2024年3月11日发(作者:高压共轨)
2022年关于除夕的来历和风俗简短
除夕为岁末的最后一天夜晚,岁末的最后一天称为“岁
除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。那么你知道关于除夕
的来历和风俗有哪些吗?下面是我给大家整理的2022年除
夕的来历和风俗简短,希望对大家有所帮助。
除夕的来历介绍
除夕的来历介绍
除夕守岁,始自南北朝.古时又称:除夜、除日、除岁、
岁暮、岁尽,民间俗称“年三十”或“大年三十”或”三十
夜”。
除夕起源于中国先秦时代的一种“逐除”活动。据《吕
氏春秋·季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法
来驱逐疫疬之鬼,这就是除夕节令的由来。据称,最早提及
除夕这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
关于年的由来,还有一个传说。相传在远古时候,我们
的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫年,它
捕百兽为食,到了冬天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄,
猎食人和牲畜,百姓惶惶不可终日。人和年斗争了很多年,
人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、响声。于是在冬
天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里
通宵不睡,敲敲打打。这天夜里,年闯进村庄,见到家家有
红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出
来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆
宴,庆祝胜利。
为了纪念这次胜利,以后每到冬天的这个时间,家家户
户都贴红纸对联在门上,电灯笼,敲锣打鼓,燃放鞭炮烟花;
夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝贺道喜。这样一代
一代流传下来,就成了“过年”。
除夕的风俗介绍
1、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方,这一
天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领
子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大
年三十傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜
肴,全家人举行隆重的祭祀仪式,表达“慎终追远”的感情。
等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。
2、压岁钱
古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱,再用
红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱,取其“长命百岁”
之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状,取“钱龙”、
“钱余”之意,以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁
钱”之外,有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜,长
辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边,取“吉利”寓意来
祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展,现在的“压岁钱”
更为直接纯粹,一般都用精致的红包装上红红的票子,然后
分给孩子,讨个红红火火的好彩头。
3、年夜饭
除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》
的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬
天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。
4、贴春联
春联,也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,属于
楹联的一种,是一种独特的文学形式。
这副世界上最早的春联,“三阳始布,四序初开”记载
在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上,撰联人为唐人刘丘子,
作于开元十一年。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行,
潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午
贴春联。
5、燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,
家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹
声除旧迎新。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆
竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可
以给人们带来欢愉和吉利。
6、守岁
除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗,早在西晋《风土
记》中就有明确记载:“终夜不眠,以待天明曰守岁。”传说
守岁是为了防止一种独角兽的侵害,而这种独角兽最怕火光、
红色和声响,所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、贴红纸、
放烟花炮竹,焚香祈祷,彻夜不眠,也就有了“守岁”习俗。
《帝京岁时纪胜》记载:“高烧银烛,畅饮松醪,坐以达旦,
名曰守岁,以兆延年。”
汕头的除夕习俗
年前理发“挽面”
在除夕前,大家都会忙碌张罗置办年货,潮汕人的年货
清单可是相当丰富。除了鸡、鹅、鸭、鱼肉外,还必须要有
柑橘、青橄榄等各式水果,作为象征吉祥如意和迎送亲友的
佳果。在旧俗中,过年前男人必须理发,女人必须“挽面”,
如今大家都是以剪发美容代替。
除夕“拜公祖”吃团年饭
除夕到了,团年饭是这一天的“重头戏”,是一家团圆
欢聚的象征。在潮汕地区,吃团年饭前必须“拜公祖”,传
承潮汕人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭拜完毕后,
人们将饭菜摆放好在桌上,一家人团团围坐,这是每个家庭
大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方,或者平时有
多少疙瘩,这个时候也多是欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。
另外,吃团年饭也有讲究。比如饭后不得先行离桌,意为团
团圆圆;饭菜也必须有剩,且不能倒掉,意为年年有余;等到
全家人都吃完,大人们给孩童、子女给父母长辈分发“压岁
钱”,而且必须在饭桌上发。
初一拜年初二回娘家
正月初一,大家都要用红色盘子装满象征“大吉大利”
的桔子,放在厅中大桌上,再配以青橄榄及各式精美糖果。
这一天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐过后,一
家大小相互串门拜年,大人给小孩发压岁钱,主客之间互致
吉祥话,共品工夫茶。
正月初二是“女婿日”,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈
夫、儿女回娘家拜年。回到家中,若家中有侄儿,当姑母的
必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一
次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,
仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
初七爱吃“七样羹”
传说中正月初七是始祖“人”的生日,又称“人日”。
潮汕地区每家每户都要在这一天制作用七种蔬菜组合而成
的“七样羹”。潮汕有句俗语说:“七样羹,大人吃了变后生
(年轻),奴仔(孩子)吃了脸红润,姿娘(小女孩)吃了像朵花。”
七种蔬菜也是各有寓意,按潮汕话的谐音来说,白萝卜为“菜
头”,取其“彩头”之意,韭菜取其“长长久久”,春菜取其
“万物回春”,葱也就是“聪,聪明”的意思,芹菜的谐音
为“勤快”,厚合、大蒜取其“诸事合算”之意。而且,过
年期间吃惯了大鱼大肉,在正月初七这天吃一顿健康营养的
“七样羹”是再合适不过的了。
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