乌鸡汤喝多了会上火吗 乌鸡汤怎么做不上火

2023年12月25日发(作者：勇敢一点)

乌鸡汤喝多了会上火吗乌鸡汤怎么做不上火

最近家里经常炖乌鸡汤喝，我每天都要喝很多，但是最近好像出现了一些上火反应，不知道是不是乌鸡汤喝多了的原因，所以想请问一下乌鸡汤喝多了会上火吗？

一、乌鸡汤喝多了会上火吗

有可能会。

乌鸡汤是一道很有名的滋补汤品，味道十分鲜美，其中还含有多种氨基酸、维生素、丰富的蛋白质以及铁、钙、镁、锌等营养成分，营养价值很高，但是乌鸡汤味甘性平，微温，具有很好的滋补作用，如果食用过多，会有碍脾胃的运化功能，导致脾胃生湿生热，从而引起一系列的上火反应，如：咽喉肿痛、口干舌燥、小便短赤等。

二、乌鸡汤喝多了上火怎么办

1、暂时停食

乌鸡汤喝多了上火者，可以暂时先停食一段时间乌鸡汤，如果上火症状不严重的话，一般停吃乌鸡汤一段时间后，症状自然会好转。

2、多喝温水

如果食用过多乌鸡汤而导致上火的话，可以尽量多喝一些温水，促进体内的新陈代谢，以缓解上火症状。

3、食用清凉食物

如果乌鸡汤食用过多而导致上火症状比较严重的话，可以适量食用一些清热的凉性食物来缓解症状，如：金银花、苦瓜、冬瓜等。

三、乌鸡汤喝多了还会怎样

胃肠道不适。

乌鸡汤中含有丰富的蛋白质等营养成分，适量食用可以帮助补充人体营养，滋补身体，但是如果食用过多，会导致蛋白质等营养成分累积在肠胃无法完全消化吸收，从而可能会引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。

四、乌鸡汤喝多少合适

1-2小碗即可。

乌鸡汤虽然没有严格的服用量的规定，但为了避免引起不适症状，一般建议乌鸡汤喝1-2小碗即可，不建议过多食用，如果是将乌鸡汤作为促进身体恢复的滋补品，具体用量建议最好咨询专业人士。