2023年12月11日发(作者:演讲稿高中)
幼儿园美食DIY教案--水果拼盘
教案标题:幼儿园美食DIY教案--水果拼盘
教学目标:
1. 让幼儿了解不同水果的名称和颜色。
2. 在制作水果拼盘的过程中培养幼儿的动手能力和观察力。
3. 让幼儿了解水果的营养价值和健康饮食的重要性。
教学准备:
1. 水果(例如西瓜、香蕉、草莓、橙子、菠萝等)。
2. 刀、勺、叉子等制作工具。
3. 盘子、碗等装饰工具。
4. 桌布、餐巾纸等清洁工具。
教学步骤:
步骤一:引入
老师先给幼儿介绍今天的主题是什么,引导幼儿说出他们最喜欢的水果。
步骤二:讲解
让幼儿看一看老师准备的水果,问他们看到了哪些水果,让幼儿说出水果的名称。老师可以在此介绍水果的颜色、形状和口感,并简单介绍一下水果的营养价值。
步骤三:制作
1. 让幼儿选择自己喜欢的水果,在老师的帮助下,使用刀、勺、叉子等工具将水果制作成适合自己的大小和形状。
2. 将制作好的水果放在盘子中形成一个美丽的水果拼盘。老师可以指导幼儿将水果放置在什么位置,并可用其他食品装饰。
步骤四:品尝
让幼儿品尝自己制作的水果拼盘,并让他们分别描述一下这些水果的口感和味道。
步骤五:总结
老师结合今天的学习内容,引导幼儿总结一下水果的营养和健康饮食的重要性。
教学评估:
1. 观察幼儿制作水果拼盘的过程和结果,评估幼儿动手能力和观察力。
2. 让幼儿回答一些基础的水果知识问题,评估幼儿对水果的认识程度。
3. 对幼儿进行小组讨论,讨论健康饮食的重要性,评估幼儿对健康饮食的理解程度。
延伸活动:
1. 让幼儿画一幅“水果大拼图”,画出今天讲解过的水果,并使用文字说明水果的名称和颜色。
2. 在儿童节或其它节日,可以让幼儿和家长共同制作一个大型的水果拼盘,让家长和孩子一起分享健康美味。
3. 将讲解的一些水果知识制作成小折页,让幼儿带回家让家长了解儿童饮食的重要性。
教学反思:
在整个教学过程中,教师对幼儿进行了启发性的提问,吸引了幼儿的注意力和兴趣,在制作水果拼盘的过程中,老师给予了幼儿充分的开放空间,这有助于培养幼儿的观察能力和动手能力。老师还鼓励幼儿品尝自己制作的水果拼盘,这有助于锻炼幼儿的大胆尝试和口感辨析能力。此外,幼儿通过今天的学习,也能够更全面地了解到水果在人类饮食方面的重要性和营养价值,这对于幼儿健康成长和生活具有积极意义。
本文发布于:2023-12-11 12:10:23,感谢您对本站的认可!
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