不同贮藏温度对桃花粉生活力的影响

2024年3月15日发(作者：欢乐一家)

・

研究简报・　北方园艺２ｏｌｏ（１２）：５０～５２　

不同贮藏温度对桃花粉生活力的影响　

赵彩平，刘　娜，韩明玉，王安柱，刘航空　

（西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌７１２１００）　

摘要：该试验研究了不同贮藏温度对桃花粉萌发和花粉管生长的影响。结果表明：一８Ｏ℃　

贮藏的花粉生活力下降极慢，其次是一２０、４℃、室温下贮藏的花粉生活力下降迅速；不同温度下贮　

藏花粉、花粉管的长度均随着贮藏时间的延长呈缓慢下降的趋势；供试桃品种花粉的贮藏性能高　

低顺序为‘瑞蟠５号’＞‘黑桃’＞‘京春’＞‘中油八号’＞‘秦光２号’＞‘秦王桃’。　

关键词：桃；花粉生活力；贮藏温度　

中图分类号：Ｓ　６６２．１０９　．３文献标识码：Ａ文章编号：１００１－－０００９（２０１０）１２一Ｏ０５Ｏ一０３　

杂交育种是桃新品种选育的主要途径。在杂交育　

桃花粉萌发和花粉管生长影响的特点，以期为贮藏桃花　

种过程中，经常涉及到异地采集花粉和花粉贮藏问题，　粉提供依据。　

保证花粉具有生命力是确保杂交育种成功的一个重要　

１材料与方法　

条件。在桃花粉贮藏过程中，湿度和温度是影响贮藏效　

１．１试验材料　

果最主要的因素口］。李靖等＿２　报道，贮藏温度对桃花粉　供试桃品种为‘秦王’、‘秦光２号’、‘中油八号’、‘瑞　

生活力影响很大，在０、５、１０、２０￣Ｃ和室温条件下贮藏桃　蟠５号’、‘黑桃’、‘京春’，试材取自陕西杨凌西北农林科　

花粉，贮藏温度为０℃下的花粉发芽率最高。宋尚伟　

技大学桃种质资源圃。　

等＿３　研究结果显示，桃品种‘八月香’的花粉在液氮　

１．２试验方法　

（一１９６℃）超低温条件下保存不同时间的萌发率没有显　

１．２．１花粉的采集在桃盛花期采集位于树冠外围中　

著变化。此外，在桃花粉培养时，不同的温度　］、生长调　

部的各类健壮果枝上含苞待放的花蕾，及时在室内用镊　

节剂ｌ＿６。　和矿物质［８　都会影响桃花粉的生活力，但有关　子摘下花药，剔除破裂或带花丝的花药。将干净的花药　

桃花粉的花粉管生长与不同贮藏温度的相关研究较少。　

用石蜡纸包好后置于干燥器内（室温）干燥１～２　ｄ，待花　

因此，该试验研究一８０。Ｃ至室温下，不同的贮藏温度对　

粉散出后备用。　

１．２．２　花粉贮藏　将同一包花粉分成５份（每份约　

第一作者简介：赵彩平（１９７４一），女，博士，现主要从事桃种质资源　

１　ｇ），埋入干燥器的变色硅胶中，分别在室温、４、一２Ｏ、　

与遗传育种研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｃｐｚｈａｏ４０３＠１６３．ｃｏｉｎ。　

８Ｏ℃条件下贮藏，其中室温和４￣Ｃ贮藏花粉每隔５　ｄ观　

通讯作者：韩明玉（１９６２一），男，教授，现主要从事果树栽培生理与　

察１次，－－２０、－－８０。Ｃ贮藏花粉每１５　ｄ观察１次。　

遗传育种研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｈａｎｍｙ＠ｎｗｓｕａｆ．ｅｄｕ．ｅｆｔ。　

１．２．３花粉萌发率和花粉管长度的测定　花粉培养采　

基金项目：陕西省“１３１１５”科技创新工程重大科技专项资助项目　

用固体培养基。培养基组分为：１　琼脂、１Ｏ％蔗糖、　

（２００８Ｚ［）ＫＧ０８）；陕西省科技攻关资助项目（２００８Ｋ０１—１１）。　

收稿日期：２Ｏ１Ｏ—Ｏ３—１６　

０．０１　硼酸、０．０３　硝酸钙，ｐＨ为６．５。将花粉播种到　

Ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｏｎ　Ｐｅｔａｌ　ｗｉｔｈ　Ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ　

Ｉ　ＩＵ　Ｘｉａｏ－ｈｕｉ，ＹＡＮＧ　Ｍｉｎｇ，ＤＥＮＧ　Ｒｉ—ｌｉｅ，ＨＵＡＮＧ　Ｊｉ－ｒｕｎ　

（Ｆｅｓｈａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｅｓｈａｎ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　５２８０００）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｓｔｕｄｙ，ｔｈｅ　ｐｌａｎｔ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｓ，ｐＨ，ＳＯＤ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｅｔａｌｓ　ｐａｒｔｓ　ｗｅｒｅ　ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ．Ｔｈｅ　

ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｃｈｒｙｓａｎｔｈｅｍｕｍ　ｐｅｔａｌ　ｈｉｇｈ－ｐｒｏｔｅｉｎ，ｈｉｇｈ　ｒｅｄｕｃｉｎｇ　ｓｕｇａｒ　ｒｏｓｅ　ｐｅｔａｌｓ，ｌｉｌｙ　ｐｅｔａｌｓ　ｈｉｇｈ－ＳＯＤ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　

ｓｕｇａｒ，ｋａｐｏｋ　ｆｌｏｗｅｒ　ｐｅｔａｌｓ　ｈｉｇｈ　ｖｉｔａｍｉｎ　Ｃ，ｃａｍｅｌｌｉａｓ　ａｎｄ　ｇｌａｄｉｏｌｕｓ　ｆｌｏｗｅｒ　ｐｅｔａｌｓ　ｏｆ　ｈｉｇｈ　ｓｏｌｕｂｌｅ　ｓｏｌｉｄｓ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｈｉｇｈｌｙ　ｔｏ　

ｐｒｏｖｅ　ｔｈａｔ　ｓｉｘ　ｋｉｎｄｓ　ｏｆ　ｆｌｏｗｅｒ　ｐｅｔａｌｓ　ｃａｎ　ｅａｔ，ｍｅｄｉｃｉｎａｌ，ｈｅａｌｔｈ　ｃａｒｅ　ｕｓｅ，ｔｈｅｙ　ｗｅｒｅ　ｅａｔｉｎｇ　ｇｅｍ．　

Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｐｅｔａｌｓ；ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ；ｅｄｉｂｌｅ　

５０　

北方园艺２０１ｏ（１２）：５０～５２　

∞　

＼碍　罨霎　

∞∞∞∞∞　Ｏ　

＼　蔷鑫掣　

∞踯伯∞∞∞∞　ｍ　０　

・研究简报・　

培养基上后，在２５。Ｃ、１００　９／６空气湿度、避光条件下培养　

室温长期贮藏花粉效果较差。但若短时问贮藏效果还　

是比较理想的。相比之下，４℃下贮藏的花粉随贮藏时　

６　ｈ后，在显微镜下观察花粉的萌发和生长情况。在统　

计花粉萌发率时，以萌发出的花粉管长度超过花粉粒直　

径的为萌发，否则为未萌发，统计１００粒花粉以上；花粉　

间的延长，其花粉生活力下降相对较缓慢，６０　ｄ以后其　

花粉萌发率可以保持在４５　～５７．７　左右。　

当花粉贮藏在一２０、一８Ｏ℃的低温条件下时，随着　

管生长长度测量５０根花粉管。每个处理重复３次。花　

粉萌发率（　）一（萌发花粉数／观察花粉总数）×１００　。　

时间的延长，各品种桃花粉的萌发率呈缓慢下降趋势。　

在一２０℃贮藏６０　ｄ后各品种花粉萌发率都保持在　

４６．６　～６１．３　，一８Ｏ℃贮藏的花粉其萌发率在５０．３　～　

６２　之间，贮藏效果都较好，适合于长期贮藏花粉。　

由图１可知，刚采集的新鲜花粉，不同品种其萌发　

＼蝌　器集撑　＼碍　器鑫　

率存在明显差异。‘中油８号’花粉萌发率最高，为　

鲫　

２结果与分析　

２．１不同贮藏温度对桃花粉萌发的影响　

从图１可知，刚开始贮藏时，每个品种花粉的生活　

力都较高，随贮藏时问延长，其萌发率逐渐下降。室温　

贮藏时，随着贮藏时间的延长花粉生活力迅速下降，６０　ｄ　

后各品种的生活力都降到了近一半。‘秦王’、‘秦光２　

号’、‘中油八号’、‘瑞蟠５号’、‘黑桃’、‘京春’分别降到　

了１６．９　９／６、１９．３　９／６、２７．０　、４４．３　、３７．６　、３１．３　，可见　

８９．６　，其后依次为：‘瑞蟠５号’、‘黑桃’、‘京春’、‘秦光　

２号’、‘秦王’，‘秦王’桃的花粉萌发率仅为６７．１　。随　

∞∞㈤∞∞０　

∞∞　∞∞∞∞∞ｍ　Ｏ　

着贮藏时问的延长，每个桃品种花粉的萌发率都有所　

皇＼　牡　撑

＼碍　船　

∞册∞　∞　０　

㈣㈣删枷㈣　㈣

图１贮藏温度对桃花粉萌发的影响　

ｌ　８００　

ｌ　６００　

１　４００　

－

６００　

４００　

２００　

Ｏ（砌　

８００　

６００　

４１　２００　

ｌ　０００　

８００　

萎　。０　

２００　

０　

４００　

２００　

０　

ｌ　８００　

ｌ　６００　

；

１　４００　

１　２００　

１　０００　

自　

魁　

扭　

杂　

挂　

２００　

Ｏ　

图２贮藏温度对桃花粉管生长的影响　

５１　

・

研究简报・　北方园艺２０１００２）：５０～５２　

下降迅速；４Ｃ贮藏时花粉生活力下降速度比较缓慢，可　

以适用于花粉的短期贮藏。若要将桃花粉作为种质资　

源来进行长期保存，则更适合采用超低温贮藏（一１９６￣Ｃ）　

的方法　。　

参考文献　

－１１３王业遴，盛炳成，於镜，等．桃花粉生活力及其贮藏性的研究口］．中国　

果树，１９８７（２）：ｌ３　１６．　

下降，但是下降的幅度存在差异。从不同温度的储藏结　

果看，花粉贮藏６０　ｄ后，其萌发率顺序为‘瑞蟠５号’＞　

‘黑桃’＞‘京春’＞‘中油八号’＞‘秦光２号’＞‘秦王’。　

这说明‘瑞蟠５号’桃的花粉较耐贮藏。　

２．２不同贮藏温度对桃花粉管生长的影响　

由图２可知，不同品种的新鲜花粉经固体培养６　ｈ　

后花粉管的伸长长度差异不大，在１　５００　１　７００　ｍ之　

间，随着贮藏时间的延长，花粉管的长度均呈下降趋势。　

这说明贮藏会影响花粉管的生长速度，随着贮藏时间的　

延长花粉管的生长速度减慢。而在室温、４、一２０、－－８０℃　

不同的温度下贮藏，同一时期花粉管的长度差异较小，　

［２］李靖，王政，李静，等．桃花粉生活力的测定［Ｊ］．中国果树，２００６（４）：　

２２　２４．　

［３］宋尚伟，闰锋，蔡艳婷，等．桃品种‘八月香’花粉的超低温保存［Ｊ］．植　

物生理学通讯，２００７，４３（１）：１８１—１８３．　

但也表现出贮藏温度越低花粉管的生长速度下降越缓　

慢。此外，图２也显示，各品种在不同的温度条件下贮　

藏６０　ｄ后，‘瑞蟠５号’的花粉管长度最长，其后依次为　

‘黑桃’＞‘京春’＞‘中油八号’＞‘秦光２号’＞‘秦王’，　

‘瑞蟠５号’仍然表现出较好的贮藏性能。　

［４］宋宏峰，许建兰，方慧，等．不同桃品种花粉生活力观察初报口］．江苏　

农业科学，２００４（６）：１１１－儿２．　

Ｅ５］王华东，唐红．低温对桃花花粉生活力的影响［Ｊ］．安徽农业科学，　

２００９，３７（１１）：４９５５　４９５６．　

［６］李晓林．低温和植物生长调节剂对桃花粉萌发的影响［Ｊ］．西南农业　

大学学报（自然科学版），２００５，２７（４）：５２６—５２９．　

３讨论　

花粉保持生活力的长短，一方面是由遗传因素所　

决定，另～方面也受环境因素的影响口　。低温贮藏可　

使大多数植物的花粉保持较长时间的生活力，干燥条件　

下，贮藏温度越低，花粉的生活力下降越缓慢，贮藏期越　

［７］薛晓敏，王金政，张安宁，等．植物生长调节物质对桃花粉萌发和花　

粉管生长的影响［Ｊ］．西北农林科技大学学报（自然科学版），２００８，３６（４）：　

１２３—１２７．　

［８］程中平，罗飞，蔡礼鸿，等．桃花粉发芽力的观察［Ｊ］．落叶果树，２００２　

（２）：１　３．　

［９］薛晓敏，王金政，张安宁．钙离子浓度对桃花粉萌发和花粉管生长的　

影响［Ｊ］．落叶果树，２００７（１）：４－５．　

［１０］尹佳蕾，赵惠恩．花粉生活力影响因素及花粉贮藏概述［Ｊ］．中国农学　

通报，２００５，２１（４）：１１０—１１３．　

长［】　。该研究表明，在一８Ｏ、一２０。Ｃ下贮藏的桃花粉生　

活力下降缓慢，有利于花粉的长期保存，贮藏６０　ｄ后大　

部分品种花粉的生活力仍保持在５０　以上，尤以一８０℃　

贮藏效果好，且这种贮藏方法也较简便经济。在室温贮　

藏时花粉生活力下降较快，特别是贮藏的前１５　ｄ生活力　

［１１］孙霞，邢世岩，路冬，等．银杏花粉生活力研究［Ｊ］．果树科学，１９９８，１５　

（１）：５８—６４．　

Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ｓｔｏｒａｇｅ　Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｏｎ　Ｐｏｌｌｅｎ　Ｖｉａｂｉｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｐｅａｃｈ　

ＺＨＡＯ　Ｃａｉ－ｐｉｎｇ，ＩＪＵ　Ｎａ，ＨＡＮ　Ｍｉｎｇ－ｙｕ，ＷＡＮＧ　Ａｎ－ｚｈｕ，ＬＩＵ　Ｈａｎｇ－ｋｏｎｇ　

（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｎｏｒｔｈｗｅｓｔ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　ａｎｄ　Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｙａｎｇｌｉｎｇ，Ｓｈａａｎｘｉ　７１２１００）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｓｔｏｒａｇｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　ｏｎ　ｐｏｌｌｅｎ　ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　ａｎｄ　ｐｏｌｌｅｎ　ｔｕｂｅ　ｇｒｏｗｔｈ　ｏｆ　ｐｅａｃｈ　ｗｅｒｅ　ｒｅ—　

ｓｅａｒｃｈｅｄ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ｏｆ　ｐｏｌｌｅｎ　ｓｔｏｒａｇｅ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ａｍｏｎｇ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｅａｃｈ　ｖａｒｉｅｔｉｅｓ　ｗａｓ　ａｎａｌｙｚｅｄ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　

ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅ　ｄｅｃｌｉｎｉｎｇ　ｒａｔｅ　ｏｆ　ｐｅａｃｈ　ｐｏｌｌｅｎ　ｖｉａｂｉｌｉｔｙ　ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ一８０℃ｗａｓ　ｔｈｅ　ｌｏｗｅｓｔ，ａｎｄ　ｔｈｏｓｅ　ｏｆ　ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ　

２０。Ｃ　ａｎｄ　４￣Ｃ　ｉｎ　ｔｕｒｎ，ａｎｄ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ　ｒｏｏｍ　ｔｅｍｐｅｒａ－ｔｕｒｅ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ；ａｌｌ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｌｅｎｇｔｈ　ｏｆ　ｐｏｌｌｅｎ　ｔｕｂｅｓ　

ｓｔｏｒｅｄ　ｕｎｄｅｒ　ｄｉｆｅｒｅｎｔ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ　ｐｒｅｓｅｎｔｅｄ　ｔｈｅ　ｔｅｎｄｅｎｃｙ　ｏｆ　ｓｌｏｗ　ｄｅｃｒｅａｓｅ；ｔｈｅ　ｐｏｌｌｅｎ　ｓｔｏｒａｇｅ　ａｂｉｌｉｔｙ　ｏｆ　ｔｅｓｔｅｄ　ｗｅｒｅ　Ｒｕｉ—　

ｐａｎ　５＞Ｈｅｉｔａｏ￣＞Ｊｉｎｇｃｈｕｎ￣Ｚｈｏｎｇｙｏｕ　８＞Ｑｉｎｇｕａｎｇ２￣Ｑｉｎｗａｎｇ．　

Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｐｅａｃｈ；ｐｏｌｌｅｎ　ｖｉａｂｉｌｉｔｙ；ｓｔｏｒａｇｅ　ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｓ　

５２