厨房美食菜谱:微波炒鸡蛋韭菜的做法

2023年12月7日发(作者：培训实施方案)

-

厨房美食菜谱：微波炒鸡蛋韭菜的做法

春天来了万物复苏，人们的心情也随着天气的变暖渐渐的好起来了。

立春那一天的晚饭在家里做了一顿微波炉大餐，这道鸡蛋炒韭菜就是用微波炉做的，味道也很好。立春那天吃的春饼和配菜全部使用微波炉，既干净还便捷省下了打扫炉灶的麻烦，很值得提倡的一种做饭菜的方式。

食材

主料：

韭菜

鸡蛋

油适量

盐适量

步骤

1.韭菜挑选干净后清洗干净后切寸段

2.鸡蛋打散后加几滴料酒和盐搅拌均匀

3.微波器皿进入微波炉放入植物油加热20秒后倒入蛋液

4.设置高火2分钟

5.取出翻拌一下 6.下入韭菜拌匀后继续加热2分钟，取出加入盐拌匀即可

小贴士：微波炉加热的过程时间可以一次性设置好时间，但是中途要在合适的时间取出翻拌。

-