各种饮品调制方法

2023年12月14日发(作者：沾亲带故)

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水吧调制

一．珍珠奶茶制作：

中杯 果粉一勺 奶精八分满一勺 鲜奶一勺 糖水八分满一勺

大杯 果粉二勺 奶精一勺 鲜奶一勺 糖水一勺

制作：先打果粉 奶精在杯中 用少许热水冲开 加入鲜奶 糖水 珍珠加水封口即可

二．独特冰点奶茶制作：

制作：和大杯的奶茶制作一样 再加入珍珠后加一勺香草冰淇林加水封口即可

三．奶昔制作：

中杯 果粉一勺 鲜奶一勺半 糖水一勺 冰淇林八分满一勺 碎冰适量 奶茶伴侣少许

大杯 果粉一勺半 鲜奶一勺半 糖水一勺 冰淇林一勺 碎冰适量 奶伴少许

制作：取出奶昔机将果粉 鲜奶 糖水 冰淇林 碎冰 奶伴打入搅拌器中 加入适量的水后 盖好盖 放好搅拌器 打开开关 搅拌三分钟左右 即可装杯封口

四．果汁制作：

大杯 浓果汁二盎司 糖水一勺 蜂蜜少许

特大 浓果汁四盎司 糖水二勺 蜂蜜适量

制作：取杯一只用盎司杯把浓果汁量好倒入杯中 加入糖水 蜂蜜加少许水用搅拌棒搅开 加满水封口即可

五：沙冰制作：

和果汁的量法一样 但是要少加水多加碎冰 量：中杯=大杯 大杯=特大

制作：取出奶昔机将量好的浓果汁 糖水 蜂蜜加到搅拌器中加一杯碎冰 加入少量的水 盖好盖 放好搅拌器 打开开关 搅拌匀了即可 装杯 不封口 插上吸管和小勺 如打包用球形盖

六．冰粥制作：

碎冰八分满 椰果两种颜色各一勺 刨冰豆一勺 果酱一勺

制作：取冰粥碗一只 将刨好的冰加入碗中 依次加入椰果两勺 豆一勺 果酱一勺即可

七．经典冰淇林奶冰制作：

和冰粥的原材料一样 最后加一勺冰淇淋

制作：取中杯一个 加七分满的碎冰 依次加入两种椰果各半勺 刨冰豆八分满一勺 鲜奶半勺糖水半勺 果酱半勺 最后加一勺冰淇林 插吸管和小勺即可 制作时要快防止冰融化

八．果泥酸乳奶制作：

中杯 果泥二盎司 酸乳粉一勺半 奶精一勺 蜂蜜少许 糖水半勺 奶伴少许

大杯 果泥三盎司 酸乳粉二勺 奶精一勺 蜂蜜少许 糖水八分满一勺 奶伴少许

特大 果泥五盎司 酸乳粉四勺 奶精两勺 蜂蜜适量 糖水一勺半 奶伴适量

制作：取杯一只 将果泥 酸乳粉 奶精加入杯中加少量热水搅匀 后加入糖水奶伴蜂蜜 加满热水或冷水 封口 摇匀即可

九．酷思香奶制作：

中杯 酷思粉一勺半 酷思奶精一勺半 糖水八分满一勺 鲜奶半勺 奶伴少许

大杯 酷思粉二勺 酷思奶精二勺 糖水一勺 鲜奶一勺 奶伴少许

特大 酷思粉四勺 酷思奶精三勺 糖水两勺 鲜奶一勺半 奶伴适量

制作：取杯一只 依次将酷思粉 奶精 加入杯中加入少许热水搅匀 再加入糖水 鲜奶 奶伴后加满热水或冷水封口摇匀即可

十．调制花红茶制作：

中杯 花茶一勺 红茶浆半勺

大杯 花茶一勺 红茶浆一勺 特大 花茶一勺半 红茶浆 一勺半

制作：取杯一只 将花茶 红茶浆加入杯中 加满水封口摇匀即可

十一。靓饮水果C制作：

中杯 水果粉一勺 糖水少许

大杯 水果粉两勺 糖水适量

特大 水果粉四勺 糖水一勺

制作：取杯一只 加入水果粉 糖水 加满冷水或热水封口摇匀即可

十二。雪泡制作：

中杯 雪泡粉一勺 鲜奶半勺 糖水半勺 浓果汁二盎司 原味冰淇淋半勺 碎冰少许

大杯 雪泡粉二勺 鲜奶一勺 糖水一勺 浓果汁三盎司 冰淇林一勺 碎冰适量

特大 雪泡粉三勺 鲜奶二勺 糖水一勺半 浓果汁四盎司 冰淇林一勺 碎冰适量

制作：取出奶昔机依次加入雪泡粉 鲜奶 糖水 果汁 冰淇林 碎冰加适量水 打三分钟倒入杯中 封口即可

十三。超浓优格乳制作：

中杯 果酱一勺 鲜奶一勺 糖水少许 酸奶二盎司 奶伴少许 碎冰少许 冰淇林半勺

大杯 果酱一勺 鲜奶一勺半 糖水一勺 酸奶三盎司 奶伴少许 碎冰少许 冰淇林一勺

特大 果酱二勺 鲜奶二勺 糖水一勺半 酸奶四盎司 奶伴适量 碎冰适量 冰淇林一勺

制作：取出奶昔机依次加入果酱 糖水 酸奶 奶伴 碎冰 冰淇林加适量水 打三分钟左右 倒入杯中 封口即可

十四。冰凉汽水制作：

中杯 浓果汁二盎司 碎冰 雪碧

大杯 浓果汁三盎司 碎冰 雪碧

特大 浓果汁四盎司 碎冰 雪碧

制作：取杯一只 将果汁倒入杯中 加三分之一杯水 用搅拌棒搅匀 加入碎冰后 加满雪碧封口即可 不用摇

十五。漂浮冰点制作：

大杯 浓果汁三盎司 雪碧三分之一杯 碎冰半杯

制作：取出奶昔机 加入果汁 雪碧 碎冰加入适量水 打两分钟 装杯 封口即可

十六。港式奶茶制作：

取茶包一个 放入桶中 加热水三公斤 泡十五分钟备用

中杯 奶精一勺 鲜奶半勺 糖水半勺

大杯 奶精二勺 鲜奶一勺 糖水一勺

制作：取杯一只 加入奶精 加少许热水搅匀 加入鲜奶 糖水 奶伴后用泡好的茶水加满 封口摇匀即可

十七。港式英伯伦（川宁）红茶制作;

大杯 茶包一个 糖水半勺 蜂蜜少许

特大 茶包一个 糖水一勺 蜂蜜少许

制作：取杯一只 加入茶包一个 加适量开水将茶包泡开 加入糖水 蜂蜜加满水即可

十八。水果蜜茶制作：

中杯 果酱半勺 红茶浆三分之二勺

大杯 果酱一勺 红茶浆一勺

特大 果酱一勺 红茶浆二勺

制作：取杯一只 依次加入果酱 红茶浆 加满水封口摇匀

十九。雪乳制作： 中杯 果汁二盎司 鲜奶一勺 糖水半勺 酸奶二盎司 冰淇林半勺

大杯 果汁三盎司 鲜奶一勺 糖水一勺 酸奶三盎司 冰淇林半勺

特大 果汁四盎司 鲜奶两勺 糖水一勺半 酸奶四盎司 冰淇林一勺

制作：取奶昔机 依次加入果汁 鲜奶 糖水 酸奶 冰淇林 碎冰 适量水打三分钟 装杯 封口即可

二十。冰爽果粒制作：

大杯 果酱一勺 碎冰半杯 雪碧少许 糖水半勺 果汁二盎司

制作：取杯一只 将果酱打入杯中 取奶昔机依次加入果汁 糖水 雪碧 碎冰打二分钟倒入装果酱的杯中封口即可

二十一。鲜柠檬系列

1.蜂蜜柠檬水 中杯 柠檬三片 糖水一勺 蜂蜜少许

大杯 柠檬四片 糖水一勺 蜂蜜适量

特大 柠檬五片 糖水二勺 蜂蜜适量

制作：取杯一只 依次加入柠檬 糖水 蜂蜜后加满冷水或热水封口摇匀即可

2.柠檬红茶（绿茶）中杯 柠檬二片 茶浆三分之二勺

大杯 柠檬三片 茶浆一勺

特大 柠檬三片 茶浆一勺半

制作：取杯一只 依次加入柠檬 茶浆加满冷水或热水后 封口摇匀即可

3.柠乐（雪）中杯 柠檬三片 可乐 冰块

大杯 柠檬三片 可乐 冰块

特大 柠檬四片 可乐 冰块

制作：取杯一只 加入柠檬 冰块加满可乐 用球形盖盖好即可

4.柠啡 中杯 柠檬二片 咖啡半杯 糖水半勺

大杯 柠檬三片 咖啡半杯 糖水一勺

特大 柠檬三片 咖啡半杯 糖水一勺

制作：取杯一只 依次加入 柠檬 煮好的咖啡 糖水加满冷热水封口即可

5.柠桔汁 中杯 柠檬二片 金桔汁一盎司 糖水半勺 蜂蜜少许

大杯 柠檬三片 桔汁二盎司 糖水一勺 蜂蜜少许

特大 柠檬三片 桔汁三盎司 糖水一勺半 蜂蜜适量

制作：取杯一只 依次加入柠檬 桔汁 糖水 蜂蜜 冷热水加满封口摇匀即可

二十二。奶泡制作;

中杯 粉一勺 鲜奶一勺 奶伴少许 糖水半勺

大杯 粉二勺 鲜奶一勺 奶伴少许 糖水一勺

制作：取出奶泡器 依次加入粉 鲜奶 奶伴 糖水 少许水 盖好盖 用力抽拉八次左右 打开盖将抽好的奶泡倒入杯中 封口即可

二十三。水果酸梅汤制作：

大杯 一勺原味粉 一勺果味粉 糖水少许 加冷水

特大 原味粉 果味粉各二勺 糖水少许加冷水封口摇匀即可

二十四。香浓可可制作：

中杯 咖啡 巧克力各一勺 鲜奶一勺 糖水半勺 奶伴少许

大杯 咖啡巧克力各二勺 鲜奶一勺 糖水一勺 奶伴适量

制作;取杯一只 打入咖啡 巧克力用少许热水搅开 依次加入鲜奶 糖水 奶伴后 加满冷水或热水 封口 摇匀即可

流行时尚 调味果汁 制作： 中杯 量 大杯加一倍 特大=中杯量+大杯量

金桔柠檬汁+蜂蜜

桔汁一盎司 柠檬汁1.5盎司 糖水半勺 蜂蜜少许 加满水

果粒橙汁+石榴

橙味果酱半勺 橙汁1.5盎司 糖水半勺 石榴汁0.5盎司

百香果汁+桃汁

百香果汁二盎司 糖水半勺 水蜜桃汁一盎司

苹果石榴汁+柠檬

苹果汁 石榴汁各1.5盎司 糖水半勺 柠檬片一片

哈密红枣汁+果糖

哈密红枣汁三盎司 果糖适量 糖水半勺

桃橙汁+鲜柠

水蜜桃汁 橙汁各1.5盎司 柠檬一片糖水半勺

酸甜汁

酸梅汁 菠萝汁 水蜜桃汁各一盎司 糖水半勺

清爽加伦汁

柠檬汁0.5盎司 黑加仑汁1.5盎司 苹果汁一盎司 糖水半勺

柠香酸桃汁

金桔汁0.5盎司 酸梅汁一盎司 水蜜桃汁1.5盎司 糖水半勺

甜蜜汁

蓝莓汁0.5盎司 菠萝汁一盎司 橙汁一盎司 水蜜桃汁0.5盎司 糖水半勺

柳香西瓜汁

橙汁一盎司 西瓜汁二盎司 糖水半勺

双C柠檬汁

橙C 芒C 各半勺 糖水少许

流行时尚 星座奶茶

中杯 半勺粉 奶精半勺 鲜奶半勺 糖水半勺 奶伴少许

大杯 一勺粉 奶精一勺 香奶一勺 糖水八分满一勺 奶伴少许

特大 1.5少粉 奶精二勺 鲜奶1.5勺 糖水1.5勺 奶伴适量

魔蝎座12.22~1.19 咖啡+橙子+提拉米苏

水瓶座1.20~2.18 椰子+花生+荔枝

双鱼座2.19~3.20 西瓜+蓝莓+橙子

白羊座3.21~4.19 荔枝+香草+香蕉

金牛座4.20~5.20 木瓜+桃子+橙子

双子座5.21~6.21 原味+咖啡+哈密瓜

巨蟹座6.22~7.22 咖啡+巧克力+香橙

狮子座7.23~8.22 香蕉+哈密瓜+橙子

处女座8.23~9.22 柠檬+桃子+西瓜

天枰座9.23~10.23 草莓+橙子+柠檬

天蝎座10.24~11.22 黑芝麻+椰子+荔枝

射手座11.23~12.21 蓝莓+葡萄+香草

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