压锅炖鸡怎么炖好?

2023年12月25日发(作者：我会说)

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压锅炖鸡怎么炖好？

人人家里几乎都配备一个电压力锅，电压力锅经常拿来炖东西，炖出的东西是色香味俱全，经常惹得人忍不住多吃偿几口。无论是家里来客，或者犒劳自己，电压力锅炖鸡肉都是很好的选择。作为吃货的你，快跟着我们一起来学习今天要做的菜吧，那就是，电压力锅炖鸡汤。

分享几个炖鸡汤的方法，与大家一起学习共勉。

香菇鸡汤

材料：

整鸡1只、香菇若干、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。做法：

1.整鸡清理内脏，冲洗干净，斩头去尾，焯水备用。蘑菇洗净备用，红枣和枸杞用温水浸泡。

2.电压力煲内加入适量清水，将材料全部放入，选择“煲汤”功能。

3.烹饪结束后泄压开盖即可。

功效：养颜滋补佳品，可以补血、促进皮肤新陈代谢和抗衰老。

黑木耳炖鸡汤

原料：仔鸡、干木耳、花椒、姜片、料酒、葱段。做法：

1仔鸡剁小块，切好之后洗干净。干木耳泡半个小时。洗干净，去蒂切小块。

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2电压力煲中倒冷水，放入鸡块和木耳，加花椒粒20颗，放姜片，葱段，料酒。

3选择“煲汤”功能，烹饪结束后泄压开盖即可食用。

4倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了。

功效：木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。有润肺和清涤胃肠作用。

相信大家已经轻松掌握这项用电压力锅炖鸡汤的功能了。为什么选择电压力锅呢，因为点压力锅不需要控制火候也不需要人守在旁边，只需要按几下按钮，设置一下时间，就可以轻松的做出一盘美味，是不是很赞呢?大家快学起来吧!