《学前卫生保健》课程标准

2024年2月23日发(作者：上海森林公园)

《学前卫生保健》课程标准

适用专业： 学前教育

建议学时： 36

编 制： 学前教育

专业负责人：

专 业 部： 文化艺术部

审 核 人：

编制日期： 2014年6月 10日

贸易职业技术学校

2014年 6 月 10 日

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一、前言

（一）课程定位

1. 课程性质

《学前卫生保健》是研究学前儿童生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进学前儿童身体健康，促进学前儿童正常发育的一门科学。《学前卫生保健》中等职业院校学前教育专业的核心课程，是学前教育专业的必修课，是幼儿教师和幼儿园管理者必备的教学和实践的指导性课程。《学前卫生保健》与“学前教育学”、“学前心理学”并称“三学”，它涉及面广，综合了生物学、心理学、教育学和社会学等学科的有关知识，因此具有多面性和综合性的特点，属于学前教育专业中具有边缘学科性质的主干课程。此外，《学前卫生保健》还是《学前心理学》、《学前教育学》等的前导课程。

本课程的主要任务是了解学前儿童的生理解剖特点和生长发育规律；掌握学前儿童安全、卫生、保健工作的基本知识和技能，树立正确的健康观和保育观，科学地开展保育、教育工作。通过《学前卫生保健》课程内容的学习与实践活动，要求学前教育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、学前儿童的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生现象，采取正确的措施保证幼儿的健康，同时提高自身的卫生水平，为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。

学前教育专业的学生毕业后绝大部分要到幼教机构从事学前教育和保育工作。因此从培养目标上看，学前教育专业对应的职业岗位群应是幼儿园教师、早教机构的工作人员。幼教机构十分强调"保中有教，教中有保，保教结合，保教并重"。而保育过程则非常注重卫生常识教育、营养教育、安全教育、生长发育教育等等。本课程正是承担着培养学生获得学前儿童保育保健能力的重任。通过《学前卫生保健》的学习，既能帮助学生正确认识和理解学前儿童卫生保健领域内的多种理论知识和一些实践问题，也能帮助学生获得从事学前教育工作所需要的职业技能和专业素养，使学生将来在实际工作中能够切实做到维护和增进儿童的身心健康发展。

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2. 相关课程

本课程为学生将来学习《幼儿教育学》、《幼儿心理学》、《幼儿语言活动指导》、《幼儿科学与数学活动指导》、《幼儿音乐活动指导》、《幼儿社会活动指导》、《幼儿体育与健康活动指导》、《幼儿美术活动指导》、《幼儿英语活动指导》、《幼儿园保教实务》等课程奠定生理学知识基础，使学生了解学前儿童的生理解剖特点和生长发育规律；掌握学前儿童安全、卫生、保健工作的基本知识和技能，树立正确的健康观和保育观，科学地开展保育、教育工作。

3. 设计思路

《学前卫生保健》是一门实践性非常强的专业核心课程，该课程采用基于工作过程的“六位一体”的教学模式。该模式是根据中职教育基本特征而创建的关于课程教学的观念、程式、规范和标准。其核心理念是："课程对接岗位"。即中职课程教学必须以职业活动调研为前提，以职业岗位典型任务分析为依据，以职业岗位能力目标为训练项目，以真实的职业活动实例为训练素材，以项目教学为平台实现“教学做”的紧密结合，以形成性考核为课程考核的主要方式（即六位一体），努力实现教学过程的实践性、开放性和职业性相结合，努力实现校内学习与实际工作的相一致。其流程是职业岗位活动调研→明确典型任务→课程职业能力目标确定→教学模块组合→能力训练项目设计→训练素材收集→"教学做"有机融合→形成性考核。

⑴ 典型任务分析

在职业活动调研的基础上，剖析、确认本专业岗位所对应的典型任务是学前儿童教育、学前儿童保育，本课程所对应的任务主要是学前儿童保育。

⑵ 职业能力目标

职业能力目标的确定一是以职业能力需求分析为依据；二是切合课程性质及课程在专业课程体系中地位和作用的实际，三是切合中职培养目标、学生能力素质基础的实际，突出应用性和现实施性，四是兼顾专业技能与科学人文素养的平衡发展；五是按照职业能力需求的不同层次，设定相应的层级层次。据此，确定该课程职业能力目标为：根据幼儿解剖生理特点以及身体生长发育的规律,进行学前教学的能力；运用营养学基础知识,为托幼机构提供合理的膳食管理的能力；对幼儿常见疾病的预防及基本急救的能力；进行教育环境创设及把握教育过程中 3

的卫生要求的能力；了解和解决幼儿常见心理卫生问题的能力；对幼儿的身心发展进行科学的评价的能力等。

⑶ 职业能力训练项目

为实现职业能力目标，在课程教学中结合课程实际，创设出健康检查、健康评价、集体膳食配制、异物入体急救、中毒急救、外伤急救、给药、降温、常见病识别护理预防、安全教育、传染病管理、幼儿常见心理问题干预、教育环境创设等与职业活动有直接关系的、明确具体的任务或课题由学生在教师指导下完成。职业能力训练项目既是职业能力目标的载体，也是课程教学内容的载体,还是“教学做”结合的平台。

⑷ 职业活动素材

通过多种途径创设在职业能力项目训练中所使用的、符合职业活动实际的情境，使项目教学在预设的仿真情境中进行；想方设法购买、搜集职业能力项目训练所需的与实际工作要求一致的工具、软件、资料（材料）等职业活动素材，促使课程教学与职业实际紧密结合，实现学习内容与工作内容的相互渗透，从而与职业活动实际保持了较高的一致性。

⑸ “教学做”结合

“教学做”结合这一要素是职业能力形成和提高、知识巩固和积累的规律的客观要求，也是突出职业能力培养，提高课程教学效果和效率的必然要求。因此，本课程教学中，特别强调“做”，让学生成为课堂主体，在教师指导下“做”项目，使教师的教学行为和学生的学习行为、知识传授和能力训练相互交融，结为一个有机的统一体。

⑹ 形成性考核

学生职业能力的提高、职业知识体系的构成，有其客观的由量到质的渐变过程，需要循序渐进、日积月累的养成，需要经常性的鞭策与激励。同时，学生在学习过程中的主观性表现（如注意力、态度、主动性、对学习纪律的敬畏和遵守程度等等）和能力证据（即第三方证明。如学生结合课程学习参加社会、行业或企业的职业活动的经历及取得的成果，结合课程学习考取的相关职业资格或技能等级证书等）对职业能力目标的实现有着重要的意义，同样需要科学的规范和经常性的督促。因此对学生课程成绩的考核，以平时能力训练项目的完成情况和学 4

习过程中的主观性表现考核为主，并引入能力证据，构建一个符合课程特点的、综合化的、开放性考核体系。使课程成绩考核成为学生学习过程中经常性的调动和调整学习需求及学习动机、激发学习兴趣的重要“杠杆”。

该教学模式完全摆脱了学科型课程教学的思维定式，以工作过程为导向，将典型任务分析、职业能力目标、职业能力训练项目、职业能力训练素材、“教学做”结合、形成性考核作为课程教学组织的六个核心要素，构建了突出职业能力培养的课程评价标准，实施了创新型教材开发。整体而言，其极具创新性，并且与我国中职教育的类型特征及其在课程教学改革方面的要求紧密相符，体现了我国中职教育课程教学改革的未来发展趋势。

《学前卫生保健》课程内容模块化，从理论与实践的结合上，向学生介绍学科知识，进行专业能力训练。

课程内容分为四个模块：第一模块分析幼儿身心发展的特点和规律，并对如何评价幼儿的身心健康问题进行了阐述；第二模块分析介绍影响幼儿身心健康的膳食营养及管理；第三模块重点说明幼儿的常见疾病和传染病的护理及其预防，并介绍一些儿童常见意外的急救和护理方法；第四模块对集体保教机构如何维护和增进幼儿的健康进行全面的分析和介绍。这样的内容安排有利于学生的理论学习和专业技能的训练，也有利于学生的学习与将来的实际工作“接轨”，提高教育教学的针对性。

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课程教学内容通过四个途径实施：

⑴理论教学。基本理论知识采用课堂讲授、小组讨论、参考资料阅读；抽象理论知识多采用多媒体课件、案例分析；应用性知识则通过项目设计、录像、视频。从而使学生掌握学前儿童身心保健的基础知识和技能操作的基本方法，为学科的学习以及今后从事儿童保教工作奠定坚实的基础。

⑵课程实训。结合理论教学的相关内容，在教室、校内实训室和校外实习（实训）基地组织学生操作练习、观摩学习，进而掌握必要的操作技能。最后根据该项目评价标准给出实训操作成绩，并计入期末总评成绩。指导教师由专职教师和兼职教师组成。课程实训的主要目的是密切理论与实践的联系，了解托幼机构卫生保健工作的内容和要求，掌握必要的操作技能。

⑶集中见习。在第三学期，我们安排学生到几个校外实习（实训）基地进行为期两周的集中见习，以巩固学生的专业思想，培养职业情感，提高专业技能水平。见习周由带教老师与园方组织协调，进行教学指导，让学生直接接触未来的工作对象，亲自参与幼儿园的保育和教育活动，熟悉幼儿园一日工作流程，真切体验保教人员应具备职业品质，专业素养和应具备的岗位技能，明确下一步学习的方向和要掌握的专业技能。

⑷顶岗实习。两年的校内学习结束后，学生采取集中或分散的形式到各地幼儿园进行顶岗实习，实习基地幼儿园为首选单位。实习期间由带队教师及指导教师负责学生的保教实习的各项组织安排。学生真正以保教人员的身份开展幼儿园的各项教育活动和生活活动，强化在实际工作环境中的各项保教技能和职业能力，提高学生的综合素质。

本课程开设36学时，其中理论教学24学时，实践教学12学时。

二、课程目标

通过本课程的理论学习和实践教学训练，使学生具备以下知识、技能和素质：

（一）知识目标

1.掌握人体的基本形态和结构的知识；

2.掌握学前儿童八大系统及感觉器官的特点，掌握其保育要点；

3.掌握影响学前儿童生长发育的因素及规律；

4.掌握学前儿童一日生活的安排与卫生要求、及托幼机构的卫生保健制度；

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5.掌握托幼机构安全教育的内容；

6.掌握佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因、表现及预防；

7.掌握儿童孤独症、儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、诱因及矫正方法。

（二）能力目标

1. 具备在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律的能力；

2.具备用正确的方法测量幼儿的身高、头围的能力和分析身高发育标准曲线图的能力；

3.具备运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价的能力；

4.具备对幼儿常见意外进行初步处理的能力；

5.具备熟练地进行体温测量、物理降温、滴眼药、鼻腔滴药、及外耳道滴药等基本能力。

（三）素质目标

1.具备幼儿教师的职业道德和素质；

2.具备自我学习和自我提高的素质；

3.具备对实际问题的处理应对能力素质；

4.具备较高的卫生保健和心理调适能力素质。

三、课程内容与要求

序教学教学号 项目 任务

一 第一第一模块 章

人体概述

知识目标

1、了解人体的基本形态和基本结构；

2、了解人体的化学成分及新陈代谢的定义

1、了解人体各系统和感觉器官的组成及其基本的生理功能；

2、掌握学前儿童各系统能力目标

1、学会对照人体各部分的名称说出主要特点；

2、准确表述人体各内部器官的位置和特点；

教学设计建议 课时

对照人体结构挂图理论（3）

认识人体的各部分实践（1）

名称和主要特点；

对照器官图认识人体心脏、肝脏、肺等器官；

利用挂图、投影、多媒体等教学手段帮助学生认识人体个系统组成和功能；

教师讲解让学生熟悉学前儿童各系统理论（3）

实践（1）

第二章

学前儿童生理解剖特点

1、根据学前儿童的生理特点合理的开展幼儿园各项活动；

2、学会保护学前儿童的各系统，并且对其发育和健康进行合理指导；

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及保育要点

的形态结构特点；

3、掌握学前儿童各系统的卫生保健措施；

4、能根据婴幼儿的生理特点，保护和促进其身体正常生长发育；

1、了解学前儿童各年龄阶段的发育特点；

2、了解学前儿童生长发育的一般规律；

3、理解影响儿童生长发育的因素；

3、能根据学前儿童的特点初步掌握如何合理安排膳食，保证生理需要；

4、懂得如何在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律；

5、学会对学前儿童眼睛、耳、皮肤、鼻和舌头等感觉器官进行保育；

1、学会形态指标和生理指标的测量方法；能选择合适的工具对3-6岁幼儿的身高、体重、胸围及血压、脉搏进行准确的测量。

2.能科学地评价幼儿身体的发育状况，并提出合理的建议；能选择恰当的评价方法对个体或群体儿童的身体发育状况作出科学的评价；

3、能创造各种有利条件，促进学前儿童的生长发育；

1、能合理安排学前儿童一日的生活日常；

2、能照顾好幼儿的各项生活活动；

3、能根据卫生要求组织幼儿的游戏、教学、体育锻炼等活动；

3.能进行入园晨检，能用简易方法对幼儿进行体格检查

1、能够对学前儿童的一日食谱进行观察和记录；

2、能正确分析幼儿的食谱；

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和感觉器官的特性，并指导如何进行保育工作；以角色扮演、小组合作方式完成学习任务，每小组完成一份介绍幼儿某系统生长发育特点及保健的展板。

第三章

学前儿童的生长发育

教师讲解基本概念，结合图表加深学生的理解；

演示示范；

角色扮演；

小组合作训练；

理论（3）

实践（2）

二 第二第四模块 章

学前儿童生活保健制度

1、了解学前儿童生活制度及意义；

2、了解学前儿童一日生活各环节的卫生要求；

3、熟悉托幼机构的卫生保健制度

1、理解营养素的概念和分类以及各种营养素的功能和食物现场调查；让学生在课堂上分组进行体格检查；

保育实习；情景教学；角色扮演；课后学生去幼儿园实习，照顾学前儿童的一日活动，上交心得体会和照片资料，并组织学生进行交流活动；

理论讲解的基础上进行案例分析；

观察学前儿童的食谱，并记录；

保育实习，并完成理论（3）

实践（1）

三

第五章

第三学前模块

儿童营养理论（3）

实践（2）

卫生 来源；

2、理解营养素与学前儿童生长发育的关系；

3、掌握学前儿童膳食的配制原则；

4、熟悉托幼机构的饮食卫生要求；

第六章

托幼机构安全教育及常见意外的处理

第七章

传染病及常见疾病的预防和处理

1、了解托幼机构安全教育的内容；

2、熟悉托幼机构的安全措施；3、掌握常见意外的处理及方法和技能；

1、理解传染病的特性及流行规律；

2、掌握传染病的预防措施；

3、熟悉常见传染病的一般临床表现；

4、掌握基本护理技能

3、能为幼儿编制科学、一份食谱分析报合理的一日三餐食谱； 告；

编制一份膳食食谱，组织课堂讨论是否合理；

1、能在意外伤害发生时冷静恰当地实施急救；

2、能判断并恰当处理幼儿常见的意外伤害

案例分析；角色扮演；

小组合作训练；

模拟训练急救技术；

小组合作完成规定情境的意外伤害处理过程

理论（3）

实践（2）

1、学会观察并发现学前儿童生病的特殊现象；

2、能配合园所、指导家长做好传染病的预防工作；

3、能根据常见疾病的一般临床表现准确判断；

4、懂得如何预防小儿的各种常见疾病，能为家长提供参考意见；

5、能对患儿进行适当的护理

1、知道如何判断学前儿童的心理是否正常；

2、能对婴幼儿存在的心理健康问题进行诊断和适当分析，并提出防治建议；

案例分析；

课程见习；

模拟训练完成一份调查报告；

护理技术课堂训练的演示；

理论（3）

实践（2）

四 第四第八模块 章

学前儿童常见心理问题

1、了解学前儿童心理问题的表现；

2、掌握常见心理问题的防治；

案例分析；调查测试；小组讨论；

现场调查，完成调查报告；

理论（3）

实践（1）

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四、课程实施建议

（一）教材选用

选用由复旦大学出版社出版，麦少美、高秀欣主编的学前教育专业“十二五”规划系列教材之《学前卫生学》作为教材。该教材系统介绍了学前儿童生理卫生保健、生长发育及健康评价、心理健康及保健、生活与教育的卫生保健，营养与饮食卫生、生理疾病的预防、意外伤害的救护以及托幼机构物质环境的卫生等内容，具有先进性、实用性和职业性等特点，对学生将来从事儿童保教机构的教育和卫生保健工作有较强的指导意义。

（二）教学建议

1.

内容选取原则

本课程内容选取注重知识的针对性和实用性，主要遵循以下几点原则：

⑴有利于专业目标和课程目标的达成。

教学内容紧紧围绕着专业目标和课程目标来选择，有利于学生生职业核心能力形成。

⑵符合幼教职业岗位的实际需要。

学前教育专业所培养的学生主要的岗位是幼儿园和社会早教机构的保教人员。职业岗位的核心能力是有效地开展各项保育和教育活动，以促进幼儿身心全面和谐的发展。本课程围绕 “保育”这个核心能力来设置理论课和实践课的教学内容，侧重婴幼儿身体和心理保健方面知识、技能，并且注重在教学内容中渗透爱心、细心、耐心、吃苦精神、责任感等职业情感和职业品质的教育。

⑶与前后续课程相互衔接。

本课程后续课程包括学前心理学、学前教育学、幼儿教育活动设计等课程， 10

后续课程中要重点学习的内容在本课程中只做粗略介绍。

⑷考虑学生现时和未来实际生活的要求。

在现实生活中，学生生理和心理健康的自我维护，时时刻刻都离不开卫生保健方面的知识技能。因此本课程的教学内容不限于学前儿童的卫生保健，还有意识地选取一些对学生实际生活有用的内容，并引导学生将其运用于自身的身心保健，同时教学中有机的渗透女性和母性教育，以提高女性学生的自我保健意识。

2.教学模式的设计与创新

⑴基于工作过程的课程开发理念。

本课程教学以工作过程为导向，与专业所对应职业岗位的工作环节、环境和典型工作任务或活动对接，便于学生学以致用，最大限度缩短“所学”与“所用”之间的差距。同时，课程目标以完成职业任务、胜任岗位资格所需要的专业技能和人文素质为导向来设定、教学内容以职业岗位典型工作任务或业务活动的内容为根据来构建，教学组织与实施以职业岗位工作环节和实际情境为逻辑来安排，课程考核以职业岗位工作规程等为规范来进行，课程教学始终与职业活动保持同步。

⑵六位一体的教学模式。

以“课程对接岗位”为内核将中职课程教学组织必须重点突出的六个核心要素：职业能力需求分析、职业能力目标（包括职业技能和相关素质目标）、职业能力训练项目、职业活动素材、“教学做”结合、形成性考核，有机整合，融为一体。

⑶情境化教学模式。

有意识的创设各种情景让学生在在仿真教学环境中学习， 把“教、学、做”

融为一体；让学生在幼儿园实境中学习，把理论教学、现场参观、模拟实训、见习、实习等融为一体，把课堂教学与实习操作地点一体化，从而提高学生知识迁移能力，锻炼学生分析问题、解决问题能力。

3.多种教学方法的综合运用

教师积极探讨符合本课程教学规律和特点的方法，在教学实践中除综合运用讲授法、演示法、观察法、讨论法、练习法等多种传统的教学方法外，还建立了基于工作过程的现场教学、情景模拟训练、小组教学、案例教学、工作任务分析、 11

操作演示、项目实训等多种有效的教学方法：其目的在于改变过去传统的“满堂灌”、“一言堂”的注入式教学方式，培养学生的自主性，发展学生的职业能力，提高学生的综合素质。

⑴小组教学法：从教学过程的集体性出发，针对传统教学忽视同伴作用的弊端，以小组合作活动及小组成员之间互动的普遍性为基础，追求学生的个性和群体性的协同发展，并按照一定程序和方法促进小组合作互助、共同学习，达成一定的教学目标，并以小组团体总成绩为主要评价依据的教学策略体系。

⑵现场教学法：为了增强理论讲授的实效性，根据教学内容的需要，组织学生到幼儿园进行见习和考察，实际感受托幼机构设备卫生的重要性和应注意问题，并在见习的基础上对所见所闻进行评价，提出建设性的意见和建议，把所学的知识和技能运用于实际的保育工作中去。

⑶情景教学法学：前儿童意外事故的急救包含许多急救技术和处理方法，为了让学生牢固掌握相关技能，我们设计一定的情景，准备一些工具或材料，让学生分别扮演救护者和受伤者，进行现场的急救和包扎。如在讲到“人工呼吸”和“胸外按压”的内容时，除了用多媒体演示操作步骤外，教师还设计了几种不同的意外事故的情景，让学生根据具体情况采取相应的施教措施，并要求学生两人合作轮换完成操作练习。通过这种模拟操作，把学生所学的理论知识转化为实践能力，更加牢固地掌握了相关技能。

⑷案例教学法：通过问卷调查幼儿园园长、教师和保育员等的形式，了解目前幼儿园保育的现状和保育工作存在的主要问题，以及学生在实习或踏入工作后在保育工作中碰到的最主要问题及解决方法。根据调查结果有针对性地设计几个特定的保育场景（包括优秀的保育方法和常见的保育误区）进行拍摄；用录像机录下示范性幼儿园一日保育工作的全过程（包括来园、户外活动、盥洗、就餐、午睡、离园等环节）；通过多种渠道（见习、实习、书上、网上）搜集筛选幼儿园中典型的保育案例。将以上所有内容穿插到《学前卫生保健》相关的训练模块中，让学生根据录像内容和典型案例，结合课本知识进行分析、总结，加对深理论知识的印象，提高理论联系实际能力和知识迁移能力，为今后踏上工作岗位奠定基础。

⑸直观演示法：讲授学前儿童的生理卫生时，涉及到人体的解剖结构，单凭口头讲授，学生很难理解，利用Flash、视频、图片等多媒体边演示边讲解，使抽象 12

的概念变得形象化，使繁多的形态结构变得直观化、具体化，学生学起来既觉得轻松有趣，又容易理解记忆，效果十分显著。

4.

实践技能和应用能力培养

⑴注重学生应用能力的培养

按照中职人才培养目标，认真研究、制订课程教学大纲和人才培养方案，优化教学内容。在教学内容的组织安排上，以“够用、适用”为原则，加强应用能力的培养和训练，始终围绕技能教育和应用型人才培养这一主线，提高了学生的职业技能。

⑵开展具有专业特色的实践教学

坚持以学生为本位，以能力为核心，根据毕业生就业岗位对实际工作能力的要求，开发有利于学生实践能力和职业素质培养的实践训练项目，加大实践教学在整个教学活动中所占的比例。改原有的单一理论教学模式为以工作过程为导向，与专业所对应职业岗位的工作环节、环境和典型工作任务或活动对接的“六位一体”的教学模式，便于学生学以致用，最大限度缩短“所学”与“所用”之间的差距。

⑶加强学生的职业情感培养

职业教育的使命不仅在于传授知识、培养技能，更应该是在情感态度上形成多方面的职业素质能力整合。在教学中注重学生职业情感的培养，使学生的人格发展更健全，使学生的创新能力、独立解决问题的能力、自我控制能力和管理能力都有较大程度的提高，增强了学生的职业责任感。

5.课堂教学与训练

采用讲授、角色扮演、情境模拟、小组讨论、合作学习、案例分析等方法进行教学。如对于幼儿解剖生理部分，教师利用挂图、模型、幻灯、投影、动画等方法辅助讲解，用生动形象的形式帮助学生理解。学生学习病儿护理技能和意外事故急救处理时，在学习理论知识的基础上，采用情景模拟手段，小组合作学习方式，让学生动手操作，使学生能真正掌握护理和意外事故急救处理技能。

为了配合课堂教学，安排有课程实习见习，讲授学习幼儿健康检查和评价时，安排学生到幼儿园进行实习操作；学习托幼园所保健内容时，安排学生到幼儿园参观实习，并要求写出实习报告。

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加强课程实践教学，运用婴幼儿保育实训室、幼儿园仿真实训室、微格课室等，为学生上见习和实训课；组织学生到附近幼儿园去了解、观察不同年龄阶段儿童的心理特征，了解幼儿园的卫生保健工作，参观示范幼儿园的房舍、设备布局和卫生管理措施，听园长介绍卫生保健工作制度和对幼儿常见病与传染病的管理，考察幼儿园幼儿卫生要求与做法，观察幼儿的课外活动和课上表现等，既使学生加深了对理论的理解，又提高了学生将所学知识运用于实践的能力。

（三）评价与考核

教学评价通常要突出阶段评价、目标评价、理论与实践一体化评价，通过项目考评、过程考评、报告考评、知识考评等，逐步实现形成性评价，要对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等进行全面评价。考试采用大型作业结合活动实操，以等级制评分。总评成绩采取综合评定：即期末考试成绩/平时成绩=4：6（总评成绩=平时成绩×60%+期末卷面成绩×40%）。

五、课程资源开发与利用

（一）硬件条件

1.校内实训基地

⑴学前教育专业实训场室布局合理，空间适当，环境适宜，能满足学生使用需求。按照 “全面规划、分步实施、逐步完善”的思路建设，配备完善的现代化艺术技能教学和实训设施，营造幼儿园工作环境，创设对接幼儿园学习氛围。

⑵实训中心包括音乐室1间，数码钢琴室1间，单间琴房9间，舞蹈室3间，美术室1间，幼儿园仿真实训室1间、婴幼儿保育活动室1间。建立科学的管理制度，课外对学生开放，使得实训室的各种资源得到最大程度地利用，在培养和强化学生的专业技能方面发挥了重要作用。

⑶建设微格教室，使学生在学习专业技能之外通过微格课室进行教学实践模拟，提高个人的教学技能和综合素质。

⑷学前教育专业班级教室均配置多媒体平台,方便开展多媒体教学和网络资源的获取使用。

学前教育专业实训室设备设施达到省专业教学指导方案中专业实训中心配置要求，配套齐全，能够较好地满足本专业的教学需求和人才培养需求。

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2.校外实训基地

学前教育专业一直积极探索校企（园）合作的路子，注重产教结合,不断拓建校外实训基地，目前本专业已经与9家校外实训基地建立了长期稳定的合作关系,其中包括福龙艺术幼儿园、广附实验幼儿园、合一国际幼儿园、广纸幼儿园、萌芽幼儿园、金晖幼儿园、松园幼儿园、大塘拔萃中英文幼儿园、华宇苑幼儿园等。校外实训基地的数量充足，学生按教学计划定期到实训基地进行观摩、见习、顶岗实习，满足我校学前教育专业学生的校外见习和实习需求，也是学前教育专业教师教研、调研的实践场所。

这些实训设备和实训环境保证了《学前卫生保健》课程中实践内容的扎实落实，为学生的见实习预先丰富了经验，并奠定了有力的知识储备，为培养幼儿教师奠定了坚实的物质基础。

（二）师资条件

教师根据教育目的和学生身心发展的一般，有目的、有计划、有组织地引导学生掌握系统的文化科学知识，发展学生的智力和体力，培养学生思想品德和审美能力的教育活动。教学能力是教师顺利完成教学活动所需的个体心理特征，是通过实践将个人智力和教学所需知识、技能转化而形成的一种职业素质教师的教学能力划分为把握课程标准和教材的能力、选择运用教学书的能力、设计教案的能力、讲授能力、非语言表达能力、实际操作能力、检查教学效果的能力及开展第二课堂活动的能力等八个方面。

1.知识结构与要求

⑴掌握本专业必须的文化基础知识。

⑵掌握本专业必须的幼儿卫生学，幼儿教育、心理学，幼儿园活动教程等专业基础知识。

⑶掌握幼儿园见习，实习的相关基础知识。

⑷掌握幼儿园管理的相关基础知识。

2.能力结构及要求

⑴具有普通话二级乙等的水平，能用较标准的普通话声情并茂进行教学活动。

⑵具有本专业应用和操作计算机的基本技能。

⑶具有管理幼儿和组织幼儿园教学的实际能力。

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⑷具有幼儿园保育工作的基本技能。

⑸具有阅读和学习新的幼教理论和创新教学活动的基本能力。

3.专业技能课师资配备

教师姓名

年龄

所学专业

学前教育

学前教育

专业教学年限

1

1

职称

初级

初级

（三）信息化教学资源

本课程共授课36节，在教学过程中方法的运用了多种现代教学技术，如PPT课件、Flash动画、视频、参考书籍、学习网站、专业期刊等，并利用微格教室模拟保育工作，还建立了网络教学网站供学生课外学习等。这些现代教学技术手段的运用不仅提高了教学效果、激发了学生的学习兴趣，还培养了学生自主学习的能力。

⑴多媒体教学:自制多媒体课件集声、像、字、画、动画为一体，图文并茂、形象生动、信息容量大，强烈的冲击着学生的视觉和听觉，大大的提高了大脑的兴奋度，牢牢的吸引住学生的眼球，达到了学习的效果。多媒体教学中直观的图片、实录的视频拉近了理论知识和实践活动之间的距离，便于学生对知识点的深入理解，提高了教学质量。

⑵网络教学平台教学:为促进学生主动学习, 为学生提供了基于"资源+平台"的学习解决方案，建立了课程学习网站。网站中资源包括：理论教学、实验教学、教学资源等内容；教学互动平台包括：互动空间、课程作业（作业布置、作业批改、作业交流与评价）、师生交流、课程通知等环节。特别是学习资源中包括专家讲座、常用期刊、相关网站、学生学习视频、参考书目等，资源十分丰富，实用性强，具有自己的特色，深受学生青睐。网络教学资源丰富，硬件、软件环境能够满足本课程的教学。所有主讲教师均采用多媒体教学手段授课，并能按实际需要自己动手补充完备各种教学辅助资料。本课程的教学大纲、电子教案、教学课件等均上网运行，学生可通过课程网站进行自学、自测、网上咨询与答疑等， 16

学习效果得到更有效的保障。网络教学平台的使用开阔了学生视野，培养了学生多渠道搜集信息的能力，同时也拓宽了学生的知识面，强化了对本课程的学习。

⑶微格教学:为了更好的理解知识点，提高学生实际操作能力，及时反馈信息，提高学习效率，有些章节内容安排在微格教室内上课。例如讲授“急救”内容时，在微格教室内虚拟幼儿园的场景，设计环节，如幼儿流鼻血、扭伤等，让学生现场进行处理。课后以小组为单位观看拍摄的录像，并对学生的教态、设计的环节、处理的方法等进行评析，以提高知识迁移能力和保育操作能力。

六、其他说明

本标准应根据地方经济发展的需要，及时调整。

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