2024年3月13日发(作者:一吃辣就拉肚子)
金枕榴莲价格跌至全年最低你心动了吗?
金枕榴莲价格跌至全年最低你心动了吗?
榴莲,被称为“水果之王”,因其特殊的味道和较高的价格,一直受到不少
消费者的青睐。但最近,许多人发现,市场上的榴莲价格出现了明显的下降。多
地网友表示,水果店、超市内,不少榴莲的价格已降至20元/斤左右甚至更低,
只需百元左右就有机会买到整只榴莲。这让很多爱吃榴莲的人欣喜不已,也让一
些不敢轻易尝试的人心动不已。
榴莲的基本介绍
榴莲,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶
乔木,树高15-20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲
律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含
有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦和坤宝等品种,榴莲的果实呈球形或椭
圆形,果皮淡黄,外有刺,外观似菠萝蜜,个体较大,直径约20cm,一般都有
椰子般大小,重1~1.5kg。因其果实大,风味美,国外称它是“百果之王”。
榴莲果肉呈黄色,黏性多汁,酸软味甜,似有雪糕味道,其气味浓烈。
人们对其味道存在争议:爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏,齿颊留香。垂涎欲
滴,爱之如命;不爱吃榴莲的人,只闻其令人不愉快的烂洋葱味,就远远避之。
榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水
能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药
材。
榴莲的选购技巧是什么
购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道
浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品。千万不要以为越重越好,其实
比较轻的榴莲往往核小,但不要选择。
食用榴莲的注意事项
1、病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人慎食。
3、榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
榴莲水果的营养价值
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,
维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、
镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液
和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水
肿、改善血液循环的作用。
榴莲果中含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含
量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、B和
C都较高。除此之外,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还
含有7种人体必需的氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高,能提高机体应激的适应
能力。
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