小学生中餐营养餐食谱13-18岁青少年营养食谱

2024年3月8日发(作者：学生实习报告)

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小学生一般都处于生长发育期，在此期间，孩子们需要均衡营养，这样才能更加健康的成长。另外，由于孩子的消化功能还比较差，所以此时可以给他们吃一些易于消化的食物。那么，小学生在饮食方面，怎么搭配才算是合理的呢？小学生中餐营养餐食谱13-18岁青少年营养食谱。早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果：夏橙或白萝卜1个。早餐：玉米窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳。水果：枇杷3-4个。早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝、鹌鹑蛋2个。10岁儿童营养餐食谱。

中小学生食堂菜谱

小学生一般都处于生长发育期，在此期间，孩子们需要均衡营养，这样才能更加健康的成长。另外，由于孩子的消化功能还比较差，所以此时可以给他们吃一些易于消化的食物。那么，小学生在饮食方面，怎么搭配才算是合理的呢？下面就为大家介绍适合小学生的七种健康食谱，共有需要的小学食堂进行参考。

一、小学生一天营养食谱1

早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果：夏橙或白萝卜1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

二、小学生一天营养食谱2

早餐：玉米窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳（1/4块）。

水果：枇杷（或长生果）3-4个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

三、小学生一天营养食谱3

早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黄瓜）1支。

中餐：二米饭（黑米、标米）、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

四、小学生一天营养食谱4

早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。

水果：鸭梨（或西瓜）一个。

中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

晚餐：三鲜面块（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

五、小学生一天营养食谱5

早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。

水果：猕猴桃（或桃子）1-2个。

中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

六、小学生一天营养食谱6

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果：草莓（或李子）5-6个。

中餐：二米饭（大米、小米）、五香耗儿鱼、五彩银丝（黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

七、小学生一天营养食谱7

早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果：苹果（或萝卜）1个。

中餐：金银饭（玉米糁、标米）、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

10岁儿童营养餐食谱

10岁儿童营养餐食谱

10岁儿童营养餐食谱。儿童的生长过程中需要大量的营养，这些营养可以促进孩子体内各个器官的生长发育，因此儿童营养餐对于孩子的成长来说非常需要。以下分享10岁儿童营养餐食谱

10岁儿童营养餐食谱1

1、蛋黄菠菜土豆泥

原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。

做法：1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将熟鸡蛋黄捻碎。

3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。

4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。

2、牛奶蛋花麦片粥

原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。

做法：1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。

2、加入麦片搅动至变稠。

3、淋入蛋液，待开锅即可食用。

3、奶酪三明治

原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。

做法：1、将面包片的硬边切去。

2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。

3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。

营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。

4、番茄沙丁鱼丸

原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。

做法：1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。

2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。

3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。

5、菜心蛋花汤

原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。

做法：1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。

2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用

6、肉丝炒贡菜

原料：瘦猪肉25克、贡菜100克、油、盐、葱、姜、水淀粉各适量。

做法：1、贡菜洗净切成段。猪肉切成细小的肉丝，放入水淀粉中抓一下，放些盐抓匀。

2、锅烧热，放油、放入葱、姜煸炒，然后放肉丝略炒，肉变色后盛出。

3、锅内放油，放贡菜翻炒，加少许盐翻炒，待快熟时放入肉丝，翻炒至熟即可食用。

7、莲藕猪骨汤

原料：莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。

做法：1、猪骨洗净，放入姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。

2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。

烹调笔记：莲藕有红莲和白莲之分，白莲藕节较长，色白！红莲藕节较短，色红！白莲可以凉拌，口感爽脆！红莲适宜炖汤，口感面甜！在用莲藕炖汤时注意挑选红莲。

8、葱烧小黄鱼

原料：小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。

做法：1、把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。

2、锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用

9、鸡蛋炒菠菜

原料：鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。

做法：1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。

2、锅烧热，放油，放入鸡蛋及盐，炒熟。

3、锅内放少量油，放入葱、姜煸炒，然后放入菠菜，待快熟时放入炒好的鸡蛋，翻炒数下即可食用。

营养笔记：菠菜中含有类胡萝卜素，鸡蛋中含有维生素A，均匀保护视力。菠菜中还含有叶酸，与鸡蛋同食，可提高对鸡蛋中的维生素B12的吸收率。

烹调笔记：菠菜中含有草酸，它会有碍机体对钙的`吸收，经过这样的处理，能去除菠菜中的草酸，而菠菜吃起来也不容易有涩味。

10、鸡架杂菜丝汤

原料：鸡架1个、油菜、圆白菜、紫圆白菜各20克、葱、姜、花椒各适量。

做法：1、将原料洗干净，葱切段，姜切片，菜切丝。

2、鸡架放入锅中，加水淹没鸡架，放入葱段，姜片和几粒花椒熬煮。撇去上面的油，加入适量盐。

3、放入菜丝，煮软即可食用。

营养笔记：圆白菜含有抗氧化的营养素，可以抗衰老，提高人体免疫力，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。孩子吃了可以增进食欲，爸爸妈妈爷爷奶奶吃了可以增进抵抗力，延缓衰老，是全家人都适宜的蔬菜。

10岁儿童营养餐食谱2

周一

早餐：牛肉蒸肠粉、菠菜鸡蛋汤

早点：苹果、桔子

午餐：红薯饭、三鲜豆腐、胡萝卜烩卷心菜、海带黄豆猪骨汤

午点：晨光鲜奶、奶香馒头

晚餐：大米饭、木耳卤干焖肉丝、蒜蓉油麦菜、芥菜咸蛋肉末汤

晚点：香蕉

周二

早餐：晨光鲜奶、葱花卷、卤干

早点：雪花梨、葡萄

午餐：大米饭、三鲜烩牛肉丸、蒜蓉菜心、鲜蘑菇鱼头汤

午点：鸡蛋瘦肉汤面

晚餐：芋头饭、宫保鸡丁、粉丝娃娃菜、玉米胡萝卜猪骨汤

晚点：哈密瓜

周三

早餐：皮蛋瘦肉粥、煮鸡蛋、胡萝卜炒干丝

早点：橙子、鸭梨

午餐：二米饭、卤鸡翅、肉末菜花、莲子无花果猪骨汤

午点：晨光鲜奶、芝麻卷

晚餐：三鲜饺子、金针菇瘦肉蛋花汤

晚点：香蕉

周四

早餐：晨光鲜奶、肉夹馍

早点：香蕉、鲜红果

午餐：大米饭、土豆烧肉末、木耳小白菜、白萝卜猪骨汤

午点：香菇瘦肉粥

晚餐：大米饭、胡萝卜烧排骨、清炒上海青、茯苓薏米龙骨汤

晚点：苹果

周五

早餐：及第汤河粉、茶叶鸡蛋

早点：柚子、葡萄

午餐：扬州炒饭、芡实赤小豆龙骨汤

午点：晨光鲜奶、蒸玉米棒

10岁儿童营养餐食谱3

儿童营养减肥餐--早餐

准备5g新鲜的薄荷叶，用清水洗净备用。煮沸1L水，放入薄荷叶，开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好，如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜调味。配餐是一个苹果外加三粒坚果，坚果可以是核桃、花生、腰果，尽量选择热量较低的，容易上火的开心果等也尽量不要选择哦。

儿童营养减肥餐--午餐

取5g新鲜薄荷叶，洗净后切碎备用。取50g粳米，加入少许糯米和小米进行熬煮，等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶，搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的，搭配一枚水煮蛋，营养的薄荷中餐就完成了。

儿童营养减肥餐--晚餐

取新鲜薄荷叶20g，搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉，担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替，因为是蔬菜为主，可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机，加入5g薄荷叶一起榨汁，不要添加糖，直接饮用即可。

中小学生吃饭食谱表

一、中小学生一天营养餐食谱1

早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

新鲜水果：夏橙或萝卜1个。

中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

二、中小学生一天营养餐食谱2

早饭：玉米窝窝头、牛乳（或酸奶）、卤五香盐茶蛋1个、腐乳（1/4块）。

新鲜水果：枇杷果（或长生果）3-4个。

中餐馆：花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤。

晚饭：冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。

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三、中小学生一天营养餐食谱3

早饭：苹果酱花卷馒头、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

新鲜水果：香蕉苹果（或丝瓜）1支。

中餐馆：二米饭（黑豆、标米）、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤。

晚饭：豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。

四、中小学生一天营养餐食谱4

早饭：鲜肉包、牛乳（或酸奶）、咸鸭蛋（一个半）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）。

新鲜水果：鸭梨（或甜瓜）一个。

中餐馆：大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤。

晚饭：三鲜面块（牛肝、香肠、木耳、香菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

五、中小学生一天营养餐食谱5

早饭：酱肉包、牛乳（或酸奶）、素炒三丝（青笋、萝卜、红萝卜）、鸡蛋2个。

新鲜水果：弥猴桃（或水蜜桃）1-2个。

中餐馆：赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤。

晚饭：芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。

六、中小学生一天营养餐食谱6

早饭：吐司面包、牛乳（或酸奶）、煎蛋1个、卤五香豆腐干。

新鲜水果：草莓苗（或李子果）5-6个。

中餐馆：二米饭（稻米、小米）、五香耗儿鱼、五彩丝条（绿豆芽、红萝卜、青笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚饭：玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁。

七、中小学生一天营养餐食谱7

早饭：芝麻酱花卷、牛乳（或酸奶）、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼。

新鲜水果：苹果（或箩卜）1个。

中餐馆：黄金白银饭（玉米面、标米）、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚饭：韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。

小学生营养餐食谱一周带做法

中小学生一日三餐怎么吃，一周七天不重样，营养搭配要做

中小学生究竟应该怎么吃？其中大有门道！

4大常见问题

“吃”可不是一件小事！

中小学这个阶段，是孩子们体格和智力发育的关键时期，摄取的营养不仅要维持各种活动，还要满足生长发育的需要，膳食能否供给充足、均衡的营养，关系到孩子们一生的健康。孩子们需要的能量和各种营养素的量相比成人要高，尤其是蛋白质、脂类、钙、锌和铁等营养素的摄入量。

然而，孩子们的饮食现状却堪忧，膳食调查发现，中小学生的膳食有诸多问题。

常见的中小学生饮食问题

1、不能坚持吃早餐，或是早餐种类单调且营养不均衡，能量摄入不足以满足全天需要。

3、部分孩子有挑食、偏食的习惯，如不吃绿叶蔬菜，这就易引起生素和矿物质的摄入不足。

4、喜爱吃零食，如饼干、糖果、甜点，喜爱吃高能量、高脂肪的快餐等，这些不良习惯不仅影响孩子们的日常活动，而且影响正常发育。

4点建议

家长如何做好膳食安排？

每个孩子在不同时期的情况不同，家长需要根据孩子不用的状态调整膳食安排：

有的孩子因上课负担及纪律约束而产生精神紧张，从而影响食欲；有的孩子胃容纳量小，还有一些小一点的孩子消化能力未完全成熟，如不加以适当照顾，可影响热能、营养素的摄入，进而影响发育...

综合考虑到孩子们各种精神和身体状况，建议在家长们的膳食安排上注意以下几点。

1、供给合理平衡的膳食

在热能充分供给的前提下，注意供给蛋白质的质与量，以及其他营养素的供给情况。做好荤素、粗细搭配，防止过量食用零食、甜食，培养良好饮食习惯。合理的餐食既要吃含碳水化合物丰富的食物，如馒头、面包、米饭等，同时还要进食富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、动物类食物等，最好搭配一些新鲜的蔬菜水果。

2、不能以零食代替正餐

应避免以甜饮料、糖果、膨化食品、油炸食品、腌制食品等含糖量高或脂肪含量高或多盐的食物作零食。白开水是补充水分的最好选择。

3、做好一日三餐膳食安排

尤其注意早餐热能、蛋白质的摄入，使早餐供热量占一日总热量供给量的30%；午餐不能过于简单，热量供给量约占全日总供给量的35%～40%；晚餐总供给量为全日总供给量的30%～35%。

4、吃清淡少盐的膳食

钠的摄入量与人体的新陈代谢关系密切，中小学生应从小养成少吃盐的饮食习惯。酱油、味精等调料及咸菜、香肠等腌制食品中盐分较多，不宜多吃。

7天早餐食谱

最难做的早餐，最重要的早餐

一日三餐中，最让家长头疼的估计是早餐。一方面，孩子们刚起床，食欲还未被唤醒，吃什么都不香，甚至吃不下。另一方面，早上的时间紧

张，烹饪的食物种类受限，家长们做饭受到各种限制，好多家长不得已只能给孩子面包、牛奶等方便速食的食品。

一周早餐食谱

周一

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蛋煎馒头片+西蓝花炒牛肉+牛奶玉米片

表面酥香，内里喧软的煎蛋馒头片，既简单又美味，用来做早餐是非常不错的选择。

周二

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鸡蛋软饼+糖渍西红柿+红枣花生豆浆

其实鸡蛋饼是做起来简单又美味的食物，只要我们早起十几分钟，你就可以坐下来，静静享受一顿干净营养健康的早餐！

周三

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杂蔬蛋米饼+山药烧木耳胡萝卜

+红豆小米米糊+圣女果

有时候对于一种食物，只要用点心思，就会变成另一种食物。比如这款用米饭改造的蛋米饼，米饼中又添加了多种食材，可以说既方便又营养。

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周四

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花式吐司杯+金枪鱼蔬菜沙拉+火龙果奶昔

这款花式土司集方便、快手、营养、美味、美貌于一身，特别适合追求生活质量却又时间上紧张的上班族。

周五

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青椒肉丝炒面+燕麦彩糯米豆浆+圣女果

一盘炒面当中包括了碳水化合物、优质蛋白、深色蔬菜，再搭配上一杯香浓的豆浆。即快手、好吃又营养！

周末时间充裕

早餐我们可以准备出更多花样

发面类、耗时长的主食就可以安排了▼

周六

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米饭披萨+金枪鱼土豆沙拉+橙汁

喜欢吃芝士的小朋友不要错过~而且还解决了剩米饭的问题哦！

周日

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萝卜牛肉馅月牙包+杏鲍菇炒瓜片

+红豆小米米糊+桃子

萝卜和牛肉的组合，百吃不厌！

儿童营养食谱之早餐篇

1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一

2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

儿童营养食谱之午餐篇

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。

2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。

小学生每天食谱列表

星期一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

水果：西红柿或白萝卜1个。

星期二

早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋1个、豆腐乳（1／4块）。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

水果：枇杷（或长生果）3～4个。

星期三

早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。

中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。

水果：鸭梨一个或西瓜一块。

星期四

早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

水果：香蕉（或黄瓜）1个。

星期五

早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。

中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

水果：猕猴桃（或桃子）1～2个。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

水果：草莓（或李子）5～6个。

星期天

早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。

水果：苹果1个。

学生营养餐食谱

学生营养餐食谱

学生营养餐食谱1

一、首先把大米清洗干净。

二、然后按照1:7的比例加水放入锅中小火煮。

三、接着将鸡胸肉剁碎。

四、然后加入适量的淀粉搅拌均匀。

五、接着在平底锅中加入适量的食用油，倒入肉馅炒熟。

六、然后在煮熟的大米中放入雪菜末和鸡肉。

七、接着搅拌均匀就可以出锅了。

八、最后盛碗上桌就可以食用了，如下图所示：

学生营养餐食谱2

1、蛋包饭+蔬果+酸奶

(1)炒锅烧热，倒油，放入洋葱丁，煸炒出香味。放入胡萝卜丁和香肠丁，煸炒。

(2)放入番茄酱，煸炒。放入米饭，用铲子压散，煸炒。放入黄瓜丁。加入盐。

(3)放入白胡椒粉。搅拌好，关火即可。2个鸡蛋加入少许淀粉，清水，搅散。

(4)平底锅烧热，抹少许油，将蛋液倒入锅内，晃动锅子，使其布满锅底。将炒好的米饭码在蛋饼上。将边缘包起来，防止露馅。

(5)用盘子倒扣在锅上，翻转锅子，将蛋饼倒在盘上。蔬果切好，撕好，倒上少许浓稠酸奶，搅拌装饰即可。

2、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

①虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

②鸡蛋1个打散。锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

3、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

①将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

②准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。在面包上撒一层肉松孕妇营养食谱，盖上一片面包，将煎蛋放在上面儿童营养食谱，再摆上黄瓜片宝宝营养食谱，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

二、学生营养早餐要素

1、学生营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华。

2、科学的早餐应是低热能、营养均衡的，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。给孩子一定量的'蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。还可以在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。

3、多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。还要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。

学生营养餐食谱3

小学生一周营养食谱

星期一：

早餐：牛奶、小米粥、五香蛋、果酱面包、小馒头、炝黄瓜条、炒碎萝卜条咸菜

早加餐：紫菜酥、酸奶

午餐：小块鸡腿肉炖蘑菇、肉末西葫芦、西红柿炒鸡蛋、蒜茸油麦菜丁、紫菜豆腐汤

蒸玉米段

（水果：香蕉）

晚餐：小狮子头、白干柿椒胡萝卜丁、素烧小水萝卜、八宝粥、奶黄包

晚加餐：纯牛奶

星期二：

早餐：牛奶、绿豆粥、五香蛋、肉笼、奶皇包、白菜粉丝、炒碎榨菜

早加餐：蛋糕块、酸奶

午餐：元宝肉、肉末白干碎菜心、地三鲜、蒜茸菠菜、青菜疙瘩汤、葱花软饼

（水果：苹果）

晚餐：炸鱼排、肉末香菇蒜苗丁、番茄炒土豆、绿豆粥、麻酱饼

晚加餐：纯牛奶

星期三：

早餐：牛奶、八宝粥、鹌鹑蛋、油条、果酱包、椒油豆芽、炒碎八宝咸菜

早加餐：奶香包、酸奶

午餐：糖醋排骨、肉末豆腐青蒜、鸡蛋炒柿椒木耳、虾皮小白菜、青菜银耳汤、蒸红薯

（水果：梨）

晚餐：汆丸子冬瓜、肉末青笋胡萝卜末、香菇油菜丁、小米粥、豆包

晚加餐：纯牛奶

星期四：

早餐：牛奶、白米粥、五香蛋、肉松面包、葱花饼、什锦菜花、酱豆腐

早加餐：开口笑、酸奶

午餐：红烧牛肉土豆、肉末鲜蘑黄瓜、韭菜末炒鸡蛋、炝炒碎圆白菜、木须汤、玉米面饼

（水果：小西红柿）

晚餐：打卤面（荤卤、素卤）、炝三丝（柿子椒、胡萝卜、豆腐丝）、玉米粒炒碎菜心

晚加餐：纯牛奶

星期五：

早餐：牛奶、绿豆粥、五香蛋、鸡蛋软饼、麻酱卷、菠菜粉丝、炒玫瑰大头咸菜

早加餐：黄油饼干、酸奶

午餐：孜然肉粒、肉末烧茄子、家常豆腐双冬、三色豆芽、西红柿面片汤、南瓜饼

（水果：香蕉）

晚餐：萝卜丸子、炒青菜、冬瓜炒肉、米饭、馒头、花卷

晚加餐：纯牛奶

小学生一周七天营养早餐食谱

小学生一周七天营养早餐食谱如下：

1、星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

2、星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

3、星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

4、星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

5、星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

6、星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

7、星期天早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。