2024年3月13日发(作者:低碳概念)
初夏吃什么果蔬最养生
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过
多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500
克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,
清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、
凉薯等都属于凉性蔬菜。
另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、
大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
西瓜
性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失
的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
西红柿
在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
梨
因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品。
草莓
中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。
但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨
梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡
至少半小时。
本文发布于:2024-03-13 11:52:03,感谢您对本站的认可!
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