2023年12月11日发(作者:采蘑菇)
荔浦芋头是哪里出产的吃荔浦芋头有什么好处
荔浦芋头个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉力做成"红烧扣肉",风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。那么荔浦芋头是哪里出产的?
一、荔浦芋头是哪里出产的
荔浦芋头产于广西省桂林市的荔浦县。
它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
二、吃荔浦芋头有什么好处
1、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
2、美容乌发。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
3、增强免疫力。能增强人体的免疫功能。
三、荔浦芋头怎么做好吃
1、芋头扣肉
可以在市场上选购炸好的扣肉,也可以自己选上好的带皮五花肉,切成十厘米的方块,先放入水中煮至筷子能插入,捞起,用牙签在肉皮表面扎眼,越密越好。在肉皮表面涂抹老抽后下锅炸至肉皮金黄,然后将肉放入开水泡至肉皮蓬松。切成一厘米厚肉片,调汁(南乳一块,白糖,老抽,生抽,料酒,五香粉,胡椒粉,蒜蓉,姜蓉,米醋,盐),将炸好的芋头片与扣肉(皮向下)蘸汁后依次夹在一起下锅蒸半个小时左右,出锅反扣于盘上。
2、鱼头芋头煲
选取胖头鱼一个,洗净放入砂锅中,放入姜丝,熬煮至汤白后,在放入切成两厘米的芋头方块,加入适量盐。煮至芋头软烂,加入香葱和香菜起锅。
3、炸芋头条
切成四厘米长,一厘米宽的芋头条,下锅炸至外酥里糯,沥干油分,可以蘸白糖或者蒜蓉后食用,风味独特。
本文发布于:2023-12-11 03:44:33,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/zhishi/a/1702237474240772.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:荔浦芋头是哪里出产的 吃荔浦芋头有什么好处.doc
本文 PDF 下载地址:荔浦芋头是哪里出产的 吃荔浦芋头有什么好处.pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |