中国有8道名汤,你喝过几道

2024年3月4日发(作者：强迫性)

中国有8道名汤，你喝过几道

导语:中国有8道名汤，很多人只喝过2种，第6道汤大家说只是听过、电视上见过，没有尝过。

如果有人问你，来生你想出生在哪个国家时，你会回答是哪个？我想我肯定会毫不犹豫地说中国。也许你会奇怪为什么还选择中国，我只想说因为我的肚子只允许我装中国的饭菜。中国那么多美食，我为何弃它而去？早餐可以选择包子、馒头、馄饨、油条、煎饼等；午餐和晚餐各种炒菜、炖汤、烧烤、炸串可以吃365天不重样。光是中国的“汤”，全世界出名的就有8道，何况还有很多地方特色的汤，这让我怎么去装汉堡薯条啊？

刚说到中国有8道名汤，你知道是哪些吗？很多人都说只吃过2道汤，第6道汤只是听说过，电视上见过，现实都没有品尝。一起来看看具体是哪8道汤吧，你吃过几道呢？

第1道汤:南京鸭血粉丝汤

大家对南京鸭血粉丝汤肯定是如数家珍，吃过它的人不在少数、吃的次数估计十个手指再加上十个脚趾都不够用。

它是南京的传统名菜，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。

南京鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽

滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃一口永远忘不了。

我们想要吃正宗的南京鸭血粉丝汤，除了去南京和网购外，我们还可以去各大高校外面的小吃店，价格便宜，份量足，吃一碗特别满足。

第2道汤:河南胡辣汤

虽说胡辣汤是中国北方常见的传统汤类名吃，但是现在放眼全国，每个地方都能见到它的身影。它是用用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。我建议大家喝胡辣汤就喝河南的，不知道哪里好，喝起来就觉得河南的胡辣汤味道正。

试想一下，在寒冷的冬季早晨，来一碗胡辣汤，热乎乎地喝下去多舒服啊。在酷热的夏天，来一碗胡辣汤，喝得直流汗，多畅快啊。

第3道汤:广东老火汤

去福建记得一定要尝一尝花生汤，或者我们也可以网购，只是网购的没有现场的味正。

广东的老火汤是用慢火煲煮的汤，火候足，时间长，既取药补之

效，又取入口之甘甜。 老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来，像阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤等等。

广东人爱喝汤，可能和当地的气候也有关系，毕竟广东一年的湿热天气时间长。去广东一定要喝一碗老火靓汤才不虚此行。

第4道汤:洛阳牛肉汤

洛阳自古就是兵家必争之地，它的文化与美食较一般地方都多。去洛阳一定要喝碗洛阳牛肉汤，这才是最享受的事。

洛阳牛肉汤是洛阳市独具特色的风味美食之一，它用花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。它的汤浓香醇郁、无芡自粘、挂唇留齿、厚重无比，喝口汤，再啃几口饼，日子别提有多惬意了。

第5道汤:厦门花生汤

说起花生大家都不陌生，可说起花生汤，大家可能听都没听过。

花生不应该炸着吃、煮着吃、当作调料吃，怎么还可以用来烧汤呢？其实花生汤是福建省闽南地区的一道特色传统名点，属于闽菜系；其主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。

去福建记得一定要尝一尝花生汤，或者我们也可以网购，只是网购的没有现场的味正。

第6道汤:佛跳墙

第一次听说佛跳墙还是在周星驰演的电影《食神》里面，当时觉得这道菜肯定好吃，因为佛都跳墙要吃它，还能难吃吗？

后来知道这道菜是福建的一道名菜，用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。 成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

我想很多网友都和我一样听过看过这道菜，就是没有品尝过。如果有机会，人生中一定要尝一次，才不枉此生。

第7道汤:淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是上学时对自己最好的奖励，那时只要考试考了好名次就奖励一次，所以自己也特别的努力。

它是安徽省淮南市的一道特色小吃，牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱

段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。

淮南牛肉汤如今除了在安徽能见到外，在全国各地都能见到它的身影。尤其是在学校附近，有很多店面不大，生意兴隆的小店，价格不贵，份量足。

第8道汤:简阳羊肉汤

羊肉汤大家都知道，但是你知道四川简阳的羊肉汤吗？它汤鲜、味美，香气宜人。它的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。

每个地方都有自己独特的美食，简阳的羊肉汤值得您去喝一碗。

结语:中国这8道名汤，您喝过几道？很多网友说只喝过2道，第6道佛跳墙听说过、电视上见过，就是没吃过。此生如果有机会，建议大家都到当地走走，品一品，也不枉此生了。