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世界那么大,好枸杞为何偏偏在宁夏?这问题怎么解答呢?

更新时间:2023-12-10 20:03:24 阅读: 评论:0

2023年12月10日发(作者:洛洛的他)

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世界那么大,好枸杞为何偏偏在宁夏?这问题怎么解答呢?

世界那么大,好枸杞为何偏偏在宁夏?这问题怎么解答呢?

养生是现在很多人重视的,用枸杞来养生,就是不错之选,不仅如此,外国人更是将枸杞捧成了食物界的新网红,更是创造性地研发了枸杞面膜,认为它可以排毒养颜,让皮肤有光泽。

枸杞味甘,性平,归肝、肾经,能滋补肝肾、益精明目。现代研究表明,除维生素、类胡萝卜素、氨基酸外,枸杞多糖是其最重要的营养活性成分之一,具有提高免疫力、降低胆固醇,降血糖和抗衰老等作用。枸杞有这么多的作用,但你知道枸杞真正的发祥地是哪儿吗?

枸杞在我国古代很早时候就有了,并且在很多的书籍药典中都记录了枸杞的外形药用价值。我国枸杞的主要产区有宁夏、新疆、内蒙古、河北、甘肃、青海等。

其中品质最好的就是宁夏这一产区。在宁夏这片小小的土地上,枸杞种植也有不同的分区,品质最优质的就是中宁县出产的。中宁县出产的枸杞不仅是宁夏品质最好的,更是全国乃至世界上最优质的。

“世界枸杞在中国,中国枸杞在宁夏,宁夏枸杞在中宁,中宁枸杞甲天下”。这几句话已经是大家耳熟能详的语言,对于中宁枸杞,因为其独特的品质也是唯一被载入《新中国药典》的枸杞品种之一,也是首批获得“地道药材”认证的枸杞品种,中宁县被誉为“中国枸杞之乡”。

位于北纬37.5度的中宁县与法国波尔多位于同一条纬度,年日照可达3000多小时。光照充足,昼夜温差大,有利于枸杞糖分的积累;位于黄河之滨的位置,也满足了枸杞对水分的需要;独特的沙土壤和半沙土壤的土质结合是香山脚下独特的地形,拥有枸杞种植所需先天优良的排水条件,使得排灌更加通畅,让枸杞不会受到水浸。

天下黄河富宁夏,中宁位于黄河之滨,沙漠之畔,枸杞种植基地采用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。种种优势都是栽培优质枸杞果必不可少的生态条件。

中宁枸杞有两千多年的药用历史,六百多年的人工栽培历史,居宁夏五宝之首,它以优秀的品质和养生药用价值享誉世界。要想判断一款枸杞产品是否产自中宁,主要有下面这几种判断方法:

四看外观

一看果形:中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦。

二看果脐:中宁枸杞果脐呈现明显白色。

三看颜色:中宁枸杞呈暗红色或紫红色。

四看是否结块:中宁枸杞干果含水量比较少,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。

当然了,除了上诉的方法,还可以通过清水试沉和品尝味道的方式去加以区分。

中宁枸杞冲茶多会浮在上面。把中宁枸杞放在透明的开水杯里,一般不会很快沉底。

中宁枸杞甘甜而不腻口。品尝一下枸杞的味道,中宁枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩和其他异味。

营养保留完整、更容易被吸收。制作过程使用了超低温破碎技术、生物活性稳定技术、生物酶解技术。因为高温环境会使枸杞营养素变性,失去活性。而这三种技术的使用,就是为了防止营养素流失以及保持它们的活性。同时,还能将其分解成易吸收的小分子,提高对它的吸收率。

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