湖南文化

2024年2月13日发(作者：孟子尽心上)

湖南文化

一、湖南简介

湖南省是中华人民共和国的一个省份，位于长江中游南部。大部分地区在洞庭湖之南，故名湖南。境内湘江贯穿南北，又简称为湘。据传，湘江流域过去多植芙蓉，唐代诗人谭用之有“秋风万里芙蓉国”之句，湖南故又有“芙蓉国”之称。湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北。辖13个地级市和1个自治州，共有136个县（县级市、市辖区）以上行政单位，省会设长沙市。湖南是多民族省份，有汉族、土家族、苗族、瑶族、侗族、白族、回族、维吾尔族等51个民族。

二、省名由来

以在洞庭湖之南而得名。唐属江南西道和黔中道，后设湖南观察使，为湖南得名的开始；宋称湖南路；元设岭北湖南道；明属湖广省，后改省为湖广布政使司；清分湖广省置湖南省，省名至今未变。

三、湖南省行政区划

地级市：长沙市、株洲市、湘潭市、衡阳市、邵阳市、岳阳市、常德市、张家界市、益阳市、郴州市、永州市、怀化市、娄底市

自治州：湘西土家族苗族自治州

四、湖湘文化

湖湘文化，是指一种具有鲜明特征、相对稳定并有传承关系的历史文

化形态。先秦、两汉时期湖南的文化应该纳入到另外一个历史文化形态——楚文化中。屈原的诗歌艺术、马王堆的历史文物，均具有鲜明的楚文化特征。而南北朝及唐宋以来，由于历史的变迁发展，特别是经历了宋、元、明的几次大规模的移民，使湖湘士民在人口、习俗、风尚、思想观念上均发生了重要变化，从而组合、建构出一种新的区域文化形态，称之为湖湘文化。先秦、两汉的楚文化对两宋以后建构的湖湘文化有着重要的影响，是湖湘文化的源头之一。

五、湖南名人

中共中央主席、中央主席、全国政协主席、名誉主席、战略家、中华人民共和国国家主席：毛泽东

中共中央总书记、中央委员会主席、中央政治局常委：胡耀邦

中华人民共和国国家主席、全国人大常务委员会委员长：刘少奇

国务院总理：朱镕基

中华人民共和国元帅：彭德怀、贺龙、罗荣桓

六、著名景区

国家历史文化名城：长沙市、岳阳市、凤凰县

国家5A级景区：长沙岳麓山--橘子洲景区、湘潭韶山景区、衡阳南岳衡山景区、岳阳岳阳楼--君山景区、张家界武陵源--天门山景区

世界自然遗产：张家界武陵源、邵阳新宁崀山（中国丹霞）

七、湘菜的特点

湘菜的突出特点在于：品种多、选料精、味道浓、气味佳。口味偏重酸辣。

八、主要介绍两个城市(醴陵、邵阳)

1、醴陵

醴陵位于湖南省东部。盛产陶瓷、花炮，为釉下五彩瓷原产地、中国“红官窑”所在地和花炮祖师李畋的故里，被评为“中国陶瓷历史文化名城”和“中国花炮之都”。综合实力位居湖南省县域前五强。醴陵历史悠久、人文厚重。自古为湖湘名邑，英才辈出，是李立三、左权、耿飚、宋时轮、程潜、陈明仁等一批革命先驱的家乡。拥有渌江书院、宋名臣祠、醴泉古井、状元芳洲、文笔奇峰及日本佛教曹洞宗发源地--云岩寺等名胜古迹。

1)、花炮

醴陵生产花炮始于唐而兴于宋，至今已有1300多年的历史，花炮祖师李畋就是醴陵富里镇麻石村人氏。在漫长的发展过程中，醴陵花炮经过一代又一代勤劳而智慧的醴陵人民的挖掘和创新，已形成其独有的产业优势和独特的花炮文化。全市共有各类烟花鞭炮生产经营企业600多家，产品13大类，3800多个品种，其中名优产品200多个，年销售量700余万箱，产品畅销全国，远销欧洲、美洲、东南亚等60多个国家和地区。醴陵花炮精工巧作，绚丽多彩，产品质量享誉天下，先后有“金球献宝”、“节日乐”等200多个产品荣获国优、部优、省优奖；“魔鞭”等品种获国家发明专利；“腊梅”、“三狮”牌内销花炮和“红灯”牌出口花炮在国内外赢得了质量第一的声誉。

2、)陶瓷

醴陵陶瓷生产已有近两千年的历史，远在东汉时期，醴陵就有较大规模的作坊，专门从事陶器制作。最突出的是釉下五彩瓷器。釉下五彩瓷器瓷质细腻，画工精美，清新雅丽，别具一格，釉层下五彩缤纷，呈现出栩栩如生的画面，具有较高的艺术价值和使用价值。而且具有耐摩擦、耐酸碱、无铅毒、永不褪色的优点，属于真正的绿色环保产品，在国内外久负盛名。醴陵釉下五彩瓷特色：一、无铅毒，耐酸碱，防磨损，永不褪色。二、色彩缤纷，浓而不俗，淡而有神。三、画面光亮平滑，清雅明快，晶莹润泽，具有饱满的水份感。四、装饰纹样造型简练，结构图严谨。

3、)醴陵名人

李立三：中国无产阶级革命家，中国共产党的优秀党员，新中国的创建者之一。左权：中国工农红军和八路军高级将领。1942年5月，侵华日军发动五一大扫荡，左权于战斗中阵亡，时任八路军副参谋长。

醴陵的饮食文化

传统酒席都以“十碗”为数，分别是头碗（全家福）、牲肉（鸡肉）、鱿鱼、羊肉、果饭（甜食）、扣肉、雪花丸子、蛏干、肚片、蒸鱼（草鱼）。上菜的秩序不能乱，碗数不能多也不能少，一桌酒席，蒸鱼可以上两碗，其它的菜都不上两碗，羊肉可以用假羊肉（削骨肉）代，其它菜则不能有丝毫的做假。

家乡特产：酱板鸭、醴陵炒粉

2、邵阳

邵阳是一座历史古城，西周召伯，甘棠布政；春秋白善，垒土筑城，距今已有 2500 余年了。邵阳，旧名宝庆，位于湘中而偏西南。

邵阳建城于春秋时代，至今已有2500多年历史，以物华天宝、人杰地灵而名播湖湘。汉置昭陵，唐设邵州，宋称宝庆，民国改为邵阳。2500年间，这里为县郡，为府州。

1、)邵阳旅游资源

邵阳有得独特厚的旅游资源,目前不仅有世界自然遗产一处,新宁莨山,国家级重点风景名胜区三处（新宁崀山、城步南山牧场、隆回虎形山——花瑶），还有被联合国科教文组织誉为“神奇绿州”的国家级自然保护区绥宁黄桑. 以及“道家72福地”之一的国家级森林公园武冈云山和被联合国科教文组织誉为世界上“最神奇的绿洲”的国家级森林公园罗溪国家森林公园。

2、)邵阳美食

邵阳米粉,猪血丸子,糍粑,血酱鸭,啤酒鸭.

猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需. 在绥宁有一个传说，与当地的另一种传统食品--黑饭有关。相传，杨家将杨六郎入狱后，杨排风每次去牢中给六郎送饭，都被狱卒吃了。于是杨

排风想出了一个主意，用一种植物混合糯米蒸煮成一锅饭，颜色如同黑炭。而下饭菜就是用外表黑乎乎的血豆腐代替。由于黑乎乎的，这次送的饭狱卒没敢吃，终于送到了六郎手中。这个故事在当地被流传开来，为了纪念机智的杨排风，每年的农历四月八日在当地都会举办赛歌等欢庆活动，被称为“姑娘节”。而黒饭与血豆腐就被当成了传统食品继承了下来。

3、)邵阳特色产品

邵阳大曲: 邵阳大曲酒属湖南的特色酒品，是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成，这数十以来，邵阳大曲都一直称得上是名副其实的地方名酒。

邵阳大曲畅销近半个世纪，是湖南光瓶白酒第一品牌，主攻小瓶酒市场，在包装上充分体现了湘文化的风格，在酒质上继承了醇厚绵甜的特质

4、)邵阳名人

邵阳也是湘军的发源地，晚清最早提出“师夷长技以制夷”的思想家魏源、两江总督刘坤一，民国时期再造共和的名将蔡锷、人民音乐家贺绿汀等一批在中国历史上产生过重大影响的仁人志士诞生在这里。