成都美食推荐

2023年12月26日发(作者：蚕宝宝观察日记)

成都美食推荐

成都是中国一座历史悠久的城市，也是中华美食的代表之一。成都的美食种类繁多，口味丰富，许多食物在全国范围内享有盛誉，因此成都也被誉为“美食之城”。以下是我个人推荐的几种成都特色美食。

一、火锅

火锅是成都人最喜欢的美食之一，也是四川麻辣风味的代表。成都的火锅种类非常多，有麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等等，每一种都有其特色和鲜美口感。其中最有名的当属小龙坎老火锅和老码头火锅，都位于市区内，可以轻松到达。除了这两家，还有麻辣诱惑、底府火锅、张大妈火锅等等，都是不容错过的好去处，可以让你真正地感受到成都火锅的魅力。

二、串串

串串起源于重庆，但是在成都也非常普遍。成都的串串口味也主要以麻辣为主，串串店内的豆腐皮、香菜、花生酱、芝麻酱等配菜都非常的美味。可以去拾味道、赵老师火锅串串、太阳宫串串等等，品尝不一样的串串美食。

三、夫妻肺片

夫妻肺片是四川传统美食之一，以口感鲜美、味美可口、香而不腻而闻名。成都的夫妻肺片种类也非常多，可以选择不同的口味和辣度等等。成都有不少夫妻肺片店家，其中最有名的当属三姐夫肺片和郭华夫妻肺片，作为川菜代表，原材料选用用真空熟化牛肺，口感细腻而鲜美，十分值得一试。

四、麻辣香锅

麻辣香锅是成都人非常喜欢的一种美食，深受广大吃货的追捧。麻辣香锅和火锅相似，但是麻辣香锅需要添加大量的调料和蔬菜，搭配肉类食材一起烹制而成。成都的麻辣香锅非常有名，有鼎鼎大名的十三块香、兰花草香锅等等，都值得一去品尝。

五、盐排骨

盐排骨是成都的传统美食，选用整猪排骨，加入酱油、盐等调料腌制而成，色泽金黄，香味扑鼻，食之香脆可口，深受人们的喜爱。成都有不少盐排骨的好去处，包括光头卤肉店、丰收里、拇指厨房等等，去品尝一下绝对不会失望。

以上是我个人对成都美食的推荐，当然还有很多其他的美食，像是兔头、兔丁、鸽蛋等等，这些都是成都特有的美食，逛街的时候可以随时看到。希望大家来到成都，一定要好好品尝这里的美食，让你的味蕾得到最大的满足。