幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思

2024年2月8日发(作者：loveholic)

小朋友园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思

【--中班科学教案】

中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让小朋友对磨豆浆活动有爱好，具有初步的观看。分析思索的力量，了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的便利，进展小朋友的观看力、想象力，快来看看小朋友园中班上学期科学《磨豆浆》含反思教案吧。

小朋友园中班科学教案：

磨豆浆

活动目标：

（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的便利。

（2）对磨豆浆活动有爱好，具有初步的观看。分析思索的力量。

（3）进展小朋友的观看力、想象力。

（4）培育小朋友动手操作力量，在活动中大胆制造并共享与同伴合作胜利的体验。

活动预备：

（1）日常生活中，小朋友已有初步的使用石磨的阅历。

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（2）石磨，电磨若干，豆浆，茶杯，泡好的黄豆。

活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？

2.小朋友操作石磨，学习磨豆浆。

（1）老师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

（2）小朋友两人一组用石磨磨豆浆。鼓舞小朋友大胆操作，并会两人合作。

（3）请小朋友表述磨豆浆的过程。提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆。一边不断加水，相互协作，才能磨出豆浆。

3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

（1）出示电动磨豆浆机，请小朋友比一比它与石磨有什么不同？（着重从形状上区分。）

（2）小朋友观看两位老师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观看结果。

（3）请小朋友分别操作石磨与电磨（在老师的关心下按开关），并相互沟通操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费劲，很不便利。电磨更快捷。更卫生，给我们的生活带来了便利。用电磨做豆浆又快又省力。

4.老师挤豆渣，小朋友进一步了解做豆浆的过程。

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总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。

活动延长：

（1）在科学室（或区角）里，供应石磨。电磨供小朋友操作。

（2）请小朋友带一些小的新产品到小朋友园，开拓我们身边的新产品展览角，激发小朋友对科技新产品关注的爱好。

活动建议：

（1）受石磨。电磨数量的限制，本活动易采纳分组教学。

（2）品尝豆浆的环节，可结合小朋友园的早点进行。

教学反思：

引领小朋友再次深化地进行探究，给小朋友留出探究的余地和延长的空间。整个活动，赐予小朋友较宽松的氛围，老师只是充当了活动中的支持者，鼓舞者，合，引导者，专心倾听小朋友的表述，并准时的梳理与小结。

小百科：豆浆(SoybeanMilk)，汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆养分特别丰富，且易于消化汲取。与西方的牛奶不同，豆浆是特别具有民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

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