中秋节的风俗习惯有哪些

2024年3月9日发(作者：西安的英文)

中秋节的风俗习惯有哪些

中秋节的风俗习惯有哪些

中秋节的风俗习惯壹 吃月饼

《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便

命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。

这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。

到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称，其制

作方法也更加精致。

诗人苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥是油

酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

中秋节的风俗习惯贰 赏月

赏月来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。

民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成中秋节的风俗习惯。

到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏

月的诗句。

待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为

中秋节。

与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人

情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。

但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节

日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，

笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”。

宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。

中秋节的风俗习惯叁 祭月

在古代有“秋暮夕月”的中秋节的风俗习惯。

夕月，即祭拜月神。

设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，

其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状。

在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依

次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。

切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在

一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

中秋节的风俗习惯肆 燃灯

中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小

灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中

秋”。

富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百

姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐。

满城灯火不啻琉璃世界。

看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。

中秋节的风俗习惯伍 观潮

“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留

向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。

中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了

相当详尽的记述。

汉代以后，中秋观潮之风更盛。

明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代中秋观潮之事达到了巅峰。

中秋节的.风俗习惯陆 玩兔儿爷

兔儿爷是中秋节期间，给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具。

其形状是人形而有兔嘴兔耳。

头上竖两只长耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人没什么区

别。

现在寻常市面上已见不到兔儿爷的踪影，只是作为民俗文物在民

俗博物馆之类的地方展览，或者在工艺品商店里出售。

年轻人对它所知不多，而老人提起它来就津津乐道。

中秋节的风俗习惯柒 走月

中秋节之夜还有一大特色赏月活动叫“走月”。

皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或泛舟秦

淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。

明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游

人“走月”时的赏月胜地;而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼，则成了

市民赏月的新景点。

旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举：凡没生儿子的已

婚妇女，要去游夫子庙，随后再跨过一座桥，相传即可有“梦熊之

喜”(意生男孩)。

中秋节的风俗习惯捌 偷葱偷菜

相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示

她将来会遇到一个如意郎。

台湾有句俗语“偷着葱，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿”指的就是这一

中秋节的风俗习惯。

中秋节的风俗习惯玖 吃鸭、螺和芋头

我国西南的仫佬族讲究在这一天买饼子，杀鸭子。

南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。

如果你什么都没找到，拎一只北京烤鸭回家吃，估计味道也不赖。

民间认为，中秋田螺，可以明目。

后经查，螺肉所含的维生素A是眼睛视色素的重要物质，可见此

说法言之有理。

但为什么一定要在中秋节食之呢?有人指出，中秋前后，是田螺空

怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。

如今在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。

中秋节的风俗习惯拾 饮桂花酒

每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，

喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的享受。

桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。

屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”

的诗句。

可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

但到了现在，人们多是拿红酒代替了。