绘本故事一颗小黄豆教案

2023年12月24日发(作者：2021年工作总结)

绘本故事一颗小黄豆教案

活动目标：

1、激发幼儿探索黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

2、引导幼儿用多种感官辨认黄豆与豆制品，并了解其生长过程与营养价值。

3、培养幼儿的语言表达能力和动手操作能力。

4、培养幼儿团结互助的精神和与他人分享共同快乐的美好体验。

活动重点：

激发幼儿的探究欲望，让幼儿在认识了解黄豆和豆制品的基础上，培养幼儿的动手操作能力，学会与他人分享共同快乐的美好体验。

活动难点：

引导幼儿运用多种感官辨别黄豆，区分豆制品。

活动准备：

1、课件。

2、黄豆，红豆，绿豆若干。

小盘子若干。

3、纸巾，黄，绿油光纸，白纸若干。

活动过程：

一、开始部分。

1、师幼互动引出课题：

教师给幼儿带来了什么礼物？

用情景创设法激发幼儿兴趣，小黄豆藏哪儿了？

二、基本部分：

认识黄豆与豆制品。

认识，了解，辨别黄豆。

1、播放课件，让幼儿认识黄豆宝宝的外形特征和生长过程。

2、组织幼儿运用多种感官辨别黄豆，找出黄豆宝宝。（3）小结并肯定黄豆的营养价值。

认识豆制品。

1、提问幼儿：黄豆对人体这么有用，小朋友知道人们是怎样使用黄豆的吗？（幼儿回答）

2、教师播放课件，引导幼儿了解豆制品，说出豆制品的名称和用途。提问：

这些豆制品分别叫什么名字？你们吃过它们吗？是怎么吃的？（幼儿回答。）

3、教师小结，并思评教育。

黄豆除了可以做成豆制品使用外，还可以用来生豆芽和炒着吃。豆制品虽然好吃，但是不能多吃，要养成不挑食不贪吃的好习惯。

三、结束部分：

美工活动（撕纸）。引导幼儿分组学做美味豆制品。启发幼儿用绿色的纸做配菜，黄色的纸做豆干或豆皮，白纸做白豆腐。教师先示范，并且给自制的菜起上好听的名字。过程中播放轻音乐并鼓励幼儿

共同协作，互相帮助。总结并鼓励幼儿。

活动延伸：

举办小厨师庆功大会。引导幼儿学会与他人分享快乐。