八宝酒课文

2024年3月14日发(作者：苒苒物华休)

八宝酒课文

农村的新年，是非常长的。过了元宵灯节，年景尚未完全落幕。还有个家家

邀饮春洒的节目，再度引起高潮。在我的感觉里，其气氛之热闹，有时还超过初

一至初五那五天新年呢。原因是：新年时，注重迎神拜佛，小孩子们玩儿不许在

大厅上、厨房里，生怕撞来撞去，碰碎碗盏。尤其我是女孩子，蒸糕时，脚都不

许搁住灶孔边，吃东西不许随便抓．因为许多都是要先供佛与祖先的。说活尤其

要小心，要多讨吉利，因此觉得很受拘束。过了元宵，大人们觉得我们都乖乖的，

没闯什么祸，佛堂与神位前的供品换下来的堆得满满一大缸，都分给我们撒开地

吃了。尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请

自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手罩还捧一大包回家。

可是说实在的，我家吃的东西多，连北平寄来的金丝蜜枣、巧克力糖都吃过，

对于花生、桂圆、松糖等等，已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢?乃是母

亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。“补气、健

脾、明目的哟!”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一

指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”其实我没等她说完，早已偷偷把于

指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。

八宝酒，顺名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣)、

荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。要泡一个月，打开

来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，

我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏存手里，

酒却伞洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的

小花猫也是个酒仙呢!

我喝完春酒回来，母亲总要闻闻我的嘴巴，问我喝了几杯酒。我总是说：“只

喝一杯，因为里面没有八宝，不甜呀。”母亲听了很高兴。她自己请邻居来吃春

酒，一定给他们每人斟一杯八宝酒。我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一

下酒，舔一舔，才过瘾。