南京最好吃的20家烤鸭,你都吃过吗?

2024年2月9日发(作者：丰收的秋天作文)

南京最好吃的20家烤鸭，你都吃过吗？

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1 金宏兴鸭子店

每次中午去都要排队，人很多，如果不需要切可以直接付了钱就拿走，不用排队。他家的鸭子很瘦，几乎没有什么肥膘。

地址：明瓦廊5号105室(近三元巷)

人均：21元

2 章云板鸭

南京名气最响的烤鸭店之一，也是出了名的排队店。章云的烤鸭皮很脆，卤子偏甜。

地址：升州路236号(评事街路口)

人均：20元

3 徐家鸭子店

和其他几家的瘦型鸭不同，徐家鸭子店的烤鸭相对比较肥，皮和肉之间的脂肪比较厚。所以，一定要皮和肉一起咬下去才完美。

地址：秦虹南路36号(近秦虹路)

人均：20元

4 巴子烤鸭

店铺不起眼，刚烤制好的烤鸭表皮是金黄色的，肉质很有嚼劲，卤子不是特别甜，肉味很浓，还可以做成真空鸭子带走哦。

地址：长白街50号(近淮清桥)

人均：15元

5 达记卤菜店

烤鸭皮脆、卤子甜，肥而不腻。如果马上就吃，店主会直接把卤浇上去，卤子是温的，比冷汁浇的好吃！

地址：网巾市红庙口(九中初中部旁)

人均：18元

6 余杨鸭鸭餐厅

老板一定是个土生土长的南京人，口味偏咸。烤鸭略肥，味比一般卤菜店口味重，要连皮到带肉一起吃才过瘾。

地址：珠江路573-5号(近太平北路)

人均：45元

7 阚老二鸭子店

烤鸭皮脆，卤汁偏甜，口味较重，将卤汁浇到烤鸭里，吃起来味浓可口。

地址：雨花新村内

人均：23元

8 陆家鸭子

水西门一直号称是南京烤鸭的发源地，陆家鸭子算是土生土长的“水西门鸭子”。他家的烤鸭皮脆、膘少、肉质紧。

地址：长虹路(水西门大街路口)

人均：21元

9 兄弟烤鸭

说实话这家店不太好找，隐藏在深深的小巷子里，招牌也很小，一不小心就错过了。这么难找的地方也能天天排队，味道自然不用说了。

地址：竺桥9号(近长江后街)

人均：14元

10 马巷鸭子店

鸭子本身比较普通，不过配上他家的卤子那就整个不一样了。他家调的卤汁，有点偏甜，蘸着鸭子吃非常清爽，下饭的不得了！

地址：凤凰西街25号(近茶南菜场)

人均：17元

11 水西门李记卤菜馆

他家烤鸭另外配一包红卤子，那个卤子甜丝丝的，灰常好吃。烤鸭个头都比较大，皮很香，比肉还好吃，不过有时候会有一点肥。

地址：镇江路晚市(吴元记麻鸭汤面馆对面)

人均：13元

12 陈家鸭子

烤鸭的皮下脂肪基本被烤掉了，显得比较瘦，吃起来卤偏甜些，挺香的，到手是热的，现吃很不错。

地址：文体村(近老华友)

人均：12元

13 金家鸭店

很小的店铺，人气很旺，几乎天天排队，卤汁偏咸口味。如果买他们家整只鸭子礼盒的那种可以不用排队哦。

地址：瑞阳街2号(近瑞金路)

人均：13元

14 杨顺兴卤菜店

烤鸭卤子较为特别，里面有白芝麻提香。建议买回家后，将卤子热透了反复淋于烤鸭之上，口感会更好。

地址：马台街将军庙40号(新模范马路与三牌楼大街交叉口)

人均：16元

15 富强卤菜店

他家的鸭子皮薄肉瘦，皮下脂肪含量少，咸度偏高，肉质紧实有弹性，老卤香料配比恰当、浓淡适中，整体水平不赖。

地址：长乐路184-103号(平江府路口)

人均：15元

16 张记卤菜店

张记的烤鸭色泽红亮，卤汁调味恰到好处，很清爽，鸭皮脆鸭肉

嫩，一吃难忘。

地址：三条巷41号旁(近常府街)

人均：15元

17 松子烤鸭

松子烤鸭的卤子里真的是有松子的，只是数量不多，而且呈越来越少的趋势，现在一份里面能找到4,5颗吧，细细品味还是能吃出来松子的香味，很有特色。

地址：迈皋桥和燕路83号（迈皋桥老街）

人均：13元

18 马复兴清真卤菜店

烤鸭色泽红润油亮，皮酥肉弹，虽然烤制后的焦香味浓，可还是感觉有些鸭臊味，鸭卤里桂皮下的超多。

地址：雨花新村能仁里菜市场大门旁

人均：10元

19 小管烤鸭

烤鸭皮薄而不油，肉瘦而不柴，卤汁微微甜。店面很小，人气很旺。

地址：瑞阳街

人均：13元

20 张政卤菜店

这家店在锁金村的菜市场里面，每天队都好长。烤鸭肉里有甜的味道，是那种自然的水果的味道，甜甜的。

地址：锁金村社区商贸中心(近苏果社区店)

人均：17元