立夏节气的习俗

2024年3月11日发(作者：共享作文)

立夏节气的习俗

立夏到了，在民间这个时节有什么习俗呢?下面是小编整理的关于

立夏节气的习俗，希望大家喜欢。

立夏节气有什么习俗

立夏节气的习俗——防疰夏

立夏又称“立夏节”，在温州家家要吃笋和淮豆子(即蚕豆，因其

种来自两淮，故称淮豆子)及青梅子。在乐清，家家老幼吃茶叶蛋、青

梅、鲜笋、鲜蚕豆，认为可防“疰夏病”(每逢夏天人会清瘦、无力)。

乡村插秧完毕，农家杀鸡宰鸭滋补身体，给耕牛喝马蹄香香药以健筋

壮骨，为下一步“双夏”劳动做准备。家家还做小麦饼或乌饭粉糍，

祭祀祖先，贫富皆然。

立夏节气的习俗——买红花

立夏时节，在浙南各地，每户人家还要购红花、新茶，备～年之

用，有诗云：“立夏晴和四月天，与郎商酌岁支钱;红花盐菜俱难缓，

更买新茶过一年。”因为那时新谷才种，正是青黄不接的时候，如不

储备柴米，到缺时则求购价昂。同时，蚕蛾破茧而出，抽出新丝，茶

叶如不采藏，过此就变为老叶。红花为妇女染衣之用，产于四月，也

必须及时购买。

立夏节气的习俗——迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直

立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。

在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举

行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要

朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。

宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由

皇帝赐给百官。

江浙一带，人们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，

故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。崔骃在赋里说：“迎夏之

首，末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说：“无可奈何春去也，且将

樱笋饯春归。”

在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食

嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。

立夏节气的习俗——尝新

在后世，立夏还有尝新等节日活动。如苏州有“立夏见三新”之

谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。在常熟，尝新的食物更为

丰盛，有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微

火上煨熟;一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、

樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、

矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃

煮鸡、鸭蛋。

立夏节气的习俗——斗蛋游戏

斗蛋是日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，

用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。

孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。

斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后

分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或

二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌

食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。

中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌

豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏

吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该

进补。嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓

意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以

吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

立夏节气的习俗——立夏“称人”

称人立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一

杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一

面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十

一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，

状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出

山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小

数打到大数)，不能外打里。

民间相传诸葛亮与孟获和刘阿斗的故事有关。据说孟获被诸葛亮

收服，归顺蜀国之后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年

要来看望蜀主一次。诸葛亮嘱吒之日，正好是这年立夏，孟获当即去

拜阿斗。从此以后，每年夏日，孟获都依诺来蜀拜望。过了数年，晋

武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相嘱托，每年立夏带

兵去洛阳看望斗，每次去则都要秤阿斗的重量，以验证阿斗是否被晋

武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。晋武帝为了迁就孟

获，就在每年立夏这天，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌

豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几

斤。阿斗虽然没有什么本领，但有孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢

欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。

这一传说，虽与史实有异，但百姓希望的即是“清静安乐，福寿

双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给

他们带来好运。

立夏介绍

顾名思义，立夏是指夏季开始。但是，各地冷暖不同，入夏时间

实际上并不一致。按气候学上以五天平均气温高于22℃为夏季的标准，

立夏前后，四川盆地南部刚跨进夏季;盆地其余的地区气温为20℃左右，

还处于“门外无人问落花，绿阴冉冉遍天涯”的暮春时节;而川西南低

海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热，立夏时气温已达24℃以上，可

谓夏日炎炎了。

《易纬》有立夏“电见”之说。但就四川而言，即使在初雷最晚

的盆地西北部，常年雷暴也始于4月上、中旬，“电见”无须等到立

夏。立夏以后，正是盆地中稻大面积栽插的需水关键期，大雨来临的

早迟和雨量的多少，与农业生产关系密切。

此时如不下较大的雨，那些无水灌溉的农田就无法梨耙栽秧。据

气候资料统计，多年平均大雨开始期，盆地东部在4月中、下旬，中

部在5月中、下旬，西部在5月下旬。

5月雨量盆地东南部为100至200毫米，西北部为75至100米。

盆地西部、中部因大雨开始较晚，雨量偏少，往往有夏旱露头。这段

时间，正当盆地收获小春作物，播栽大春作物，特别要注意多变天气

的影响。晴天要及时抢收，雨天应抓紧栽插，连阴雨天气须提防小春

收获物生芽、霉烂，还要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低温对早稻

的危害。