我国红花育种研究进展与评价

2024年3月14日发(作者：缱绻的近义词)

我国红花育种研究进展与评价

梁慧珍;董薇;余永亮;杨红旗;许兰杰;李春明;崔暐文

【摘 要】红花是重要的药用、油用、工业用作物,红花种子品质的好坏直接影响其

利用价值.综述了我国红花育种研究进展,介绍了现有红花品种的特性及种子品质分

析情况,以期为红花育种和栽培提供理论依据.

【期刊名称】《安徽农业科学》

【年(卷),期】2013(000)034

【总页数】3页(P13160-13161,13163)

【关键词】红花;育种;品质分析;进展;评价

【作 者】梁慧珍;董薇;余永亮;杨红旗;许兰杰;李春明;崔暐文

【作者单位】河南省农业科学院芝麻研究中心,河南郑州450002;河南省农业科学

院芝麻研究中心,河南郑州450002;河南省农业科学院芝麻研究中心,河南郑州

450002;河南省农业科学院芝麻研究中心,河南郑州450002;河南省农业科学院芝

麻研究中心,河南郑州450002;河南省农业科学院芝麻研究中心,河南郑州450002;

河南省农业科学院芝麻研究中心,河南郑州450002

【正文语种】中 文

【中图分类】S567

红花(Carthamustinctoris L.）属菊科红花属一年或两年生草本植物，是集油用、

药用和工业用的特种经济作物。红花药用主要功效为活经通络，用于血瘀经闭、痛

经、腹中包块、冠心病、跌打损伤瘀血肿痛等证，可以用来泡脚，有助于加速脚部

血液循环。红花种子含油量高，特别其亚油酸含量高达73% ～80%，属于高级食

用油。红花种子油是制作清漆以及精密部件喷漆的原料，剩余饼粕富含蛋白质，是

很好的精饲料［1］。红花生命力强抗旱耐寒、耐盐碱，适应性广，世界上年种植

达110万hm2，但在我国种植并不多，主要分布在新疆、河南、浙江、四川和云

南等地。据不完全统计，在全世界15个国家的22个基因库保存有红花资源20

418份，其中保存量大的国家依次为印度(9 918份）、美国(4 374份）、中国(2

800份）、墨西哥(1 504 份）、加拿大(490 份）等［2］。我国对于红花种质研

究尚处于资源收集与遗传多样性分析的初步阶段，育成品种并不多。

1.1 国外引种 目前我国对于红花育种主要是引种及选育，选择一些综合性状表现

好的材料用于推广生产。UC-1是北京植物园于1978年从美国引进，种子含油率

为36.72%，其中油酸含量高达77.89%。这种油热稳定性高，适合作煎炸用油

［3］。AC-1作为我国于1980年第一个经过审定的引进高油红花品种，在含油

率、出油率、油质和早熟等主要性状上显著优于国内当时的地方品种［4］。14-5

是1980年北京植物园从美国引进的高亚油酸含量品种，其中亚油酸含量84.42%，

为我国亚油酸含量最高的红花品种之一，1983年在新疆通过引种试验鉴定，曾在

我国西北有较大面积推广［5］。薄壳亲本品系，因具有结构上的雄性不育特性，

虽不能直接用于生产，但作为杂交时的母本，则给有性杂交带来方便，给红花的大

面积杂优利用带来希望［6］。

1.2 本地材料筛选 在对本地材料的筛选方面，1979年宁夏农科院作物所从红花品

种罗亚尔－71中株选出来的单选无刺－1，经过4年试验，种子产量稳定，折合

每公顷产籽1 032.75 ～3 656.25 kg，4 年平均比对照增产 18.28%［6］。河南

省延津县马家庄农技站从延津大红袍品种中株选而成的延津80－8，该品种除具

有延津大红袍品种的特征外，还具有丰产、无刺、抗寒、耐旱、抗病、抗倒伏等优

点［7－8］。

1.3 新品种培育 从1978年以来，红花育种者经过多年努力，培育出适合在我国种

植的新品种，已培育出如花油二号、花油三号、新红花1号－新红花4号、

ZW972、ZW973、川红l号等很多适合我国国情的红花新品种(系），提高了红花

的经济效益，将引进红花的优良性状与我国本地红花的优良性状结合在一起［9］。

2007年，新疆农科院培育出了一种白色无刺花油兼用红花新品种——新红花7号。

其籽油含量在30%～35%，且白色花丝价格比普通花丝高出20%以上［10］。

2.1 产量分析 杨玉霞等［11］分析来自世界各地的48份栽培红花品种的主要农艺

性状。结果表明:9个相关性状对单株籽粒产量影响的顺序:单株粒数＞百粒重＞单

株有效果球数＞平均每果粒数＞株高＞一级分枝数＞开花期＞单株无效果球数。通

径分析表明:单株粒数对单株籽粒产量的直接效应最大；其次为百粒重。二者是红

花品种选育的主要目标性状和高产栽培的主攻方向。单株籽粒产量高产株型应是株

高、一级分枝数适中，单株粒数、平均每果粒数多、单株有效果球数多、无效果球

数少、百粒重高、开花期短者。郭丽芬等［12］应用灰色关联度分析方法研究了

26份红花种质资源，得出分枝总数是单株产量最大的影响因素，其后依次是单株

有效果球数＞茎粗＞果球着粒数＞顶花球直径＞株高＞生育期＞千粒重。通过红花

主要农艺性状间的关系分析，如果想培育出红花高产品种，在保证适当的株高和茎

粗的前提下，要注重选育分枝多、单株有效果球多、果球着粒数多和生育期适中的

品种，同时不能忽略对品种千粒重和顶花球直径的选择。不同的研究者针对不同材

料农艺性状的调查计算材料得出的结果基本相同。

张欣旸［13］和胥生荣［14］在秦王川灌区次生盐渍化土壤种植5个红花品系，

结果表明，花冠产量最高的是红花品系YM-1，达到370.32 kg/hm2；种子产量

最高的品系是 JQ-1，为3 263.1 kg/hm2。综合考虑红花花冠和种子产量两个因

素，品系JQ-1的产量最高，其次为QZ-1品系次之，这两个红花品系比较适宜在

秦王川灌区推广种植；YM-1品系的生物量最高，达25 925 kg/hm2，可作为饲

料在当地种植。

2.2 品种抗性性分析 高武军等［15］采用沙培法对红花(Carthamustinctorius L.）

6个品种幼苗进行不同浓度的NaCl胁迫处理，结果表明:①6个品种耐盐性的大小

顺序为:封丘红花＞菏泽红花＞川红花＞亳州红花＞云红3号＞新疆红花。②红花

幼苗丙二醛和可溶性糖含量在盐胁迫下较对照均有显著增加，可溶性蛋白含量先增

加后减少；③菏泽红花和川红花SOD活性在盐浓度为50 mmol/L时与对照相比

升高，随后下降，其他品种均呈下降趋势；NaCl胁迫下，6个红花品种POD和

CAT活性都是先升高后降低；④除封丘红花幼苗叶绿素含量随着盐浓度的增加逐

渐下降，其他品种均呈先升高后降低的趋势。

于美玲［16］对20个红花品种沙培幼苗进行不同浓度的NaCl胁迫处理，得出

20个红花品种的耐盐性顺序为:太空一号＞菏泽短刺＞义县红花＞封丘红花＞白沙

一号＞陕红花＞南阳红花＞白沙二号＞亳州红花＞虞城红花＞云红三号＞酒泉红花

＞川红花＞宁夏红花＞延津红花＞新疆有刺＞安国红花＞延津大红袍＞刺红花＞新

疆无刺。用灰色关联度分析法对20个红花品种的12个主要农艺性状进行综合描

述和量化评估，全面、客观地评价参试品种(系）的优劣，结果表明:参试品种中宁

夏红花的综合性状最好，其次是白沙二号，陕红花的综合表现最差。综合评判结果

与品种(系）在生产实际中的表现基本一致。

郭丽芬等［17］从已收集保存48个国家的3 000多份红花种质资源中筛选15份

抗旱种质作为观测对象，结果表明:在干旱处理条件下，不同类型种质的抗旱性有

差异，不同性状受干旱影响程度也不同，其中 YN-9mof、YN-4mf、YN-19mof

分枝数、单株果球数、千粒重、单株产量和小区产量均较对照高，说明这类种质材

料具有较好的耐(抗）旱性，稳产性好，适宜在旱地种植和作为抗旱基因材料加以

利用。

李威等［18］用50～350 mol/L NaCl溶液处理不同品种红花种子，耐盐性表现

最强的红花品种是裕民无刺，其次是新红4号和吉红1号。随着盐浓度的增大，3

个品种红花种子的萌发势、相对萌发势、萌发率、相对萌发率、发芽指数和活力指

数明显降低。随盐浓度升高胚根和胚芽长度明显降低，相对盐害率明显增强。3个

品种红花种子的萌发率、发芽指数、活力指数和幼苗长度与盐浓度呈极显著负相关。

李威等［19］以3个红花品种吉红1号、新红4号和裕民无刺种子为试材探讨干

旱对发芽的影响，采用不同渗透势的聚乙二醇(PEG 6000）模拟干旱胁迫处理，3

个品种红花种子发芽中，PEG胁迫耐受能力大小排序为:裕民无刺＞吉红1号＞新

红4号。当水势≤－0.4 MPa时，红花种子的萌发受到抑制，它不仅降低了发芽率，

而且延迟了发芽时间，导致发芽指数的降低；随着水势升高，抑制作用增强。不同

品种间受到的抑制程度有显著差异。

2.3 种子品质分析 杨玉霞等［20］对来自世界各地的48份栽培红花品种(系）的

红花黄色素A含量进行了测定，结果表明:不同来源红花品种(系）中红花黄色素A

含量差异显著。欧洲材料含量最高，其次为亚洲材料，含量最少的是美洲材料；胡

喜巧等［21］从收集到的新乡红花材料中优选12个株系进行试验，植株中腺苷含

量表现为从莲座期到薹期逐渐升高、蕾期迅速降低、到花期又逐渐升高的动态变化；

1-3中腺苷含量较高，为154.5μg/g；H-33抽薹前期腺苷含量为636.90μg/g，

花中红花黄色素A含量3-10最高，为13.24～19.93 mg/g。H-33可以作为红花

苗菜的育种材料，3-10和1-3的花、种子产量及有效成分含量等表现较优，可以

作为新乡红花产区药用红花的农家品种推广种植。

杨玉霞等［22］通过化学分析法研究了原产于15个国家的20份红花品种(系）籽

粕的蛋白质和氨基酸及其组成，选出一些特异型资源。红花籽粕粗蛋白含量较高。

供试材料中存在部分优质营养品质资源，17种氨基酸中谷氨酸、天冬氨酸、赖氨

酸和精氨酸含量丰富，而组氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸含量较少。必需氨基酸(EAA）

和总氨基酸(TAA）含量分别为3.14%和8.41%。氨基酸评分(AAS）表明:异亮氨

酸和亮氨酸评分平均值最低，分别是第1和第2限制性氨基酸；必需氨基酸指数

(EAAI）平均为55.73%。5份材料的异亮氨酸含量相对较高，其AAS均在60%以

上；6份材料的EAAI较高，具有较为平衡的氨基酸组成；15份材料EAA/TAA超

过36%；是优质蛋白红花品种。

谷卫彬等［23］对引自48个国家和地区在北京栽培的2 048份红花

(Carthamustinctorius L.）种质资源的籽油脂肪酸分析表明:来自不同地区的红花

种质，各种脂肪酸的含量有较大的差异。来源于孟加拉国的红花，亚油酸平均含量

为50.68%，来源于奥地利的红花，亚油酸平均含量高达79.04%。通过评价，分

别筛选出10个高亚油酸和10个高油酸的品种，高油酸的品种中有3个来自孟加

拉国，而高亚油酸的品种大多来自中国。

红花作为传统药用、新兴油用和工业用作物，开发潜力巨大，应用价值极高。但是

由于红花产量低、产品深加工少，红花在我国主要还是以入药为主，限制了红花种

植面积规模的发展，属于未被充分利用作物。目前我国积极从国外引种，现有红花

资源已达2 800份，推动红花发展，需加强红花优良品种开发与推广，为红花深

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Progress and Evaluation of Breeding of Carthamus tinctorius L.