10道减脂素菜,女生可以敞开吃,零负担不长胖,体重悄悄的就轻了

2024年2月9日发(作者：关于珍惜时间的诗句)

10道减脂素菜，女生可以敞开吃，零负担不长胖，体重悄悄的就轻了进入4月之后，很多姐妹们开始发愁，如何能够快速的减肥瘦身，今天小厨给大家分享10道减脂素菜，4月减肥不用节食，女生可以敞开吃，零负担不长胖，每天换着做，体重蹭蹭往下降，悄悄的就瘦到90斤了。第1道：【韭黄炒鸡蛋】食材：韭黄，鸡蛋，料酒，食盐，食用油，做法：1、准备好食材，韭黄一把，鸡蛋两个，韭黄和鸡蛋是绝配，用它来炒鸡蛋比番茄炒蛋还好吃，还能清除体内垃圾。2、把韭黄清洗干净，韭黄清洗起来有些麻烦，需要一根一根的清洗，清洗好之后，把水分控干，切成长段。3、取两个小鸡蛋，磕在碗里，倒入一勺料酒，搅拌均匀，锅中油热倒入鸡蛋，煎至底部凝固之后，用锅铲铲碎出锅。4、锅中再次淋入食用油，把韭黄，鸡蛋同时倒入锅中，旺火快速的翻炒20秒就可以了。5、关火，放一勺食盐翻炒均匀即可出锅。第2道：【蒜蓉油麦菜】食材：油麦菜，大蒜，小米椒，生抽，蚝油，食用油，做法：1、把油麦菜的叶子都掰下来，清洗干净，切成小段，加盐水浸泡十分钟，蔬菜叶子类食材在清洗时，建议加两勺食盐浸泡，能够起到很好的杀菌杀虫的作用。2、锅中加入半锅的水，水开之后，滴两滴食用油，放入油麦菜焯水，煮一分钟捞出来。3、捞出为的油麦菜立即过一次冷水，这样颜色更漂亮。把水分沥干装盘。4、调汁，这个候时候取一个小碗，加入切好的蒜末，小米椒，浇入热油拌匀，再放生抽，蚝油，香醋，有条件的还可以再加几滴香油，一起搅拌均匀调成调味汁。5、把调好的调味汁，浇在油麦菜上面拌均即可以开吃，简单又美味，春天最该吃的食材，刮油减脂它最强，晚餐经常吃，体重嗖嗖地降。第3道：【香辣芦笋】食材：芦笋，小米椒，大蒜，鱼露，食盐，食用油，做法：1、把芦笋用刮刀刮掉外皮，用水冲洗干净，切成长段，再准备两个小米椒，切碎待用。2、锅中加入半锅的水，把水烧开之后，倒入芦笋，滴两滴食用油，给芦笋焯个水，煮开之后捞出来过一次凉水。3、锅中放油，先放蒜末，小米椒煸炒出香味。4、倒入芦笋，大火快速翻炒一分钟，放食盐，鱼露，翻炒均匀，出锅，特简单的一道减脂菜。第4道：【凉拌内脂豆腐】食材：内脂豆腐，花生碎，老干妈，生抽，葱花做法：1、内脂豆腐一盒，再准备一把剪刀和菜刀.2、把盒子反过来，用剪刀在四个角各剪一刀让空气进入盒中，然后用菜刀在底部拍一拍，让豆腐和盒子底部分离，让空气流动进来。3、再反过来，把表面的盖子撕掉，倒扣在盘子里就可以了，非常的完美，盒子上一点残留的豆腐也没有。4、将内脂豆腐划开，静置半小时，天气热的话可以放入冰箱冷藏半小时，然后把豆腐里水都倒出来。5、淋入一勺生抽，放一勺老干妈铺开，再撒入一些花生碎，最后来一把灵魂点缀的葱花。

第5道：【拌干豆腐】食材：干豆腐，蒜末，小葱，白芝麻，辣椒面，生抽，蚝油，芝麻油，香醋，白糖，香菜，食盐，食用油，做法：1、干豆腐一块，用水冲洗干净，少量的蒜末和小葱，再来一勺辣椒面，一勺熟的白芝麻。2、把干豆腐切成条，锅中加水烧开，倒入干豆腐焯水，煮一分钟捞出来，把水分给控。3、取一个小碗来调拌干豆腐的料汁，先倒入蒜末，小葱，辣椒面，淋入热油，再来一勺生抽，一勺蚝油，少量的芝麻油，一勺香醋，少量的白糖和食盐搅拌均匀。4、把搅拌好的料汁浇在干豆腐上面，喜欢吃香菜的再来一把香菜一起。5、搅拌均匀就可以了。无敌爽口爆好吃，这道菜低脂低热量，用来当晚餐，既能填饱肚子，又不会长胖，越吃越瘦。第6道：【香辣莲藕】食材：莲藕，小米椒，小葱，白醋，辣椒面，白芝麻，生抽，蚝油，香醋，白糖，食盐，食用油，做法：1、莲藕一根，小葱两到三根，小米椒四个，大蒜两瓣。2、把莲藕刮皮，冲洗干净，切成薄片，切的时候准备一个盆子装上半盆水，倒入两大勺的白醋，把切好的莲藕放入盆中浸泡，既可以防止氧化，也可以防止在焯水时发黑。3、锅中加入半锅的水，把水烧开之后，倒入莲藕焯水，再次煮开之后即可捞出过冷水，把水分控干。4、准备一个小碗，先加入切碎小葱头和蒜末，小米椒，烧一点热油，浇入碗里，再放两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，一勺白糖，一勺盐，一勺熟的白芝麻，搅拌均匀调成调味汁。5、把调好的调味汁浇在莲藕上面，搅拌均匀就可以了。第7道：【蒜泥红薯叶】食材：红薯叶，大蒜，生抽，食盐，食用油，做法：1、先准备食材，新鲜的红薯叶一大把，这食材的口感吃起和空心菜差不多，很脆很鲜美。2、把叶子一边清洗一边掰下来，清洗干净之后，加盐水浸泡十分钟，再次冲洗干净。3、锅中放油，放入蒜末煸炒出香味，蒜要多放一些，小厨放了一头蒜。4、倒入红薯叶，大火快火快速的翻炒一分钟至其熟透，这样蔬菜才会青翠不变色，营养不流失，记住，此时一定要开大火。5、关火，放一勺食盐，一勺生抽翻炒均匀即可出锅，关火之后，锅内的温度还是很高，快速的翻炒均匀即可出锅。第8道：【凉拌黄瓜花】食材：黄瓜花，小米椒，蒜末，生抽，食盐，香油。做法：1、这种食材我们这边以前很少见到。这是头一次运气好，看到有卖的，赶紧买了一袋回来。价格可不便宜，8块钱一斤。2、把小黄瓜的根部掰掉一截，根部吃起来很苦，一边清洗就一边掰掉，另外，小厨还用筷子把黄瓜表面的绒毛用筷子刮干净，不刮也行。3、锅中加水烧开，放入黄瓜花焯水，煮两分钟捞出来。4、捞出之后，立即用冷水冲凉。5、准备一个小碗，加入蒜入，小米椒，放几滴香油，一勺生抽，一勺食盐，一点白糖，搅拌均匀调成料汁。6、把料汁浇在黄瓜上面，搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时，吃起来味道超好的。黄瓜花非常的嫩，吃起来嘎嘣脆又入味。第9道：【韭菜炒豆芽】

食材：韭菜，豆芽，蒜末，小米档，鱼露，食盐，食用油，做法：1、把韭菜洗干净，根部切掉一厘米扔掉，再切成长段，豆芽一根一根地清洗干净，将两头老掉的部分掐掉。2、锅中加入半锅的水，把水烧开，倒入豆芽焯水，再次煮开之后，把豆芽捞出沥干水分待用。3、热锅放油，放入蒜末，小米椒煸炒出香味。4、把豆芽和韭菜一起倒入锅中，转大火，快速的翻炒20秒钟。5、关火，放入一勺食盐，一勺鱼露翻炒均匀，出锅，简单又美味，春天最该吃的食材便是韭菜和芽类食材，比萝卜白菜鲜，每天吃一点，增强抵抗力。第10道：【沙拉】食材：鸡蛋，虾，圣女果，胡萝卜，青豆，玉米，小黄瓜，生菜，茼蒿，果醋，橄榄油，胡椒粉，做法：1、鸡蛋上锅煮七分钟，捞出过冷水，剥壳，用切蛋神器切割成6份。对半切开也行，可以灵活选择。2、野生去壳虾仁，玉米，青豆，胡萝卜，开水下锅煮两分钟捞出，把水分控干。3、圣女果洗干净，对半切开，小黄瓜把花去掉，清洗干净。都装盘待用。4、生菜清洗干净，切成长条，茼蒿一边清洗一边将叶子摘下来，没有茼蒿，也可以用紫甘蓝，苦菊这些食材，都是可以生吃的。5、接下来调一碗灵魂酱汁，一小勺胡椒粉，一大勺橄榄油，两大勺苹果醋，用筷子充分的搅拌均匀。6、把所有的食材都装在一个沙拉碗里，倒入调好的酱汁，搅拌均匀开吃吧。雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超7个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！山东11选5 肉末蒸豆腐的家常做法，豆腐细嫩入味少油，做法又简单懒人必学！　　以黄豆为主要原料的豆腐是绿色健康食品，从中国起源，至今已有二千一百多年的历史，深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇，而且生熟都可以吃，老幼皆宜，今天就用做一道美味的肉末蒸豆腐。一、肉末蒸豆腐　　主料:肉末适量嫩豆腐适量　　辅料:蒜头适量葱适量红椒1个郫县豆瓣酱1勺盐适量鸡粉适量胡椒粉适量蚝油适量生抽适量生粉适量　　制作工艺：　　1.前腿肉适量，切小块后加入适量胡椒粉、鸡粉、一勺蚝油、一勺花生油剁成肉沫　　2.嫩豆腐切小块后均匀的码放在盘子　　3.蒜头、葱白、红椒分别切沫备用　　4.锅内加少量油烧热，放入葱沫和蒜沫炒香　　5.炒香后推至一边，加入一勺郫县豆瓣酱炒香炒出红油　　6.然后放入肉沫和红椒翻炒熟，加入适量水淀粉烧开让汤汁变浓稠，最后调入一点鸡粉和生抽　　7.将锅内炒好的肉酱均匀的铺在豆腐上面　　8.置于烧开水的锅内上盖大火蒸6-8分钟，这个已蒸熟，具体时间视量的多少而定　　9.蒸熟后端出盘子倒去多余的水份，淋上一点热油，撒上葱花即可

　二、熊猫小贴士：　　1、前腿肉剁成肉沫时，可加入一点胡椒粉、鸡粉、蚝油提味，加一勺花生油会使肉沫更滑嫩　　2、肉沫下锅炒熟后要加一点淀粉水，可以让汤汁变得浓稠　　3、下锅蒸的时间不宜过长，一般6-8分钟即可，量大的话适当延长时间豆腐干新做法，麻、辣、鲜、香，很棒的下酒下饭菜，配方一看就懂在我的记忆里，老爸是个特别朴素的人，衣食住行从来都是以简朴为主，尤其是生活上，对自己特别的吝啬，衣服总是让老妈给他缝缝补补接着穿，如同他经常教育我们说的那样：新三年，旧三年，缝缝补补又三年。吃的也一样，他从来都把好吃的留给我们兄妹三人，自己只喜欢粗茶淡饭的日子，在他心里，这才是他喜欢的实诚日子。老爸是先是区教育局的教育专干，后来又到一个小学去做教导主任，作为一个从事教育职业的人，老爸对自己的一言一行要求的总要比别人高，也常常要求我们三兄妹不要和别人攀比。当时条件不好，老爸工资低，妈妈又没有工作，全家只靠老爸一个的工资生活，显得特别拮据，我是家里的最小的孩子，老爸怕把我饿着，下班时会买一斤豆腐干，给我做麻辣豆腐条吃。在我的童年，记忆最深的就是老爸做的麻辣豆腐条了，至今回想起来，让我回味无穷，也感受到老爸厚重温暖的父爱一层层包裹着我。其实，豆腐的做法很多，各种各样的豆制品被人们当作改善生活的美味，不仅好吃，而且具有很高的营养价值。我这次做的这种方法虽然简单了些，但确实是很好吃的，除了做下酒菜，这个小零嘴十分简单，麻辣鲜香，即可当下酒小菜，又可当小零食！麻辣豆腐干食材：豆腐干6片、盐1勺、麻椒红油1勺、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、老抽2勺、白糖少许、辣椒面1勺、白芝麻适量。做法：1、豆腐干备好，洗干净，控干水分。2、豆腐干切成细条。3、锅中放油，将豆干条放进去，小火煎。4、煎至水分稍微干一些有点嚼劲最好，捞出控油。5、锅底留底油，加白糖小火炒融化，加花椒粉，辣椒面，胡椒粉翻炒均匀。6、将加炸好的豆腐干，加老抽，盐，麻椒红油翻炒均匀。7、加白芝麻，使调料裹住每条香干即可。8、又香又麻辣的豆干小零嘴就好了，外出野餐都是不错的选择，自己做的放心，吃的也安心。莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！豆腐新吃法，水煮豆腐，做出来是真的好吃，赶快收藏豆腐一直以来深受人们的喜爱，好吃又有营养，豆腐的做法多种多样，今天我们教大家一种新的做法，水煮豆腐，简单易学易操作。【1】准备食材首先我们准备好制作水煮豆腐的食材和配料：豆腐，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，白糖，生抽，鸡精，食盐，食用油，豆腐这里选用的是老豆腐，配菜选择的是豆芽，如果你不喜欢豆芽，可以换成任意种蔬菜，油麦菜，小白菜，土豆等等都是可以的。【2】工作步骤首先我们把买来的豆腐处理一下，切成豆腐块，然后洗净备用，大蒜剥皮洗净，切成蒜末，姜洗净切成姜末，葱洗净切成葱花，干辣椒切成圈。豆芽清洗干净，备用。

铁锅烧油，油热之后，我们把切好的豆腐块儿放入锅，用小火煎豆腐，两面全部煎至金黄时候，我们盛出备用，锅内留底油，把准备好的蒜末和豆瓣酱一起下入锅中炒一下，炒出香味，炒出红油，然后加入适量的水，加一点白糖，适量的生抽，小火转大火把水烧开，水开把豆芽放入锅中，煮断生，然后把豆芽捞出来，准备一个干净的盆把豆芽均匀得铺到盆底。豆芽捞出来之后，我们把刚才煎好的豆腐放入锅煮3~5分钟，加入少量的鸡精，煮好之后我们把豆腐连汤一起倒入刚才的盆中，然后在上面均匀的撒上一层干辣椒和干花椒，准备一个勺子，在勺子上热一勺油，油冒烟儿后，泼到豆腐上，最后撒上一点葱花点缀。非常好吃的香辣水煮豆腐就完成啦。你以前用过这种方法做豆腐吗？如果没有可以在家里尝试一下。叶妈妈开小灶：豆腐变酸更好吃！嫩豆腐配酸菜做的热汤，豆腐酸爽，汤汁暖胃higuys（大家好），lamprinceofthecuteelephant（我们是白白嫩嫩的魔王象），欢迎收看叶妈妈开小灶的第137期提到豆腐汤你肯定会想到：营养丰富、鲜甜清心、白净嫩滑等假设在此基础之上，我们再给予豆腐“变酸”的特性，然后做上一碗热腾腾的开胃汤在这个冷冷的冬天，你是否想尝尝这接地气的豆腐汤呢？今天我们就把这碗酸菜嫩豆腐汤的吃法分享给您……本期美食封面：↓超详细烹饪视频：↓本期食材：↓嫩豆腐、酸菜、小米辣、鸡精、姜丝、蒜末、菜油、食盐贴心烹饪方法（图片+文字）：↓--步骤1--1.小米辣切圈；生姜切丝；大蒜拍烂剁碎；豆腐切块--步骤2-2.锅中倒入菜油，油热，下入姜丝、蒜末炒开--步骤3--3.姜丝、蒜末爆香，放入小米辣炒匀--步骤4-4.随后往锅中倒入适量热水--步骤5-5.水沸，加入酸菜摊开--步骤6-6.大火沸煮酸菜后放入嫩豆腐块，轻铲煮开--步骤7-7.汤汁沸腾，撒上盐，放上鸡精轻轻翻炒拌匀。豆腐汤大火入味就可装碗品尝这冬日爽口美味了本期“魔怔”提醒：↓1.嫩豆腐质地很软，因此刀切力道一定要掌控好！！2.酸菜如果太辣，那么可以减少小米辣的用量。3.嫩豆腐下锅沸煮，切记轻轻翻炒，不宜用力过猛。

4.在煮豆腐时，汤汁不够，那可以加适量开水来调整。本期话题：↓豆腐汤最不能缺少的是什么调味料？一道红烧豆腐，做法简单，好吃下饭，嫩滑无比，过瘾豆腐是家里经常用到的食材，味美又养生，价格也便宜2-3块钱一块，一块豆腐就能做出一盘美味的菜肴，物美价廉，红烧豆腐是一道普通的家常菜，可是有的朋友做的豆腐容易碎，还不入味，今天教你家常红烧豆腐的小窍门，在家做红烧豆腐，豆腐不碎还入味，特别有食欲，简单容易学，配上白米饭，吃的汤汁都不剩，下面分享下做法，你也学会它，做给家人吃【家常肉末烧豆腐】材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香12茶匙、水淀粉适量1.将豆腐切成小块2.猪肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片3.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易碎4.将豆腐捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水，把焯好的豆腐放在冷水中投凉，使豆腐不会粘连在一起5.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉末煸炒，将肉末煸炒至颜色变白6.淋入半碗水，加入盐、红烧酱油、料酒、十三香，大火烧开，转中小火，将豆腐烧制入味，期间不时晃动炒锅，防止糊底7.待豆腐烧制剩少许汤汁时，淋入适量水淀粉，大火加热至汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可小贴士：豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易碎，豆腐烧制入味期间，不时晃动炒锅，防止糊底，豆腐比较嫩，不要翻炒，容易碎，晃动炒锅，酱汁就不会糊底。出锅前用水淀粉勾芡，会使豆腐颜色红亮，又食欲，还能使汤汁都包裹在豆腐上，更入味。