春天的桃花,自古就是祛斑养颜圣品

2024年3月15日发(作者：早会分享)

春天的桃花，自古就是祛斑养颜圣品

时值仲春，周末踏青赏花的人也开始多起来。《黄帝内经》有云：

春三月，披发缓行，广步于庭。因此散步踏青在这个季节是最舒适的

活动。

山野路边樱花的浪漫，桃花的粉嫩，梨花的高洁，海棠的妖艳，

满目山河，百花齐放尽是春色。若爱美的女子见到，必会驻足回望，

一心盼望着心爱之人称赞一句，人比花娇。

桃花，大概是这春日里最平实的一抹春色了，乡间田野，随处可

见。冬末春初，漫步山野，十里桃林尽收眼底。

三四月是属于桃花的季节，桃之夭夭，灼灼其华，桃花的美，就

在于很容易让人联想到美人。一如多年前崔护所遇的姑娘，因隔年不

得再相见，空留千年的慨叹：

“去年今日此门中，

人面桃花相映红。

人面不知何处去，

桃花依旧笑春风。”

虽满是遗憾，但却让人记住了粉面桃花的美人，后人多以桃花来

作比女子白里透红的娇俏容颜。

桃花味苦，性平。归心、肝、大肠经。有活血化瘀、泻下通便、

利水消肿的功效。它的这些特性，让它成为了古方中美容的好东西。

各家医书里也都记载了桃花美容的功效：

《神农本草经》：“令人好颜色。”

《肘后方》：“服三树桃花尽，则面色红润悦泽如桃花也。”

这是为什么呢？

一个人想要皮肤好，首先身体里五脏六腑必是洁净的，诸形于外，

必形于内，外在皮肤的样子，就是内在身体的样子。

如果身体里积满了垃圾，宿便，经常便秘，多食肥甘厚腻，皮肤

必然是爱出油长痘的，甚至还有口臭。这时候，就可以利用桃花通便

的性质，来排一排体内堆积的垃圾。

还有的人皮肤容易长斑，肤色暗沉，舌下青筋粗暴，唇色深暗，

月经常常是血块，爱生气发火，这样的人往往肝气郁结，时间长了容

易有淤血，这时候，桃花活血化瘀的性质就派上用场了，一通一化，

把体内的淤血和毒素都排掉，脸色自然也就白里透红起来。

自古以来，国人就有服食桃花的习惯，吃法有很多，比如《金门

岁节录》记载：“洛阳人家，寒食食桃花粥”。又有《太清草木方》：

“酒渍桃花饮之，除百疾，益颜色。”煮粥或者泡酒，都是既风雅又

养颜的好吃法。

今天就介绍一款古人做的桃花酿。做桃花酿的方法和醪糟类似，

都是用糯米酒曲来发酵。

Women's Day

桃花酿

材料：

取糯米一斤，桃花30-40g，酒曲3g

做法：

1. 糯米淘洗干净，加水浸泡一晚。桃花用淡盐水浸泡15分钟，捞

出沥水后阴干水分。

2. 开始蒸糯米。取一部分桃花铺在蒸笼下方，将泡好的糯米倒在

桃花上。

3. 糯米铺好后用筷子在米上扎洞，方便透气。剩下的桃花可以铺

撒在糯米上。

4. 凉水上锅，蒸30-40分钟，取出摊开晾至有一点余温，约35摄

氏度左右。

5. 装入无水无油的容器中，倒入凉开水，搅拌至颗粒分明后，撒

上酒曲拌匀后，在中间挖个洞。密封保存，放至阴凉干燥处发酵三日。

桃花醪糟就做好了。

6. 如果想喝桃花酒，可以进一步发酵至月余，倒出下层澄清米酒

装瓶饮用即可。

桃花醪糟和桃花酒，经过发酵，桃花的性质变得温和了，通下的

功效不再像新鲜桃花那样峻猛，更适合日常服用。尤其是血瘀体质，

如脸色暗黑、月经中有血块、舌下青筋、大便干结者，可以适当饮用，

活血通里，自内而外脸色自然会通透起来，这便是桃花的美容作用。

此外，桃花不仅可以内服，还可以外用。

早在唐朝时期，武则天的女儿太平公主，就常用桃花磨粉涂面，

这个美容养颜的古方就叫——桃花红肤散。

原方用了桃花粉和乌鸡血两味，乌鸡滋阴养血，但乌鸡血比较难

取使用也不太方便，所以后人也以冬瓜子代替，效果也是不错的。尤

其适合面上有各种黑斑瑕疵的人，斑也意味着郁，桃花活血利水消肿，

有祛斑的功效。

用法：

桃花和冬瓜子3：1研末，使用时可以用蜂蜜或牛奶调匀，敷面。

能去雀斑、黑痣、黑斑，晒斑，黄褐斑。

但要注意的是，因桃花其有活血通下的作用，故孕妇不能用，经

期和月经量过多者也忌口服。对于脾胃虚寒的人也不适宜，容易引起

便溏。