医院员工食堂用餐满意度调查表

2023年12月14日发(作者：寒假)

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新加坡李氏伟业医疗集团-★-济宁曙光医院

员工食堂用餐满意度调查表

（调查方式：发放问卷，采用无记名方式，一人一卷）

亲爱的同事：

您好！非常感谢您对医院食堂管理的关注。为了进一步了解您对食堂伙食的期望，希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷，针对饭堂各方面(菜式的质量和卫生、工作人员服务态度、就餐环境卫生、就餐模式和标准等内容）提供一些宝贵意见，我们将会认真总结、分析并加以改进，努力把食堂工作做得更好，感谢您的支持！

1、您觉得饭堂工作人员的服务态度如何？

A很好 B较好 C较差 D很差

2、食堂给你的整体感觉如何？

A、环境舒适整洁、饭菜可口 B、环境一般、饭菜可口

C、环境一般、饭菜一般 D、环境差、饭菜口味差

3、 您觉得食堂打的饭菜份量如何?

A太多 B还可以 C不够 D太少

4、您是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜？

A很新鲜 B基本上可以 C偶尔不新鲜 D经常不新鲜

5、你在食堂饭餐中是否发现异物？

A、很干净卫生、没发现过 B、没注意、吃饭时已经太饿了

C、有，发现过一些小的异物 D、每餐我都有看见，习惯了

6、食堂工作人员个人卫生如何？

A干净 B比较干净 C比较脏 D 很脏

7、您觉得食堂的米饭蒸得怎么样？（多选）

A偏黄 B偏硬 C偏烂 D好吃 E不好吃

8、您对饭堂每餐供应的汤味道满意吗？

A、不错，挺好喝的 B、还行吧，偶尔时味道是可以的 C、味道不行，哪里叫汤

9、你觉得食堂饭菜口味怎么样？

A、很好啊、比我进过的其他单位都好 B、还行、偶尔味道是可以的

C、一般般、和其他单位没什么区别 D、有待提高，没吃过这么难吃的食堂

10、您认为食堂的菜类更新如何?

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A.经常更新 B.还算可以 C.好像没什么变化 D.很死板现状

11、您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何？

A、肉和菜搭配，不油不腻，口感不错 B、肉不错，青菜不好吃

C、青菜不错，肉比较难吃 D、有时都不错，有时都较差 E、较差

12、您认为食堂存在哪些优势？（可多选）

A、就餐方便 B、饭菜可口 C、环境卫生 D、服务态度好 E、其它

13、您觉得目前饭堂的菜式怎么样?

A 款式多变 B变化不多 C一成不变 D不知道

14、您目前最关注下面哪些问题？（多选）

A饭堂的环境 B 工作人员服务态度 C菜式搭配 D饭堂的餐具卫生

15、您对目前饭堂的满意度打几分？

A 100~90 B 90~80 C 80~70 D 70~60 E 60以下

16、您认为食堂工作人员的工作态度是？

A 很敬业 B 比较敬业 C不敬业 D 消极怠工

您的建议将是促使食堂改变的开始！

1、 您认为食堂存在哪里问题？应该怎样改进？

2、 您认为食堂应该增加哪些菜式？

3、 列出您最喜欢的四个菜？

4、 列出您最不喜欢的四个菜？

再次为您能在百忙之中抽出时间填写问卷表示感谢!

济宁曙光医院总务办公室

2014年6月30日

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附件：

主 菜

回锅肉

花生猪手

蒸肉饼

萝卜牛腩

番茄炒蛋

韭菜炒蛋

葱花炒蛋

配 菜

丝瓜肉片

苦瓜肉片

青瓜肉片

豆腐肉片

汤

薯仔眉豆猪骨汤

时菜汤

番茄鸡蛋汤

木瓜眉豆猪骨汤

莲藕眉豆猪骨汤

粉葛猪骨汤

玉米羹

豆角肉片

芽菜肉片

面豆肉片

时菜肉片

冬瓜肉片

南瓜肉片

豆皮肉片

煎鸡蛋

蒸鱼

炸鱼

蒸鸡

炒鸡

沙姜鸡

白切鸡

椒盐鸡翼尖

炸鸡翼

炸鸡中翼

蒸排骨

椒盐排骨

炸排骨

炒排骨

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