养生滋补汤料大全

2024年2月26日发(作者：竞聘优势)

产品话术

虫草花煲汤料（滋阴护肝汤）

成分：虫草花、干贝、枸杞子、芡实等配料

功效：虫草花性质平和，不寒不燥，一家大小都适合。干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。

优势：补肾养肺，对肾虚，夜尿频多、干咳少痰、皮肤干燥等有辅助治疗作用

常期饮用有助于稳定血压、降低胆固醇、补益健身.

举例：这是广东的老火靓汤。可将配料与乌鸡（1只）或猪瘦肉（500克）

及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1

小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

黄精杞子煲鸡汤料（强身固肾汤）

成分：黄精、山药、枸杞子、龙眼肉

功效：黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症,对于糖尿病很有疗效。山药：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。龙眼肉：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

优势：补气养阴，健脾，润肺，益气生津，补血润脏；此汤口感清甜，补而不燥，可作为日常保健汤水。特别对脾胃气虚，倦怠乏力，燥咳，咯血及病后体弱，肝肾阴虚，头目眩晕，视力减退等。一家大小均可食用。

举例：将配料与乌鸡（1只）或猪瘦肉（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

剑花罗汉果煲汤料（剑花润肺汤）

成分：剑花、百合、玉竹、罗汉果、红枣、蜜枣

功效：剑花：清热润肺，止咳。百合：含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养物质。玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。罗汉果：有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。枣、蜜枣：有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效。

优势：滋阴润肺，适用于肌肤干枯皱纹，干咳无痰、口干咽干、虚劳失眠有一定辅助作用，也可作为日常保健汤水。

举例：将配料与猪瘦肉（500克）或猪肺（1个）或猪骨（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

海底椰百合煲汤料（海底椰滋阴汤）

成分：海底椰、百合、莲子、山药、芡实、玉竹、薏苡仁、红枣

功效：海底椰：有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。百合：养阴清热,滋补精血。莲子：莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。山药：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。芡实：收敛固精。玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。薏仁：是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

优势：八种药材综合起到滋阴润燥、清心安神、止咳祛痰、清热利湿的作用，对身体虚弱、虚不受补者，常饮用美容之效。

举例：将配料与猪瘦肉（500克）或鸡（半只）猪瘦肉（250克）或猪骨（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

灵芝煲汤料（灵芝养生汤）

成分：灵芝、龙眼肉、枸杞子、山药、罗汉果、红枣、陈皮

功效：灵芝：对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用

对呼吸系统有祛痰作用，此外，还有护肝、提高免疫功能，抗菌等作用。龙眼肉：补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。枸杞子：具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。山药：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。罗汉果：有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。陈皮：理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功效。

优势：强身护肝、增强免疫力，调节内分泌，防止衰老。

举例：将配料与猪瘦肉（500克）或鸡（半只）猪瘦肉（250克）或猪骨（500

克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲

1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

黄精人参煲乌鸡汤料（黄精养阴汤）

成分：黄精、人参、当归、去核红枣

功效：黄精以根茎入药。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症,对于糖尿病很有疗效。人参：大补元气，固脱生津，安神。当归：补血活血，调经止痛，润肠通便。红枣：滋阴补血。

优势：补脾，润肺，益气，养阴生津。常饮有养生延年作用。脾胃虚弱，体倦无力，病后体虚食少，气血两虚，面色灰黄，肺虚咳嗽，皮肤溃疡等。

举例：将配料（人参切片）与乌鸡（1只）及生姜（适量）洗净，一起放进瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。（肉类可选择飞水后再下料）适用于经常熬夜，精力不振，烟酒过多，或久病体虚人士。风热感冒，咳嗽者均忌服。

参麦杏仁煲雪梨瘦肉汤料（清燥润肺汤）

成分：太子参、麦冬、杏仁

功效：太子参：用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多，能益气生津，

治气虚肺燥咳嗽。麦冬：养阴生津，润肺清心。杏仁：祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹。

优势：对肺热，肺燥，短气虚喘，干咳少痰，咽干口燥，纳差食少，心烦虚热，

干咳吐血，大便干秘，舌红无胎等有很多帮助。

举例：对咽干肺燥，或容易患上呼吸道疾病，如感冒，咳嗽，肺炎等人士有保健作用。风寒感冒咳嗽者均忌服。

沙参玉竹煲瘦肉汤料（润肺理气汤）

成分：北沙参、玉竹、麦冬、陈皮

功效：北沙参：养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。麦冬：养阴生津，润肺清心。陈皮：理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。

优势：滋阴润肺，清燥理气，开声化痰。适用于肌肤干枯易皱纹，或燥热咳嗽，

虚劳失眠等症。可作为日常保健汤水。

举例：本汤主治：阴虚，多汗，燥咳，虚痨，阴伤咽干，慢性支气管炎，肺结核，骨蒸劳热，肌皮枯燥，口苦烦渴等。将配料与猪瘦肉（500克）或猪肺（一个）及生姜（适量）洗净，一起放进瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4 至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

七星煲肉汤料（清热消滞汤）

成分：谷芽、麦芽、薏苡仁、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草

功效：谷芽：消食化积、健脾开胃。用于食积停滞、胀满泄泻、脾虚少食、脚气浮肿。麦芽：行气消食，健脾开胃。薏仁：是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。淡竹叶：清热除烦，利尿。钩藤：息风止痉，清热平肝。蝉蜕：疏散风热，透疹利咽。甘草：补益心脾、缓急止痛、调和药性、泻火解毒、润肺止咳。

优势：综合在一起可以清热定惊，健脾消滞。用于消化不良，不思饮食，实热上火，二便不畅，夜寐不安。

举例：将配料与猪瘦肉（500克）一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

三花薏仁煲瘦肉汤料

成分：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏苡仁、扁豆、陈皮

功效：木棉花：清热，利湿，解毒，止血。鸡蛋花：治湿热下痢、润肺解毒。槐花能润肠通便，清热凉血。薏仁：是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。扁豆：健脾化湿。陈皮：理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。

优势：此汤有清热祛湿，治湿热下痢，清热凉血，润肠通便，解脾虚湿困的作用。

举例：将配料与猪瘦肉（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4 至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）除脾胃虚寒者，均可服用。

苁蓉杞子煲汤料(益肾强阳汤)

成分：肉苁蓉、枸杞子、山药、红枣

功效：肉苁蓉：补肾助阳，润肠通便。枸杞：补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。山药：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。红枣：滋阴补血。

优势：益肾强阳，填精益髓。对阳痿、早泄、夜尿频多，以及肾虚而致的腰膝酸痛、失眠健忘等症有辅助治疗作用。

举例：将配料与猪腰（3个剖开去白脂膜再用食盐反复清洗后切为厚片）或鸡（半只）猪瘦肉（250克）或羊肉（500克）或猪骨（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

八珍煲乌鸡汤料(大补气血汤)

成分：当归、熟地黄、川芎、白芍、党参、白术、茯苓、炙甘草

功效：川芎：活血行气，祛风止痛。熟地黄：补血滋润；益精填髓。白芍：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。当归：补血活血，调经止痛，润肠通便。党参：补中益气，健脾益肺的功效。茯苓; 渗湿利水，健脾和胃，宁心安神. 炙甘草：补脾和胃，益气复脉. 白术：补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。

优势：可补气补血，使脸色红润，冬天手脚冰冷者喝效果更好。

举例：除感冒、怀孕者，均可服用；女士应在经期过后服用。尤宜于脸黄，肢体倦怠乏力，面色苍白无华，短气懒言，心悸怔忡，疲劳，气血两虚者。将配料与乌鸡（1只）、猪瘦肉（250g）及生姜（适量）洗净，一起放进瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4 至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

桃红四物煲鸡汤料(妇科调经养颜汤)

成分：当归、川芎、白芍、熟地黄、桃仁、红花

功效：当归：补血活血，调经止痛，润肠通便。川芎：活血行气，祛风止痛。

熟地黄：补血滋润；益精填髓。白芍：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。桃仁：破血行瘀，润燥滑肠。红花：活血通经，祛瘀止痛。

优势：养血活血。主要针对血虚兼血瘀证，妇女经期超前，月经不调及痛经，血多有块，色紫稠粘，腹痛等。

举例：将配料与乌鸡（1只）、猪瘦肉（250g）及生姜（适量）洗净，一起放进瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。（肉类可选择飞水后再下料）除孕妇、小孩、感冒

者，均可服用。女士应在经期过后服用。

猴头菇无花果煲汤料(养胃和血汤)

成分：猴头菇、无花果、龙眼肉、枸杞子、红枣

功效：猴头菇具有健胃，补虚，抗癌.组织修复、增强细胞活力、抗癌、延年益寿和美容等药用功效。无花果：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。龙眼肉：补益心脾，养血安神。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛

风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。红枣：滋阴补血。

优势：养胃和血。对于胃肠功能低下、食欲不振、营养不良性贫血有辅助治疗作用，也是气血不足人士日常保健的最佳汤料。

举例：将配料猴头菇去蒂洗净，浸泡发涨后将菇内的水挤压干净，以除苦味，切厚片，再将其它配料与鸡（半只）、猪瘦肉（250克）或猪骨（500克）或鸭（半只）及生姜（适量）洗净，一起放进瓦煲或大号炖盅内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上或隔水炖2小时以上，调味后即可。可供4 至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

石斛莲子煲猪心瘦肉汤(养心安神汤)

成分：石斛、麦冬、地黄、莲子

功效：石斛：益胃生津，滋阴清热。麦冬：养阴生津，润肺清心。熟地黄补血，用于血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调等。莲子：脾止泻、益肾涩清、养心安神。

优势：安神定志，除烦养心。对考生紧张及容易心烦气躁人士有良好的调节作用，

同时亦是养心安神的家庭靓汤。

举例：本汤主治：温热有汗，风热化火，热病伤津，心烦燥热，口感烦渴，胃肾

虚热掌中热痛，足下热而痛等。

枣仁桂圆煲排骨汤料(宁神安眠汤)

成分：莲子、芡实、龙眼肉、酸枣仁、去核红枣

功效：莲子：脾止泻、益肾涩清、养心安神。芡实：补脾止泻、固肾涩精。龙眼肉：补益心脾，养血安神。酸枣仁：宁心安神，敛汗生津。红枣：滋阴补血。

优势：平心安神，滋补脾肾。主要针对夜间多梦，失眠心跳，头晕，思劳过度，心悸气促等；有利于考生的身体调理，亦可作为长期养生之用。

举例：将配料与猪排骨（500克）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）一家大小均可服用。

决明山楂煲瘦肉汤料(降脂减肥汤)

成分：枸杞子、何首乌、决明子、山楂、丹参

功效：枸杞：补肝肾、益精气、延年益寿、坚筋骨之功效。首乌：解毒、润肠通便、消痈。决明子：清肝明目，利水通便。山楂：消食积，散瘀血，驱绦虫。丹参：活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。

优势：活血降脂，减肥健美。可作为有单纯性肥胖、老年性肥胖人士的日常保健汤水。可以治疗诸滞腹痛，血虚，闭经腹痛，慢性肝炎，高血压，心腹诸痛，食肉不消等。

举例：适合大部分人饮用。可解烟酒，尤宜于应酬多人士；可开胃，尤宜于小孩食用。大便溏泄、湿痰者应慎服。将配料与猪瘦肉（500g）洗净，一起放进瓦煲内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4 至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）

参芪猴头菇煲鸡汤料(补气养胃汤)

成分：黄芪、党参、猴头菇、大枣

功效：黄芪：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。党参：补中益气，健脾益肺的功效。猴头菇：有健胃，补虚，抗癌.组织修复、增强细胞活力、抗癌、延年益寿和美容等药用功效。红枣：滋阴补血。

优势：补气，健脾，养胃。可以治疗：肌瘦盗汗，骨蒸多渴，肌体劳倦，脾胃阳虚泄泻，不思食，胃下垂，慢性胃炎，消化不良等。

举例：将配料猴头菇去蒂洗净，浸泡发涨后将猴头菇内的水挤压干净，以除苦味，切厚片，再将其它配料与鸡（1只）及生姜（适量）洗净，一起放进瓦煲或大号炖盅内，加入清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上或隔水炖2小时以上，调味后即可。可供4 至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）适合大部分人饮用，尤其适合胃下垂，慢性胃炎，胃溃疡，消化不良，胃肠功能低下人士。风热感冒或阳气盛者应慎服。

海底椰杏仁煲汤料(清热润肺汤)

成分：海底椰、南杏仁、北杏仁、百合

功效：海底椰：有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。南杏仁又名甜杏仁，能润肺平喘、生津开胃、润大肠。百合：养阴清热,滋补精血。

优势：有清热生津、润肺止咳、祛燥养颜、滋阴补肾、强壮身体机能的作用。

举例：将配料与猪瘦肉（500克）或加雪梨（两个，去心）及生姜（适量）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）一家大小都可食用。

谷芽山楂煲肉汤料(健胃消食汤)

成分：谷芽、麦芽、山楂、山药、陈皮、蜜枣

功效：谷芽：消食化积、健脾开胃。麦芽：行气消食，健脾开胃。山楂：开胃消食。山药：健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳。陈皮：理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。蜜枣：滋阴补血。

优势：健胃消食，用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等。

举例：将配料与猪瘦肉（500克）洗净，一起放进煲内，加清水适量，武火煲沸后改用文火煲1小时以上，调味后即可。可供4至6人一次食用。（肉类可选择飞水后再下料）