医院食堂菜单主次搭配

2024年3月8日发(作者：rumours)

医院食堂菜单主次搭配

1、医院职工具体餐标建议:

早餐菜谱搭配安排:牛奶、鸡蛋、包子馒头、稀饭、泡菜、豆腐乳任选一种搭配、 稀饭泡菜不限。

午餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选二荤二素一汤,米饭不限(夜宵另计)。

午餐菜谱搭配安排:六菜一汤,任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。

晚餐菜谱搭配安排:六菜一汤,任选二荤二素一汤，米饭不限(夜宵另计)。

晚餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。

面食类:面条、抄手、水饺等。

2、病员及家属具体餐标建议:

午餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选二荤二素一汤,米饭不限(夜宵另计)。

午餐菜谱搭配安排:六菜一汤,任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。

晚餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选二荤二素一汤,米饭不限(夜宵另计)。

晚餐菜谱搭配安排:六菜一 一汤,任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。

面食类:面条、抄手、水饺等。

3、开设不同菜品,样式的小锅单炒,价格根据市场价格待定。可就特殊病员的实际需求,根据营养师的建议,开设不同的营养餐、煲汤、来料加工等。