2024年3月7日发(作者:税收中性)
糖的运输形式
运输形式:协助扩散(进入细胞)
储存形式:动物----------糖元
植物---------淀粉与纤维素
血液中所含的葡萄糖称为血糖。血糖随着血流运送给身体各处的组织细胞,在那里一方面把许多葡萄糖分子缩合成为糖原暂时贮存,一方面直接氧化产生能量供给细胞利用。可以这样认为,血糖是糖在体内运输时的形式;糖原是糖在体内的贮存形式。
健康人早晨空腹时每分升(即100毫升)静脉血中含有葡萄糖80~120毫克(用80~120毫克/分升或4.48~6.72毫摩尔/升表示),并以这个数值作为血糖含量的正常值。血糖含量维持在这一范围,对于保持人体各组织细胞的正常生理,特别是对于脑组织保持正常活动极为重要。血糖高于正常值上限或低于正常值下限,都会妨害人体组织的正常机能。
血糖的基本来源是食物中的糖类,食物中的糖类主要是淀粉,其次是少量的蔗糖、麦芽糖和乳糖等。它们在消化道中受消化酶作用,大部分被水解为葡萄糖、果糖、半乳糖等各种单
糖,然后被小肠肠壁吸收。被吸收的主要是葡萄糖,少量的果糖和半乳糖经过肠壁时几乎全部也会转变为葡萄糖。这些葡萄糖被肠壁吸收后通过肝门静脉系统进入肝脏,一部分从肝门静脉直接进入肝静脉,随着血液循环运送;另一部分或者在肝内缩合成糖原暂时贮存在肝细胞内,或者氧化分解直接向肝脏提供进行代谢所需的能量,或者转变为脂肪和某些氨基酸等非糖物质。
本文发布于:2024-03-07 15:02:07,感谢您对本站的认可!
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