2023年12月12日发(作者:黑夜)
随着中药材的堕落,中医已然回天无力
我向来不惮以最坏的恶意来揣测中国人的,然而我还不料、也不信竟会凶残到这地步。
——鲁迅《纪念刘和珍君》
中医药有没有效果?当然有,但现在似乎效果不怎么好,原因在哪里?鄙人高见有两点:
1.)传统中医人才的培养是师徒制,《神医喜来乐》中那种,徒弟跟师父吃住在一起,耳濡目染师父如何诊断如何处方,一个师父也就那么一两个徒弟,一带就是十几二十年才能出师。你再看看现在的培养方式,本科五年,三年半理论,一年半实习,批量化生产。三年半的理论学习不仅仅只学中医,西医的解剖生理病理药理内外妇儿一样也不能少,导致学生毕业后完全不能按照中医那一套去看病,只能借助于西医的检查结果去治疗。中不中西不西,不中不西,不是东西。中医类硕士论文要搞到细胞水平,博士论文要分子水平,这哪里是中医嘛,完全是西医的套路。
2.)中药已经不是老祖宗用的中药。中医用药讲究道地药材,什么是道地药材呢,四川的黄连、附子,甘肃的枸杞子,山西的党参,广东的陈皮,东北的人参、五味子,湖北、云南的茯苓,山东的阿胶,河南的四大怀药,即怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花等,都属于道地药材。
一方山水养育一样药材,换个地方种就不行,这就是道地。川贝母是四川的名药,自然生长在青藏高原海拔3000—4500米的高山灌丛及草甸地带,主要分布于横断山区和西南高原气候区域,四川阿坝州、甘孜州是其道地产区,换了其他地方就不行。白术是浙八味之一,适宜在自然植被好,雨量充沛,保水保肥能力强,排水性能良好,有机质、氮、磷、钾及微量元素含量较多的中性偏酸土壤中生长发育,浙江盘安县、新昌县、天台县一带,群山连绵,素有“群山之祖,诸水之源”之称,是浙江四大水系的主要发源地,最适宜白术生长。
中药材总数有一万多种,临床常用的有400-500种,这其中道地药材大概200味,但用量却达到了总量的80%,可见道地药材是中药材的精华,是中医保证疗效的关键所在。遗憾的是,如同其他东西造假一样,药材也有造假。
野生道地药材的过度采挖
中药材大多是花花草草,路边的野草,深山老林里的人参都是药,政府在大搞GAP基地人工栽培,花了大力气其实栽培品种也仅占20%-30%。这样问题就来了,路边的深山的谁采摘到就是谁的,连翘的采摘应该在8月份左右,有些人等不到8月,7月份甚至6月份就去摘了,这就是抢青。抢来的连翘成熟度不够,药效得不到保证。
正月茵陈二月蒿、三月茵陈当柴烧。孙思邈云:“夫药采取,不知时节,不以阴干暴干,虽有药名,终无药实,故不依时采取,与朽术不殊”。不同采集月份、日期、时辰对药材质量都有影响。例如五月初五的艾叶效果最好,五月初五端午节,是一年中阳气最盛的开始,芒种到夏至之间是艾叶的最佳采摘时间,到了夏至后效果就会降低,夏至一阴生,已经不是纯阳之气了。
由于对中药野生资源过度的、无计划的、无节制的采挖和生态环境的恶化,致使许多中药品种蕴藏量大为减少,甚至濒临灭绝,优良种质资源正在逐渐退化、消失。虽然有些药材采用人工栽培,但在长期栽培之后,许多品种种质退化、抗性降低、产量质量下降等现象严重。
药材来源乱,道地药材无保证
现在的人渴望健康,回归自然,但如上文所述,哪里来那么多天然的药材供给,供需比例严重失调,造假随之而来。别说现在供需比例不足的时候造假,只要有钱赚,药商敢把萝卜须当人参给皇帝吃,《康熙微服私访记》中有过这么一个故事。除了萝卜当人参,还有个套路是以次充好,以地黄为例,河南武陟产的称怀地黄,是道地药材,其有效成分梓醇含量可达0.81%,而浙江仙居产的地黄中梓醇含量仅为0.001%,两者之间的差距竟达810 倍。
中药的用药部位也有讲究的,例如柴胡的入药部位是根部,地上的茎不作为药材使用,但有人在采收时把地上茎部分也作为药材掺入柴胡根内。这还算好的,金银花中掺沙子、盐,徐长卿中掺入白薇,天麻片中掺入玉竹,冬虫夏草中掺入钢丝、铅丝、竹签也不是新闻。用生晒参冒充西洋参,用葡萄皮冒充山萸肉,南山楂替代北山楂,香加皮冒充五加皮地骨皮,野萝卜冒充防风,槲寄生冒充桑寄生,山麦冬冒充麦冬,茉莉花冒充槐花,木薯根冒充山药,小通草冒充通草……这些假冒药材,有的毫无功效,有的功效与正品药材相差极大,有的药材毒性较强,一旦用于配制中成药,不但没什么疗效甚至还为患者添新病。
不是中医不行,是传统中医渐行渐远,批量化生产的学院派中医师不行。不是中药不行,是江河日下人心不古,现在的中药已经不是老祖宗说的中药。谁能想到治病救人的事情也有人弄虚作假呢?
鄙人高见,随着中药材的堕落,中医已然回天无力。
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