牡丹花的功效与作用

2024年3月13日发(作者：孙少爷)

牡丹花的功效与作用

中医的博大精深就在于它的就地取材，了解所有动植物的性能与

功效，这样才能做到在适时的时候发挥功效。牡丹花作为植物的一种，

貌美、丰满，是花之富贵者也。同其它植物一样，牡丹花除了具有观

赏价值之外，也具备其他的功效。以下是小编为你整理的牡丹花的功

效与作用的相关资料，希望能帮到你。

一、牡丹花的功效与作用

1、牡丹花具有养血和肝、散郁祛瘀功效，适应于面部黄褐斑、皮

肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。

2、牡丹花能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有

助益。

3、牡丹花可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

4、牡丹花具有美容养颜功效，可以降低血压、补肝、减轻月经疼

痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。

二、牡丹花的禁忌

1、心率过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、

严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等使用要适量。

2、老年人体质相对会较差，而且一般人成年人每天也要控制在5

克量。

三、牡丹花膳食的做法

做法一：牡丹银耳汤

材料：牡丹花，银耳，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适

量。

做法：

1、先将白牡丹花瓣洗净，把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗

干净控干备用。

2、将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸

撇去浮沫。

3、把银耳放入碗内，倒入调好的清汤。

4、上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。

食用价值：食用汤清味美，清淡爽口。具清肺热，益脾胃，滋阴，

生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效。

做法二：牡丹花粥

材料：牡丹花，粳米，红糖。

做法：

1、将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。粳米淘洗干净。

2、取锅放入清水，牡丹花，煮沸约10分钟，滤去花瓣。

3、加入粳米，煮至粥成，再加入红糖调味后食用。

食用价值：食用粥稠清香，具活血调经之效。

牡丹花华美，富态，牡丹花做的膳食也像它的花那样强势和富有

精气神。食之提神壮气，能够有效改善气色。但是可能过于霸道，所

以对于体质较弱或者亏损已久的人不宜食用，否则得不偿失。