2023年12月25日发(作者:物业保安职责)
做汤圆说明文〔共13篇〕
篇1:做汤圆说明文 汤圆是我国的代表小吃之一,历史非常悠久。据传,汤圆起于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有幽默。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆,南方那么称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的桔兆之意。“
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、外表是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水份,此种做法在北方比拟盛行。南方多为汤圆那么是先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的第 1 页 共 13 页
汤圆外表光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃
又有元宵节起于汉朝之说,民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的权力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为纪念此日,往后每年到民间与民同乐,并并把此日订为元宵节,至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋,有“宋时汤圆隋时灯”的说法。
桂花香馅裹胡桃,江米如珠江水淘。见说谁家滴粉好,试灯风里卖元宵。
篇2:做汤圆说明文 叮,闹钟把我吵醒了。起床、洗脸、刷牙后,我来到厨房。我左顾右盼。突然我想起妈妈昨晚从银座给我买的巧克力汤圆还在冰箱里,所以我马上准备了汤圆。让我们照我们说的去做。我先往锅里倒些水,然后等汤圆煮沸后再放进去。我想笑就笑。突然,我想起汤圆还没准备好。我立即跑到冰箱前,翻开冰箱,发现装有汤圆的袋子,立即用剪刀把装有汤圆的袋子剪开一个洞,取出汤圆,数了数,不多不少,只有十六个。我想:这些汤圆有点大,八个就够我吃了。这时,水开了,我立即把八块汤圆放进锅里。汤原就像潜水员一样,扑通,扑通跳入水中,马沉入水底。这时,我想起了妈妈教我把汤圆放入水中的话:当把汤圆放入水中时,水煮沸后,你应该把冷水倒入水中一次,煮沸后再倒水,就这样第 2 页 共 13 页
倒水三次。我一想完,水就开场沸腾了。我立即从水龙头里拿了一点水,倒进锅里。我发现汤圆变大了,有些还在水里,有些在水下游来游去,有些在水里打转。这真的很像顽皮的孩子在水里玩耍。照我妈妈说的加了两次水后,汤圆一个接一个浮出水面,变得比以前更大更圆,就像穿着绿色衣服在水里打滚的胖孩子。汤圆从锅里出来了。我把它们放进碗里,看着绿色的汤圆。我忍不住咬了一口。甜巧克力馅倒进了我的嘴里。哇,太好吃了。但是我看了看我的手表。啊,公共汽车要迟到了。我立即吃了汤圆,抓起我的包,冲向停车场。啊,自己劳动的最甜美的果实!
篇3:做汤圆说明文 汤圆是我国的代表小吃之一,历史非常悠du久。据传,汤圆起于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有幽默。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆,南方那么称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的桔兆之意。“
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、外表是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水份,第 3 页 共 13 页
此种做法在北方比拟盛行。南方多为汤圆那么是先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆外表光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
篇4:做汤圆说明文 汤圆馅也不只有一种,有肉馅、蟹黄馅、豆沙馅、芝麻馅,还有小朋友们最爱吃的水果馅。
别看汤圆好吃,做起来可费事的很。比方做肉馅汤圆,要准备的材料就有猪油、肉末和糯米粉。首先,要将糯米粉加水,揉搓成团;然后将猪油和肉末混合在一起,反复搅拌,再将它们搓成球状;最后,再将小肉球放入一小块糯米粉中,包裹起来搓成圆球。把做好的汤圆放入水中,煮沸至汤圆都浮上水面,等几分钟后捞起,肉馅汤圆便做好了。
篇5:做汤圆说明文 开场包汤圆了。我见妈妈两三下就包好了一个汤圆,心里想:“原来包汤圆这么简单。”我就照着妈妈的样子,先拿了一小团和好的汤圆团,放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,把馅放进去。在封闭汤第 4 页 共 13 页
圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的教训,我的手也灵敏多了,一会儿就包好一个汤圆。如今就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败,我终于学会包汤圆了。
篇6:做汤圆说明文 正月十二,我和同学王李一诺到社区去包汤圆理论活动。
到了那里看见早去的大哥哥大姐姐已经开场有说有笑地再包汤圆了,于是我们也赶紧走到桌子旁,那里的阿姨给了我们一长团面粉和芝麻馅,怎么包呢?我左看看右看看,看看旁边的大哥哥大姐姐怎样包,看了一会儿我就学会了,首先取下一小团面粉,把它放在手上压扁,再把芝麻陷揉成一个小球放进刚刚压扁的面粉上,然后渐渐揉成一个大圆球,这样一个汤圆就做好啦!包汤圆可有学问了,包汤圆必需要认认真真地包,不然一下子就会散架的,我心想:“原来包汤圆看起来简单,做起来却这么难呀!”
篇7:做汤圆说明文 明天就是大年初一了,今天,我要和妈妈一起包汤圆了。我洗干净手坐在椅子上,一边唱着妈妈第 5 页 共 13 页
教我的新歌:“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”一边焦急地等待着。
过了一会儿,妈妈揉好糯米粉,准备好芝麻馅从厨房出来了,她把一大团糯米粉掰成了一个个小粉团。我迫不及待地抓起一个米粉团用手压扁了,再往中间放进一块芝麻馅,然后搓了起来,我搓呀搓,搓呀搓,可是汤圆不是这里破就是那里露馅,补也补不好,结果我做的汤圆就象一个脏兮兮的鹌鹑蛋。原来做汤圆也是不那么容易的。妈妈耐心地对我说:“别急,你先看我做一遍。”说完,妈妈就给我演示了一遍。
第二次,我先把米粉团搓圆了,再用手指把它按压成一个碗状的,接着,把一块乌黑的芝麻馅放了进去,然后,小心翼翼地把它合龙,再用手搓呀搓,这次,我做的汤圆又白又圆,成功!
做汤圆说明5篇
篇8:做汤圆 “叮铃铃……”,闹钟的叫声把我吵醒了,我起床洗脸刷牙以后,来到了厨房,我左看看,右看看,突然想起了昨天晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着,于是我立即准备下汤圆。说干就干,我先在锅里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑,突然,我想起来汤圆还没有准备好呢。我立即跑到冰箱前,翻开冰箱,找到装汤圆的袋子,马上用剪刀把装汤圆的袋第 6 页 共 13 页
子剪破了一个口子,把汤圆拿了出来,数了数,不多不少,正好十六个,我想:这汤圆大了点,八个刚好够我吃饱。这时,水开了,我立即把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样,“扑通、扑通”地跳下了水,马了沉到了水底。这时,我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话:“下汤圆的时候,等放进汤圆以后水煮沸后,应该在水里倒一次凉水,再煮沸后再倒一次水,像这样倒三次水就行了。”刚想完,水就已经开场沸腾了,我立即从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了,而且有的在水中静止不动,有的在水底游来游去,还有的在水中不停的旋转,真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后,汤圆就挨个地浮上了水面,变得比原来更大、更圆了,像一个个胖小孩,穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了,我把它们盛进碗里,看着绿油油的汤圆,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐车要晚点了,我立即狼吞虎咽地把汤圆吃完,拿起书包就飞奔到停车场。啊,还是自己的劳动成果最香甜呀!
三年级:西西小公主
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篇9:做汤圆 今天是元宵节,又可以品味妈妈的手艺了!妈,我肚子饿了。看你馋的,马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水,就开场做了。首先,妈妈倒一些糯米粉到碗里,再加一点温水,合成团然后掰成一小块一小块的,拿起其中一块渐渐捏成一个小球星,跟小核桃差不多。接着把一些,塞进汤圆里,最后,把汤圆放进锅里。不一会儿美味的汤圆,出锅了!我看着香喷喷的汤圆,我迫不及待的吃了一个,滑滑的,香香的,真好吃!
三年级:擎天柱
篇10:做汤圆 一年一度的春节终于来了。从小就喜欢牛的我,更是对牛年充满了期待。因为人们一直赞美牛是勤奋的,努力的,并且坚强英勇的。所以这个春节我过得非常开心!
你们知道我为什么非常开心吗?因为我跟着妈妈学会了做汤圆。听妈妈说春节吃汤圆的风俗习惯已经流传好多年了,因为汤圆寓意“团团聚圆”,所以特别讲究吉庆的中国人都喜欢。除夕晚上,妈妈像往常一样准备一个人搓汤圆,我看到了第 8 页 共 13 页
立即跑过去主动提出要帮助。起初妈妈不同意,非让我去看春晚或者看烟花,可我非坚持要帮助。我跟妈妈说“我已经十岁了,不是小孩子了,还有我想学习亲手做汤圆,这样写作文时才有真情实感啊!”妈妈听了我的话不停地点头夸赞,说我懂事了,并且爱学习,这是她最欢喜的事。于是,妈妈和好了面团,准备好了汤圆的各种馅,就手把手地教我怎么把一块块面团摊平,然后一手把面窝在掌心里,一手用调羹去舀馅放进面团里,接着再把面用手指缝合起来,最后用两只手来回轻轻地把面团搓成圆球形。刚开场,我做了好几个都不成功,要么就说露馅,要么就是搓不圆……可是妈妈一直鼓励我,我自己又不断改良技术,终于我也搓出了像样的汤圆。哇,果然皇天不负有心人呀!
大年初一的早上吃着自己亲手搓的汤圆,真的是冲动万分呀!爸爸妈妈更是赞不绝口,说我长大了一岁了进步了很多呢!这也是我牛年春节最开心的事哟!
篇11: 做汤圆 做汤圆_作文
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌,然而今天,我就要动手做汤圆了。
我洗净双手,从厨房里拿出一包水磨面粉,一碗温水和一只大盆子,便开场了我的“汤圆之旅”。
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我先翻开了水磨面粉,倒一些在盆子里。然后在“粉堆”中间挖一个“洞”,倒进适量的温水。渐渐的和好面团。假如面团太稠,就再加些水磨面粉;假如太干,就加些温水;既不能让面团太干,也不能太稠,不然到时候做起汤圆来就没拿么容易了,准会裂开。
时间一点点过去,终于,在我的努力下。水磨面粉成功“变身”为面团。接下来就开场包汤圆了,我用的是肉馅,这是奶奶早就帮我准备好的。我先把面团都分成一小块一小块的`;在吧小团用食指把它捏成碗状;往里面加进肉馅;最后小心翼翼地用五个手指头轻捏封口;把它放在掌心上渐渐揉圆。揉的时候要轻轻揉,不然就会像我这样,整颗汤圆都裂开了。
我渐渐地揉着,但经常揉着揉着就又加重了手劲,一颗一颗的汤圆就这样“惨死”在我的手中。我的信心倍受打击。一旁的奶奶实在开不过去,开场帮我做了起来。看着一颗颗完好无损的汤圆从奶奶手中“蹦”出来,我又找回了信心。我边揉边在心里默念着:轻一点,轻一点。终于,一颗完好无损的汤圆完成了。我也越做越顺手,越做越快。
不一会,一盘子汤圆就完成了。我小心地端着一盘子汤圆,向厨房走去。不过这次我是旁观者,因为我实在是担忧假如自
己去煮的话,这一盘汤圆就没人敢吃了。
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五分钟过去,一碗晶莹剔透的汤圆出锅了,我迫不及待地尝了一颗,恩!味道真好,这真是我吃过的最好吃的汤圆了!
篇12:汤圆说明文800字 光阴匆匆,转眼农历正月十五,一年一度的元宵节又来到了我们的身边。元宵节的这一天,我们这儿家家户户都要吃汤圆,闹元宵,看灯会。
元宵节的下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我帮助她去拿住脸盆的边沿,不让脸盆动。我容许了一声,就帮奶奶把脸盆扶住了。然后,奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里,接着,她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团,脸盆边上的干粉还有许多,奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿,奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面,再和了一下。
如今,大功告成,就等做汤圆了。
等到吃汤圆前半个小时,奶奶开场动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉,用手搓成了一个圆柱形,然后,在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了。接着,奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。然后,她就把这一个汤圆收口了。我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了,也想亲手去做汤圆。我立即跟奶奶说了一声就动手做了起来。我像奶奶一样做着。我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易,但是也把一个汤第 11 页 共 13 页
圆做好了。奶奶看了看说:“嗯,第一个可以做得这么好,已经不错了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二非常钟,我们就把汤圆全部做好了。
接着,就是煮汤圆了。奶奶把水浇开,就放了一半汤圆下去。这时,锅子里的热气冒了起来,人的眼睛都快睁不开了。
烧了几分钟,奶奶倒了两次冷水,才揭开锅盖说:“好了,如今可以盛起来吃了。”这时,我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。我却把第一碗端给了奶奶,让奶奶先吃。这时,奶奶笑得连眼睛都看不见了。然后,我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。
每年的元宵节都要吃汤圆,今年的也不例外。我的觉得今年元宵节的汤圆最好吃了,希望明年的元宵节,也可以吃到这么美味的汤圆!到时,欢送大家来做客哦!
篇13:做汤圆作文 “十五的月亮圆又圆,十五的汤圆甜又甜……”正月十五元宵节,大街小巷真热闹。
元宵节是中国传统节日。元宵节又叫上元节,这是古代人民为了庆贺一年中第一次月圆之夜举行的活动。传说天官喜乐,所以人们在那天会燃灯火、放烟花,这些活动渐渐地成了传统风俗。中国的元宵风俗差不多,有吃元宵,观花灯,猜灯谜,还有的地方擂鼓舞龙、舞狮。其中我觉得最有趣的就是包元宵了,要准备的材料有糯米面、芝麻、盆等。
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小小的汤圆包起来还挺有难度,包汤圆前要先洗手,先把芝麻、花生炒熟,与糖拌在一起放在一边备用。接着往盆里倒上糯米面,加上温开水和成一个又大又软的面团。我学着爸爸的样子把面团搓成长条,再搓成一个大小相等的面团,然后在手心搓成一个小小的圆球,用大拇指在小圆球上按一个窝。最后我小心翼翼地把芝麻放进窝里,再封上口,一个汤圆就完成了。我一鼓作气,包了二十来个汤圆,等水开了以后就把汤圆放进去,水沸腾后再依次加三次凉水,等第四次水开汤圆就煮好了。
吃着甜蜜的汤圆,看着家人们的笑脸,这个中国年过得多喜庆。
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本文发布于:2023-12-25 08:38:09,感谢您对本站的认可!
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