2024年3月14日发(作者:运动会方案)
高三学生健脑食谱大全 补脑吃什么
香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。
将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、
冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强
心,很适用于高三考生。
高三学生健脑食谱
1、木耳大枣粥
香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。
将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、
冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强
心,很适用于高三考生。
2、黑米八宝粥
黑糯米100克,红豆、绿豆、,薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣
各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,
将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥
香甜美味,营养丰富,老少皆宜。
3、莲子百合瘦肉汤
莲子50克,用热水浸泡,至发涨,去心;百合50克洗净;瘦肉
250克,切成块状,下沸水锅中漂去血水,加入莲子和百合以及姜片
等,大火烧开后,调至小火炖至莲子熟软,调味便可。有润肺、安神、
清心、益智、益肾气、补虚损,对于神经衰弱导致的心悸失眠等具有
良好效果。
高三补脑吃什么
1、木瓜大豆猪脚汤
木瓜1个、猪脚1只、大豆100克,盐,切碎的葱花,鸡精各适量将
猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、
姜、料酒,先将大豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再
炖半小时熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,切碎的葱花,鸡精此汤含优
质蛋白和维生素,有健脾增进食欲、强身健体的功能。
2、木耳海参汤
水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量盐、料酒、胡
椒粉、鸡精、喷鼻油、姜、葱、喷鼻菜各适量将海参洗净切成小块,黄
瓜切成片,葱切丝、姜切片,喷鼻菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三
成热时下姜片炒出喷鼻味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、
鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、
葱丝和喷鼻菜,淋少许喷鼻油便可食用此汤营养丰富,喷鼻甜可口对增强
记忆力,增强体质有及佳成效。
3、海带排骨汤
猪排骨500克,海带150克,鹿茸2片葱段、姜片、精盐、黄汤、
喷鼻油各适量将海带浸泡后蒸约半小时,取出再用净水浸泡4小时,泡发
后洗净切发展方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸
水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净净锅内加入适量净水,放入排骨、鹿
茸、葱段、姜片、黄汤,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分
钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入
喷鼻油即成此汤是夫最喜欢的,肉烂脱骨,海带滑烂,整汤味美有补肝益血
的功能。
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