糯米粉的12种吃法

2024年1月4日发(作者：年夜饭菜谱大全20道)

糯米粉的12种吃法

糯米粉是一种非常受欢迎的食物，由糯米米粉和淀粉制成，具有十分独特的口感。糯米粉可以拿来制作各种美味佳肴，给人以口感独特的享受。接下来，我们就来看看糯米粉有哪些吃法。

第一，糯米酥。将糯米粉研磨到膏状，加入糖、色拉油、花生油等材料混合搅拌，然后将混合物压实放入模具中，放入烤箱烤制而成。口感酥脆，有多种口味可选，可以做茶点，跟茶一起品尝。

第二，糯米糕。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，再加入其他材料混合熬制而成。口感柔滑，口感顺滑，可以搭配多种小吃一起食用，也可以加入蔬菜、肉类、海鲜等材料制成不同口味的小吃。

第三，糯米粉丸。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，再加入葱、姜、蒜、桂皮、五香粉混合均匀，再加入肉末、虾仁等食材搅拌均匀，再将搅拌均匀的面糊滚成丸子，炸熟即可。口感香酥，口感顺滑，可以搭配蔬菜、肉类、海鲜等多种材料搭配，成为一道受欢迎的精美小吃。

第四，糯米粥。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，再在糯米糊中放入红豆、黑豆、绿豆以及藕、粉丝等材料熬煮而成。糯米粥口感清香，口感顺滑，可以搭配闽菜、湘菜以及各种蔬菜肉类炒制而成，成为一道温馨、可口的美味佳肴。

第五，糯米蒸饺。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，再加入虾仁、香菇等材料搅拌均匀，再将面糊分成团状，包上馅料，搓成饺子，再放入蒸锅蒸熟即可。口感顺滑，口感香滑，可以搭配特色小吃一起食 - 1 -

用。

第六，糯米油条。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，再加入红糖、色拉油、花生油等材料搅拌均匀，倒入模具中烤制而成。口感酥脆，口感顺滑，配上温热的油，可以直接食用，也可以搭配小吃一起食用。

第七，糯米千层饼。将糯米粉加入清水搅拌成稠面糊，再加入肉末、番茄、葱姜等经过搅拌均匀的调料搅拌均匀，再倒入模具中烤制而成。口感香酥，口感顺滑，可以搭配蔬菜、肉类、海鲜等多种材料搭配，也可以搭配小吃一起食用。

第八，糯米麻花。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，加入红糖、色拉油、芝麻仁等材料搅拌均匀，然后把搅拌均匀的面糊倒入模具中，放入烤箱烤制而成。口感香酥，口感顺滑，可以直接食用，也可以搭配小吃一起食用。

第九，糯米湖糕。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，加入砂糖熬煮而成，将糯米糊倒入模具中烤制而成。口感柔滑，口感顺滑，营养丰富，可以搭配特色小吃一起食用。

第十，糯米蒸糕。糯米粉搅拌成糯米糊，加入绿豆、红豆、紫菜等材料搅拌均匀，再倒入模具中放入蒸锅蒸熟即可。口感清香，口感顺滑，可以搭配小吃一起食用。

第十一，糯米馅卷。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，加入紫菜、虾仁、肉末等材料搅拌均匀，再将搅拌均匀的面糊倒入模具中制作而成。口感香酥，口感顺滑，可以搭配多种小吃一起食用，也可以加入蔬菜、肉类、海鲜等材料制成不同口味的小吃。

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第十二，糯米饼。将糯米粉加入清水搅拌成糯米糊，再加入精炼油、酱油、蚝油、青蒜等材料搅拌均匀，再将搅拌均匀的面糊滚成小圆饼，炸熟即可。口感香酥，口感顺滑，可以搭配蔬菜、肉类、海鲜等多种材料搭配，成为一道温馨、可口的美味佳肴。

由此可见，糯米粉的吃法繁多，可以搭配多种材料，做出各种口味美味的小吃，深受欢迎。

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