冰淇淋十大品牌排行榜

更新时间:2024-02-25 19:18:45 阅读: 评论:0

2024年2月25日发(作者:荀子大略)

冰淇淋十大品牌排行榜

冰淇淋十大品牌排行榜

冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,将近800年以前,冰淇淋源于中国。以下是店铺收集整理的冰淇淋十大品牌排行榜,希望对你有帮助。

冰淇淋十大品牌排行榜

1. 斯味可冰淇淋(斯味可冰淇淋主打韩式雪花冰的斯味可冰淇淋,创造雪花与冰淇淋的N种吃法,温暖、时尚、甜蜜、热情都是斯味可冰淇淋的品牌标签!斯味可更是邀请了韩国三栖巨星韩素媛代言,展现出一种前所未有的冰淇淋新改变,成为当下最炙手可热的新型冰淇淋。)

2. 和路雪( 英国著名冰激凌企业,拥有可爱多/梦龙/百乐宝/麦酷狮/环球珍选等著名品牌,联合利华(中国)投资有限公司 )

3. 哈根达斯( 始创于1921年美国,世界较大的食品公司之一,美国通用磨坊食品公司旗下品牌,通用磨坊(中国)投资有限公司 )

4. 蒙牛( 成立于1999年,香港上市公司,集奶源建设/乳品生产/销售/研发为一体的大型乳及乳制品公司,蒙牛乳业集团 )

5. Nestle雀巢( 创建于1867年瑞士,以婴儿麦片产品起家,全球消费性包装食品和饮料行业成功的经营者,雀巢(中国)有限公司 )

6. DQ冰雪皇后( 始创于1938年美国,世界较大的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头,行业十大品牌,上海适达餐饮管理有限公司 )

7. BAXY八喜( 源于1932年,地道的美式风味冰淇淋品牌,专业生产销售口感纯生的新鲜奶油冰淇淋,北京艾莱发喜食品有限公司 )

8. 五羊牌( 雀巢旗下,已有将近50多年历史的广州本土知名品牌,以符合大众口味的产品畅销国内市场,雀巢(中国)有限公司 )

9. 美怡乐( 始建于1956年,广东省著名商标,广东省名牌,全国产销量较大的冰淇淋厂家,广东美怡乐食品有限公司 )

10. 光明冷饮(光明食品集团旗下,国内较早的冷饮品牌,颇具知名的冰淇淋品牌,大型综合性食品集团,上海益民食品一厂(集团)有限公司 )

冰淇淋的营养价值

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。

冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。

冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。

冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

国内的冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%。

食用冰淇淋注意事项

市场上的冰淇淋多种多样,有杯形的,有筒形的,还有棒形的。添加的材料也各有不同,有草莓味的,也有橘子味的。市场上的冰淇淋多种多样,品牌不同,价格不同,材料不同,质量也不同,选购时应注意什么呢?

冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在—18℃以下的冷冻柜中;外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染;产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等;最后要看一看产品的形状是否有变化,若产品变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程

中,由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也变差。专家还建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品,因其质量有保证。

另外,还要注意脆皮是否还脆。有的冰淇淋出厂时脆皮较脆,但运至经销商处或到达消费者手中时却已不脆了,吃起来就像嚼棉花。

一些质优的甜筒冰淇淋在尖底4—5厘米处是用巧克力制作的,不仅味道好,而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。

有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖,冰淇淋的质地一目了然。

以往抽查中不合格产品有以下几个方面的问题:微生物指标超标,部分产品的理化指标(如脂肪含量、膨胀率等)不符合标准要求,铅含量超标,添加剂超标等。

冰淇淋都含有较多的糖,糖尿病患者不可贪嘴。不要一次进食过多。吃得太多对小儿易引起腹痛,对中老年人则易引发心绞痛,对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症,并有可能损坏牙齿。不能进食过快,以免刺激内脏血管,使局部出现贫血,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。有的人还会出现三叉神经痛和头痛。已患有上述疾病的人应慎食冰淇淋。

冰淇淋十大品牌排行榜

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标签:产品   品牌   食品   脂肪
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