于随同人员，应走在客人和主陪人员的后面或两侧偏

后一点。当走到拐弯处，应走在客人的左前方数步的位置，用

手示意方向，同时礼貌的说：“请这边走”。

八、宴请时的礼仪

1．桌次的排列。举行仪式正式的中餐宴会时，通常采用

圆桌，各桌人数不宜超过10人，主桌可采用较大的圆桌，其

它餐桌须大小一致。桌次安排应遵循如下三项规则：

以右为上”。当餐桌有左右之分时，应以面向门的右边之

餐桌为上桌。“内侧为上”。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，

普通以距门较远的餐桌，即靠内侧的餐桌为上桌。亦称“以远

为上”。“居中为上”。当多张餐桌排列时，普通居中央者为上。

通常情况下，以上三种桌次排列的常规做法往往是交叉使用的。

2．席次的安排。在宴会上，席次是指同一张餐桌上席位

的次序。中餐宴会上席位的具体规则有四：

面门为主。正式宴会时，主桌主人通常坐在面赂餐厅主门、

能纵观全局的位置；有两位主人时，第二主人与主人相对而坐。

同桌上其他成员的席位安排依据礼宾次充，以离主人座位远近

而定，主宾双方交叉排列。

主宾居右。按照“右为上”的原则，主人的右则为第一宾客，

左侧为第二宾客；第二主人左右两侧亦同，分别安排第三、四

宾客。其他随从人员或翻译，则坐于其他的席位上。这种形式

比较适合圆桌。条形桌有多种排法，一般主人的右侧安排第一

宾客，左侧安排第三宾客，而第二主人的右侧安排第二宾客，

左侧安排第四宾客，如桌子一面是单数时，主人和第二主人可

以相对而坐，双数时，主人和第二主人交叉斜对而坐谈话更方

便，其他不变。条形桌的桌面比较宽时，为方便交谈，可采取

圆桌的排列形式，主人两侧分别坐第一和第二宾客，第二主人

两侧分别坐第三和第四宾客，其他亦同。

好事成双。根据中国传统俗，每桌就座人数最好为双数，

以示吉祥。

各桌同向。通常，宴会每张餐桌上的排位均大体相同。礼

宾次序是排席位的主要依据，在排席位之前要把已经落实出席

的主、客双方名单，分别按礼宾次序排列出来，一般根据职务

排列。外交多边活动中，还应注意到来宾之间的政治关系。关

系紧张者，尽量避免排在一起，译员一般安排在主宾的右侧。

实际安排席位时，除依据礼宾次序外，对其余来宾还要考虑其

它一些因素，例如，语言相同、工作性质相同、性别相同或身

份大致相同的可以安排在一起。

九、交换名片的礼仪

1．交换名片的时机和顺序。交换名片通常是在自我介绍

或经人介绍后进行，顺序一般是“先主后客，先高后低”。当与

多人交换名片时，应依照职位高低的顺序，或是由近及远，依

次进行。切勿跳跃式的进行，以免对方误认为是厚此薄彼。

2．接受名片的礼节。接受他人名片时，应毕恭毕敬，马

上说一声“谢谢”。如果可能的话，认真默读一遍对方名片上所

载内容，不懂之处当即向对方讨教。对客人名片上所列的单位

或职务，可以有意识的读出声音来，以示仰慕。

3．递送名片的礼节。接受别人名片后，应随即将自己的

名片递过去。在递送自己的名片时，用双手捏住名片的两个角，

名片上的安体正面朝向对方，让对方能够直接读出来，这时应

向对方说“请多关照”等，以示客气。

十、着装礼仪

着装指人的衣服装饰。其作为人体外表的重要构成，形成

人们最为直接的视觉印象，直观地呈现出个人的精神内涵、审

美品位和礼仪素养。

接待工作是庄重的礼仪性活动，通常均属于比力隆重的社

交，在这类活动中，接待人员必需着军服，以示对客人和主人

尊重。

1．男士礼分为3种：

中式男礼服：即中山装。一般应为上下身同色的深色毛料

精制。中山装前门襟有五粒扣子，领口为带风纪扣的封闭式，

上下左右共有四个贴袋，袋盖外翻并有盖扣。穿着时，应将前

门襟、风纪扣、袋盖扣全部扣好；口袋内不宜放杂物，以保持

平整；配黑色皮鞋。中山装可用于全部礼仪活动。

西式男军服：西式男军服分为日间军服和晚军服两种。普

通日落后即为衣着晚军服的时间，忽视了时间而随意衣着各式

军服是非常失礼的。

晨礼服，通常上装为灰色或黑色，后摆为圆弧形；下装为

深灰色黑条裤；戴黑礼帽；系灰领带；穿黑色皮鞋。通常用于

白天参加各种典礼、婚礼及星期日到教堂做礼拜时用，也是接

待人员最常用的礼服。大礼服，又称燕尾服，西式晚礼服中最

有代表性的一种。深色高级衣料制成；前身较短，后身较长而

下端张开似燕尾形状；翻领上镶缎面；裤腿外侧有丝带，通常

系白色领结；配黑色皮鞋、黑丝袜；戴白手套。燕尾服是晚间

最为正式的礼服，用于隆重庄严的场合，如婚礼晚宴、观歌舞

剧、授勋仪式、授奖仪式等。小礼服，又称无尾礼服、便礼服。

因无尾礼服的领口只系黑色领结，故又称“黑领结”。无尾礼服

适用于一般性的晚宴、音乐会、酒会等。

通用男礼服：即西装。西装样式很多，领形也有大、小驳

头之分，前门有单、双排扣之分；对扣眼也有一粒、二粒、三

粒之分；口袋有明暗之别；套件有二件套（上、下装）和三件

套（上、下装加西装背心）的不同。做礼服的西装应是上下身

同色的深色毛料精制而成，系领带，穿黑色皮鞋，必要时需要

加帕饰。

2．女士军服分为三种：

中式女礼服：最常用的中式女礼服为旗袍。旗袍有各种不

同的款式和花色。在礼仪场合穿着的旗袍一般采用紧扣的高领、

贴身、衣长过膝、斜式开襟，袖口至手腕上方或肘关节上端或

无袖的款式。面料多为高级呢绒、绸缎。颜色以单色为佳，而

且不宜在面料上刺绣或装饰过多的图案或饰物。旗袍的长度最

好长至脚面，开衩不宜过高，以到膝关节上方一至二寸为最佳。

着旗袍应配穿高跟鞋或半高跟鞋，或配穿高级面料、制作考究

的面鞋。

西式女礼服：同西式男礼服一样，西式女礼服也分为日间

礼服和晚礼服两种。日落后女士必须穿着晚礼服，忽视了时间，

随意穿着日间礼服将被认为是缺乏教养的极其失礼的行为。

大军服。又称大晚军服，为袒胸露背的单色无袖连衣裙式

服装。从正面看，衣着者的脖颈、双臂及前胸以上局部暴露在

外；从反面看，衣着者的双肩、直至腰际也全部裸露在外。其

下摆可长及拖地或刚及空中。其面料多为高档的薄纱或绸缎，

色彩必需为单色。穿时必需戴上与其色彩相同的帽子或面纱，

还要有一幅薄纱或网眼的长手套相配，及耳环、项链等饰品。

大军服是最为正式的军服，首要适用于在晚间举行的最正式的

各种活动，如官方举办的正式宴会、大型正式的交际舞会等。

小礼服。是一种质地高档、色彩单一的露背的连衣裙式服

装。小礼服的前胸暴露在外的肌肤相对少些，裙长至脚面而不

拖地。其衣袖有长有短，着装者可根据袖长的具体情况来搭配

长短适当的手套。一般情况下，着小礼服时为方便女士交谈可

不戴帽子或面纱。小礼服的地位仅次于大礼服，主要适合于参

加晚上6点钟以后举行的宴会、音乐会或观歌剧时穿着。晨礼

服，也称常礼服，是质料、颜色相同的上衣和裙子的组合，也

可以是单件连衣裙。一般以长袖为多，而且肌肤的暴露很少。

与此搭配的是一顶合适的帽子、一幅薄纱短手套、还可携带一

支小巧的手包或挎包。主要是白天穿，适用于参加在白天举行

的庆典、茶会、游园会和婚礼等。西方人在星期日去教堂做礼

拜，也讲究穿晨礼服。

通用女礼服：即西服套裙。作为礼服的套裙是指西装上衣

与相搭配的裙子成套设计制作的一种，一般是有一件西装上衣

和一条半截裙所构成的两件套女装，也有三件套西装套裙，是

在西装上衣与半截裙之外加上一件背心。

3．着礼服的礼规

西服是目前国际最标准通用的礼服，穿着有着相当统一严

格的模式和要求。在正式接待场合，必须穿颜色素雅的套装，

以深色、单色为宜；衬衫必须挺括整洁、无皱褶，尤其是领口，

衬衫下摆要塞进西裤，袖口扣上不得翻起。如不需系领带，可

不扣领扣。袖长以露出西装衣袖1-2厘米为合乎要求，衬衫领

子应高出西装领子约1厘米；通常接待场合必须系领带，在系

领带时，必须扎在硬领衬衫上。领带系好后，上面的宽片应略

长于下面窄片，领带尖须刚抵腰带上端。若内穿西装背心，领

带尖必须置于背心内，领带尖也不能露出背心。西装的钮扣分

为单排扣和双排扣两种，双排扣一般不宜敞开。单排扣在非正

式场合一般可以不扣钮扣，在正式场合中，要求将实际扣（除

最下一粒钮扣以外的其他钮扣）必须扣上，最下一粒钮扣为样

扣，不必扣上。