黑芝麻汤圆的做法(共10篇)

2024年3月9日发(作者：家中有事)

黑芝麻汤圆的做法(共10篇)

黑芝麻汤圆的做法（一）: 现有黑芝麻、豆沙、桂花三种汤圆各7个,吃四个

汤圆,问吃到黑芝麻汤圆的概率是多少

吃到黑芝麻汤圆的概率是

1-C(14,4)/C(21,4)

=1-14*13*12*11/(21*20*19*18)

=1-13*11/(3*5*19*3)

=712/855

≈0.8327

黑芝麻汤圆的做法（二）:

（1）由概率公式得P（红枣）= 2 32 = 1 16 ．

（2）根据题意列树状图为：

可见，华华吃到红枣馅汤圆的概率为P= 2 12 = 1 6 ．

黑芝麻汤圆的做法（三）: 数学8.一只碗内有5个汤圆,其中两个花生馅三个

黑芝麻馅,某人从碗内随机取两个，事件A=

两个花生 两个芝麻 一个花生一个芝麻

黑芝麻汤圆的做法（四）: 求;文中找出一句描写汤圆的句子

当我们合家围坐在小圆桌前吃汤圆的时候,我觉得生活实在是多么的美好. 汤

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圆不仅好吃——那糯米粉的皮子,以及猪油、白糖、黑芝麻糅合的馅儿,那么香

甜,那么可口；而且吃汤圆时气氛温馨；每人的脸上洋溢着愉悦的神情.父母对

我们子女说着以后要继续长进——那蕴含着殷殷期望的语言；外婆回忆着她小

时候关于汤圆的故事；还有我和弟妹之间的相视的微笑······ 这时,我

想起昨夜合家聚在一起做汤圆时对于“明天会更好”的企盼.啊,汤圆,原来你是

含有团团圆圆、吉祥如意的意思的.

那糯米粉的皮子,以及猪油、白糖、黑芝麻糅合的馅儿

黑芝麻汤圆的做法（五）: 银杏果汁有毒吗

银杏含有氰苷、银杏酚、白果酸等有毒物质,其中以绿色胚芽芯含量最高.一

次食用大量银杏可导致中毒,尤其是生食者最易中毒.如儿童生食一次吃5-10

粒,成人吃10-50粒可发生中毒,甚至死亡.

如何避免银杏中毒

1. 不要生吃银杏,特别是教育儿童；

2. 烧、煮、炒银杏前要摘掉其绿色胚芽芯,烧、煮、炒熟透的银杏也不要多

食；

3. 还有些人喜欢用银杏叶片泡水喝,这也有一定危险.因为银杏叶中含有银杏

酚和银杏酮,这两种成分既可作药用,同时又有毒,如果服用剂量过大或时间较

长,会危害心脏健康.

银杏是我国的国树,我国有五大银杏基地：江苏邳州、山东郯城、宋店、泰

兴、广东韶关.其中以山东郯城和江苏邳州最为密集.邳州铁富镇有8万亩连片

开发的银杏大观园, 被定为“国家银杏星火计划密集区”,全镇年产银杏果

1500吨,银杏干青叶5000吨,均居全市各镇之首,是名副其实的“银杏之乡.

而邳州银杏基地-诚信基地做为邳州老字号银杏基地,占地面积广,常年大量供

应各种规格银杏.在科学发展观的指导下,进行银杏深加工,银杏果深加工.现将

几种深受人们喜爱的银杏吃法分享给大家.

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银杏烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种,与副

食品、干货、主食相配,制成十三类400余道菜,无不体现银杏独特的风味和特

有的魅力. 银杏食用时,因有微毒,不宜多食.熟食每人一般15-30粒为宜,去心

多吃无妨；生食6-10粒为宜. 现介绍几种常用食谱：

步骤/方法

1

椒盐银杏： 做法： 取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,

即可去壳食用. 要即炒即吃、趁热食用.热食食之可口清香,冷食食之干苦无味.

招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜.

2

炉炸银杏： 做法： 取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分

钟炸熟,即可趁 热去壳食用

3

银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳.正常人食之健体.

宜家庭食用. 做法： 银杏仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒,冰糖少量,

粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成.以粳米成糊糜状即可. 银杏宜

与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥

等,糖以冰糖、白糖为宜.

银杏汤圆： 做法： 将银杏仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒

香捣烂. 将蜂蜜压成泥状,加入白糖、银杏粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅

儿. 将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆. 待锅内水开至沸,将汤圆下

锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成. 特点： 馅内加入银杏,有祝福"千

秋长存"之意.

腊银杏： 配料： 银杏400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、

香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量. 做法： 银杏用开水氽去涩水,沥净水份,

刀压略扁.荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁.炒勺内放猪油烧开后,投银

杏、荸荠丁加少许食盐煸炒,至银杏呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾

芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘. 特点： 银杏金黄晶莹,荸荠丁洁白如玉,

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果荠脆嫩,香味诱人,酸甜适口,其营养和食疗价值与其他菜肴相比,有过之而无

不及.

糖丝银杏： 配料：银杏500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克. 制

法：取银杏去壳和红衣,洗净后用开水氽一遍,沥净水分,冰糖研成末.加入银杏

继续煎烤,用铲不断炒动,防止焦化.待糖拉成丝,银杏呈金 黄色时,放入糖桂花

推匀,即可起锅入盘. 特点：香味清雅,色如琥珀,甜糯爽口,食而不厌,可称宴席

上的妙品,且有开胃健脾、止咳平喘之功效.

拔丝银杏： 做法: 1. 将银杏仁0.5斤煮熟,去内种皮,稍粘一层面粉,蛋清1

个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀. 2. 锅内放猪油2斤,烧至五六成熟,将抓好粘

好的银杏仁逐一下入油内,炸成浅黄色连油倒去. 3. 锅内放少许油和水,加糖炒

成浅黄色,冒泡,倒入炸好的银杏, 离开火口,边颠边撒青红丝、芝麻,挂匀糖浆

时出锅. 注意：需趁热食用.

桂花果： 做法: 0. 将银杏肉（去膜、去心）放入清水锅中,置中火上烧煮约

10分钟,捞出洗净. 1. 将锅置旺火上,舀入清水750克,烧沸后放入银杏再烧煮

至熟,然后,加入白糖200克,用水淀粉40克勾芡,去浮沫,放入糖桂花5克,盛入

碗 中即成. 注意: 2. 银杏去壳的方法,用干净锅爆炒,然后加清水,煮约5分

钟,趁热去壳. 3. 去心时,不要使果粒破损；也可不去心,食用时去除.既使不去

心食用,仅有微毒,不会伤害身体.

诗礼银杏： 做法: 0. 将银杏750克去壳,用碱水泡一下去皮,再入锅中用沸

水烫少许时间,以去苦味,再入锅煮熟取出. 1. 炒锅烧热下猪油35克,加入白

糖,炒制成银红色时, 加清水100克、白糖250克、蜂蜜50克、桂花酱2.5克,

倒入银杏,至汁浓,淋上猪油15克,盛浅汤盘中即可. "诗礼银杏"是山东孔府最

早上等名菜之一.相传,孔府诗礼堂是孔子教他儿子孔鲤学诗学礼的地方.到了宋

代,此处长出了两棵银杏,孔府厨师采用 这里产的银杏去壳做成菜肴,供学者食

用,倍增兴味,故取名"诗礼银杏".

羔烧银杏： 做法： 0. 将去壳、去膜、去心的银杏仁,下锅用滚水煮约20分

钟,去其涩汁,捞起,用清水冲漂,再下滚水锅泡过,捞起,用冷清水浸后待用. 1.

将膘肉下锅泡熟后取起,用刀切成粒,腌上砂糖100克,再用桔饼一块切粒,待用.

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2. 用砂锅一只,垫下竹篾篦,放入银杏、砂糖300克、清水150克,用小火熬约

30分钟,加入膘肉粒、桔饼粒、猪油25克、砂糖200克,再熬10分钟即成. 特

点：软润甘香、清甜.

八宝饭： 做法： 0. 按需要准备好去壳去膜的银杏仁若干. 1. 把糯米煮至

米心变软时捞出,1斤米用4两白糖拌匀,用大碗,内抹猪 油,各种佐料（包括银

杏仁）按需要摆在碗内,上面放拌了糖的糯米, 用蒸笼蒸熟. 2. 用铝锅或砂锅

把白糖、糖稀、水、桂花熬至粘手时待用. 3. 把蒸好的糯米扣在盘内,浇上糖

汁即成. 特点：芳馥可口,为嫁取喜事的筵席常用.此饭加入大枣,则健脾益气、

强筋养胃.

银杏鸭煲： 做法：在制作鸭煲时,将适量脱皮银杏仁整粒放入煲内煮熟即可.

银杏亦可与其他煲类相配,如鸡煲、蛇肉煲、甲鱼煲等. 鸭煲的制作方法： 1.

鸭洗净切块,加调料腌3小时,用油炸至微黄色. 2. 菠菜洗净,用油盐炒熟. 3.

烧热一汤匙油,爆香葱头,下豆豉酱、鸭、银杏、姜片、陈皮、冰糖和两杯开水,

大火煮20分钟,熄火5分钟,菠菜垫底,勾芡,煮开后撒上葱粒及胡萝卜片即成.

冬瓜银杏盅： 备料：小冬瓜1000克,清汤500克,冬菇100克,味精1克,冬

笋100克,精盐15克,山药100克,熟豆油25克,银杏仁100克,香菜段10克,莲

子100克. 做法: 1. 小冬瓜洗净后,刮去外层薄皮.将冬瓜上端切下1/3留做盖

用,然后挖去瓜籽和瓜瓤,放入开水锅中烫至六成熟,再放入凉水中侵泡冷透. 2.

取冬菇、冬笋、山药洗净切成1厘米见方的小丁,银杏、莲子用大火烧开,再小

火煨约5分钟,然后倒入冬瓜盅内.另加入清汤、味精、精盐15克和 少许熟豆

油,盖上盖,上屉蒸15分钟,取出放在大碗里,撒上香菜即可. 特点: 3. 口感各

异、滋味鲜美,为夏令应时佳肴,解腻解酒最佳. 4. 清热利尿、清肺化痰、去毒

排脓、减肥健体久服令人养颜悦色、轻身耐老.

END

注意事项

注意量小孩2,3 成人6,7 老人5,6

黑芝麻汤圆的做法（六）: ,芝麻汤圆6个,花生汤圆5个,豆沙汤圆4个,这三

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种汤圆外形完全一样,任意舀4个,则每种汤圆

,芝麻汤圆6个,花生汤圆5个,豆沙汤圆4个,这三种汤圆外形完全一样,任意

舀4个,则每种汤圆至少取一个的概率

可求得舀到一个芝麻汤圆、一个花生汤圆、一个豆沙汤圆的概率分别为

6/（6+5+4）=2/5

5/（6+5+4）=1/3

4/（6+5+4）=4/15（算账一时心急不一定对要自己算哦）

每种汤圆至少去一个的概率应为（2/5）*（1/3）*（4/15）=8/225

应该是这样吧【黑芝麻汤圆的做法】

黑芝麻汤圆的做法（七）: 美味的汤圆，我的最爱 作文

白白的，圆圆的，吃到嘴里粘粘的，你猜是什么呢？哈哈，我告诉你吧！它

就是我的最爱，汤圆。

我呢？最喜欢吃黑芝麻馅的汤圆。黑芝麻馅的汤圆是个“大个子”，洁白无

瑕，看不出糯米皮里还包着扑鼻香的黑芝麻，让人看着也不忍心把它吃掉。咬

一口芝麻汤圆，乌黑乌黑的芝麻就“流”了出来，味道也是扑鼻的香。我忍不

住说了一句：“好香啊！”。有一次，我正在看书，看了一篇关于汤圆的文

章，看着看着，实在忍不住诱惑，不禁发起了呆，想到了那汤圆可爱的样子和

诱人的香味，就突然的站了起来，急忙把书放好，跑到厨房来，打开了冰箱，

拿出一袋芝麻汤圆，妈妈在一旁看着我煮，我把一袋汤圆放到锅里，看着一个

又一个的小汤圆在锅里上下翻滚着，就像一群可爱的孩子在一起做游戏一样，

憨态可掬，5分钟左右，出锅了，我急忙盛出一碗，用勺子舀出一个，猛地咬

了一大口“哇！好烫好烫！差点把我的舌头烫到……”妈妈看了，笑着说：

“看吧，心急是吃不了热豆腐的！”我想想，也是，我再贴近仔细地看了看汤

圆：好洁白光滑啊！好象一个白色小绒球！我又夹了一个汤圆，这次我一定要

吸取教训。我小心地夹了一个，然后放到嘴边吹了吹，轻轻地咬了一小口“好

粘啊，简直太好吃了！”那汤圆在嘴里甜甜的，不一会就化了。

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除了黑芝麻的汤圆，还有水果味的﹑豆沙的﹑五仁的汤圆。也都很好吃，只

不过我最喜欢的还是黑芝麻的汤圆。

汤圆，是我的最爱，不知是不是你们的最爱。

黑芝麻汤圆的做法（八）: 锅中煮有芝麻陷汤圆6个,花生陷汤圆5个,豆沙馅

汤圆4个,这三种汤圆的外部特征完全相同,从中任意舀出4个汤圆,则没种汤圆

都至少取到的概率为

我用 C（6,1）*C（5,1）*C（4,1）*C(12,1)/C(15,4） 为什么不对

解释你不对的原因吧

你算的值肯定大了

因为有重复的在里面

比如芝麻陷汤圆A,B

在C（6,1）和C(12,1)是不是都有可能选中呢,这样就重复了

正确的做法是,把4个汤圆分好类别,比如2个芝麻陷汤圆,1个豆沙馅汤圆,1

个生陷汤圆

以此类推了【黑芝麻汤圆的做法】

黑芝麻汤圆的做法（九）: 第一次煮汤圆 作文

今天是元宵节，妈妈买回来了一袋汤圆，并答应让我来煮。我一听，高兴

极了，并立即就准备煮汤圆。

我飞快地跑到厨房，先把铁锅放到了煤气灶上，加入了半锅水，盖上锅盖，

打开了火。然后，我看了看汤圆的配料表，其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花

生粉，一定很好吃！渐渐地，锅里的水沸腾了。我打开锅盖，学着以前妈妈煮

汤圆的样子，先倒出几个小汤圆，再用勺子舀起，之后慢慢倒入水中。汤圆下

了锅后，先是藏在锅底不肯上来，后来逐渐浮出水面，像个淘气的小孩子似的

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上跳下窜。三分钟过去了，我估摸着汤圆熟了，就盛了两碗汤圆，给爸爸妈妈

品尝，他们都说好。

我也给自己盛了一碗，吃到嘴里滑而不腻，香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约

看到，这是我所吃过的最好吃的汤圆了！

黑芝麻汤圆的做法（十）: 如何搓面粉做汤圆

我是第一次做汤圆,连用什么粉都还不知道的,

1.糯米粉中分多次一点点放入温水,揉成光滑的面团2.将黑芝麻和核桃分别

放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状,还可以将核桃

换成花生或杏仁3.芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀,馅料分成每4克一

个,...

黑芝麻汤圆的做法视频

清真黑芝麻汤圆的做法

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