2024年3月2日发(作者:教师网络学习)
家常汤的100种做法
1. 蔬菜豆腐汤:将蔬菜和豆腐切块,加入清汤中煮沸,撒入适量盐和胡椒粉即可。
2. 酸辣汤:将猪肉丝、木耳丝、豆腐丝等食材放入开水中煮熟,调入适量生抽、老抽、醋、辣椒油、盐等调味料。
3. 西红柿鸡蛋汤:将西红柿切块,鸡蛋打散,将西红柿和鸡蛋分别放入沸水中煮熟,调入适量盐和味精即可。
4. 鲜蘑菇汤:将鲜蘑菇切片,放入清汤中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
5. 玉米鸡肉汤:将鸡肉切块,和玉米一起放入开水中煮熟,加入适量盐和味精提味。
6. 黄瓜海鲜汤:将黄瓜切片,与海鲜一起放入清汤中煮沸,调入适量盐和鸡精。
7. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,加入适量盐和味精调味。
8. 鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼切块,摘去鱼鳞,与豆腐一起放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
9. 酸辣土豆丝汤:将土豆切丝,与猪肉丝一起放入清汤中煮沸,调入适量盐、生抽、醋、辣椒油等调味料。
10. 秋葵肉片汤:将秋葵切段,猪肉切片,一同放入沸水中煮熟,加入适量盐和胡椒粉调味。
11. 芦笋鸡丝汤:将芦笋切段,鸡肉切丝,与清汤一同煮沸,加入适量盐和味精提味。
12. 鸽蛋玉米汤:将鸽蛋煮熟,剥壳备用。玉米粒与清汤一起煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
13. 醋溜白菜汤:将白菜切块,放入开水中焯水。将焯水后的
白菜与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐、醋、胡椒粉调味。
14. 芹菜香菇汤:将芹菜切段,香菇切片,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
15. 酸菜豆腐汤:将酸菜切碎,豆腐切块,与清汤一同煮沸,加入适量盐、味精、鸡精等调味料。
16. 蛋花紫菜汤:将紫菜切碎,鸡蛋打散,分别加入沸水中煮熟,调入适量盐和鸡精提味。
17. 粟米鸡蓉汤:将鸡蓉和粟米一同放入沸水中煮熟,加入适量盐和味精调味。
18. 香菇豆腐汤:将香菇切片,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
19. 雪菜炖豆腐汤:将雪菜切碎,豆腐切块,与猪骨清汤一起炖煮,加入适量盐和胡椒粉调味。
20. 鲍鱼蘑菇汤:将鲍鱼切片,蘑菇切片,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。
21. 鱿鱼蛋花汤:将鱿鱼切丝,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,调入适量盐和味精调味。
22. 老母鸡汤:将鸡切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。
23. 粉丝虾皮汤:将粉丝和虾皮放入开水中煮沸,加入适量盐、胡椒粉调味。
24. 番茄牛腩汤:将牛腩切块,番茄切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
25. 芹菜豆腐汤:将芹菜切段,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
26. 鹌鹑蛋瘦肉汤:将鹌鹑蛋和瘦肉一同放入开水中煮熟,加入适量盐、胡椒粉调味。
27. 冬瓜瘦肉汤:将冬瓜和瘦肉一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和味精提味。
28. 青笋酸菜汤:将青笋切段,酸菜切碎,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和醋调味。
29. 鲜蔬菌菇汤:将蔬菜和菌菇一起放入清汤中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。
30. 豆腐肉片汤:将豆腐切片,肉片切薄,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
31. 樱桃萝卜汤:将樱桃萝卜切片,放入开水中焯水。将焯水后的樱桃萝卜与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
32. 芦笋蘑菇汤:将芦笋切段,蘑菇切片,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。
33. 酸辣紫菜汤:将紫菜切碎,加入开水中煮沸,调入适量盐、醋、辣椒油、味精等调味料。
34. 雪梨瘦肉汤:将雪梨切块,瘦肉切片,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。
35. 南瓜鸡蛋汤:将南瓜切块,鸡蛋打散,分别加入开水中煮熟,调入适量盐和鸡精调味。
36. 锅塌辣椒卤牛腩汤:将锅塌辣椒和牛腩一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和味精提味。
37. 番茄豆腐汤:将番茄切块,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
38. 黄鳝豆腐汤:将黄鳝切段,与豆腐一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
39. 小米腐竹汤:将小米和腐竹放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
40. 青笋豆腐汤:将青笋切段,豆腐切块,与清汤一同放入锅
中煮沸,加入适量盐和味精调味。
41. 菠菜玉米汤:将菠菜切段,玉米粒与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
42. 红烧肉土豆汤:将红烧肉切块,土豆切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。
43. 菠菜豆腐汤:将菠菜切段,豆腐切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
44. 香菇瘦肉汤:将香菇切片,瘦肉切片,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
45. 超级补汤:将鸽蛋、豆腐、瘦肉、蔬菜、冬瓜等食材放入清汤中一起煮沸,加入适量盐和鸡精提味。
46. 油菜花腐竹汤:将油菜花和腐竹放入开水中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
47. 藕片鸭血汤:将藕切片,鸭血切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。
48. 乌鸡蜜枣汤:将乌鸡切块,蜜枣去核,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
49. 冬瓜虾仁汤:将冬瓜切块,虾仁去壳,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉提味。
50. 酸辣粉丝汤:将粉丝和豆腐切块,与清汤一同放入锅中煮沸,调入适量盐、生抽、醋、辣椒油、味精等调味料。
51. 鸡丝木耳汤:将鸡肉切丝,木耳切丝,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
52. 香菇粉丝汤:将香菇切片,粉丝放入开水中焯水。将焯水后的香菇和粉丝与清汤放入锅中煮沸,加入适量盐和味精提味。
53. 紫菜虾皮汤:将紫菜和虾皮放入开水中煮沸,加入适量盐、味精、胡椒粉调味。
54. 蘑菇豆腐汤:将蘑菇切片,豆腐切块,与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
55. 干贝冬瓜汤:将干贝和冬瓜一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和味精提味。
56. 牛肉银耳汤:将牛肉切片,银耳泡发,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
57. 玉米鸡蛋汤:将鸡蛋打散,玉米粒与清汤一起放入锅中煮沸,加入适量盐和胡椒粉调味。
58. 骨头汤:将猪骨放入锅中焯水,去掉血水。将焯水后的猪骨与清汤放入锅中煮沸,撒入适量盐和胡椒粉即可。
59. 雪菜豆腐汤:将雪菜切碎,豆腐切块,与清汤一同放入锅中煮沸,加入适量盐和味精调味。
60. 鲍鱼粟米汤:将鲍鱼和粟米一同放入清汤中煮沸,加入适量盐和鸡精提味。
61. 芹菜鸡蛋汤:将芹菜和鸡蛋分别切块和打散,芹菜和鸡
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