香港澳门美食攻略

2024年2月8日发(作者：读书征文400字)

尖沙咀: (星光大道、维多利亚港附近步行10-15分钟)

1.澳洲牛奶公司 吃午饭／下午茶

地址 : 佐敦白加士街47-49号地下

它是一间港式茶餐厅/冰室有甜品/糖水卖，但里面一定要点餐快，吃完就要走咯，因为太多人排队吃啊，但真是好好吃的［招牌菜有：叉烧汤意粉，方包，搽左牛油喺入面，火腿炒蛋，炖奶］

2.糖朝（地址 : 尖沙咀广东道100号）吃甜品，但有点贵；如果不怕等的，当然去厚福街吃甜品咯，里面有两间甜品店铺《甜蜜蜜》跟对面的《糖仁街》，都很有名咯。

3. 尖沙咀德发牛肉丸(小吃)

地址： 尖沙咀海防道临时街市，近广东道新港中心

推荐理由： 牛肉丸的老字号专卖店。

介绍： 香港最老字号的牛肉丸店，采用上好牛肉与牛筋，加上老板多年的调制经验，口感脆嫩香浓，人气十足！

交通：地铁尖沙咀站A1出口。

4. 尖沙咀利强记北角鸡蛋仔(小吃)

地址： 尖沙咀弥敦道178号地下

推荐理由： 人气小吃咖喱鱼蛋、鸡蛋仔面。

介绍： 崛起于北角的“利强记北角鸡蛋仔”，以蛋香浓郁、口感柔软的鸡蛋仔发家，每天热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空，人气可见。咖喱鱼蛋辣又有劲，是店内的重要小食之一。

交通：地铁佐敦站D出口。

5. 尖沙咀阿二靓汤(港式)

地址： 尖沙咀广东道68-80号恒利大厦1楼A铺

推荐理由： 健身疗养，声名远播。

介绍： 阿二靓汤在台湾极具知名度，它的招牌菜“佛跳墙”精选各项名贵材料熬炖4小时，汤味鲜甜，胶质丰富，有强身、美疗之效呢！沿自古法的传统炖膳，都注明了疗效，让客人可以“对症下药”。

交通：地铁尖沙咀A1出口

奶油多、鱼蛋、烧卖、煎酿三宝、烧卖、粉肠、奶茶、红豆冰、菠萝油、蛋挞、双皮奶、龟苓膏、姜汁撞奶、老婆饼、钵仔糕、核桃酥、凉茶

名称：煎酿三宝

介绍： 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。

名称： 鸡蛋仔

介绍： 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

推荐：利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，口感软绵，蛋香浓郁，热腾腾的鸡蛋仔一出

炉就被一抢而空。尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口。

名称： 车仔面

介绍： 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

推荐：兴隆车仔面。虽是隐藏在旺角路边的小店铺，不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流，酱汁有不同口味，面汤别出心裁，有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或合并汤底等选择。旺角通菜街21号地下。交通：地铁旺角站D3出口直走转右

极之好车仔面。极之好如今已转型为茶餐厅，但车仔面仍是店里的招牌，至今已传至第二代的秘制高汤更是店里的秘密武器。旺角豉油街地下。交通：地铁旺角站D3出口，沿西洋菜南街转豉油街即达。

名称： 奶油多

介绍： 香港茶餐厅特色小吃之一，简单来说是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油)，再加上炼奶，食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香甜，所以味道很好。与这种小吃同类的有：奶酱多（炼奶＋花生酱多士）、油占多（鲜油＋果酱多士）等。

名称： 干炒叉烧意

介绍： “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。

名称： 菠萝包

介绍： 菠萝包是香港最普遍的面包之一 ，差不多每一间香港的面包店都有售卖。它是源自香港的一种甜味面包， 据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色， 凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。

而实际上它并没有菠萝的成份， 面包中间亦没有馅料。 据传是因为早年香港人对原来的包子不满足， 认为味道不足， 因此在包子上加上砂糖等甜味馅料而形成菠萝包。

名称： 猪肠粉

介绍： 猪肠粉又名拉肠， 后因形状似猪肠而改成猪肠粉。肠粉是大家由细食到大的小吃， 有馅的， 没馅的。 早于60年前， 街边猪肠粉是十分流行的早点。 通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。 以往经常由流动小贩在街角出售斋肠， 近年已大部份转为铺位经营。

威灵顿街：

威灵顿街有多家著名食肆，例如东段有镛记酒家、翠华餐厅及麦奀云吞面世家：西段则有著名的旧式茶楼莲香楼。中外闻名的兰桂坊则位于威灵顿街东段

镛记：

镛记（全名：镛记酒家，英文：Yung Kee）是香港知名食肆，以烧鹅驰名，店址位于中环威灵顿街，没有其他分店

镛记烧鹅：

不少名人及香港政府官员喜欢光顾镛记，包括香港特区行政长官曾荫权等。镛记门前部份路段原为禁止客货上落的禁区，但部份名人及官员曾在光顾镛记时，违例在此上落，如前财政司司长梁锦松。

香港的云吞面店：

麦奀云吞面世家是香港一家面店，以云吞面著名，总店位于中环威灵顿街77号地下，近年在香港及澳门开设多家分店。

九记 ：

九记是香港一间以牛腩著名的食肆，位于上环歌赋街21号，已有90年历史，以清汤牛腩及咖哩牛腩闻名，汤底以中药配方制成。九记现由潘国兴经营，东主称现任香港特区行政长官曾荫权3代皆有光顾。

莲香楼 ：

莲香楼是一所过百年历史，有着“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼，广州店现址位于中国广州荔湾区上下九步行街，它与陶陶居均是广州仅余的两间过百年历史的老茶楼。从这些老茶楼的兴起，广东独特的饮茶文化渐渐成型。莲香楼现时均在广州和香港设有分店，虽然两者在经营来说已经是脱勾，但也可说是同源异枝。

到港必尝美食之凉茶

介绍： 凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着“饮一杯凉茶，不i用找医家”之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。

推荐：春回堂药行。凉茶老字号，茶品分凉茶(苦茶)和五花茶(甜茶)两中环站D2出口。

到港必尝美食之龟苓膏

介绍： 龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

推荐：恭和堂。百年老店，以地道的龟苓膏闻名，味道纯正，有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家还配备了蜂蜜供搭配食用。铜锣湾波斯富街87号。地铁铜锣湾站A出口。

种，有清热泻火、安神醒脑的功效。中环阁麟街8号地下。地铁

到港必尝美食之牛肉丸

介绍： 香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

推荐：德发牛肉丸。德发是香港老字号牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚，顾客盈门。

尖沙咀海防道临时街市内。地铁尖沙咀站A1出口。尖沙咀海防道临时街市，近广东道新港中心。

到港必尝美食之鱼蛋粉

介绍： 鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

推荐：德昌鱼蛋粉店。是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部纯肉制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。铜锣湾天后电气道75号。地铁天后站A2出口。

到港必尝美食之煎酿三宝

介绍： 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样.再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。

到港必尝美食之鸡蛋仔

介绍： 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

推荐：利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，口感软绵，蛋香浓郁，热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空。尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口。

到港必尝十大美食之车仔面

介绍： 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

推荐：兴隆车仔面。虽是隐藏在旺角路边的小店铺，不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流，酱汁有不同口味，面汤别出心裁，有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或合并汤底等选择。旺角通菜街21号地下。

到港必尝美食之碗仔翅

介绍： 香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

推荐：吕仔记。吕仔记的碗仔翅是加足各种料后熬炖三小时后制成，鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹调。到吕仔记最经典的吃法是吃“三沟”，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃，味道鲜香可口。筲箕湾东大街121号A。

茶餐厅特色小吃之奶油多

介绍： 香港茶餐厅特色小吃之一，简单来说是烘面包(吐司/多士)先涂上奶油(牛油)，再加上炼奶，食用时能够吃出的牛油的香味和炼奶的香甜，所以味道很好。与这种小吃同类的有：奶酱多(炼奶＋花生酱多士)、油占多(鲜油＋果酱多士)等。

茶餐厅特色小吃之菠萝油

介绍： 菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。

港式甜品之糖不甩

介绍： 顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食，口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。

港式甜品之姜汁撞奶

介绍： 姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中“撞”的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。

推荐：葫芦馆。葫芦馆是最早把姜汁撞奶引进香港的甜品店，而且标榜只卖这一味！味道绝对令人难忘。旺角豉油街50号富达大厦9号铺。地铁旺角站D3出口，沿西洋菜南街转豉油街。

义顺牛奶公司。其招牌是“姜汁撞奶”，使用百分百全脂鲜奶制造，味道极为浓醇，吹弹可破的细致浆皮更是精华所在，让香港市民为之疯狂。铜锣湾波斯富街85号。

油麻地源记渣咋(甜品)

地址： 油麻地庙街58号

推荐理由： 全港最老字号的甜品店。

介绍： 据说香港开始有电灯的时候，源记就已经开张了，小小店面虽然不起眼，但十分为当地人推崇。源记至今仍沿用古老的手工磨制糊品，芝麻糊或核桃糊口感细腻，甜而不腻；甜品“渣咋”是用南洋式的摩摩渣渣，用料实在，滋味多变，颇受好评。

旺角朗豪酒店明阁(港式)

地址： 旺角上海街555号朗豪酒店6楼

推荐理由： 五星金奖饮茶地。

介绍： 位于旺角地标性酒店朗豪中的明阁，装饰古典高雅，供应各式粤式佳肴、港式点心，其拿手好菜“虾籽鲜菌麒麟斑”曾获香港美食大赏金奖。

推荐：虾籽鲜菌麒麟斑、港式小点、枸杞桂花糕。

交通：地铁旺角占E2 出口。

旺角扒王之王(西式)

地址： 旺角亚皆老街8号朗豪坊11楼

推荐理由： 香港闻名的扒房之一，格调高级，价钱合理。

介绍： 扒王之王是香港闻名的扒房之一，格调高级，价钱合理。店内许多细节都能反映出老板的心机，譬如餐桌面上有支洋烛，用玻璃杯盛载着，玻璃杯有浮凸花纹，光影随风吹洋烛而变化舞动，给人一种浪漫的情怀。

食物方面，一客美国顶级肋骨扒﹝$98﹞，另汤或咖啡$20，确是物有所值，值得推荐。牛扒鲜嫩多汁，附送自制纸杯面包，又软又热，显功力，实在是有画龙点睛作用，餐汤亦是水平之作。

推介：顶级肉眼扒及顶级西冷扒，是店内众多扒类食物中选料最好的。

交通：旺角地铁站朗豪坊C3出口

旺角许留山(甜品)

地址： 尖沙咀海防道31号地铺

推荐理由： 香港甜品中的超级名牌。

介绍： “许留山”这个名号，是纪念创办人。50年代，率先在元朗街头经营由木头车做的小摊档，专售龟苓膏以及各式中药。60年代，正式开设第一间许留山凉茶店。1992年独家首创“鲜果西米捞”而风行全港，并先后创制出“芒果捞”、“杨枝金捞”等。

推介：芒果制品，如芒果糯米慈、芒果捞、芒果汁；黑白捞嘢；鲜什果燕窝杨枝金捞特别为女仕钟爱。

交通：尖沙咀 地铁站 a 出口

营业时间：大部份为11:30-12pm

旺角兴隆车仔面(小吃)

地址： 旺角通菜街21号地下

推荐理由： 实在美味的车仔面小摊。

介绍： 兴隆车仔面虽是隐藏在旺角路边的小店铺，不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流，吸收了面汤及酱汁的精华，实在是车仔面不可不叫的菜式。酱汁有不同口味，特别是辛辣和麻辣，嗜辣的客人不可错过。面汤别出心裁，有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或合并汤底等选择。

人均：25港币

营业时间：星期一至日上午9时到零晨1时

交通：地铁旺角站D3出口直走转右。

旺角银龙粉面茶餐厅(港式)

地址： 旺角通菜街118号地下

推荐理由： 地道港式煲饭。

介绍： 银龙粉面茶餐厅在香港有8家分店，以港式煲饭为特色主打。店内可看到制作煲饭的过程，冲水洗米的功夫，犹如电影《食神》中的桥段。中、晚餐时间生意特别好，往往要耐心等待，并有得不到细致服务的心理准备哦！

交通：地铁旺角站D2出口直行至通菜街，步行约15分钟。

旺角极之好车仔面(小吃)

地址： 旺角豉油街地下

推荐理由： 家传秘制高汤，拉动人气不衰。

介绍： 车仔面起源于旧时香港经济低落时，平品消费能力有限，流动贩卖的面摊价格便宜，可选料算价，流传至今。极之好如今已转型为茶餐厅，但车仔面仍是店里的招牌，至今已传至第二代的秘制高汤更是店里的秘密武器。

交通：地铁旺角站D3出口，沿西洋菜南街转豉油街即达。

旺角富记粥品(小吃)

地址： 旺角花园街104-106号

推荐理由： 主打及第粥，久炖美味一流。

介绍： 卖粥已逾40年的富记，被港人称为“门面九流，味道一流”，以及第粥最负盛名。其中采用的猪肝、猪肚，都是当天进料，现洗现做，绝对鲜美。难得一见的鲩鱼皮，清爽脆口，也堪称一绝。

交通：地铁旺角站D3出口，步行至花园街约15分钟。

旺角乐园牛丸王(小吃)

地址： 旺角花园街11号

推荐理由： 牛丸绝佳，鱼面手工。

介绍： 强调完全手工制作，口感弹牙又爽口，汤头香醇鲜美！牛丸分为牛筋丸和滑丸，牛筋丸口感十足，滑丸细嫩。手工鱼肉面也是一绝。

交通：地铁旺角站D3出口，步行至花园街15分钟可达。

旺角春夏秋冬火锅店(港式)

地址： 旺角太子道西103-107号

推荐理由： 原味猪骨汤味动全港。

介绍： 春夏秋冬火锅店以猪骨汤熬至的汤底来名扬全港，味道浓郁香甜，还有骨髓营养柔软，香味令人难忘，而不以水稀释，深得港人喜爱！猪骨锅里另有新鲜的肥牛海鲜，手中现做的各色丸类，都吸引着众多美食家专程前来品尝。

交通：地铁太子站C2出口

营业时间：17：00-05：00

旺角大良八记(甜品)

地址： 旺角西洋菜街69号

推荐理由： 十八款独家口味，大开销路。

介绍： 号称“食糊专家”的大良八记只卖18款独家口味甜品，最受欢迎的有核桃糊、杏仁糊、芝麻糊，在香港十分有名，每日销出千份。还有椰子糊，只在周日才卖哦！

交通：地铁旺角站E2出口右转，沿西洋菜南街步行，约5分钟可达。

旺角葫芦馆(甜品)

地址： 旺角豉油街50号富达大厦9号铺

推荐理由： 姜汁撞奶的权威专家。

介绍： 葫芦馆是最早把姜汁撞奶引进香港的甜品店，而且标榜只卖这一味！该店的姜汁撞奶讲究“即叫即做，新鲜热辣”，且“多辣少辣任挑，有糖无糖任讲”，味道绝对令人难忘。

营业时间：13：00-24：00

交通：地铁旺角站D3出口，沿西洋菜南街转豉油街。

旺角凤城酒家(港式)

地址： 旺角弥敦道749号

推荐理由： 手工精做，烧腊名家。

介绍： 凤城酒家前身是以手工繁复闻名的“顺德家”，至今它的招牌名菜“化皮乳猪”因为手工细琐，单日供应分量不多，而需提前预订才能吃到。不过其精致做法成就的极致美味，引得周润发也常常来光顾，极力推荐。

推荐：化皮乳猪、巧手金银桂鱼卷

交通：地铁旺角弥敦道749号

中环镛记酒家(港式)

地址： 中环威灵顿街32-40号(镛记大厦)

推荐理由： 港式烧腊的代表品牌，到港必访之地。

介绍： 镛记开业己逾半过世纪。始创人甘穗辉先生炮制一手驰名的烧鹅，当时港澳码头一带，从外地抵港的旅客，以及泊港轮船的海员，均联群结队专程一尝美味佳肴。除闻名省港澳外，更有不少外国游客，名人及华侨慕名而来，品尝驰名烧鹅，回程时更订购特别包装的烧鹅，乘机回国馈赠亲友，因此，镛记烧鹅又名“飞天烧鹅”，而始创人甘穗辉先生亦被称誉为“烧鹅辉”。

镛记亦在一九六八年被美国的《幸福杂志(FortuneMagazine)》选为世界十五大食府，唯一中式食府。

推介：金牌烧鹅、鲜莲冬瓜盅、礼云子琵琶虾、蒜茸苋菜

人均：200港币

交通：中环地铁站D2出口

中环陆羽茶室(港式)

地址： 中环士丹行街24-26号

推荐理由： 饮誉半世纪的老字号茶室。

介绍： 陆羽茶室已有六十多年历史,，却依旧保持着旧式香港茶楼的格调。茶室共有三层楼,，一楼为散客接代区， 二、 三楼则为团体订位区。

最特别可以品尝其仔餐厅觉得麻烦不做的点心，像滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角都是非常难得的小品， 绝对是陆羽茶室的一绝。

提示：若想去陆羽茶室饮茶，记得早点来，因为点心大多卖到下午两点就没有了。迟点就可能要排很久才有位子。

交通：中环地铁站D2 出口

中环莲香楼(港式)

地址： 中环威灵顿街160-164号

推荐理由： 百年风雨，声名不坠。

介绍： 莲香经历了百年风雨，前后亦搬了三次，仍然矗立不倒，时至今时今日，无论是早茶、午市、晚市，什么时候都是那么多人。来这儿饮茶，没有叫号码的筹号，要自己找位子，而且亦是拼桌，有种乱、嘈，亦是香港旧式茶楼的味道。

还有盅茶，(即是武侠片看到那种)，加上很热的滚水，冲出来的茶特别好喝，就是水滚茶靓的道理。这里很多点心，叉烧饭、蒸鱼云、鸡扎、棉花鸡、马拉糕、糯米鸡，还有来到这儿必食的莲蓉包，皆是热腾腾的水准之作，果然是点心至尊。

推介：八宝鸭，是这里最稳定及最出色的菜色。馅料丰富，蛋黄、莲子、糯米、银杏等等，浓味又相当滋味。

交通：中环地铁站D2出口往兰桂坊，步行约5分钟。

中环蛇王芬餐厅(港式)

地址： 中环阁麟街30号地下。

推荐理由： 美味炖汤，百年传承。

介绍： 蛇王芬以“蛇”类做招牌，已有115年历史了。各种养生煲汤味美补身，大受好评。汤底每日以新鲜猪骨、鸡骨、蛇骨熬煮，不用味精与其他添加物，汤靓味美又补身。

交通：中环D2 出口，过皇后大道中走德已立街右转威灵顿街左转即达。

交通：地铁中环站C出口，步行约10分钟。

中环春回堂(凉茶)

地址： 中环阁麟街8号地下

推荐理由： 招牌退火凉茶。

介绍： 春回堂创业于1961年，至今保持着传统中药铺的面貌，卖招牌退火凉茶、龟苓膏等，料好量足，上门的顾客只需丢下5块钱，取茶畅饮，因此顾客盈门。

交通：地铁中环站D2出口，步行约10分钟。

中环兰芳园(小吃)

地址： 中环结志街2号

推荐理由： 猪扒美味倾动香港。

介绍： 兰芳园地处中环中心，却仍保持50年前开业的旧门面，以“丝袜奶茶”和“金牌猪扒包”闻名全港，保持手工奶茶制作，可观看到店家亲手冲制奶茶的全过程。

交通：中环站D2出口，过皇后大道中步行至阁麟街右转结志街。

铜锣湾喜记避风塘炒蟹(海鲜)

地址： 湾仔谢斐道392号H铺

推荐理由： 避风塘炒蟹味美香辣，深得人心。

介绍： 以“避风塘炒蟹”闻名的喜记，虽然外观不起眼，店面上却铺满了众多明星的签名和照片，可见它深得艺人喜爱，有成龙、梁朝伟、刘德华、王菲、谢霆锋等人的。这里的招牌料理避风塘炒蟹，是以特制的蒜粒和朝天椒炒香，味美香辣，令人垂涎！

推荐：避风塘炒蟹、椒盐赖尿虾、椒盐九肚鱼、上汤水浸蚬

营业时间：12：00-4：30

交通：铜锣湾地铁站D出口

铜锣湾太兴烧腊(港式)

地址： 铜锣湾谢斐道470-484号(信诺环球保险中心1-3号地铺)

推荐理由： 香港著名烧腊连锁店。

介绍： 太兴烧腊是香港著名烧腊连锁店，在港有20家分店。不同于传统烧腊店的摆设，太兴采用西式咖啡馆的风格，环境新潮，因此广受年轻人喜爱。其烧腊口味也十分出众，多次登上美食杂志，或海外旅游杂志推荐！

营业时间：7：30-3：30

交通：地铁铜锣湾站C出口，左转循骆克道直走，遇波斯富街右转，再右转谢斐道可抵，步行5分钟。

铜锣湾一品斋(甜品)

地址： 铜锣湾希云街8号

推荐理由： 从明星到平民都爱的小店。

介绍： 一品斋是香港知名的甜品店，店内有不少明星签名，如谭咏麟、成龙、容祖儿等。众所周知的芝麻糊、红豆沙、豆腐花虽然简单，但味道特别地好，特别是豆腐花加芝麻糊，是老板自家磨出的芝麻做的，又醇又香。

交通：地铁铜锣湾F出口，眼渣甸街走接伊荣街，遇礼顿道右转，再左转希云街可达，步行15分钟。

铜锣湾义顺牛奶公司(甜品)

地址： 铜锣湾波斯富街85号

推荐理由： 来自澳门的炖奶甜品专门店。

介绍： 来自澳门的炖奶甜品店义顺，在港已有二十多年的历史，以其炖鲜奶类制品驰名大街小巷，其招牌是“姜汁撞奶”，使用百分百全脂鲜奶制造，味道极为浓醇，吹弹可破的细致浆皮更是精华所在，让香港市民为之疯狂。

交通：地铁铜锣湾A出口往罗素街方向直走，遇罗素街右转可抵，步行约5分钟。

铜锣湾恭和堂(凉茶)

地址： 铜锣湾波斯富街87号

推荐理由： 特制龟苓膏、药茶系列。

介绍： 凭着独特秘方配置的龟苓膏，打下了恭和堂近百年的老字号。每一盅的龟苓膏里都是用五至十年的陈年金钱龟板为主材，加入二十多种中药材提炼而成，可以清热解毒，对治疗皮肤病颇具疗效。店里还有许多药茶，如二十四味凉茶、菊花茶、雪梨茶等。

交通：地铁铜锣湾站A出口往罗素街方向直走，遇罗素街右转，再右转波斯富街可达，步行8分钟。

铜锣湾澳门茶餐厅(港式)

地址： 铜锣湾谢斐道477-481号肇明大厦地下A铺连一楼

推荐理由： 特制葡式彩色，倾动全港。

介绍： 据说是澳门赌王何荣荣的四姨太和朋友合开的餐厅，率先引进澳式、葡式、港式3种混合体概念的茶餐厅。店内的“葡式猪扒包”曾创下一日卖出3000个的纪录，不仅香港艺人们前来抢购，平日里排长龙等候更是家常便饭。

推荐：葡式猪扒包、葡式咖喱牛腩、葡式蛋挞、澳门特殊冻咖啡

交通：地铁铜锣湾C出口，右转谢斐道。

澳 门

官也街：小吃街

在官也街就有很多小吃可买,有很多试吃的店,可任意吃哦~~(吃了不买也可)

氹仔现在就是看赌场酒店的豪华,在威尼斯人外面拍照很好,在里面也有很多店可以逛,在威尼斯人对面有新开的新濠天地,也很豪华,可以进出看一看,威尼斯人有免费班车可以去新濠天地

氹仔还有一个挺漂亮的地方叫龙环葡韵,那里都是葡国建筑,也有博物馆,很多人拍婚纱照也会去的

有兴趣可到氹仔的赛马场玩一手,不过要注意不是每天都有赛事的

官也街小吃----威尼斯酒店：可以走路过去,经跛脚梯,龙环葡韵,望德圣母湾马路过去,走十至十五分钟就可以到达.... 官也街就在威尼斯的对面，可以走过去。又或者到大利来猪扒包（有名）对面的麦当劳侧的马路(运动场那边),那边有新濠天地的赌场巴,你可以坐到新濠天地后,再转威尼斯人的接驳巴或步行过马路。

大利来猪扒包 （最正宗）

巴波沙前地的大利来记咖啡室的猪扒包是必食之选，限时限量，每日下午3点猪扒包便出炉，2点半开始人们就排队等候。但据说澳门游客才去那儿吃，澳门本地人说随便一个小摊都比他好吃。

官也街、大三巴牌坊外路边摊。有小吃，有手信卖。反正不要去威尼斯酒店买。

手信有两家比较有名的，锯钜记还有咀香园，但是有很多家,都集中在去大三巴的路上,我觉得最上面的那家最好吃! 不太推介大间的店,建议去小间的店,价钱便宜+比较用心去做。

强烈推荐肉干还有香蕉条! 一份肉干至少50左右的澳门币，肉干很多种,不止牛肉的!

蛋挞是马里奥和安德鲁,马里奥的新马路附近,问路人就可以了,7块钱一个。

串烧

夹饼

夹饼是澳门较受欢迎的著名街头小吃，在数处主要旅游区，都有人经营。

椰子雪糕

雪糕是一种四季都有的冷吃，到处可以买到。