喝果汁的坏处是什么

2024年3月13日发(作者：关于绿的成语)

喝果汁的坏处是什么

在我们的印象中，我们都是觉得喝果汁是对于自己的身体有

好处的行为。但是其实喝果汁对于身体是有一定的坏处的。说起

这些，有很多人都是很惊讶的，这是由于他们对于这一内容不是

很了解导致的。那么到底喝果汁的坏处是什么?下面我们就来看

看是怎么说的吧。

一：果汁会让你贫血

果糖会阻碍人体对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白

的生成，从而导致贫血。爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童

进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。

国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极

分化，要么过瘦，要么过胖。由于果汁型饮料中糖分含量过高，

儿童饮用后可从中获得不少热能，从而影响进食正餐。长此下去，

必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影

响体格和智力发育。

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二：更易增加脂肪堆积

果汁含有大量果糖。专家指出，摄取大量果糖会增加患心脏

病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为

脂肪。

不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。2008

年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至

少6安士(约177毫升)果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的

孩童轻，体内也有更多维他命和矿物质。但是，许多专家认为，

这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性，而非因果关系。

三：人工色素影响智商

无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素

——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当

果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工

色素是最好的选择。而人工色素对人体，尤其是儿童的伤害，在

现代营养学上，早有研究。

2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童调查

发现，人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩

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子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。

柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分。

柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的黄色食用色素，其禁止在3岁

以下儿童的食品和饮料中使用;而喹啉黄则是果汁饮料、汽水和

感冒胶囊中常添加的食用色素。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂

苯甲酸钠对身体亦有伤害。

四：热量高过汽水

据美国媒体报道，越来越多医生、科学家和公共卫生官员认

为，多喝纯天然果汁未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现

象，跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品，没什么差别。一杯果汁

把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含

的卡路里甚至高过汽水。你大概想不到，一杯240毫升的纯果汁

一般有100大卡左右的热量，比公认为的“肥胖饮料”可乐还高

一些。

五：8天就让你依赖甜饮品

有专家担心，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。

荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用

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含糖分的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的

甜味而喝得更多。

通过以上这些内容，我们了解到了喝果汁的坏处了。因此我

们在生活中喝果汁的时候就要注意到这些问题，还是要适量才行。

其实我们可以选择不喝果汁，而是吃水果，这样带来的效果就会

比较好的。我们可以在家里做一些营养好的菜肴，让大家在家大

饱口福!

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