核善核桃油凝胶的功效

2024年3月11日发(作者：面试快)

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核桃油凝胶产品介绍

核善”寓意：

“核”：以核为心，取之精华

“善”：有益的，高明的、领先的

“核善”：寓意“以和为贵、与人为善”

1.什么是核桃油？

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优

质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。（以干核桃仁

冷压榨而成提取的植物精油）

2.核桃油的营养成分

（1）欧咪伽(ω)-3脂肪酸

对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要。

（2）、欧咪伽(ω)-6脂肪酸（亚油酸）

能促进皮肤发育和营养，也利于头发健康润泽。

（3）叶酸

是维生素B族的一种，是细胞制造过程中不可缺少的营养素，对于孕期营养和健

康极为重要，尤其在怀孕早期。

（4）天然维生素E

对抗除细胞膜过氧化脂质，软化血管，延缓衰老有重要作用。

（5）维生素

它还含有每百克0.03到0.36毫克的胡萝卜素，1.2-43毫克的维生素E，及维生

素A、D、F、K等多种脂溶性维生素，是人体器官必须的营养物质。

（6）硒元素

有抗癌和延迟衰老等功效，被誉为“生命火种”、“心脏的守护神” 、“抗癌

之王”。

（7）角鲨烯

促进血液循环，活化身体机能细胞，消炎杀菌，修复细胞。

（8）多酚化合物

提高人体代谢功能与免疫功能，降低血压和血糖、预防肝脏及冠状动脉硬化、增

加微血管韧性，延缓人体衰老。

（9）黄酮类物质(OPC)

抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并

能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老。

3.核桃油有哪些功效？

（1）强身健体

核桃油保留了核桃充足的热量，可以给人补充能量，保持精神的状态。尤其在冬

天还能起到御寒的效果。

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（2）滋润皮肤

核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮

肤弹性和润泽。

（3）美容养颜

这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨

稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽；能消除

面部皱纹，防止肌肤衰老。

（4）秀美护发

多吃核桃油能促进小孩的头发变黑。

（5）健脑养脑

核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生；丰富的亚油酸和亚麻酸能

排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。

（6）有预防心脑血管疾病

核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、

脑出血发生。

（7）提高内分泌系统

这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量

越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。

（8）对骨骼系统补钙

核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、

锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。

4.核桃油与其他油脂的营养价值区别何在？

◇ 饱和脂肪酸多存在与动物脂肪及乳脂中 ，故饱和脂肪酸越少人体摄取的胆固

醇越少。

◇ 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸。

◇ 科学研究表明亚油酸与亚麻酸6:1的比例是近似于母乳的比例，所以核桃油

的营养更易于人体吸收。

不饱和脂肪酸

种类 饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸

油酸

核桃油

亚麻籽油

橄榄油

6%

8%

13.5%

22.3%

18%

72.5%

多不饱和脂肪酸(必需脂肪酸)

亚油酸

60.1%

15%

7.9%

亚麻酸

11%

51-62%

0.6%

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5.核桃油与脑黄金

科学研究表明，核桃油中所含的亚麻酸与亚油酸1:6的比例，是最为近似母乳的

比例，是脑黄金DHA&ARA的前体物质，能够健脑益智，增加记忆力，促进大脑及

神经系统发育。

亚油酸和亚油酸是人体必需的脂肪酸，如缺乏必需的脂肪酸，人体所有系统均会

出现异常。人体自身不能合成亚油酸，必须靠从食物中摄取，而一般的食用植物

油如菜籽油不能供给人体正常需要的亚油酸。因此，经常食用核桃油，能使高密

度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形

成

6.核桃油对各个年龄段人的益处

对婴幼儿——促进宝宝脑细胞生长发育

增强宝宝记忆思维能力

促进宝宝视力发育及预防眼部疾病

促进宝宝头发生长，使头发乌黑浓密

润肠通便，缓解便秘

对成年人——有助于防止动脉硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系统失调等疾病

调节人体胆固醇

增强免疫力延缓衰老

润肠通便

改善睡眠

对老年人——降低患糖尿病的风险

降低高血脂

降低患抑郁症的几率

降低老年痴呆症的几率

改善肠道功能

对女性—— 美容皮肤

利于肠道

修复体型

7.核桃油产品适合哪些人群？

（1）儿童

儿童从小补充Ω-6亚油酸、Ω-3亚麻酸，成年后远离多种疾病。

（2）怀孕妇女

Ω-6亚油酸、Ω-3亚麻酸对孕期孩子大脑的生长发育极有好处，尤其是怀孕3

个月的妇女，因为核桃仁、核桃油有补脑健脑和润肤乌发之优点。

（3）从事高负荷脑力劳动的人群

Ω-6亚油酸、Ω-3亚麻酸有明显的降脂、排脂作用，可迅速降低胆固醇及血黏

度。并对健脑、增强记忆力、保护视力具有明显的好处。

（4）中老年人群

Ω-3亚麻酸在人体内能参与前列腺素的合成，并提高活性、改善血小板代谢及

凝聚力，对预防高血脂，高血压、高血糖都有好处。同时还能清除过剩的胆固醇，

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起到保持血流畅通的作用。因此，膳食中饱和与不饱和脂肪酸的比值应引起各类

人群的关注。

传统中国平衡膳食金字塔：

中国食用油金字塔：

日常生活中食品的营养：

营养居首

1千克核桃仁=5千克鸡蛋=9千克牛奶=4千克牛肉

核桃油含有丰富的营养成分：欧咪伽(ω)-3脂肪酸、欧咪伽(ω)-6脂肪酸（亚油酸）、

叶酸、维生素、硒元素、角鲨烯、多酚化合物、黄酮类物质(OPC)

8.相比直接吃核桃，核桃油有哪些优点？

（1）安全

核桃很容易氧化，保质期短。氧化后的核桃不但味道不好，而且生成有害的氧化

物（包括具有很强致癌作用的黄曲霉毒素）。

核桃油在榨取工艺中完全去除了核桃中的不利成分，并且核桃油的保质期为18

个月以上，开封后拧紧瓶盖也可以较长时间保存。

（2）口味

单吃核桃仁会有很重的苦涩味道和浓重的油腻味，口感不佳；大部分孕妇在孕期

间都想吃核桃，但它产生的反胃和偶有呕吐感却让人望而却步；多吃也容易造成

肠胃不适。

而核桃油清香自然，口感清淡，让食物更加美味，增加食欲；更适合宝宝娇嫩肠

胃吸收。

（3）方便

核桃壳坚硬不易剥取。对于刚刚萌牙的宝宝，核桃仁较硬，不易咀嚼，使得宝宝

难以补充到核桃的天然营养。

不用剥取核桃就可获得核桃天然营养；不需加热至熟，可以直接添加至饮食和宝

宝辅食。

9.核桃油应该怎么储藏？

密封贮存于阴凉干燥处，避免阳光直射，在10℃以下，若出现少许沉淀属正常

现象，不影响质量，敬请放心使用。

10.孕妈妈能不能吃核桃油？

可以的，核桃油里面含丰富的不饱和脂肪酸，能全面均衡的补充妈咪需要的营养，

核桃油中的亚油酸与亚麻酸的比值与母乳相似，易被人体消化吸收，从而达到了

孕哺期的营养需求，是孕妈咪所需的一款很珍贵的营养食品。

11.孕妇食用核桃油的好处

核桃是孕妇比较喜欢吃的坚果，不仅是对自己的身体有所帮助，对胎儿的大脑发

育也有较好的促进作用。其实除了核桃外，孕妇适当吃点核桃油也是特别有益的。

核桃油中虽然含有饱和脂肪酸，但量相对较少，反倒是对孕妇有益的多不饱和脂

肪酸含量丰富。这种脂肪酸成分的合理搭配，对孕妇的健康是很有帮助的。另外

核桃油中的ω-3脂肪酸及DHA，也可对胎儿大脑、视觉发育等提供养分。

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核桃油还含有丰富的磷脂，能帮助维持神经系统正常机能的运转，并且植物油也

是非常健康的油类。特别是采用山核桃为原料制作的核桃油，不会让孕妇感到油

腻，口感清淡。

12.核桃油和橄榄油有什么不同，哪个更适合孩子吃？

现在有一种时尚，认为橄榄油是最好的油，所以很多妈妈都给宝宝吃橄榄油，那

么实际是这样的呢？从成分上来说，核桃油的饱和脂肪酸和油酸含量低于橄榄

油，而人体不能合成的亚油酸和亚麻酸含量均显着高于橄榄油。并且亚麻酸和亚

油酸的比值和母乳相似，在婴儿体内可以合成DHA，此外核桃油中还含有丰富的

天然维生素E，是大脑智力发育和视网膜神经形成的重要营养素。而能够对宝宝

的大脑发育和智力形成起到重大作用的恰恰是亚油酸和亚麻酸。因此，相对于橄

榄油，核桃油更适合孕妇和儿童食用，能够帮助胎儿和幼儿的大脑发育和智力形

成。橄榄油也是一种非常好的油，它较适合预防心血管疾病，具有降低血脂和胆

固醇的作用。对婴幼儿来说，无疑采用核桃油更优于橄榄油。

13.婴儿核桃油的作用

（1）营养成分多

婴儿核桃油含有Ω-3不饱和脂肪酸、Ω-6不饱和脂肪酸脂肪酸(亚油酸)、叶酸、

天然维生素E、硒元素等多种营养成分。其作用主要有在于给宝宝大脑提供营养

供给，促进宝宝的智力和视力发育。

（2）宝宝易吸收

由于人体不能合成的亚麻酸、亚油酸，核桃油中的两者比值和母乳相似，极易被

婴幼儿吸收。

（3）益智补脑

核桃油含有重要的补脑元素磷脂，在大脑中，磷脂类物质比重高达30%，承担传

达信息的重任。磷脂是人体所需胆碱的主要来源，而胆碱可以促进细胞活性化，

提高记忆和智力水平。核桃油具有缓解脑疲劳、改善记忆力以及帮助婴儿脑部发

育作用。

（4）促进生长

核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可为婴幼儿的骨骼发育和

牙齿生长提供必要营养。另外，核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发

育，从而保证头发乌黑。

14.核桃油适合怎样食用？

佐饮——每日清晨空腹吃，也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。

烹调——为了更好的吸收营养，食用推荐以低温烹饪或直接调用为主，或者在煮

好的主食、汤羹、菜肴中加入适量食用。

拌凉——可直接加入菜肴中搅拌。

辅料——可制作糕点和各种营养品。

每日摄入量：

适用年龄 摄入量 食用方法

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9-12个月

1岁以上

3岁以上

成人

2粒/天

3粒/天

5粒/天

6粒/天

在鸡蛋羹，肉泥，稀粥等辅食中添加

在稀粥，面条，肉末等辅食中添加

直接加入食物中

直接食用，加入菜肴粥中

15.哪些人不适合吃核桃油？

核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。

有便秘的婴儿不宜食用太多核桃油。

16.宝宝食用核桃油有哪些注意事项？

有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃根据年龄由少到多。给宝宝直接生吃，需要早

上吃牛奶前喂。刚开始三天建议每天取1ML左右，观察宝宝是否适应。再根据年

龄逐渐增加。空腹生吃最多5ML即可开盖后每次食用完须密封冷藏避免光线直

射，2个月内用完。核桃油含天然植物性维生素A、D成分，按推荐食用可减少

鱼肝油的服用量。