保育应知应会试题及答案

2024年2月9日发(作者：赵卓文)

保育应知应会试题及答案

一、单项选择题

1. 餐前准备工作中要使用专用擦桌布，餐前（C ）对餐桌进行清洁消毒。

A. 5分钟

B. 15分钟

C. 30分钟

D. 40分钟

2. 保育老师在为幼儿进行分餐时，应戴好口罩、手套，使用（ C ），干稀分开，按基本定量分餐。

A. 食品用勺

B. 专用筷子

C. 食品夹

D. 专用勺子

3. 餐具、口杯清洗干净后，可选用消毒柜、煮沸消毒，蒸汽消毒，两者消毒时间分别为（ B ）分钟。

A．10、15

B．15、10

C．10、5

D．5、10

4. 提醒幼儿适量接水漱口，避免浪费；将漱口水含在嘴里鼓漱（ B ）次，再吐进水池。

A. 1-3

B. 3-5

C. 5-8

D. 8-10

5. 保育老师在进行环境卫生清扫时，应采取（A ）清扫方式，并保持地面干燥。

A. 湿式

B. 干式

C. 混合

D.覆盖

6. 配制84消毒液时，应（ A ），混匀后加盖，防止挥发。

A. 先加水后加消毒液