田七的功效和作用

2024年2月28日发(作者：海底漫步)

田七的功效和作用

什么是田七粉

田七出自云南文山，根据不同等级的田七头打磨也就变成了其田七粉。田七粉有生打熟补的独特功效，生吃可降血脂，排毒，熟吃(用鸡油炸熟)磨成粉，有补血养气的功效。

田七粉作用突出 应用广泛

1.对血液和造血系统的作用

田七具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间；能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，具有显著补血功效；具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。

2.对心血管系统的作用

实验表明：田七在明显扩张血管、减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改善冠脉微循环、增加营养性心肌血流量的同时，能降低动脉压，略减心率，使心脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，可治疗心肌缺血、心绞痛及休克。

3.对神经系统的作用

田七地上部份对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用；地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性；其各个部分均有利于增强记忆能力，并有明显镇痛作用。

4.抗炎症作用

田七对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用，具有较强的抗炎功效。

5.田七对免疫系统的功用

田七总皂苷可显著提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，提高外围血中白细胞总数，减少白细胞的移动指数，田七具有一定的免疫调节作用。

6.田七的抗肿瘤作用

田七中含有田七皂苷、β-榄香烯、微量元素硒等抗癌活性物质；田七皂苷Rh1对培养的肝癌细胞有明显的抑制作用；田七皂苷Rh2具有较强的抗肿瘤活性，并能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。

7.抗氧化，延缓抗衰老作用

能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中的脂质过氧化物（LPO）含量，具有抗衰老作用。

8.对物质代谢的影响

田七皂苷对血糖的影响取决于机体血糖水平，可升高或降低血糖，具有双向平衡调节血糖的作用。能影响血脂代谢，降低血脂水平，特别是三酸甘油酯含量明显降低。田七可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸（DNA）合成具有促进作用。

9.田七的其他作用及临床情况

以田七注射液治疗久治不愈的血瘀型慢型肝炎病人，疗效显著，转氨酶全部恢复正常。

以田七甲醇提取物治疗小儿急性肾炎，疗效明显。

田七提取物可增强机体的抗辐射能力，减轻辐射对造血系统的损害。

田七制剂子宫平滑肌以及人的离体圆韧带有兴奋作用，田七制剂可治疗子宫脱垂、输卵管阻塞等症。

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田七总皂苷注射液对脑血管病后遗症，特别是急性缺血性脑血管病疗效较好，表现为头晕、头痛、共济失调、语言障碍等症状有明显改善。

田七粉的吃法

为了服用方便，将田七主根打成粉状，就叫做田七粉。田七粉的成分和田七主根完全相同，富含田七皂苷、田七多糖、田七素、黄酮等有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用,可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病。

适用于以下患者：

（1）心脑血管疾病患者.

（2）高血压、高血脂及贫血人群.。

（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。

（4）体质虚弱、免疫力低下人群.。

（5）妇女经期及产后体虚、腰膝酸软等人群.。

田七粉吃法：

生田七粉的吃法：

（1）跌打损伤等各种出血症，直接用田七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布田七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。

（2）治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血及脑血管出血。田七粉，一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水或温米汤送服。

（4）田七粉与蜂蜜调和成糊状，直接敷面 10 － 20 分钟，具有活血润肤、抗衰老的功用，长期敷面可使 皮肤光洁、细嫩。

（5）治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血，田七粉一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水或蜂蜜水送服。

（6）田七粉一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。

（7）田七粉一次 2 克 ，每日 2 － 3 次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；田七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。

（8）饮酒前或饮酒后（饮酒前服用效果更佳）。温开水送服适量田七粉能保护人体肝脏。可有效预防和治疗脂肪肝、酒精肝、肝炎等肝病。

三七粉的吃法多样，吃法不同，功效也大有差别—详见《生三七和熟三七的区别》，以上介绍的几种吃法都为生吃，下面在介绍几种三七粉熟吃的方法：

田七花炒肉：

原料：田七花20克，新鲜脊肉300g,新鲜红辣椒50克，蛋清、白糖、油、精盐、湿淀粉各适量。

制作：

1、取20克花朵，用温水泡10—20分钟，取出田七花留用

2、把新鲜脊肉切成片，加入适量蛋清和湿淀粉，拌匀；新鲜红辣椒切成丝。

3、净锅加油，烧至六成热时，将肉片倒入，肉片炒半熟时把田七花和新鲜红辣

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椒倒进锅里一起翻炒。

4、加入少量湿淀粉，白糖适量，盐，酱油；翻炒一会，起锅装盘。

比较适用方便的家常菜，此菜鲜嫩无比，回味无穷。具有活血化瘀的功效。

田七粉乌鸡煲：

功效：养血、健脾、益胃。

原料：田七粉20克，乌鸡1/2只，盐适量.

做法：（1）乌鸡洗净切块。

（2）乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮，待鸡块熟烂后加盐调味即可。

乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；田七粉性温，味甘，微苦，具有止血散瘀、消肿定痛之功效。本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质，对身体大有补益。

田七粉炖螃蟹

功效：极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

方法：田七粉（20克左右）与适量螃蟹（清刷干净）用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

田七粉炖鸡蛋：

原料和制作方法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，田七粉3g，鸡蛋打入碗中搅拌，加入田七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。

功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、暖气等。

田七粉蒸鸡：

功用：养心益气，活血化淤，适用于冠心病心绞痛。

特点：鸡肉酥软、鲜香滑润，并具有强身补血之功效；

原料：母鸡一只(约1000克)、田七粉20克、料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克

制作过程：1. 鸡宰后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中，将10克，田七磨粉备用，余下的田七上笼蒸软切成薄片；

2. 姜葱洗净，姜切片，葱切段待用；

3. 将田七片放入盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把田七粉撒入盆中拌匀即成。

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