英语 如何制作香蕉奶昔

2023年12月14日发(作者：感恩祖国的话)

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全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选

教案设计

一、 教案背景

1，面向学生： √中学 □小学 2，学科：英语

2，课时：2

3，学生课前准备：

一、 预习本案例内容所涉及的目标词汇。

二、 对课文A部分作到会朗读，能理解。

三、 试做lf-check的部分课后习题。

四、 按条目总结出自己对课文内容和词汇的不解之处。

二、 教学课题

使学生通过对教材的学习初步掌握如何按照用法说明即Instruction来询问和描述食物的制作过程(process)，了解不同地域饮食文化上的差异，让学生对制作食物产生浓厚的兴趣，这对学生自主和创新的能力的培养具有重要的意义。

1.掌握并记忆制作和询问香蕉奶昔的重点词汇与句型，如turn on，cut up，drink，peel，pour，put，blender，等；特殊疑问句How do you…..表询问。要求发音准确运用得当。

2.运用多媒体课件对制作食品的材料即 Ingredients 进行展示，同时让学生区分出材料中可数名词及不可数名词，实记How much修饰不可数名词和How many 修饰可数名词，再由学生运用所学的动词和动词词组与材料进行搭配，自主设计制作香蕉奶昔的过程，再与教材中的过程进行对比，从中折射出中西方饮食文化上的差异。

3.通过影音播放（录音机）让学生听懂和明确制作食品的步骤，即，First, Next, Then ,

Finally ….再通过制作水果沙拉巩固运用按步骤(steps)完成事物的能力。

4.充分发挥出学生的创新能力，让学生自拟制作食品的材料和制作过程，分小组讨论后，设计制作食品的小型话剧，让学生充分掌握询问和制作食品的过程，达到教学目标的要求。

三、 教材分析

英语人教版新目标教材八年级上 Unit7 How do you make a banana milk shake ? Section A.

课文A部分主要通过介绍如何制作香蕉奶昔入手，旨在引导学生学会按照用法说明的顺序和步骤正确的完成相应的任务。掌握制作食品的关键词汇，从而脱离教材，会利用用法说明，学以至用。此课教材编写更有数理化实验课的韵味，学生通过教材也掌握了一定的动手能力。

教学重点：

1. 掌握制作香蕉奶昔和水果沙拉的关键词汇

2. 会询问用法说明

3. 按照用法说明的步骤制作香蕉奶昔和水果沙拉

教学难点：

1. How、How much、How many引导的特殊疑问句的运用

2. 可数名词和不可数名词的含义及区别

3. 中西方饮食文化差异

教学之前用百度网页搜索《How do you make a banana milk shake?》的相关教学材料，在中学英语教师网找了很多教案作参考，了解到教学的重点和难点，确定了课堂教学的形式和方法。然后根据课堂教学需要，利用百度视频搜索关于中西方饮食文化 的视频，课堂上给同学们播放，让学生先有个大概的认识，再用百度搜索Mp3在网上搜索本课的教学录音，课堂上放给同学们听，培养学生的听力能力，再用百度图片网上搜索下载各种所需的教学图片，例如：水果的图片，好看的PPT背景图片，教科书扫描图片等，制作成PPT课堂给同学们演示，给学生视觉上的直观感受，便于理解。在百度知道或百度贴吧上找到了关于本课内容的知识点探讨，有利于本课程教学的延展。

四、教学方法

The situational teaching method(情境教学法)

Task bad approach(任务型教学法)

English game teaching(英语游戏教学法)

通过创设问题情境让学生在学习中复原生活原貌，便于理解和吸纳知识。同时设置任务进行研究与探讨，在解决任务的过程中通过课堂表演等游戏形式，活跃课堂气氛，使教学活动顺利进行，师生之间达到教学相长。

五、 教学过程

Period One（第一课时）

Teaching Procedures

Step 1.

See a video about the different between west and east on eating habit.（看一段东西方饮食关系的视频）

【百度视频】搜索到→

/v_show/id_

创设问题

⑴Question ① Your opinion about the difference.

② Can you cook a western dish?

③ Do you often help you parents on cooking?

导入

⑵Leading in

Today we’ll learn how to make a western food.

Step 2.

check the pre-view

⑴Question ① Translate the title of ‘How do you make a banana milk shake?’

② Who can read the new words for us？.

⑵Let the students read the new words together，then follow me.

⑶Talk about the word ‘shake’.

【百度知道】about ‘shake’搜索到→

/question/?si=1&wtp=wk

Step 3.

⑴Question

①What’s your favorite fruit?

②What’s your favorite drink?

⑵Discuss how do you make a banana milk shake.

①Talk about the tools we need. E.g. Knife blender

②Discuss the ingredients we need. E.g. Milk

【百度图片】some fruits 搜索到→

/PhotoPreview/346/346_

③Practice How+, How many +countable noun, How much+ uncountable noun.

④Pay attention to uncountable noun.

⑤Talk about instruction.

Review the Unit of ‘How do you get to school?

Steps: First next then.

【百度百科】 Instruction 搜索到→

/view/?fr=ala0

⑥Look at the pictures. Ask the students to tell what they e in each picture. Describe the actions

and ask students to repeat the following: Peel the bananas, cut up the bananas, Put the bananas and

ice-cream into the blender. Pour the milk into the blender, turn on the blender, drink the shake.

⑦Listen to the tape, then follow the instructions to say ‘How do you make a banana milk shake?’

First……. Next …….. Then……. Finally…….

【百度网页】搜索到Mp3资源→

/down_view_

Step 4.

⑴practice

First, ____the bananas

____,cut up the bananas,

Then, _____ the bananas and ice-cream into the blender.

_____, drink the shake.

Period Two（第二课时）

Teaching Procedures

Step 1.

We have learnt to follow the instruction to make the banana milk shake.

⑴Discuss how to make fruit salad by students themlves.

Question ①Discuss the ingredients we need and its amount.

②Check the amount and ingredients on book. ⑵fill in the steps into the blanks

(First,) cut up three bananas， three apples and a watermelon.

(Next,) put the fruit in a bowl.

(Then,) put in two teaspoons of honey and a cup of yogurt.

(Finally,) mix it all up.

⑶ Recite the instruction of how to make the fruit salad.

Step

⑴Performance

【百度Mp3】 表演时播放音乐搜索到→

/mp3/3 （asons in the sun）

Demands

① Divided our class in three groups.

② Discuss about the dish you want to do.

③ Perform a short play u the instruction.

④ Other groups give the advis when they’re finished.

教学延展

【百度贴吧】到贴吧首页搜到饮食方面的更多信息→

六、 教学反思

这两课时的课程是我的一次教研课，在此和互联网做到了整合，我觉得受益匪浅，通过互联网搜索，我对自己讲过的课程有了更深入的探究，互联网资源是比较杂乱的，但通过百度这一权威搜索引擎使资源更容易被我们检索到，网络是一把双刃剑，利用好了将是我们教师取之不竭的宝藏！以下是我教学的反思：

教师的学科性质要求作为一名合格的英语教师，不仅要有充实的专业知识储备，还要有跨学科的纵向运用能力，不能说这一次课是成功还是失败，我只能说说我的收获与不足，毕竟刚刚跨上讲台，要去学习的新理念和新方法还有很多，但我相信教学的过程就是与学生一起成长的过程，最终收益的不仅仅是学生还有我自己。

从俩方面来说说我的教研课，

第一，收获的经验

首先，从8年级这个角度来说，到了基础夯实的关键时期，始一接这个班，我明显感觉基础掌握不牢，一句完整的英语都说不出来，上课的时候专业要求100﹪的全英授课，训练语境，但学生一句话也听不懂，50﹪的英语，讲一句英语并翻译之，一堂课下来学生还是不明所以的感觉，但100﹪的中文授课必将导致哑巴英语的出现，违背了英语教育的可行性和前瞻性，所以我一直在坚持多说英语少说汉语。作用是显的，经过一端时间的磨合，这节整合课产生了明显的效果，大部分学生已经能听动课堂的基本用语并与我进行了简洁生动的互动。

其次，从课堂互动来说，山里的孩子不像城里的孩子，有着优越的教育教学环境，和语言环境。我的第一堂课，提问一个简单的问题竟然没有人举手回答，看着孩子们求知的眼神和冷漠的学习态度，我的心里感到及其矛盾，到后来英语游戏教学竟然无法施展，此后每堂课都是如此，长此以往不可想象，所以我开始硬性的提问问题，学生回答的也很好，更意外 的是这次教研课有几个学生竟然举手回答问题，而且全班还自编了三个英语小话剧，效果很理想，这出呼我的意料之外，没有华丽的多媒体背景，没有城里孩子有外教指导的优越条件，虽然小话剧语言运用生硬简单，但这更加增强了我多开展英语游戏教学的决心。

第二，总结的不足

首先，在跨学科的纵向运用能力上有一定欠缺，通过与互联网搜索进行整合，我发现我的课在无论在信息的广度上，还是资源的深度开发上都具有一定的欠缺，从此教学也应该向生活一样时时都离不开网络，而且一堂好的英语课更应该是一节好的语文课、好的表演课……

其次，没有合理的运用教学辅助设备，除了运用教学课件之外，没有准备字卡，和小画片等，使得课时的信息量大大缩减，使学生无法更直观的、更系统的理解教学的目的。

最后，没有突破教师教的滞枯，学生的主动性受到影响，被动接受，不符合新课改的要求。

总之，经验和不足，都是一名教师成长的肥料，要让经验之光普照，透过不足之云，洒向学生成长的大地，我亟待历练。

七、 教师个人介绍

省份： 吉林 学校： 临江市苇沙河镇中心学校 姓名： 杨德明

通讯地址：吉林省临江市苇沙河镇中心学校

个人简介：人，脆弱的浮萍，有风的吹拂，心中依旧坦然。我用尽全力的去做好孩子,但我已经不是孩子了,我用尽全力去做一个好男人,但男人的视野永远不会向男孩那样单纯,明天永远不会重演昨天的故事,我必须去尝试 ！！！这就是我→(わたしは;ようとくめい!!성덕명!!) I have

the distinctive scar on my temple and thumb. I want to be the iron gun ！！！

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